La déshydratation est une méthode de conservation des aliments qui n’a plus besoin de faire ses preuves ! Mais bien plus que ça, c’est aussi une technique qui vous ouvre les portes d’une infinité de recettes saines. À commencer par la création de fruits et légumes séchés faits maison ! Pour des granolas ou simplement pour un petit snack sain …
4 idées d’apéritif de Noël avec un déshydrateur alimentaire
Noël approche à très grands pas, les cadeaux de Noël sont en train d’être emballés (ou fabriqués, pour les retardataires), et il est l’heure de penser au repas du Réveillon. Purée de potimarron, gratin de blettes, bûche glacée… Presque tout est en place. Il ne manque plus qu’une chose : l’apéritif ! Quoi de mieux pour commencer un repas, qu’un …
4 recettes originales à faire avec votre déshydrateur alimentaire
Parmi tous les équipements de la cuisine, le déshydrateur alimentaire offre le plus de possibilités. Idéal pour conserver, sécher, déshydrater… Et créer ! Le déshydrateur alimentaire est utile avec tous les types d’aliments. Un incontournable pour les amoureux de la cuisine, qui aiment découvrir et innover. Et en ce qui concerne la découverte, peut-être arrivez-vous à cours d’inspiration ? Si …
Déshydrater et conserver les fruits et légumes
Comment déshydrater vos fruits et légumes ? Le déshydrateur alimentaire vous accompagne en cette saison estivale ! Les recettes au déshydrateur alimentaire sont très simples à réaliser et accompagnent vos apéritifs, goûter, dessert, en vacances ou encore en randonnées de manière saine et gourmande. Idée apéritif au déshydrateur alimentaire : chips de courgette Ingrédients : – 4 courgettes – huile …
Recette de granola maison au déshydrateur !
Recette de granola maison au déshydrateur ! De plus en plus de personnes tendent vers une alimentation saine au quotidien, optent pour un mode de vie « healthy » et veillent au respect des produits en mangeant de saison et local et en respectant un mode de cuisson « doux » qui ne dénature pas le goût des aliments et conserve un maximum de …
Recette au déshydrateur : les crackers indiens
Envie d’impressionner vos amis à l’heure de l’apéro ? Nous vous proposons aujourd’hui une recette de crackers surprenante à réaliser avec votre déshydrateur et qui fera (on l’espère) son petit effet devant vos invités ! Sans plus attendre commençons cette étonnante et délicieuse recette au déshydrateur : les crackers indiens, tirée du livre de Linda Louis, Délices déshydratés ! Un, …
Recette de cuir de fruits pêches et fraises
C’est l’été ! La période des vacances scolaires a commencé, et de nombreux fruits et légumes se retrouvent sur les étals ! Il est ainsi possible de réaliser de nombreuses recettes pouvant s’inscrire dans le cadre d’une alimentation saine ! Le cuir de fruits en fait partie ! Cette préparation est entièrement saine, et vous permet ainsi d’obtenir de délicieuses friandises à partager avec …
Recette au déshydrateur : cuir de nectarines
L’été est synonyme de nombreux fruits et légumes présents sur nos étals, mais aussi dans les jardins et vergers. Il est ainsi possible de réaliser de nombreux types de recettes ! Les nectarines représentent particulièrement bien cette saison riche en ingrédients de qualité! Elles sont colorées, très juteuses et avec beaucoup de saveur ! Nous vous proposons ainsi une recette au déshydrateur …
Chips de betteraves au romarin – Recette au déshydrateur
Votre déshydrateur alimentaire, en plus de prolonger la durée de vie de vos fruits et légumes, permet de réaliser de nombreuses recettes. De plus, sa cuisson à basse température donne la possibilité de conserver au maximum les enzymes, minéraux et vitamines de vos ingrédients. Vous pouvez ainsi réaliser de nombreuses recettes délicieuses, gourmandes et saines : cuirs de fruits, cookies, …
Cuir de banane, ananas et noix de coco : recette au déshydrateur
Le déshydrateur alimentaire est un appareil qui vous permet de prolonger la durée de conservation de vos aliments en retirant l’eau qu’ils contiennent par déshydratation. L’eau est en effet responsable du phénomène de moisissure. Le déshydrateur vous permet donc de profiter toute l’année de vos fruits et légumes préférés, mais vous pouvez aussi déshydrater des viandes ou des poissons. Cependant, …