Extracteurs de jus : comment faire son choix ?

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Les extracteurs de jus, ce sont des appareils très pratiques. Ils vous permettent de réaliser des jus frais de légumes et de fruits riches en vitamines grâce à leur vitesse de rotation lente, qui évite la chauffe des aliments. Vous profitez ainsi des bienfaits de jus entièrement sains !
Seulement, il existe de nombreux modèles d’extracteurs de jus. Nous allons donc vous guider pour que vous puissiez faire votre choix parmi tous les modèles d’extracteurs de jus !

Extracteurs de jus : comment choisir ?

 

Extracteurs de jus verticaux : Omega MMV702

Le principal critère pour choisir son extracteur de jus est de savoir quels types de préparations vous souhaitez réaliser avec l’appareil.
Les extracteurs de jus horizontaux sont des modèles d’une grande polyvalence. Ils permettent de préparer des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Ils bénéficient également d’une fonction d’homogénéisation grâce à la présence d’un tamis plein, qui donne la possibilité de faire des purées, des pâtes fraîches ou encore des sorbets !
Les extracteurs de jus verticaux possèdent un plus faible encombrement, et ont des fonctionnalités différentes par rapport aux horizontaux. Ils donnent la possibilité de réaliser des jus frais de légumes et de fruits. Les modèles équipés d’un capuchon fixé sur la sortie de jus permettent de réaliser des laits végétaux. Les extracteurs verticaux de dernière génération comme l’Omega MMV702 ou le Kuvings D9900 vont également donner la possibilité de réaliser des jus d’herbes et d’aliments plus fibreux. Ces modèles peuvent également être complétés d’un kit  à sorbets et smoothies pour une plus grande polyvalence.

 

Extracteurs de jus à double vis : Greenstar Elite

Un des critères pour choisir un extracteur de jus est également le système d’extraction. Il existe un système d’extraction à vis unique. Cette vis sans fin pousse les aliments contre le tamis, qui se charge d’effectuer la séparation de la pulpe et du jus.
Les extracteurs de jus à vis unique comme l’Omega horizontal 8226 sont plus simples en termes de montage/démontage et nettoyage, car ils comportent un nombre réduit de pièces, ce qui en font des modèles intéressants pour l’achat d’un premier extracteur de jus.
Les extracteurs de jus à double vis sont équipés de deux rouleaux broyeurs, qui effectuent une extraction en 3 étapes : broyer-mixer-presser. Cela vous permet un pressage efficace, pour un rendement un peu plus important. L’extracteur de jus Greenstar Elite est équipé de ce système. Ce type d’extracteur comporte plus de pièces, le montage /démontage ainsi que le nettoyage deviennent ainsi un peu plus fastidieux.

Nous espérons que cette liste (non exhaustive) pour faire votre choix parmi les extracteurs de jus aura pu vous aider ! Retrouvez notre gamme complète d’extracteurs sur Nature et Vitalité !

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Faites sécher vos aliments facilement avec le déshydrateur Sedona Combo

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Faire sécher ses aliments, c’est une technique très pratique. Elle vous permet de conserver vos aliments plus longtemps en leur retirant l’eau qu’ils contiennent. Cela vous donne ainsi la possibilité de les conserver plus longtemps en empêchant au phénomène de moisissure de se développer.
Le déshydrateur Sedona Combo de Tribest est un appareil de qualité qui va vous permettre d’assurer un séchage efficace de vos différents aliments.

Faites sécher vos aliments facilement avec le Sedona Combo !

 

faites sécher vos aliments facilement

Le déshydrateur Sedona Combo bénéficie de caractéristiques techniques qui assurent une déshydratation de grande qualité.
Le Sedona Combo de Tribest possède un panneau de contrôle entièrement digital, vous pouvez ainsi sélectionner la température et le temps de séchage de votre choix, en fonction de vos besoins ! L’appareil est équipé de deux ventilateurs, au fonctionnement indépendant. Il est ainsi possible de n’en faire tourner qu’un seul sur les deux, si vous n’avez que peu d’aliments à faire sécher ! Vous adaptez ainsi votre utilisation de l’appareil selon vos envies, et réalisez des économies d’énergie !
Le déshydrateur alimentaire Sedona Combo bénéficie également de deux fonctionnalités exclusives un mode « rapide » qui donne la possibilité de faire sécher vos aliments plus rapidement grâce à une température de chauffe plus élevée. Le mode « cru » permet quant à lui de préserver un maximum de vitamines et de nutriments.
La finition du déshydrateur Sedona Combo est particulièrement soignée, avec une poignée inox, et une LED intérieure ainsi qu’une porte transparente, ce qui vous permet de contrôler l’évolution du processus d’un simple coup d’œil.
Les matériaux de l’appareil sont garantis sans BPA, vous profitez ainsi de préparations entièrement saines.

