C’est l’été ! La période des vacances scolaires a commencé, et de nombreux fruits et légumes se retrouvent sur les étals ! Il est ainsi possible de réaliser de nombreuses recettes pouvant s’inscrire dans le cadre d’une alimentation saine ! Le cuir de fruits en fait partie ! Cette préparation est entièrement saine, et vous permet ainsi d’obtenir de délicieuses friandises à partager avec …
Recette au déshydrateur : cuir de nectarines
L’été est synonyme de nombreux fruits et légumes présents sur nos étals, mais aussi dans les jardins et vergers. Il est ainsi possible de réaliser de nombreux types de recettes ! Les nectarines représentent particulièrement bien cette saison riche en ingrédients de qualité! Elles sont colorées, très juteuses et avec beaucoup de saveur ! Nous vous proposons ainsi une recette au déshydrateur …
Chips de betteraves au romarin – Recette au déshydrateur
Votre déshydrateur alimentaire, en plus de prolonger la durée de vie de vos fruits et légumes, permet de réaliser de nombreuses recettes. De plus, sa cuisson à basse température donne la possibilité de conserver au maximum les enzymes, minéraux et vitamines de vos ingrédients. Vous pouvez ainsi réaliser de nombreuses recettes délicieuses, gourmandes et saines : cuirs de fruits, cookies, …
Cuir de banane, ananas et noix de coco : recette au déshydrateur
Le déshydrateur alimentaire est un appareil qui vous permet de prolonger la durée de conservation de vos aliments en retirant l’eau qu’ils contiennent par déshydratation. L’eau est en effet responsable du phénomène de moisissure. Le déshydrateur vous permet donc de profiter toute l’année de vos fruits et légumes préférés, mais vous pouvez aussi déshydrater des viandes ou des poissons. Cependant, …
Recette au déshydrateur : chips de pommes à la cannelle
Nous sommes dans une saison pendant laquelle on peut facilement être tenté par des grignotages plus ou moins sains. A cause des baisses de température, notre organisme cherche à amasser un maximum de chaleur, notamment par le biais de graisses. Or, il existe des coupe-faim entièrement sains, et c’est ce que nous allons vous proposer. Ainsi, nous pouvons vous faire …
Crackers au wasabi : recette au déshydrateur
Le déshydrateur est un appareil qui permet de chauffer à basse température vos aliments afin de retirer l’eau qui se trouve à l’intérieur sans endommager leurs qualités nutritives (vitamines, minéraux, enzymes…). C’est très pratique pour conserver longtemps vos fruits et légumes, car c’est l’eau qui est responsable du développement de la moisissure. Mais ce n’est pas la seule fonction de …
Recette de Noël crue : les Gingerbread men
Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une revisite d’une recette de Noël classique : les gingerbread men (ou bonhommes en pain d’épices) crus. Idéale pour accompagner un goûter familiale ou un petit déjeuner, cette recette de Noël crue très simple plaira aux petits comme aux grands. Pour la réalisation de ces bonhommes au pain d’épices, vous aurez besoin d’un Blender …
Cuirs de prunes : la recette
Aujourd’hui, nous allons profiter d’un délicieux fruit de saison, les prunes, pour en faire des cuirs grâce à votre déshydrateur alimentaire. Tout d’abord, choisissez des prunes à la peau souple mais ferme, non tachetées et pour avoir un cuir d’une belle couleur, préférez les mirabelles de couleurs vives. Pour réaliser vos cuirs de prunes, vous aurez besoin d’un Blender, d’un …
Bouillon de légumes maison: la recette
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette originale pour faire votre propre bouillon de légumes maison. Cette recette est très simple mais nécessite un certain de temps de préparation et de déshydratation, ce n’est donc pas une recette de dernière minute, mais vous pourrez préparer votre bouillon à l’avance et le stocker dans un pot fermé. La réalisation de cette recette …
Crackers à la courgette et aux carottes
L’été, c’est la saison idéale pour faire sécher vos aliments ! Vous pouvez grâce à un séchoir alimentaire prévoir des recettes pour toute l’année, les aliments étant à l’abri du processus de moisissure, toute l’eau contenue dans vos aliments étant retirée ! Les déshydrateurs alimentaires Excalibur sont des appareils de qualité qui vont vous permettre de sécher de manière efficace et homogène …
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