Recette végétale : le steak de brocolis ! Lorsque l’on évoque le terme de « steak » nous pensons bien souvent à une tranche de viande rouge et non à des légumes ! Depuis quelques années et pour des raisons évidentes telle que notre santé, la préservation de la planète mais aussi la défense du bien-être animal, nous consommons de moins en …
5 astuces anti-gaspi pour réutiliser la pulpe !
L’extracteur de jus n’a plus de secrets pour vous en ce qui concerne les délicieux jus de fruits ou légumes frais ! En revanche, vous ne savez pas toujours quoi faire de la pulpe une fois vos aliments préférés pressés ? Découvrez nos 5 astuces anti-gaspi pour réutiliser la pulpe ! De la pulpe dans vos pâtes ! Apportez …
Février : quels fruits et légumes consommer ?
Février : quels fruits et légumes consommer ? Courge, fenouil, kiwi, poire… Découvrez quels sont les fruits et légumes frais de saison à consommer sans modération au mois de février ! Nous vous proposerons également une délicieuse recette à réaliser avec votre blender et des fruits et légumes de février (bien entendu) pour faire le plein de vitamines et éviter …
Chandeleur : des crêpes saines et délicieuses
Chandeleur : des crêpes saines et délicieuses c’est possible ! A l’occasion de la chandeleur, l’équipe de Nature et Vitalité a testé pour vous une recette de crêpes un brin différente de la recette de pâte à crêpes dite « classique ». En effet, nous avons choisi de remplacer la farine de blé traditionnellement utilisée par de la farine d’épeautre, c’est l’une …
Recette au déshydrateur : les crackers indiens
Envie d’impressionner vos amis à l’heure de l’apéro ? Nous vous proposons aujourd’hui une recette de crackers surprenante à réaliser avec votre déshydrateur et qui fera (on l’espère) son petit effet devant vos invités ! Sans plus attendre commençons cette étonnante et délicieuse recette au déshydrateur : les crackers indiens, tirée du livre de Linda Louis, Délices déshydratés ! Un, …
Blender PB420 : le petit nouveau de Tribest
La famille des blenders nouvelle génération s’agrandit chez Tribest ! Le Personal blender PB420 fait son arrivée chez Nature et Vitalité aux cotés de ses prédécesseurs les personal blender PB410 et PB430. Découvrons ensemble le blender PB420 : le petit nouveau de Tribest ! Tout comme les blenders mixeurs PB410 et PB430, le blender PB420* se distingue des autres blenders …
Les secrets de l’alimentation chinoise !
Les secrets de l’alimentation chinoise ! Le nouvel an chinois, c’est aujourd’hui ! A cette occasion, l’équipe de Nature et Vitalité a décidé d’aborder cette culture chinoise par sa diététique, un des piliers de sa médecine. L’approche des « saveurs des aliments », de la diététique chinoise est différente de l’approche occidentale qui vise à s’intéresser aux bienfaits nutritionnels. Cette vision globale de …
Le Green Juice, le jus détox d’exception !
Le Green Juice est LA boisson préférée des stars ! La dégustation de ce jus de fruits et légumes se fait sans modération et à n’importe quelle occasion ! Pendant votre séance de sport, au travail, tôt le matin ou en apéritif en fin de journée, le green juice saura à tous les coups vous séduire ! Les Green Juices sont tellement devenus …
5 aliments qui remontent le moral !
D’après une étude anglo-saxonne, ce lundi 20 janvier appelé le » Blue Monday » est le jour de l’année où le moral est visiblement au plus bas ! Pas de panique, pour faire face à ce jour le plus déprimant de l’année (ou tout simplement pour recharger les batteries en cas de petit coup de mou), l’équipe de Nature et Vitalité …
Un smoothie aux couleurs de l’Italie !
A l’occasion de la Journée internationale de la cuisine italienne, nous vous proposons une recette de smoothie aux couleurs de l’Italie. Andiamo ! Vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 tomates séchées 1 poignée d’épinards 1/2 boule de mozzarella 50g de gorgonzola 1 cuillère à soupe de basilic 1 brique de crème liquide 1 cuillère d’huile d’olive …
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires 
Guide d’achat germoirs 
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?