Parmi tous les équipements de la cuisine, le déshydrateur alimentaire offre le plus de possibilités. Idéal pour conserver, sécher, déshydrater… Et créer ! Le déshydrateur alimentaire est utile avec tous les types d’aliments. Un incontournable pour les amoureux de la cuisine, qui aiment découvrir et innover. Et en ce qui concerne la découverte, peut-être arrivez-vous à cours d’inspiration ? Si …
Les recettes
Voici quelques recettes pour les amateur d’alimentation saine !
Réalisez de délicieux sorbets avec votre extracteur de jus
En plein cœur de l’été, la chaleur ne se fait pas prier ! Le meilleur moment pour déguster une bonne glace. Oui, mais il y a un bémol : les glaces de supermarché sont pleines de sucres modifiés et d’acides gras saturés, deux éléments que notre organisme n’apprécie pas du tout. Pour éviter de vous nourrir de sucres transformés, et …
Extracteur de jus : que faire de la pulpe de fruit ?
Pour réaliser des jus sains et gourmands à la fois en fonction des fruits et légumes de saison, rien de tel que l’extracteur ! Vous passez vos fruits et vos légumes dans l’extracteur, et vous pouvez savourer un jus fait maison, en seulement quelques minutes. Mais dans l’extracteur, il y a deux goulots : un pour le jus, et un …
Le cuir de fruits : comment réaliser ce snack healthy ?
Adepte du snacking et de l’alimentation saine, voici la recette parfaite pour vous contenter : celle du cuir de fruits. Avez-vous entendu parler de cette petite pâte de fruits faite maison, saine, agréable à déguster et facile à préparer ? Non ? Nature et Vitalité vous explique tout !
Le top 7 des smoothies de saison pour le printemps
Le printemps est une saison florale, pleine de renouveau et de saveurs ensoleillées qui refont enfin surface dans notre alimentation. Les fruits, les légumes… Tout est plus varié, tout est plus exotique. Pour profiter pleinement des nutriments de vos fruits préférés sans perdre leur touche gourmande, la solution imparable tient en 8 lettres : S-M-O-O-T-H-I-E ! Ces boissons sucrées et …
Le top 3 des smoothies d’hiver pour votre santé
Le fond de l’air commence à être frais, les journées se raccourcissent et vous lever le matin devient de plus en plus compliqué ? Aucun doute, l’hiver arrive à grands pas. Accompagnée de ses plats bien trop riches et de ses baisses de moral, la saison hivernale ne pardonne pas. Et si la solution aux problèmes de l’hiver se trouvait dans …
La soupe aux légumes verts Bio
La soupe aux légumes verts Bio est une recette incontournable de l’hiver. A quand remonte l’origine des soupes ? Depuis que l’homme a su chauffer ses aliments sur le feu, la soupe est apparue dans son alimentation : c’est une tradition qui date de milliers d’années. Le bouillon a laissé place au « potage » avec l’arrivée d’ustensiles réalisés en terre cuite. …
Figues au blender
Les figues peuvent se récolter 2 fois dans l’année : les figues fleurs en juin et les figues d’automne à partir de fin aout début septembre. Riche en magnésium, calcium, potassium et vitamines B, C, E, la figue peut nous accompagner de l’entrée au dessert. En confiture, en tarte, en salade ou en tartine sucrée/salée, Nature et Vitalité vous propose …
Recettes infusion à froid
L’appareil à froid en Inox de KitchenAid L’infuseur à froid vous permet de faire de nombreuses boissons saines. Le principe d’infusion à froid n’altère pas les bienfaits des aliments, les vitamines et nutriments sont ainsi préservés. Vous pouvez faire des jus detox, thés glacés, cafés froids, limonades et autres recettes riches en saveurs et naturelles ! Il faut compter environ …
Gaspacho au blender Tribest
L’été est synonyme de smoothies, sorbets, glaces, salades, grillades, mais aussi gaspachos ! Histoire du gaspacho : Apparu au Moyen-Age, le gaspacho était initialement réalisé à base de pain, huile d’olive, de l’eau et de l’ail. Au fil des siècles et des mélanges culturels, le gaspacho a évolué et se hisse aujourd’hui jusqu’aux menus des restaurants étoilés. Le gaspacho andalou …
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