Les extracteurs de jus : découvrez les nouveautés disponibles !

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L’extracteur de jus, c’est un appareil très pratique, qui permet de presser vos différents aliments, et sépare la pulpe du jus, le tout avec une vitesse lente, pour préserver un maximum de vitamines et de nutriments.

Sachez qu’il en existe différents modèles, qui vont correspondre à différentes utilisations. Nous  allons donc vous en présenter les dernières nouveautés, qui bénéficient de fonctionnalités assez intéressantes !

Les extracteurs de jus : quels sont les derniers modèles existant ?

 

les extracteurs de jus : Hurom Chef GH

Hurom Chef GH

 

L’extracteur de jus horizontal Hurom GH est un appareil polyvalent et peu encombrant, qui donne la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes, et d’aliments plus fibreux ou à feuilles.

L’extracteur Hurom Chef GH est un particulièrement simple de montage, démontage et de nettoyage. Il bénéficie en effet d’un bouton unique de verrouillage, qui permet de retirer la partie avant d’une simple pression du doigt.

Le Hurom Chef tourne à 70 tours par minute, une rotation lente qui évite la chauffe des aliments, un phénomène auquel les nutriments, enzymes et vitamines sont très sensibles. Vous profitez ainsi de jus vitaminés !

L’extracteur horizontal Hurom GH bénéficie d’une certaine polyvalence. Il possède ainsi une fonction d’homogénéisation, qui donne la possibilité de réaliser des purées, des sorbets, ou encore des pâtes fraîches de formes variées.

L’extracteur à jus Hurom GH Chef est d’un faible encombrement pour un modèle horizontal. Vous bénéficiez ainsi de la polyvalence d’un horizontal avec l’encombrement d’un vertical.

Juicepresso de Jupiter

 

Le nouvel extracteur de jus Juicepresso

L’extracteur de jus Juicepresso est un modèle d’une grande simplicité. Il vous permet en effet de réaliser facilement des jus de fruits et de légumes, avec un faible encombrement sur votre plan de travail.

Le Juicepresso de Jupiter bénéficie d’un bloc d’extraction 3 en 1, qui va faciliter le montage et le nettoyage de l’appareil, en rassemblant la vis de pressage, le tamis et la brosse rotative en une seule pièce. Vous avez ainsi la possibilité de réaliser facilement vos jus !

L’extracteur vertical Juicepresso tourne à 40 tours par minute, une rotation lente qui garantit une préservation des vitamines et nutriments essentiels.

 

 

 

les extracteurs de jus : Juicepresso Plus

Juicepresso Plus de Jupiter

 

L’extracteur Juicepresso Plus est d’une plus grande polyvalence, et est accompagné d’un tamis supplémentaire qui permet la réalisation de smoothies.

Le Juicepresso Plus de Jupiter possède également un capuchon à jus, se fixant sur la sortie de jus, qui permet de bien mélanger les différentes saveurs de vos jus, d’effectuer un pré-nettoyage du bol entre deux utilisations, et surtout de préparer des laits végétaux.

L’extracteur de jus vertical Juicepresso Plus bénéficie d’un bloc moteur de petite taille, qui lui permet de trouver sa place dans toutes les cuisines. L’appareil bénéficie également d’un bloc d’extraction 3 en 1, ce qui vous permet de bénéficier des bienfaits de jus fraîchement pressés, avec un extracteur occupant peu de place sur votre plan de travail, et à l’utilisation facilitée !

Les extracteurs de jus bénéficient ainsi de fonctionnalités particulièrement intéressantes, qui vont vous permettre de faire le plein d’énergie !

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Smoothie banane avocat : recette au Blender

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Le Smoothie est la boisson idéale pour un petit déjeuner ou un goûter riche en vitamines. C’est aussi un excellent coupe faim puisqu’il conserve les fibres des ingrédients d’origine et procure donc une sensation de satiété. Nous vous proposons aujourd’hui une recette de smoothie banane avocat.

