Recette de smoothie énergisant

adeline Actualités, Les recettes, Recettes au Blender Laisser un commentaire

Recette de smoothie énergisant !

Ca y est, la rentrée a bien débuté. C’est une période durant laquelle notre organisme mobilise beaucoup d’énergie. Les smoothies sont une solution très intéressante pour y remédier. Ils vous apportent à la fois les nutriments dont vous avez besoin. Ils apportent de plus une sensation de satiété, car leur principe est de mélanger la pulpe et le jus que les aliments contiennent.
C’est pourquoi nous vous proposons une recette de smoothie énergisant, qui va vous apporter les vitamines nécessaires pour faire face à ce besoin d’énergie.

Recette de smoothie énergisant smoothie in mason jars

Recette de smoothie énergisant

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer notre recette de smoothie énergisant

  • Une grosse poignée de feuilles de chou Kale
  • 200 grammes d’ananas, coupé en petits morceaux
  • 200 grammes de mangue, coupée en petits morceaux
  • Un kiwi
  • Quelques glaçons
  • 120 ml d’eau
  • Une cuillère à café de chair de coco en morceaux

Préparation de la recette de smoothie énergisant

Introduisez les ingrédients dans le bol de votre blender, et mixez jusqu’à obtenir une texture bien homogène. Votre smoothie est prêt à être dégusté.
Le SuperBlender KitchenAid, avec sa grande puissance, va vous permettre d’assurer un mixage efficace et sans difficulté de vos différents aliments.
Nous espérons que cette recette de smoothie énergisant vous aura plu. Elle devrait vous permettre de vous sentir en plus grande forme !

adelineRecette de smoothie énergisant

La cuisson à la vapeur douce au Vapok

adeline Alimentation saine Laisser un commentaire

La cuisson à la vapeur douce au Vapok

La vapeur douce, c’est une manière tout à fait intéressante de faire cuire vos aliments. En ne dépassant pas la température de 95°C, vous préservez ainsi un maximum de nutriments et d’enzymes.
Le Vapok est un appareil de cuisson à la vapeur douce de qualité. Il possède différentes caractéristiques, pour obtenir une cuisson totalement saine !
C’est pourquoi nous allons nous intéresser à la cuisson à la vapeur douce au Vapok !

La cuisson à la vapeur douce au Vapok

La cuisson à la vapeur douce au Vapok vous permet de ne pas dépasser les 95°C. Cela assure ainsi une conservation des vitamines et nutriments, et ce grâce à différents aspects techniques du Vapok !

Le cuit vapeur Vapok possède un couvercle dont le poids lui permet de se soulever légèrement en cas d’excès de vapeur. Les trous du tamis, d’un diamètre de 6 mm, assurent de plus une circulation homogène de la vapeur. Vos aliments ne sont ainsi pas sous pression, et vous conservez ainsi un maximum de nutriments et d’enzymes.

Le Vapok a une cuve d’une hauteur de 18 cm, et une base rétrécie, qui permettent à l’eau de monter plus vite à ébullition. Vous réalisez ainsi des économies d’énergie !

Le couvercle du Vapok a une forme conique, qui permet à l’eau de cuisson, contenant toutes les toxines, de ruisseler le long des parois, et de ne pas détremper vos aliments.
Le cuit vapeur douce Vapok est fabriqué en inox 18/10, un matériau neutre. Vous avez ainsi la possibilité d’effectuer une cuisson totalement saine de vos aliments.

La cuisson à la vapeur douce au Vapok vous permet non seulement de conserver les vitamines et nutriments de vos aliments, elle préserve également toutes leurs saveurs, et relève les textures !
Contrairement aux idées reçues, la cuisson à la vapeur douce vous permet de retrouver le véritable goût des ingrédients que vous avez sélectionné !

Nous espérons que cet article vous aura permis de mieux connaître la cuisson à la vapeur douce au Vapok ! Découvrez le Vapok ainsi que toutes ses propriétés, en vous rendant directement sur notre site !

adelineLa cuisson à la vapeur douce au Vapok

Offre Spéciale Rentrée 2019

adeline Les bons plans Laisser un commentaire

offre spéciale rentrée

Une Offre Spéciale Rentrée 2019 faite pour vous !

C’est la rentrée 2019 ! Un moment spécial et opportun pour remettre de l’ordre dans ses habitudes alimentaires. Parce que bien manger est une de nos préoccupations majeures, nous vous proposons une offre spéciale rentrée 2019 qui vous permettra de vous équiper à moindre coût. En effet, vous bénéficierez de 8% de remise pour toute commande d’un montant de 200€ d’achats minimum.