Pour l’achat d’un déshydrateur Sedona Combo, profitez cette semaine, et jusqu’au 22 juillet à minuit, d’un lot de 3 feuilles pour préparations liquides offert, ainsi que le livre de recettes « Délices Déshydratés ». Pour bénéficier de l’offre, c’est très simple, il vous suffit d’ajouter le Sedona Combo à votre panier, les cadeaux s’y trouveront automatiquement !

adelineFaites sécher vos aliments facilement avec le déshydrateur Sedona Combo

Recette d’infusion détox à froid : fraise-basilic

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C’est l’été, les fortes chaleurs sont de retour. Cette saison est également synonyme de nombreux excès (barbecues, crèmes glacées riches en graisses, sodas…). Les boissons détox sont donc particulièrement bienvenues. Les infusions à froid, grâce à l’infuseur Artisan KitchenAid, vous permettent de vous rafraîchir de manière totalement saine ! Cette méthode garantit une préservation des propriétés nutritives de vos aliments. Vous profitez ainsi des bienfaits de boissons exemptes de tout additif !
Nous vous proposons ainsi une recette d’infusion détox à froid à base de fraises et de basilic !

 

Recette d’infusion détox à froid : fraise-basilic

Recette d’infusion détox à froid : fraise et basilic

Ingrédients :

  • 10 fraises coupées en tranches
  • 5 feuilles de basilic

Préparation de la recette d’infusion détox à froid

Nettoyez bien vos aliments.
Coupez les fraises en tranches épaisses.
Hachez grossièrement les feuilles de basilic.
Placez ingrédients les dans l’infuseur inox. Mettez ensuite l’infuseur dans le récipient en verre, que vous avez rempli à moitié d’eau.
Laissez reposer toute une nuit.

Servez ensuite la quantité souhaitée, grâce au robinet intégré à l’infuseur KitchenAid.  Il est possible de réaliser de nombreuses associations de saveurs !
L’appareil à infusion à froid Artisan KitchenAid est fabriqué en verre et en inox. Ces matériaux neutres aux aliments ne les altèrent ainsi en aucune manière ! Vous bénéficiez ainsi de préparations entièrement saines !

Profitez de notre offre spéciale pour l’infuseur KitchenAid : pour l’achat de l’infuseur, vous recevez un support 4 pieds qui vous permettra de le placer facilement sur votre plan de travail, pour vous servir plus facilement vos boissons détox favorites !
Préparez vos boissons de l’été, entièrement saines et riches en saveurs naturelles en les faisant infuser à froid grâce à l’appareil à infusion Artisan KitchenAid ! Il est à découvrir dans votre Boutique Nature et Vitalité !

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Semaine de détox jour 7 – recette de jus à la betterave

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C’est le dernier jour de notre semaine de détox ! Cela va vous permettre de débuter un été en pleine forme et dans un corps sain ! Pour cette dernière journée, nous vous proposons une recette de jus de betterave à réaliser avec l’aide de votre extracteur de jus !

 

healthy eating, drinks, diet and detox concept - glass of beetroot juice with different fruits and vegetables on table over green natural background

Ingrédients de la recette de jus à la betterave

– 1 betterave
– 2 carottes
– 1 pomme
– 3 feuilles de chou Kale
– 2 branches de céleri
– le jus d’un demi-citron

Préparation de la recette de jus à la betterave

  • Lavez et coupez vos ingrédients en petits morceaux
  • Passez vos ingrédients petit à petit dans l’extracteur, en attendant bien entre chaque passage d’aliment
  • Ajoutez le jus du citron

Votre recette de jus à la betterave est prête !

Les bienfaits de ce jus de jus de détox

Ce jus est notamment riche en vitamine B9 ainsi qu’en potassium et en manganèse. Cela favorise le bon fonctionnement des cellules nerveuses et musculaires, mais aussi le bon fonctionnement des enzymes,  qui vont faciliter votre digestion !

Notre semaine de détox est terminée, nous espérons qu’elle vous aura fait le plus grand bien !
A très bientôt sur Nature et Vitalité !

