Graines alfalfa

Les graines d’alfalfa sous toutes leurs formes

Alexandre Alimentation saine Laisser un commentaire

Certaines habitudes alimentaires peuvent faire toute la différence pour notre santé. Mais aussi pour notre énergie au quotidien. C’est par exemple le cas lorsque l’on intègre des super-aliments à nos repas ! Véritables petits concentrés de vitamines, ils font toujours plaisir à notre corps. En parlant de super-aliments, connaissez-vous les graines d’alfalfa ? Aussi connues sous le nom de luzerne …

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Différence entre l’extracteur de jus BioChef Axis Compact et l’extracteur de jus Biochef Axis

Caroline Alimentation saine, Guides d'achat Laisser un commentaire

La marque BioChef innove de plus en plus en matière d’extracteurs de jus. Solides et efficaces comme la plupart des extracteurs horizontaux, les Biochef Axis et Axis Compact du fabricant australien n’ont pas à rougir de leurs performances. Ces appareils de cuisine pour une alimentation saine font partie intégrante de notre quotidien dans cette quête au bien-être. Quelles sont les …

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La cuisson vapeur : tous les bienfaits pour notre santé et nos papilles

Alexandre Alimentation saine Laisser un commentaire

Au beurre, à l’huile, pochée, à l’étouffée… Lorsque l’on s’intéresse à la cuisine, on découvre bien vite qu’il existe pléthores de types de cuisson. Mais il y en a une que l’on oublie trop souvent : la cuisson vapeur, et notamment la cuisson vapeur douce. Trop souvent considérée comme fade et lente, c’est en réalité un petit bijou pour nos …

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faire son lait végétal maison

Comment faire son lait végétal maison ?

Alexandre Alimentation saine Laisser un commentaire

Que vous soyez vegan, intolérant au lactose, désireux d’une alimentation saine ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous avez probablement déjà entendu parler des laits végétaux. Il est même possible qu’au moment de commander votre cappuccino dans un café, le barista vous ait proposé des alternatives au lait de vache : du lait d’amande, de soja, de noisette, …

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boire un smoothie

Quand boire un smoothie pour profiter de ses nutriments ?

Alexandre Alimentation saine 2 Commentaires

Le smoothie est la version gourmande des jus. En plus de vos fruits et légumes, vous pouvez ajouter du lait, du lait de coco, du lait d’amande, du sirop d’agave… Tous les petits détails savoureux qui apportent une certaine consistance à votre smoothie, et qui le rendent encore plus agréable à boire ! Mais même si le smoothie est plus …

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Fruits déshydratés

Les fruits déshydratés : le snack healthy par excellence

Alexandre Alimentation saine 6 Commentaires

Parmi tous les snacks sains, les fruits déshydratés tiennent une place de choix. Mais au-delà des fruits et légumes déshydratés que vous pouvez acheter en sachet dans les supermarchés, il est surtout possible de réaliser vos propres fruits séchés. Contrairement aux idées reçues, cela ne requiert pas d’expertise particulière ni même une quelconque technique : il suffit d’avoir un déshydrateur …

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Graines germées

Les graines germées : comment ça marche ?

Alexandre Alimentation saine Laisser un commentaire

Avez-vous entendu parler des graines germées ? Non, ce n’est pas pour refaire votre jardin, mais bien pour agrémenter vos salades et booster votre énergie, le tout en une seule poignée ! Cocktails vitaminés à la texture intéressante, les petites graines germées sont la solution santé pour toutes les saisons et tous les besoins nutritionnels. Nature et Vitalité vous explique …

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Figues au blender

Caroline Actualités, Alimentation saine, Les recettes Laisser un commentaire

Les figues peuvent se récolter 2 fois dans l’année : les figues fleurs en juin et les figues d’automne à partir de fin aout début septembre. Riche en magnésium, calcium, potassium et vitamines B, C, E, la figue peut nous accompagner de l’entrée au dessert. En confiture, en tarte, en salade ou en tartine sucrée/salée, Nature et Vitalité vous propose …

CarolineFigues au blender

Recette de falafels au blender

Caroline Actualités, Alimentation saine Laisser un commentaire

Nature et Vitalité vous propose différents équipements de cuisine qui tendent vers une alimentation plus saine. Parmi nos produits, nous avons le blender haut de gamme de chez LACOR. Le blender LACOR dispose d’une puissance moteur de 1200W offrant ainsi la possibilité de réaliser un large choix de recettes sucrés et salés. Parfait pour les milkshakes, smoothies, sauces, jus de …

CarolineRecette de falafels au blender

Recettes infusion à froid

Caroline Actualités, Alimentation saine, Les bons plans, Les recettes Laisser un commentaire

L’appareil à froid en Inox de KitchenAid L’infuseur à froid vous permet de faire de nombreuses boissons saines. Le principe d’infusion à froid n’altère pas les bienfaits des aliments, les vitamines et nutriments sont ainsi préservés. Vous pouvez faire des jus detox, thés glacés, cafés froids, limonades et autres recettes riches en saveurs et naturelles ! Il faut compter environ …

CarolineRecettes infusion à froid