Il vous suffit simplement d’utiliser le code RENTREE lors de la finalisation de votre panier pour que la remise soit effective.

Déshydrateurs, Extracteurs, Blenders, il est temps pour vous d’en profiter, cette offre n’est valable que jusqu’au 9 septembre 2019.

adelineOffre Spéciale Rentrée 2019

Comment faire germer ses graines ?

adeline Les astuces Laisser un commentaire

La germination est une technique très pratique. Elle permet de libérer les graines de leur période de dormance, afin de pouvoir se développer. Cela ne nécessite que quelques minutes d’entretien par jour : il vous suffit de rincer vos graines le matin et le soir, afin qu’elles puissent développer de la chlorophylle, et libérer leurs enzymes.
Grâce à ces enzymes, ces graines sont faciles à digérer. Elles vous apportent ainsi un maximum de nutriments !
Seulement, il existe différentes manières pour y parvenir. C’est pourquoi nous allons tenter de répondre à la question : comment faire germer ses graines ?

comment faire germer ses graines

Comment faire germer ses graines ?

Il est déjà important de savoir qu’il existe deux types de graines à germer : les graines « classiques », et les graines mucilagineuses. Ces dernières développent un film collant, le mucilage, qui va étouffer les graines et les faire pourrir si elles sont mises à germer dans un germoir « classique ».
La coupelle de germination possède une grille auquel le mucilage va pouvoir s’accrocher, et se développer correctement.

Le germoir en verre de Germline est d’une grande simplicité d’utilisation. Il vous permet de faire germer facilement vos graines, en petites quantités. Vous avez simplement besoin d’introduire celles-ci dans le bocal, d’y verser de l’eau. Rincez ensuite deux fois par jour !

Le germoir à étages Germline est peu encombrant et vous donne la possibilité de faire germer plusieurs variétés de graines en même temps ! Il est même possible de vous procurer des étages supplémentaires, pour une germination variée !

Le germoir automatique Easygreen est un appareil électrique, qui vous permet de faire germer facilement vos graines, grâce à son système de brumisation automatisé. Vous profitez ainsi de faire germer des graines en plus grandes quantités. Les différents plateaux vous donnent la possibilité de placer plusieurs types de graines en même temps.

Nous espérons que ces différentes descriptions de produits vous auront aidé pour savoir comment faire germer ses graines !

adelineComment faire germer ses graines ?

La différence entre extracteur de jus Biochef Axis Cold Press et Omega 8224/8226

adeline Guides d'achat Laisser un commentaire

Les extracteurs de jus horizontaux à vis simple sont des appareils d’une grande simplicité d’utilisation. Il en existe une énorme gamme, et il peut paraître difficile d’en choisir un tant ils peuvent paraître identiques !
L’extracteur de jus Biochef Axis Cold Press ainsi que l’Omega horizontal 8224 ou 8226 peuvent ainsi sembler similaires.
C’est pourquoi nous vous proposons d’étudier la différence entre extracteur de jus Biochef Axis Cold Press et Omega 8224/8226.

La différence entre extracteur de jus Biochef Axis Cold Press et Omega 8224/8226

La différence entre extracteur de jus Biochef Axis Cold Press et Omega 8224/8226

 

L’extracteur de jus Biochef Axis Cold Press est un modèle d’une grande polyvalence. Il vous donne la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. L’appareil bénéficie également d’une fonction d’homogénéisation, qui permet la préparation de purées, de pâtes fraîches, ou encore de sorbets.
L’extracteur de jus horizontal Omega 8224/8226 bénéficie des mêmes fonctionnalités.

L’extracteur Biochef Axis a une rotation de 60 tours par minute, une vitesse lente qui assure la conservation des vitamines et nutriments essentiels dans vos jus.
L’extracteur horizontal Omega 8224/8226 a quant à lui une vitesse de 80 tours par minute.
C’est une différence infime, que vous ne verrez pas à l’œil nu, et qui n’influe en rien dans la qualité de vos jus.

L’extracteur Omega 8224 ou 8226 possède les dimensions suivantes : L : 36,8 x l : 16,5 x H : 39,4 cm, tandis que le Biochef a ces dimensions : L : 38 x l : 18 x H : 33 cm. Le Biochef Axis est donc un modèle légèrement plus compact, avec un encombrement plus réduit sur le plan de travail !

