Déshydrater et conserver les fruits et légumes

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Comment déshydrater vos fruits et légumes ? Le déshydrateur alimentaire vous accompagne en cette saison estivale ! Les recettes au déshydrateur alimentaire sont très simples à réaliser et accompagnent vos apéritifs, goûter, dessert, en vacances ou encore en randonnées de manière saine et gourmande. Idée apéritif au déshydrateur alimentaire : chips de courgette Ingrédients : – 4 courgettes – huile …

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Préparations au déshydrateur alimentaire

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Idées recettes au déshydrateur alimentaire : Quel est l’intérêt d’avoir un déshydrateur alimentaire ? Rappelons rapidement le principe d’un déshydrateur alimentaire : cet appareil permet de sécher tous les aliments d’origine végétale et animale composés d’eau soit : La viande, les fruits et légumes, les herbes aromatiques et aussi les fleurs ! Pour démarrer ce joli mois de juillet, nous …

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Le déshydrateur Sedona Express : offre spéciale

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Offre spéciale été pour l’achat du déshydrateur Sedona Express La saison estivale est ouverte ! Pour commencer l’été en beauté, Nature et Vitalité vous offre un lot de 9 feuilles de déshydratation et le livre de recettes pour l’achat d’un déshydrateur Sedona Express. Zoom sur les feuilles de déshydratation : Les feuilles de déshydratation sont lavables, réutilisables et vous accompagnent …

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Comment choisir son déshydrateur alimentaire ?

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Quel déshydrateur choisir parmi tous ceux proposés sur le marché ? Nature et Vitalité, spécialiste dans les appareils pour une alimentation saine depuis plus de 20 ans a sélectionné pour vous le top des déshydrateurs alimentaires  ! Le déshydrateur alimentaire a réussi à se faire une place dans nos cuisines et est devenu l’appareil incontournable !   ► Pourquoi acheter …

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Extracteur de jus : vertical ou horizontal ?

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L’alimentation-santé, la cuisine saine et équilibrée sont des notions qui parlent à de plus en plus de personnes ! En effet, on bannit petit à petit ou radicalement les produits industriels de nos placards pour laisser place à des aliments frais, non transformés… Pour cuisiner ces aliments et dénaturer le moins possible leur goût et saveur mais également conserver au …

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Qu’est-ce que la raw food ?

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Qu’est-ce que la raw food ? Tout d’abord pour celles et ceux qui se demanderaient ce que signifie « raw food« , nous pouvons littéralement traduire par « cuisine crue« . Mais cette traduction ne représente pas réellement ce mode alimentaire de plus en plus populaire et doit être nuancée ! En effet, la raw food n’est pas du crudivorisme (même si ces deux …

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Les secrets des aliments beauté

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Les secrets des aliments beauté Adopter un mode de vie sain et équilibré en mangeant des fruits et légumes frais, en préférant une cuisson à la vapeur douce des aliments afin de préserver un maximum de nutriments et de vitamines contribue incontestablement à l’amélioration de notre hygiène de vie et de notre santé ! Mais avez-vous déjà remarqué les bienfaits …

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Extracteur de jus, centrifugeuse, ou blender ?

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Extracteur de jus, centrifugeuse, ou blender ? Vous souhaitez investir dans un appareil pour réaliser des jus de fruits et légumes ou des smoothies, mais vous êtes un peu perdus entre tous ces appareils ? Il existe aujourd’hui des dizaines d’appareils pour faire plus ou moins les mêmes préparations mais répondant à des besoins bien spécifiques ! Il  est donc …

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Chandeleur : des crêpes saines et délicieuses

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Chandeleur : des crêpes saines et délicieuses c’est possible ! A l’occasion de la chandeleur, l’équipe de Nature et Vitalité a testé pour vous une recette de crêpes un brin différente de la recette de pâte à crêpes dite « classique ». En effet, nous avons choisi de remplacer la farine de blé traditionnellement utilisée par de la farine d’épeautre, c’est l’une …

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Les secrets de l’alimentation chinoise !

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Les secrets de l’alimentation chinoise ! Le nouvel an chinois, c’est aujourd’hui ! A cette occasion, l’équipe de Nature et Vitalité a décidé d’aborder cette culture chinoise par sa diététique, un des piliers de sa médecine. L’approche des « saveurs des aliments », de la diététique chinoise est différente de l’approche occidentale qui vise à s’intéresser aux bienfaits nutritionnels. Cette vision globale de …

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