Pour la réalisation de ce smoothie, nous avons utilisé le blender Nutrimix de Jupiter. Il a l’avantage d’avoir un bol de 1,5 litre, ce qui vous permet de faire des préparations en quantité.

smoothie banane avocat

Recette du Smoothie banane avocat

Ingrédients

  • 1 banane bien mure
  • 1 avocat bien mur
  • 170g de fraises congelées
  • 130g de framboises congelées
  • 25cl de lait de coco (ou un autre lait végétal)

Préparation

  • Épluchez et coupez votre banane en morceaux grossiers
  • Épluchez, dénoyautez et coupez votre avocat en morceaux grossiers
  • Insérez tous les ingrédients dans le bol de votre Blender
  • Mixez quelques secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène
  • Votre smoothie banane avocat est prêt, buvez-le bien frais !

Quelques conseils pour faire un bon smoothie !

  • Choisissez des fruits bien murs : pour faire un bon smoothie, il faut des bons fruits, c’est évident. Les fruits bien murs ont une chair naturellement plus tendre et une saveur plus prononcée. De plus, les fruits bien murs ont un goût sucré qui vous évite d’avoir a rajouter du sucre ou du miel dans votre préparation.
  • Congelez au moins 1/3 de vos ingrédients : pour faire un bon smoothie bien frais, il faut faire congeler au moins 1/3 de vos ingrédients. Évitez d’acheter des fruits déjà congelés, choisissez vous même vos fruits frais, lavez-les, dénoyautez-les, coupez-les si nécessaire et après seulement congelez-les.
  • Faites des mélanges : pour faire un smoothie riche en vitamines et minéraux, il est nécessaire de mélanger un maximum d’ingrédients. Évitez les smoothies centrés autour d’un seul (ou même deux) fruit et, si possible, ajoutez quelques légumes.
  • Consommez votre smoothie juste après l’avoir préparé : pour qu’il conserve sa fraicheur, sa saveur, ses vitamines et ses minéraux, il est préférable de consomme votre smoothie immédiatement après  sa préparation.
CarolineSmoothie banane avocat : recette au Blender

Recette de pêches déshydratées à la cannelle

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C’est l’été ! Une saison riche en fruits et légumes issus des jardins ou des étals ! Il est donc important de pouvoir profiter de leurs bienfaits !
Les pêches sont en ce moment particulièrement savoureuses ! Nous vous proposons donc une recette de pêches déshydratées à la cannelle qui vous permettra d’en profiter toute l’année, en les faisant sécher !
La déshydratation est une technique particulièrement intéressante, qui permet de faire sécher vos aliments, en retirant l’eau contenue dans ceux-ci. Il vous est ainsi possible de les conserver plus longtemps, le processus de moisissure ne pouvant pas se développer.

recette de pêches déshydratées

 

Recette de pêches déshydratées à la cannelle

Ingrédients

  • 5 pêches bio
  • 1 à 2 cuillères à café de cannelle bio

Préparation de la recette de pêches déshydratées à la cannelle

  • Pelez et coupez les pêches en fines tranches
  • Mettez-les dans un bol de taille moyenne, et saupoudrez de 1 à 2 cuillères à café de cannelle.
  • Remuez-les doucement jusqu’à ce que toutes les pêches soient bien recouvertes.
  • Etalez de manière homogène sur le ou les plateaux de votre déshydrateur.
  • Faites sécher à 43°C pendant au moins 12 heures (ou toute une nuit), jusqu’à ce que les pêches soient bien sèches et légèrement croustillantes.
  • Conservez dans un récipient avec peu de contact avec l’air, sinon vos pêches déshydratées vont se ramollir.