En ce qui concerne la garantie, la différence entre extracteur de jus Biochef Axis Cold Press et Omega 8224/8226 : l’Omega a une garantie moteur de 15 ans, contre 20 pour le modèle Biochef !

La différence entre extracteur de jus Biochef Axis Cold Press et Omega 8224/8226

 

L’extracteur de jus Biochef Axis est équipé d’une bague de régulation de pulpe, qui vous permet de sélectionner le niveau de pression, en fonction de la dureté des aliments que vous introduisez. Choisissez la position la plus élevée pour les aliments les plus durs (carotte, betterave), et la position la plus basse pour des aliments mous.
L’extracteur Omega horizontal ne possède pas cette bague.

Pour résumer la différence entre extracteur de jus Biochef Axis Cold Press et Omega 8224/8226, nous pouvons donc déclarer que mis à part quelques subtilités, les appareils possèdent quasiment les mêmes caractéristiques.
Nous espérons que cet article vous aura aidé pour faire votre choix !

adelineLa différence entre extracteur de jus Biochef Axis Cold Press et Omega 8224/8226

Recette de jus détox de la rentrée

adeline Recettes à l'extracteur de jus Laisser un commentaire

La rentrée approche, c’est souvent une période de stress, avec le retour au quotidien. L’été étant souvent synonyme de « relâchement » sur le plan alimentaire, nous vous suggérons d’y remédier grâce à des recettes légères et saines, qui vont vous permettre de faire le plein d’énergie ! C’est pourquoi nous vous proposons une recette de jus détox de la rentrée !
L’extracteur de jus sera un appareil nécessaire pour la préparation de cette recette. Sa vitesse de rotation lente évite la chauffe des aliments, ce qui assure une conservation maximale des vitamines, nutriments et enzymes.

recette de jus détox de la rentrée

Recette de jus détox de la rentrée

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer notre recette de jus détox de la rentrée

  • Le tiers d’un concombre
  • Une poignée de feuilles d’épinards
  • 40 grammes d’ananas
  • Une bonne poignée de feuilles de menthe
  • Du gingembre en poudre

Préparation de la recette de jus détox de la rentrée

Coupez bien vos aliments en morceaux. Introduisez-les petit à petit, en attendant bien entre chaque passage. Une fois le jus extrait, saupoudrez le gingembre selon votre goût !

Votre recette de jus détox de la rentrée est prête à être dégustée ! Elle va vous permettre de vous sentir en pleine forme, et d’aborder la rentrée sereinement !

adelineRecette de jus détox de la rentrée

Les nouveautés Biochef présentes chez Nature et Vitalité !

adeline Guides d'achat Laisser un commentaire

Chez Nature et Vitalité, nous aimons vous proposer régulièrement des nouveautés pour une alimentation santé ! La marque Biochef associe ainsi des matériaux sains avec une conception robuste, pour obtenir des préparations culinaires de grande qualité !
L’extracteur de jus Biochef Axis Cold Press, et les déshydrateurs Savana font partie des nouveautés Biochef présentes chez Nature et Vitalité, et nous allons vous les présenter !

Les nouveautés Biochef présentes chez Nature et Vitalité !

les nouveautés Biochef présentes chez Nature et Vitalité

L’extracteur de jus Biochef Axis Cold Press est un appareil au design compact, avec un excellent rapport qualité/prix. C’est un modèle d’une grande polyvalence, et il va vous donner la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Il bénéficie également d’une fonction d’homogénéisation, grâce à laquelle vous pourrez préparer des purées, des pâtes fraîches ou encore des sorbets.
Avec une rotation de 60 tours par minute, vous évitez la chauffe et conservez un maximum de vitamines et de nutriments dans les jus ! Les pièces de l’appareil sont de plus garanties sans Bisphénol A ! Vous avez de cette manière l’assurance d’obtenir des jus totalement sains !
Le Biochef Axis est équipé d’une bague de régulation de pulpe, qui permet de sélectionner le niveau de pression en fonction de la dureté des aliments introduits. Choisissez le niveau le plus élevé pour des aliments plus durs comme la carotte, et le niveau le plus bas pour des aliments mous.