Attention : cette semaine de détox ne remplace en rien les préconisations d’un professionnel de santé !

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Semaine de détox jour 6 – recette de jus vert à base de carottes

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C’est l’avant dernière journée de notre semaine de détox ! Vous devriez commencer à en ressentir les effets bénéfiques : un sommeil de meilleure qualité, disparition de la sensation de faim entre les repas, et même une meilleure humeur générale !
Nous vous proposons une nouvelle recette de jus vert à base de carottes !

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus ou de smoothie que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus ou votre blender. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Quelques conseils pour préparer vos jus avec un extracteur

Afin de préserver au mieux les pièces de votre extracteur de jus, il est préférable de respecter certaines précautions d’utilisation.
– Il est indispensable de couper les aliments en petits morceaux, d’introduire les aliments en petites quantités et petit à petit. Il faut de plus bien attendre entre chaque passage d’aliments. L’extracteur de jus tournant à vitesse lente, il faut laisser à votre appareil le temps de traiter les aliments
– Il faut retirer noyaux, pépins, et les peaux les plus dures (agrumes, pastèque, ananas…). Ces éléments vont obstruer les trous du tamis, ce qui va empêcher l’extraction de se faire correctement, et à force de pression, cela risque de fragiliser vos pièces.
– Nettoyez immédiatement vos pièces après utilisations. Si des restes d’aliment se déposent sur vos pièces, vous risquez de les user plus rapidement, d’avoir une extraction moins optimale, et peut être une certaine difficulté à les monter ou les démonter.

semaine de détox jour 6

Voici donc la 6ème recette de notre semaine de  détox !

Ingrédients

  • 3 feuilles de chou Kale
  • 2 branches de céleri
  • 1 pomme
  • 3 carottes
  • Le jus d’un demi citron
  • Du gingembre en poudre

Préparation

  • Coupez les aliments en petits morceaux, notamment les aliments les plus fibreux (le chou et le céleri), afin de « casser » la fibre.
  • Introduisez les petit à petit.
  • Une fois le jus extrait, ajoutez le jus du demi citron.
  • Saupoudrez du gingembre.

Les bienfaits du jus de notre de semaine détox

Ce jus est riche en vitamines K, C et B6, et en sélénium. Cela renforce votre système immunitaire et protège votre organisme des agressions responsables du vieillissement de la peau. C’est donc un  excellent jus pour notre avant dernier jour de notre semaine détox !

Attention : cette semaine de détox ne remplace en rien les préconisations d’un professionnel de santé !

adelineSemaine de détox jour 6 – recette de jus vert à base de carottes

Semaine de détox jour 5 – recette de jus carottes – céleri – oranges

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Pour ce 5ème jour de notre semaine de détox, nous vous proposons une recette de jus tout à fait intéressante. Cette recette est non seulement idéale pour vous, mais en termes de saveur, elle est tout à fait douce. Cela permet ainsi de faire consommer facilement des légumes à ceux qui n’en aiment ni le goût ni l’aspect. De plus, ce jus vous permet de faire le plein de nutriments, tout en évitant l’aspect trop sucré qui peut troubler le sommeil.

L’extracteur de jus Omega MMV702 sera un modèle tout à fait intéressant. Il possède les dernières technologies d’extraction de jus, incluant une vis sans fin légèrement creuse et un tamis à fond plein pour que les fibres ne passent pas dans les jus. Il possède de plus un large goulot d’alimentation, de 7.6 cm, qui est associé à un puissant moteur de 240 watts, ce qui permet de réduire la découpe de vos aliments !

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus ou de smoothie que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus ou votre blender. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

 

vegetable juice, smoothie

Ingrédients

– 2 oranges
– 2 carottes
– ¼ de tête de laitue
– 1 branche de céleri
– ¼ de tête de chou kale
– 2 grosses branches de brocoli

Préparation de la recette de semaine de détox jour 5

– Coupez vos aliments en petits morceaux, notamment les aliments les plus fibreux.
– Introduisez les petit à petit, en attendant bien entre chaque passage d’aliment, pour laisser à l’extraction le temps de se faire.

Votre jus est prêt à être consommé !

Les bienfaits de votre jus

Les carottes sont riches en antioxydants. Elles régulent la glycémie et améliorent le système immunitaire. Ce jus va également faciliter votre digestion.

Attention : cette semaine de détox ne remplace en rien les préconisations d’un professionnel de santé !

adelineSemaine de détox jour 5 – recette de jus carottes – céleri – oranges

L’extracteur de jus Omega 8226 : profitez de vos deux cadeaux !

