Découvrez les meilleurs produits pour une alimentation saine en 2023

Adopter une alimentation saine au quotidien n’est pas toujours une tâche aisée. Surtout lorsque l’on manque de temps !

Il faut savoir quels sont les fruits et légumes de saison, avoir l’inspiration et la motivation de cuisiner tous les jours…

C’est pour ça que chez Nature et Vitalité, on s’applique à vous proposer toujours des recettes saines et nutritives. Comme ça, vous avez déjà une bonne source d’inspiration.

Toutefois, l’inspiration culinaire ne fait pas tout. Le temps compte aussi pour beaucoup.

Si vous avez l’impression que vous n’avez pas le temps de cuisiner sainement et que vous ne savez plus où donner de la tête, posez-vous quelques instants : la réponse à vos problèmes se trouve peut-être dans votre équipement culinaire.

Nature et Vitalité vous dit tout !

Investissez dans les bons équipements pour adopter une alimentation saine !

Si vous ne parvenez pas à adopter une alimentation saine, il est peut-être temps de revoir la façon dont vous cuisinez. Pas au sens des recettes que vous suivez, mais tout simplement au sens de l’organisation de votre cuisine.

En effet, il est compliqué (voire impossible) de cuisiner sainement si vous n’avez pas tous les équipements nécessaires.

On a parfois l’impression de ne pas être efficace ou de perdre du temps en cuisine (ce qui est le cas de beaucoup de personnes), il est indispensable de pouvoir compter sur des équipements à la qualité fiable, qui répondent à vos besoins et sont pensés pour vos inspirations culinaires.

Dans la même logique, tous les équipements de cuisine ne vous permettent pas forcément de réaliser toutes les recettes.

D’où l’intérêt de regarder de plus près votre façon de cuisiner ! Si vous ne savez pas de quel équipement de cuisine vous pouvez avoir besoin, vous êtes au bon endroit.

Nature et Vitalité, votre partenaire de tous les jours, vous présente les 5 équipements de cuisine qui vont changer la donne dans votre alimentation saine au quotidien !

1 – Le Vapok, la cuisson à la vapeur douce pour une alimentation saine

Commençons par l’étape la plus évidente de la cuisine : la cuisson.

Saviez-vous qu’une cuisson au four ou à la poêle peut faire perdre plus de 70% des nutriments contenus dans vos aliments ? Tout simplement parce que la cuisson à haute température a tendance à brûler ces fameux nutriments.

Ce qui veut dire que lorsque vous mangez une poêlée de légumes, vous ne profitez que d’une petite partie de l’apport nutritionnel et énergétique.

Fort heureusement, il existe une technique de cuisson lente qui permet de préserver les nutriments. C’est tout simplement la cuisson à la vapeur douce !

Rendue possible grâce au cuit vapeur Vapok, elle vous permet de profiter de tous les nutriments de vos aliments, en les faisant cuire à une très basse température.

Cet élégant cuit vapeur ne prend que peu de place dans la cuisine, et offre une chaleur douce qui ne dépasse pas les 95°.

Composé d’inox 18/10, le cuit vapeur Vapok peut être accompagné de plusieurs accessoires pour des recettes toujours plus variées. Soupes, gâteaux, compotes… Vos inspirations culinaires n’ont qu’à bien se tenir.

Les éléments minéraux, enzymes et vitamines sont ainsi préservés dans vos aliments parfaitement cuits. Que ce soit légumes, viandes ou poissons, vous pouvez entamer une cuisson douce sans ajout de matières grasses !

2 – Le déshydrateur alimentaire pour un apport nutritif optimal

Poursuivons sur la lancée de la cuisson. Existe-t-il une autre façon de cuire les aliments pour conserver un apport nutritif optimal en toutes circonstances ? La réponse est un grand oui !

Il s’agit tout simplement de la déshydratation. Toujours avec une température très douce, la déshydratation permet simplement de retirer l’eau et l’humidité de vos aliments.

Ces derniers peuvent ainsi être conservés pendant de nombreux mois, sans risquer de pourrir. Vous pouvez les consommer tels quels, ou les réhydrater !

Si la déshydratation alimentaire vous intéresse, vous avez le choix parmi de nombreuses options de déshydrateurs.