 

Quelques informations nutritionnelles sur la pêche

La pêche est un fruit riche en antioxydants . Elle est également d’un apport  très intéressant en fibres, puisqu’elle représente jusqu’à 9 % des apports recommandés en fibres pour les adultes.
Les pêches sont également riches en  vitamines et nutriments : vitamine B3, C, E, mais également le cuivre, le fer et le phosophore.
La déshydratation est une des seules techniques de conservation qui permet de préserver un maximum des antioxydants de la pêche.

Le déshydrateur alimentaire est un appareil pratique, qui vous permet de conserver vos aliments sur une plus longue durée ! Cette recette de pêches déshydratées à la cannelle vous a plu, et vous vous intéressez peut être de plus près aux déshydrateurs ? Rendez-vous sur le site de Nature et Vitalité !

CarolineRecette de pêches déshydratées à la cannelle

Recette de smoothie rafraîchissant au blender

Caroline Recettes au Blender, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

C’est l’été ! Une saison riche en fruits qui vous permettront de faire le plein d’énergie ! C’est aussi la période des grandes chaleurs, où il est important de bien s’hydrater ! Nous vous proposons ainsi une recette de smoothie rafraîchissant , à réaliser avec un blender.Le blender Nutrimix est un blender d’une grande qualité, qui vous permet de mixer efficacement les aliments grâce à un puissant moteur de 2 CV.

Recette de smoothie rafraîchissant au blender : pastèque, tomates, framboise, goji

  • Deux tomates
  • 250 grammes de pastèque (épépinée et pelée)
  • 100 grammes de framboises
  • 50 grammes de baies de goji
  • Un demi-citron vert
  • Trois glaçons

recette de smoothie rafraîchissant

Préparation de la recette  de smoothie rafraîchissant

  • Faites tremper les baies de goji pendant une heure dans de l’eau tiède pour les réhydrater.
  • Coupez la pastèque en morceaux, en ayant enlevé la peau et les pépins.
  • Nettoyez les framboises et les tomates, et coupez-les en morceaux.
    Mettez la pastèque, les tomates, les framboises, le jus du citron, les baies de goji, ajoutez les glaçons, et mixer jusqu’à obtenir la texture souhaitée.

 

Petite suggestion : vous pouvez ajouter un peu de miel, et quelques feuilles de menthe

 

La recette de smoothie rafraîchissant est idéale pendant la saison estivale !

Le Nutrimix de Jupiter est un blender haut de gamme, qui possède un panneau de commandes digital, qui vous permet de sélectionner parmi 10 niveaux de vitesse, jusqu’à 32.000 tours par minute. L’appareil bénéficie également de programmes prédéfinis.
Le blender Nutrimix vous donne la possibilité de réaliser des préparations en grande quantité et entièrement saines, grâce à son bol de grande capacité

CarolineRecette de smoothie rafraîchissant au blender

La déshydratation alimentaire et ses avantages

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Faire sécher ses aliments est une technique très pratique, qui permet de les conserver plus longtemps.
La déshydratation alimentaire a pour principe de retirer l’eau de vos différents ingrédients. Le processus de moisissure ne peut ainsi pas se développer. La conservation des aliments s’effectue donc sur une plus longue durée.
Le déshydrateur alimentaire est un appareil qui va permettre de faire sécher vos fruits et légumes, mais pas seulement !
Nous allons ainsi nous intéresser à la déshydratation alimentaire et ses avantages.

la déshydratation alimentaire

La déshydratation alimentaire et ses avantages

Faire sécher ses fruits et légumes permet de les conserver plus longtemps. Il vous est ainsi possible de consommer vos aliments préférés tout au long de l’année, même hors-saison !
Grâce à la déshydratation alimentaire, vous pouvez ainsi réaliser des conserves de vos fruits et légumes favoris !

La déshydratation donne également la possibilité de réaliser des préparations variées !
Vous pouvez par exemple préparer de délicieux cuirs de fruits ! Il vous suffit de mixer les fruits que vous aurez sélectionné, d’étaler le mélange obtenu sur le plateau de l’appareil (en y ayant placé une feuille Teflex, pour les préparations plus liquides).
Le déshydrateur alimentaire permet de réaliser votre propre Jerky ! Il s’agit de viande marinée que l’on fait sécher !
Le séchoir alimentaire permet également de conserver un bouquet que vous appréciez, de faire sécher des herbes aromatiques, ou encore de réaliser un herbier.