 

 

les nouveautés Biochef présentes chez Nature et Vitalité Le déshydrateur Biochef Savana fait également partie des nouveautés Biochef présentes chez Nature et Vitalité ! Il existe en 3 déclinaisons afin de correspondre au mieux à vos besoins de séchage : 6, 9 et 12 plateaux.
Le Biochef Savana bénéficie de plateaux en inox, un caisson garanti sans BPA, ainsi qu’une amplitude de chauffe de 35 à 70°C, qui assure une conservation des nutriments essentiels des aliments. Vous avez de cette manière l’assurance d’obtenir des préparations totalement saines ! L’appareil est muni de deux ventilateurs, au fonctionnement indépendant, vous pouvez n’en faire fonctionner qu’un seul sur les deux, selon vos besoins. Vous réalisez ainsi des économies d’énergie !  Le panneau de contrôle électronique vous permet de sélectionner simplement la température et la durée du séchage. La porte en verre donne de plus la possibilité de contrôler d’un simple coup d’œil l’évolution du processus de séchage.
Le déshydrateur alimentaire Biochef Savana vous permet de faire sécher facilement des légumes et des fruits, mais aussi de conserver un bouquet qui vous tient à cœur, redonner du croustillant à vos préparations, préparer de délicieux crackers, ou encore des cuirs de fruits !

Les nouveautés Biochef présentes chez Nature et Vitalité sont donc tout à fait intéressantes, elles sont disponibles dès à présent sur le site !

adelineLes nouveautés Biochef présentes chez Nature et Vitalité !

Comment choisir un extracteur de jus ?

adeline Guides d'achat Laisser un commentaire

L’extracteur de jus est un appareil très pratique pour tout amateur d’alimentation santé. Une vitesse de rotation lente qui préserve les nutriments, des accessoires qui le rendent très polyvalent, sont autant d’avantages qui font de cet appareil un indispensable de votre cuisine !
Seulement, des extracteurs de jus, il en existe des dizaines de modèles, nous vous proposons donc de vous aider, en vous indiquant différents critères, pour mieux répondre à la question suivante : comment choisir un extracteur de jus ?

Comment choisir un extracteur de jus ?

comment choisir un extracteur de jus

Le choix d’un extracteur de jus va dépendre de nombreux critères.
Le premier critère pour savoir comment choisir un extracteur de jus est le type de jus que vous souhaitez réaliser : jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments à feuilles ou fibreux…
Les extracteurs de jus horizontaux à vis unique comme l’Omega 8226, le Biochef Axis Cold Press ou encore le Solostar 4 sont d’une grande polyvalence et vous permettent de réaliser tous ces types de jus.
Les extracteurs de jus verticaux de dernière génération comme le Kuvings EVO820 ou encore l’Omega MMV bénéficient de nouvelles technologies d’extraction, qui incluent un tamis à fond plein ainsi qu’une vis légèrement creuse. Les fibres ne peuvent pas de cette manière passer dans les jus, et vous évitez ainsi le risque de « bourrages » et de blocages liés à ces fibres.

Certains extracteurs de jus possèdent également des fonctions annexes, qui peuvent vous aider pour savoir comment choisir un extracteur de jus.
Les extracteurs de jus horizontaux sont pour la plupart munis d’un tamis plein, également appelé tamis d’homogénéisation, qui donne la possibilité de préparer des purées, des sorbets, ou encore des pâtes fraîches de diverses formes.
Les extracteurs de jus verticaux munis d’un capuchon sur la sortie de jus vous permettent de préparer des laits végétaux. Il vous suffit simplement de faire tremper vos graines toute une nuit dans de l’eau, et d’alterner une quantité égale d’eau et de graines en maintenant le capuchon fermé.

comment choisir un extracteur de jus

Le choix d’un extracteur de jus peut également dépendre du système d’extraction de l’appareil.
Certains modèles bénéficient d’une vis unique qui va presser les aliments contre le tamis, qui va effectuer la séparation de la pulpe et du jus.
Certains modèles sont équipés de vis jumelées, comme le Greenstar Elite. Ces rouleaux broyeurs effectuent une extraction en 3 étapes (broyer-mixer-presser), pour assurer une extraction des plus efficaces ! Ces vis sont de plus aimantées, elles créent ainsi un champ magnétique qui réduit l’oxydation des jus et porte la durée de leur conservation à 24 heures !

Nous espérons que ces critères vous auront aider afin de répondre à la question : comment choisir un extracteur de jus ?
Découvrez notre gamme complète de ces appareils en vous rendant directement sur notre site Internet !

adelineComment choisir un extracteur de jus ?