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L’extracteur de jus Omega horizontal est un appareil très pratique. Il vous donne la possibilité de réaliser des jus frais de légumes et de fruits en séparant la pulpe du jus. Le principe de fonctionnement des extracteurs de jus, contrairement aux centrifugeuses, est de fonctionner avec une faible vitesse de rotation (de 40 à 110 tours contre jusqu’à 30.000 pour les centrifugeuses). Cela assure une conservation maximale des vitamines, nutriments et enzymes dans les jus en évitant leur chauffe. Vous bénéficiez ainsi de tous les apports nutritionnels de jus sains !
En ce moment, vous profitez de deux cadeaux offerts pour l’achat d’un extracteur de jus ! Découvrez-les !

l'extracteur de jus Omega 8226 :  2 cadeaux offerts !

L’extracteur de jus Omega 8226 : découvrez vos 2 cadeaux offerts !

Cette semaine, et jusqu’au dimanche 15 juillet à minuit, pour l’achat d’un extracteur de jus Omega 8226, nous vous offrons le livre « Extracteur de jus » d’Estérelle Payany ainsi qu’un kit de conservation de jus sous vide.
Le kit de conservation de jus sous vide vous donne la possibilité de conserver vos de 3 à 5 fois plus longtemps en  les préservant de l’oxydation.

L’extracteur de jus Omega horizontal 8226 est un appareil d’une grande polyvalence. Il vous donne la possibilité de préparer des jus frais de légumes et de fruits, mais aussi d’herbes et d’aliments plus fibreux. L’appareil bénéficie également d’une fonction d’homogénéisation qui permet de réaliser des purées, des sorbets, ainsi que des pâtes fraîches de formes variées !

L’extracteur Omega 8226 est donc un appareil tout à fait intéressant ! Il va vous permettre de profiter des bienfaits de jus entièrement sains grâce à sa rotation de 80 tours par minute, mais aussi de réaliser de nombreuses préparations culinaires ! Sa finition chromée lui permet de s’intégrer facilement dans votre cuisine !

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Semaine de détox jour 4 : recette de smoothie carotte et mangues

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Pour le quatrième jour de notre semaine détox, nous allons varier un peu les plaisirs et vous proposer une recette de smoothie. Nous vous l’avions expliqué, l’avantage des smoothies est que ceux-ci sont riches en fibres. Cela permet d’obtenir une sensation de satiété plus important, ce qui est important lors d’une semaine de détox, pendant laquelle on adopte un régime plus léger qu’à l’habitude. Nous vous proposons ainsi une recette de smoothie carotte et mangues !

Quelques conseils de préparation de vos smoothies

Quand il est bien préparé, le smoothie est une boisson tout à fait intéressante sur le plan nutritif. Nous pouvons donc vous prodiguer quelques conseils pour bien réussir vos smoothies.
– Mélangez bien les légumes et les fruits. Cela vous permet non seulement de varier les goûts de vos préparations, mais aussi d’avoir des apports nutritifs plus importants.
– Il est tout à fait possible d’utiliser des aliments congelés. Découpez les au préalable, et sortez les du congélateur 10 minutes avant de les passer dans votre blender.
– Consommez vos smoothies rapidement. Le phénomène d’oxydation va en effet diminuer l’intérêt nutritionnel de vos préparations, et altérer les apports en vitamines et nutriments.

Smoothie with carrot, turmeric, mango, ginger, honey, chia seedss and spices on rustic wooden table

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus ou de smoothie que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus ou votre blender. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Semaine de détox jour 4 : smoothie mangue carottes

Ingrédients

  • 1 mangue
  • 150 grammes de carottes
  • 1 banane congelée
  • 20 cl de jus d’orange

Préparation

  • Sortez du congélateur la banane 10 minutes avant de commencer la préparation
  • Pelez et dénoyautez la mangue
  • Coupez les carottes en morceaux
  • Mettez les ingrédients dans le bol du blender
  • Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène

Votre smoothie est prêt !

Les bienfaits de ce smoothie de notre semaine détox

Ce smoothie est notamment riche en vitamines A, E et B6, et en fer. Cela facilite le transport et le stockage de l’oxygène dans les cellules ainsi que le bon fonctionnement du traitement des informations par l’intermédiaire des fonctions cognitives du cerveau !

Attention : cette semaine de détox ne remplace en rien les préconisations d’un professionnel de santé !