La déshydratation alimentaire permet également d’assurer une conservation des éléments nutritifs dans les aliments ! Ainsi, le déshydrateur assure une basse température, conservant les vitamines et enzymes. Ces éléments ont tendance à disparaître si la température est trop importante.
Faire sécher ses aliments permet donc non seulement de les conserver plus longtemps, mais aussi d’en préserver les apports nutritionnels.

Le déshydrateur Excalibur est un appareil de qualité, qui permet un séchage homogène de vos différents aliments.
Il existe en différentes déclinaisons, pour correspondre au mieux à votre utilisation.
Le déshydrateur Excalibur 5 plateaux est pratique si vous ne possédez pas une très grande cuisine. L’appareil peut bénéficier ou non d’un minuteur, ce qui permet d’arrêter le fonctionnement du déshydrateur une fois le programme de séchage terminé. Cette fonction est utile, d’autant plus que la déshydratation nécessite de longs temps de fonctionnement. L’appareil existe en noir ou en blanc.
Le séchoir alimentaire 9 plateaux est très pratique si vous possédez un jardin ou un verger. Ainsi, vous pourrez profiter toute l’année de vos aliments favoris, en quantité, quelle que soit la saison !

La déshydratation alimentaire est donc une technique particulièrement intéressante, grâce à laquelle vous pouvez réaliser de nombreuses préparations, et conserver longtemps vos fruits, légumes, ou autres aliments !

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Quel blender choisir ? La sélection de Nature et Vitalité

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Le blender est un appareil qui vous permet de mixer efficacement vos différents aliments grâce à une vitesse de rotation élevée.
Seulement, il existe de nombreux appareils, qui vont correspondre à différentes utilisations, nous allons donc tenter de vous indiquer quel blender choisir en fonction de ce que vous souhaitez !

Quel blender choisir ? Voici quelques réponses que nous pourrons vous apporter !

Il existe différents blenders que nous commercialisons chez Nature et Vitalité, que nous allons vous présenter en détail pour vous aider à faire votre choix.

 

Quel blender choisir : le Personal Blender 350 de Tribest

Le blender Tribest vous permet de réaliser des smoothies, des sauces, broyer des noix, etc. L’appareil existe en différentes déclinaisons, avec des fonctionnalités et des tailles de gobelets différentes.

Le PB 350 a la particularité d’être équipé de gobelets en verre en plus de ceux en plastique. Ce matériau neutre aux aliments vous permet de profiter de préparations saines.

Le blender est livré avec : 3 gobelets en verre (100, 200 et 300 ml), ainsi qu’un mug de 450 ml, un gobelet plastique de 150 ml et un de 300 ml. Le PB350 XL possède 2 gobelets en plastique supplémentaires de 450 ml !

 

quel blender choisir : le blender Lacor

Le bol de grande capacité du blender Lacor (2 litres) est garanti sans BPA, ce qui vous permet de réaliser des préparations entièrement saines en quantités familiales ! Il vous est possible de sélectionner 3 vitesses de rotation (13300, 26600 et 38000 tours/min), en fonction de votre préparation.

Vous avez également la possibilité de sélectionner 3 programmations de temps. Le bloc 6-lames, associé à la puissance de l’appareil (950 watts), permet de réaliser des smoothies, des milk-shakes, des soupes crues etc !

 

 

Nutrimix-vert-avec-légumes

 

Le blender Nutrimix de Jupiter est enfin un mixeur haut de gamme, qui possède un panneau de commandes tactile, qui vous permet de sélectionner parmi 10 niveaux de puissance, jusqu’à 32.000 tours par minute. L’appareil bénéficie également de 6 programmes automatiques.