Par exemple, le déshydrateur BioChef Arizona Sol 6 plateaux vous permet de faire sécher vos aliments entre 35° et 70°, avec un minuteur programmable jusqu’à 19h30.

Très pratique, ce séchoir alimentaire vous aide à réaliser des chips, des cuirs de fruits, des poudres, des bouillons… Le tout en préservant l’efficacité nutritionnelle de vos aliments.

Vous pouvez également miser sur le déshydrateur Sedona Combo plateaux inox, qui possède deux modes : un mode doux avec une température de chauffe à 45°, et un mode rapide avec une température de chauffe de 66° environ.

Dans tous les cas, vous pouvez régler votre déshydrateur au degrés près, pour une déshydratation idéale et précise.

3 – Les extracteurs de jus pour une alimentation saine au quotidien

En dehors de la déshydratation, pourquoi ne pas transformer vos fruits et légumes en jus frais ?

C’est là encore tout à fait possible grâce aux nombreux extracteurs de jus disponibles sur le marché !

Le fonctionnement de l’extracteur est simple : les aliments insérés sont broyés à vitesse très lente, pour éviter qu’ils ne chauffent. La pulpe et le jus sont séparés, ce qui vous permet de consommer un jus pur et hautement nutritif.

Avec la pulpe, vous pouvez également faire des pancakes, des gâteaux, des muffins et des poudres aromatisées.

En ce qui concerne le choix de votre extracteur de jus, tout dépend de votre budget et de vos attentes.

Pour débuter la grande aventure des jus frais, l’extracteur de jus vertical Tribest Shine XL donne un bon rapport qualité-prix. Facile à monter et à démonter, il est composé d’une vis sans fin, d’un bol et d’un tamis.

Sa goulotte très pratique vous permet d’ajouter des fruits et légumes de petite taille, sans forcément les couper en amont.

Pour un investissement plus grand si vous avez envie de vous lancer dans une extraction quotidienne, Nature et Vitalité vous recommande l’extracteur de jus vertical Hurom H400.

Avec son beau design longiligne, il ne prend que très peu de place sur le comptoir de la cuisine.

Cet extracteur de jus est très polyvalent, et vous permet de réaliser des jus de fruits, des jus de légumes, des laits végétaux et des sorbets.

4 – Les germoirs en verre pour une alimentation saine

Vous avez envie de découvrir une alimentation saine et plus vivante ?

Vous avez envie de profiter de tous les avantages nutritifs des super-aliments ?

Pour ce faire, nous avons la solution parfaite : la germination des graines !

Il vous suffit de vous munir de vos germoirs en verre, d’acheter des graines à germer bio, et de les faire germer en toute simplicité.

La germination est très simple avec ces germoirs, qui offrent une stabilité idéale. Vous pourrez ensuite réaliser des soupes, des omelettes et des salades pleines de vitamines, grâce à vos graines germées maison !

5 – Le blender sous-vide pour une préservation parfaite des nutriments

Pour finir, vous avez probablement un blender ou un mixeur à la maison. Ces équipements sont en effet indispensables pour réaliser de nombreuses recettes.

Mais si on vous disait qu’au contact de l’air, une fois mixés, les aliments perdent toute leur capacité nutritive en environ 15 minutes ?

Ce qui veut dire que si vous attendez trop en cours de préparation, vos fruits et légumes mixés peuvent ne presque plus contenir de nutriments.

Fort heureusement, pour éviter cette situation, il y a le  blender sous-vide BioChef Astro !

Vous pouvez activer le mode “Mixage sous-vide”, qui vous permet de mixer les aliments puis de les mettre automatiquement sous-vide dans la foulée.
Il est aussi possible de choisir une option “Mise sous-vide seule”, auquel cas le blender fait simplement le vide d’air.

Vos aliments ainsi mixés sont dépourvus d’oxygène, ce qui vous permet de préserver tous leurs nutriments et vitamines. Mais aussi de les garder en parfait état : sans oxygène, les aliments ne s’oxydent pas.

Optez pour les meilleurs produits santé avec Nature et Vitalité !

Et voilà, vous avez maintenant toutes les clés pour adopter une alimentation saine avec les bons produits culinaires !

Vous avez besoin d’aide pour choisir les meilleurs équipements en fonction de vos besoins et de votre budget ?

Ne cherchez pas plus loin : Nature et Vitalité répond présent. Choisissez un professionnel présent et compétent !