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Semaine de détox jour 3 – recette de jus pommes ananas

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Après vous avoir proposé deux premières recettes de jus et de smoothie dans le cadre de notre semaine de détox, nous vous avions mentionné le fait que cette dernière se déroulait de manière idéale avec une activité physique accrue. C’est pourquoi nous allons vous proposer une recette de jus qui va vous permettre de faire le plein d’énergie avant un effort physique et d’oxyder vos graisses !

L’extracteur de jus va permettre de préparer des jus frais de légumes et de fruits grâce à un pressage lent, qui évite la chauffe des aliments, ce qui assure une conservation maximale des vitamines, nutriments et enzymes dans les jus. L’extracteur Omega horizontal sera un appareil très intéressant pour la préparation de ce jus. Le passage des aliments plus fibreux, comme les épinards, sera facilité.

Cette recette de jus dans le cadre de notre semaine détox, possède un goût assez prononcé. Ce jus pourra être recommandé si vous souhaitez arrêter de consommer du café. Les ingrédients qui le composent vont de manière sûre vous apporter un apport de vitamines pour être en pleine forme !
Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus ou de smoothie que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus ou votre blender. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Натуральные соки из фруктов на столе

Ingrédients du jus de la semaine de détox jour 3

– 1 demi concombre
– 1/3 d’ananas
– une poignée de feuilles d’épinards
– 2 pommes
– le jus de deux citrons frais

Préparation

Coupez vos aliments en petits morceaux, notamment les feuilles d’épinard, afin de « casser » la fibre.  Introduisez les ingrédients petit à petit dans l’extracteur, en attendant entre chaque passage d’aliment. Ajoutez le jus de citron directement dans votre récipient une fois les jus extraits.

Les bienfaits de ce jus détox

L’ananas présent dans ce jus est riche en vitamine C. Un bon apport de cette vitamine permet d’oxyder plus de graisses durant un effort physique. Cela est particulièrement intéressant dans le cadre de notre semaine détox !

Attention : cette semaine de détox ne remplace en rien les préconisations d’un professionnel de santé !

adelineSemaine de détox jour 3 – recette de jus pommes ananas

Semaine de détox jour 2 – recette de smoothie vert

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Dans le cadre d’une semaine détox, le smoothie est un partenaire idéal. Contrairement à un jus préparé à l’extracteur, ils sont riches en fibres, ce qui apporte une sensation de satiété plus importante ! Il peut donc facilement accompagner un petit déjeuner ou un déjeuner léger.
Afin de vous accompagner lors de cette semaine détox, nous vous proposons une recette de smoothie avocat épinards.

Quel appareil  pour préparer  un smoothie ?

La différence entre un jus et un smoothie vient de leur méthode de fabrication. Un jus à l’extracteur est obtenu par une séparation de la pulpe et du jus. Le smoothie résulte du mélange de la pulpe et du jus en les mixant à grande vitesse.
Le blender sera donc l’appareil le plus adapté pour cette préparation. Il existe deux catégories de blenders qui vont pouvoir vous aider pour le jour 2 de cette semaine de détox. Le Personal Blender est un appareil au format compact, qui donne la possibilité de mixer et d’emporter facilement vos préparations grâce à ses gobelets de différentes  tailles. Les blenders à haute puissance comme le SuperBlender Artisan KitchenAid ont un moteur plus puissant, et vont vous donner la possibilité de réaliser différentes préparations, grâce aux différents niveaux de vitesse que vous pouvez ajuster en fonction des recettes.

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus ou de smoothie que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus ou votre blender. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Healthy green smoothie with kale in mason jar on rustic wooden background

Semaine de détox jour 2 : recette de smoothie avocat épinards

Ingrédients pour une portion

– 1 avocat
– 1 poignée de feuilles d’épinards
– 15 cl de lait végétal de votre choix
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 demi banane congelée

Préparation

– Sortez la demi banane du congélateur 20 bonnes minutes avant la préparation
– Pelez et retirez le noyau de l’avocat
– Mettez les ingrédients dans le bol du blender
– Mixez jusqu’à obtenir une texture bien homogène

Les bienfaits de ce smoothie détox

Ce smoothie est riche en vitamines E, B5, et B6 et en cuivre. Cela favorise le bon développement des os, du cerveau et du cœur, et une bonne régénération de vos globules rouges !

Attention : cette semaine de détox ne remplace en rien les préconisations d’un professionnel de santé !

adelineSemaine de détox jour 2 – recette de smoothie vert