Le Nutrimix est également équipé d’un poussoir à thermomètre intégré, qui permet de mesurer la température de vos préparations au degré près !

Le mixeur Nutrimix associe un bloc de 6 lames en inox à un puissant moteur de 2 CV, pour mixer efficacement vos aliments ! Vous pouvez ainsi hacher, mixer, piler, ou réduire en purée !

Le bol de grande capacité (1.5 litres) est garanti sans Bisphénol A, ce qui permet de réaliser des préparations saines ! L’appareil est également d’une grande sûreté, et possède une sécurité qui

permet d’arrêter son fonctionnement si le bol est retiré du bloc moteur.

Pour plus de détails techniques, n’hésitez pas à consulter les fiches techniques des appareils sur Nature et Vitalité !

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La différence entre extracteur de jus Juicepresso Plus et Omega VRT 402

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L’extracteur de jus Juicepresso Plus est un appareil de qualité, qui vous permet de réaliser des jus de fruits et de légumes frais, ainsi que d’autres préparations.
L’extracteur Omega VRT 402 vous permet également de réaliser des jus de fruits et de légumes.
Seulement, quelle est la différence entre les deux appareils ?

La différence entre extracteur de jus Juicepresso Plus et Omega VRT 402

La différence entre extracteur de jus Juicepresso Plus et Omega VRT 402

 

L’extracteur vertical Omega VRT402 est un appareil très pratique, qui vous permet de réaliser des jus frais de fruits et de légumes, grâce à une vitesse de rotation de 80 tours par minute, qui empêche la chauffe des aliments, un phénomène auquel les vitamines et nutriments essentiels sont très sensibles. Vous bénéficiez ainsi d’un maximum de vitamines, nutriments et enzymes

L’extracteur Juicepresso Plus bénéficie d’une rotation très lente, à 40 tours par minute, qui va vous permettre de préserver un maximum de vitamines et de nutriments !

La différence entre l’extracteur de jus Juicepresso Plus et l’Omega VRT402 se situe également au niveau des différentes préparations que vous pouvez réaliser.
Le Juicepresso Plus est ainsi équipé d’un tamis supplémentaire, qui permet de réaliser des smoothies. L’appareil possède également un capuchon à jus, qui vous permet de réaliser des laits végétaux !

L’extracteur VRT402 possède également un capuchon à jus, qui vous permet de bien mélanger les différentes saveurs au sein du bol, d’effectuer un pré-nettoyage du bol entre deux utilisations, et de réaliser également des laits végétaux.
Le VRT402 est également équipé d’un tamis à gros trous, permettant de laisser passer plus de pulpe, pour bénéficier des bienfaits des fibres ! Il vous est ainsi possible de réaliser de délicieux nectars !

 

la différence entre extracteur de jus Juicepresso Plus et Omega VRT 402

En ce qui concerne le montage de l’appareil, il existe une différence entre extracteur de jus Juicepresso Plus et Omega VRT 402 : le nombre de pièces.

L’extracteur vertical Omega VRT se monte avec une brosse rotative, un tamis ainsi qu’une vis de pressage.
L’extracteur Juicepresso Plus est quant à lui équipé d’un bloc d’extraction 3 en 1 qui rassemble ces 3 éléments en une seule et même pièce. L’entretien de l’appareil en est donc facilité !

Le Juicepresso plus possède un bloc moteur de taille réduite (15 cm sur 17), qui lui permet de trouver sa place dans toutes les cuisines et sur votre plan de travail.
Le VRT 402 est quant à lui un peu plus encombrant (21 x 17cm).

La différence entre extracteur de jus Juicepresso Plus et Omega VRT 402 va donc se situer sur les différents points que nous venons d’évoquer.
Ces appareils vous intéressent ? N’hésitez pas à consulter le site de Nature et Vitalité pour y découvrir une gamme de produits dédiés à l’alimentation saine !