La différence entre déshydrateur Sedona et Biochef Savana

adeline Guides d'achat 2 Commentaires

Les déshydrateurs alimentaires, ce sont des appareils très utiles. Ils vous donnent la possibilité de faire sécher vos aliments, en retirant l’eau qu’ils contiennent. Cela empêche ainsi au processus de moisissure de se développer. Il est ainsi possible de conserver vos aliments bien plus longtemps !
Seulement, certains appareils, comme le modèle Sedona de Tribest, et le Biochef Savana, peuvent paraître similaires.
C’est pourquoi nous vous proposons d’étudier la différence entre déshydrateur Sedona et Biochef Savana.

La différence entre déshydrateur Sedona et Biochef Savana

 

la différence entre déshydrateur Sedona et Biochef Savana

Le déshydrateur Sedona de Tribest existe en différentes déclinaisons afin de correspondre au mieux à vos besoins.
Le séchoir Sedona Express est un modèle compact, qui trouvera facilement sa place dans votre cuisine grâce à son encombrement réduit ! Il bénéficie de 11 plateaux en inox, ainsi qu’une amplitude de chauffe située entre 25 et 75°C, ce qui permet d’assurer une conservation des vitamines, nutriments et enzymes essentiels.
Le déshydrateur Sedona Combo est équipé de deux ventilateurs, au fonctionnement indépendant. Il est ainsi possible de n’en faire fonctionner qu’un seul sur les deux, en fonction de vos besoins de séchage, et pour réaliser des économies d’énergie.
Le déshydrateur Sedona Supreme bénéficie d’un unique ventilateur, avec une puissance de 600 watts, ce qui assure une grande homogénéité dans le processus de séchage.

 

la différence entre déshydrateur Sedona et Biochef Savana

Le déshydrateur Biochef Savana existe en 3 déclinaisons : 6, 9 et 12 plateaux. Cela vous permet de sélectionner un modèle en fonction de la place que vous avez dans votre cuisine, et de vos besoins de séchage.
Le Biochef Savana est équipé d’un panneau de contrôle électronique qui vous donne la possibilité de choisir facilement la température et le temps de séchage. Il bénéficie de deux modes : un « régulier » et un rapide, afin de faire sécher plus vite vos différents ingrédients. L’amplitude de chauffe est de 35 à 70°C, pour préserver au maximum les qualités nutritives de vos aliments.
Le déshydrateur Savana de Biochef possède un caisson garanti sans BPA et des plateaux en inox. Toutes ces caractéristiques vous permettent d’assurer un séchage entièrement sain de vos aliments !
Nous en avons terminé avec l’explication de la différence entre déshydrateur Sedona et Biochef Savana ! Nous espérons que cet article vous aura permis de faire votre choix !

adelineLa différence entre déshydrateur Sedona et Biochef Savana

Quel blender choisir ?

adeline Guides d'achat Laisser un commentaire

Les blenders, il en existe un grand nombre de modèles, avec des designs, des puissances et des fonctionnalités tout à fait différentes.
Nous allons vous aider à différencier tout cela pour vous aider à savoir quel blender choisir !

Quel blender choisir ?

quel blender choisir ?

Pour savoir quel blender choisir, il est important de connaître si vous souhaitez réaliser des préparations en grandes quantités.
Le Personal Blender de Tribest est justement reconnu pour ses gobelets au format compact, que vous pourrez emporter facilement lors de vos déplacements.
Le blender Nutrimix de Jupiter et son bol de 1.5 litres vont vous permettre de préparer de plus grandes quantités.
Le blender Lacor a quant à lui un bol d’une capacité de 2 litres, ce qui vous donne la possibilité de réaliser vos recettes en quantités familiales.
Le SuperBlender Artisan KitchenAid a un bol d’une capacité de 1.6 litres.

Un autre critère de sélection pour déterminer quel blender choisir : la puissance de l’appareil. Elle va en grande partie déterminer le type de préparations que vous allez pouvoir réaliser.
Le petit Personal Blender Tribest possède un moteur de 200 watts. Cette puissance est suffisante pour réaliser des smoothies et des sauces variées, mais pas suffisamment pour par exemple des purées d’oléagineux.
Le Blender Lacor a quant à lui une puissance de 950 watts. Il est ainsi possible grâce à cette puissance de piler de la glace, faire des smoothies, des soupes crues…
Le Nutrimix bénéficie d’un moteur de 1400 watts, ce qui vous permet de réaliser sans difficulté vos préparations.
Le SuperBlender de KitchenAid a quant à lui une puissance moteur de 1800 watts, ce qui va vous donner un très grand nombre de possibilités !

Nous espérons que ces différents critères vont auront aidé pour savoir quel blender choisir !
Découvrez notre gamme complète de blenders en vous rendant directement sur notre site !

adelineQuel blender choisir ?