Au mois de février, les fruits et légumes de saison sont relativement monotones… On a l’impression de toujours tourner autour des mêmes saveurs, et de ne rien découvrir de nouveau. Mais comme on vient de le dire, ce n’est qu’une impression. Si vous commencez à vous lasser des fruits et légumes d’hiver, une chose est sûre : il est temps …
Les recettes
Voici quelques recettes pour les amateur d’alimentation saine !
7 recettes végétariennes et nutritives à essayer absolument
L’alimentation saine peut prendre de nombreuses formes. Ces dernières années, on remarque notamment une augmentation de la popularité du régime végétarien. Souci pour la cause animale, prise de conscience de la diversité des protéines… Les raisons sont nombreuses. Mais ce qui est sûr, c’est qu’aujourd’hui, les recettes végétariennes sont de plus en plus variées ! Pour le plus grand plaisir …
5 recettes au blender faciles et nutritives
L’automne est là, et le froid commence à revenir tout doucement, en rafraîchissant le fond de l’air. C’est le moment où jamais de préparer votre corps pour faire face à l’hiver ! En effet, la santé est un trésor précieux. Notre corps, cette machine complexe, requiert les meilleurs ingrédients pour fonctionner de manière optimale. L’alimentation joue ainsi un rôle primordial, …
Faites le plein d’énergie avec ces 7 idées de collation healthy
Vous sentez que vous avez souvent un petit creux ? Votre énergie diminue de jour en jour, alors que vous prenez soin de dormir suffisamment ? Ne vous en faites pas, c’est peut-être simplement le changement de saison ! Parce qu’on ne peut plus se voiler la face : l’automne arrive, petit à petit. Et comme les jours se raccourcissent, …
4 recettes estivales à faire avec un moulin à farine
L’été est le moment idéal pour profiter de plats légers, sains et savoureux. Surtout le midi, lorsque le soleil brille et que le mercure est au plus haut. Et les recettes avec farine sont parfaites pour ces moments-là ! Et pour montrer vos talents de cuistot, chez Nature et Vitalité, nous avons la solution : le moulin à farine ! …
6 recettes de jus pour fêter le retour du printemps
Le ciel bleu, les températures au-dessus de 10 degrés, le chant des oiseaux qui nous réveille le matin, le soleil qui rentre par la fenêtre… Et le retour des fruits et légumes colorés ! Aucun doute : le printemps est de nouveau là. Et même si en avril, il ne faut pas se découvrir d’un fil, on ne peut pas …
Repas de Pâques : 6 entrées saines au déshydrateur alimentaire
Ça y est : les jours se sont allongés, l’air sent bon la fleur… Il n’y a aucun doute possible : le printemps fait son grand retour. Et avec le printemps, c’est aussi le repas de Pâques qu’on attend au tournant ! Ce grand repas autour duquel la famille se rassemble, pour déguster de bons petits plats et découvrir de …
La cure de jus, bienvenue après les fêtes
Ça y est, les repas de Noël et de la Saint-Sylvestre sont enfin passés. Place désormais à la légèreté. Maintenant que les fêtes sont terminées, on va pouvoir faire une pause saine ! Du moins, jusqu’à la période de la Galette des Rois. Vous souhaitez tirer profit du début de l’année pour intégrer une alimentation plus saine à vos habitudes …
Zoom sur le jus de grenade : topo complet sur ce fruit de saison
Vous êtes à la recherche d’une inspiration nouvelle pour vos jus maison ? Pour renouveler vos envies culinaires, commencez par regarder du côté des fruits et légumes de saison ! Par exemple, avez-vous songé à la grenade ? C’est un fruit automnal que l’on retrouve de septembre à décembre, et qui comporte de nombreux bienfaits. Ces bienfaits se font sentir …
4 recettes originales et saines avec des graines germées
Les températures chutent et les envies de cocooning reviennent… C’est officiel : l’automne s’est installé ! Et l’automne s’accompagne toujours de bons petits plats chauds réconfortants. Veloutés, soupes, salades chaudes… Impossible de se lasser. Surtout lorsque, à la particularité de ces plats, on ajoute l’originalité des graines germées. Entre apport nutritionnel, qualité gustative et adaptabilité à tous les goûts : …
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