CarolineLa différence entre extracteur de jus Juicepresso Plus et Omega VRT 402

Détox avant l’été jour 7 : smoothie framboise-betterave

Caroline Recettes au Blender, Recettes sans gluten, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes 1 Commentaire

Pour ce dernier jour de Détox et cette dernière recette, nous vous proposons un smoothie framboise-betterave. Pour faire vos smoothies maison (et un nombre incalculable d’autre recettes), il est nécessaire de s’équiper d’un Blender. Il existe de nombreux Blenders qui varient pas leur taille, leur puissance et leurs possibilités.

La Boutique Nature et Vitalité vous propose de découvrir son nouveau Blender, le Nutrimix de Jupiter, idéal pour une utilisation polyvalente. Doté d’un moteur de 2 chevaux et d’un bol de 1,5 litre en Tritan garanti sans BPA, le Nutrimix est un appareil conçu pour s’adapter à toutes vos recettes, des smoothies aux soupes crues en passant par la glace pilée et les milk-shakes grâce à ses 6 programmes automatiques, ses 10 vitesses (jusqu’à 32 000 tours par minute) et sa fonction Pulse. Vous pourrez même mesurer la température de vos préparations grâce au poussoir avec thermomètre intégré breveté.

Détox avant l’été jour 7 : smoothie framboise-betterave

Detox smoothie framboise betterave

Ingrédients pour 1 portion

  • 60 g de framboises
  • 20 g de betterave cuite
  • 4 feuilles de menthe (plus ou moins selon vos goûts)
  • 7 cl de lait d’amande
  • 1 cuillère à café de miel

Préparation

  • Placez tous les ingrédients dans le contenant de votre blender (le Nutrimix par exemple)
  • Mixez jusqu’à obtenir la consistance que vous souhaitez !

Les bienfaits du smoothie framboise-betterave

Ce smoothie est très riche en Vitamine B2, B9, C et E ainsi qu’en manganèse, potassium et fer. La Vitamine B2 vous permettra de faire le plein d’énergie tandis que la vitamine E est un anti oxydant majeur. Le potassium est nécessaire au bon fonctionnement des muscles du cœur et du squelette.

N’oubliez pas d’associer ce smoothie à une alimentation légère et équilibrée et à une activité sportive régulière pour que votre Détox soit efficace !

Nous espérons que cette sélection de jus vous a aidé pour votre semaine de Détox. Si vous avez d’autres idées de jus de Détox, n’hésitez pas à les partager avec nous.

CarolineDétox avant l’été jour 7 : smoothie framboise-betterave

Détox avant l’été jour 6 : jus de fraises

Caroline Recettes à l'extracteur de jus, Recettes sans gluten, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

La préparation de jus à l’extracteur de jus est la meilleure manière de profiter au mieux des bienfaits des fruits et légumes. Votre extracteur de jus vous accompagnera donc à merveille dans toute vos Détox. Cependant, il est important de bien prendre soin de votre appareil. Voici quelques règles et conseils simples pour préserver au mieux votre extracteur de jus :

  • Ne passez pas les peaux dures ou les racines : un extracteur de jus n’est pas conçu pour extraire le jus des ingrédients trop durs. Il faut donc absolument éviter de passer les peaux dures de certains fruits et légumes (comme la pastèque) ou les peaux d’agrumes, d’autant plus que ce sont des ingrédients très pauvre en jus. De même, les racines du type Gingembre ou Curcuma ne peuvent pas être insérées telles quelles dans votre appareil, il faut les râper finement avant.
  • Préparez vos ingrédients avant de les introduire : afin de ne pas créer des situations de bourrage qui peuvent abîmer le moteur de votre extracteur de jus, il faut couper vos ingrédients en morceaux avant des les introduire. Pour les ingrédients fibreux (comme les feuilles), coupez dans le sens de la largeur pour diminuer la taille des fibres.
  • N’introduisez pas d’aliments congelés ou de noyaux : ces ingrédients sont trop durs et abîmeront votre extracteur.
  • Passez les ingrédients au fur et à mesure : laissez la gravité faire son travail. Il faut passer vos ingrédients un à un et n’utiliser le poussoir que dans le cas où un morceau serait bloqué.
  • Lavez votre extracteur de jus jus après utilisation : afin d’éviter que des résidus ne sèchent et s’incrustent, lavez votre appareil juste après l’avoir utilisé. Cela préservera votre appareil et rendra son entretien beaucoup plus rapide et facile.

Détox jour 6 : jus de fraises

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Ingrédients pour 1 portion

  • 6 fraises (ou une poignée)
  • 1 Pomme
  • 1 cm de gingembre râpé finement
  • 1 citron (jus)

Préparation

  • Épluchez la pomme et la couper en morceaux grossiers
  • Râpez finement le gingembre (le gingembre est une racine très dure qui peut abimer votre appareil, c’est pourquoi il faut la râper finement avant de la passer.)
  • Pressez le jus de votre citron
  • Passez tous les ingrédients progressivement dans votre extracteur de jus (par exemple le Kuvings B9000)

Les bienfaits du jus pastèques basilic

Ce jus est très riche en Vitamine C, B3 et B9 ainsi qu’en manganèse, magnésium et cuivre. Nous avons déjà parlé des bienfaits des vitamines C et B9 ainsi que du magnésium et de la manganèse. La vitamine B3 (ou vitamine PP) intervient dans la formation des globules rouge et le transport de l’oxygène tandis que le cuivre est indispensable au métabolisme du glucose et intervient dans l’action de nombreux enzymes.

CarolineDétox avant l’été jour 6 : jus de fraises

Detox avant l’été Jour 5 : Jus pastèque – basilic

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Il est souvent difficile de maintenir un régime alimentaire parfaitement sain. Faire régulièrement des semaines de Détox (par exemple au début de chaque saison) permet de retrouver un équilibre, de se débarrasser des toxines emmagasinées et de faire le plein d’énergie en plus de renforcer vos défenses immunitaires. Une bonne cure de Détox se compose d’un régime alimentaire léger et équilibré, d’une pratique sportive accrue et de la consommation de jus Détox qui vous permettent de faire le plein de vitamines et minéraux. La préparation de jus à l’extracteur de jus permet de conserver au maximum les apports nutritifs des fruits et légumes qui le composent.

Il existe différents types d’extracteurs de jus : les extracteurs de jus verticaux, horizontaux et manuels. Si vous voulez en savoir plus sur ces appareils pour savoir lequel vous convient le mieux, nous vous invitons à consulter notre guide d’achats sur les extracteur de jus. Nous vous invitons également à découvrir la vidéo que la youtubeuse JeSuisModeste a réalisé sur l’extracteur de jus vertical Omega VSJ843 :

Détox jour 5 : jus pastèque basilic

Detox jour 5 jus pastèque basilic

Ingrédients pour 1 portion

  • 400 g de pastèque (chair)
  • 1/2 citron vert
  • 1 poignée de basilic

Préparation

  • Épépinez la chair de pastèque et coupez la en frites grossières
  • Épluchez et épépinez le citron vert
  • Passez tous les ingrédients dans votre extracteur de jus
  • Votre jus vert est prêt

Les bienfaits du jus pastèques basilic

Ce jus est très riche en Vitamine A, C et B9 ainsi qu’en calcium, cuivre et manganèse. Le basilic rend ce jus très riche en minéraux : le calcium renforce les os et les cellules musculaires et nerveuses, le cuivre entre en jeu dans l’action des enzymes et permet la minéralisation des os et la manganèse permet le métabolisme des sucres et la synthèse des lipides. Nous avons déjà parlé dans les articles précédents des vitamines A et C, la vitamine B9 intervient quant à elle dans la synthèse des protéines et acides aminés.

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