Nous voilà à notre 4ème journée de Détox, et avant de continuer, nous allons en profiter pour revenir sur un élément essentiel du juicing : l’extracteur de jus. Cet appareil, appelé Slow Juicer en anglais, vous permet de réaliser des jus de fruits et de légumes ainsi que des jus d’herbes grâce à un système de broyage lent des ingrédients …
Détox jour 3 : Jus de céleri et chou kale
Pour ce 3ème jour de détox, nous allons revenir sur le juicing. Comme nous l’avons souligné avec notre infographie sur les bienfaits des jus maison, les jus de fruits et légumes maison réalisés avec un extracteur de jus sont les plus riches en minéraux et vitamines. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’un extracteur permet de séparer la fibre (pauvre en …
Détox jour 2 : Jus de pomme carotte
Le juicing, ou la consommation de jus de fruits et légumes, est devenu depuis quelques années la base de l’alimentation des plus grandes célébrités (de Gwyneth Paltrow à Paul McCartney en passant par Salma Hayek ou encore Juliette Lewis). Comme cela est expliqué dans le reportage de 50 mn inside, non seulement ces personnalités sont extrêmement friandes du juicing qu’ils …
Détox jour 1 : jus vert fruité à l’extracteur de jus
Bonjour à tous, comme tous les ans, les fêtes de fin d’année vont de paire avec quelques excès et déséquilibres d’un point de vu alimentaire, ce n’est pas un secret. Il est donc grand temps de remédier à cela et quoi de mieux qu’une semaine de Détox accompagnée de jus de fruits et de légumes pour se remettre d’aplomb ? …
Recette de toasts au déshydrateur
Après les fêtes, et des repas souvent assez riches, il est important et agréable de revenir à une alimentation saine ! Nous vous proposons donc une recette qui va vous permettre de faire le plein de nutriments et vitamines, ce qui est idéal dans le cadre d’une alimentation saine ! Le blender Lacor sera un outil pratique pour la préparation de la …
Smoothie de Noël : 3 recettes à tester
C’est Noël, l’occasion de se retrouver en famille et entre amis. Et quoi de mieux que d’accompagner ces retrouvailles de délicieux smoothies maison, accompagnés par exemple de bonhommes au pain d’épice. Voilà donc pour vous 3 recettes de délicieux smoothies à tester pendant les fêtes ! Pour la réalisation de ces smoothies, nous allons utiliser le Blender Lacor, dont le …
Conseils d’utilisation de l’extracteur de jus.
L’extracteur de jus est un appareil très pratique, qui vous permet de réaliser des jus frais de fruits et de légumes. L’appareil fonctionne sur le principe de la séparation de la pulpe et du jus. Vous bénéficiez ainsi d’un jus de qualité, riche en vitamines et nutriments, grâce à une rotation lente, qui permet un pressage doux de vos aliments. …
Recette de Noël crue : les Gingerbread men
Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une revisite d’une recette de Noël classique : les gingerbread men (ou bonhommes en pain d’épices) crus. Idéale pour accompagner un goûter familiale ou un petit déjeuner, cette recette de Noël crue très simple plaira aux petits comme aux grands. Pour la réalisation de ces bonhommes au pain d’épices, vous aurez besoin d’un Blender …
Les bienfaits des jus maison
Les jus de fruits et légumes c’est délicieux, mais pas seulement, c’est aussi et surtout très bon pour la santé. Voici une infographie pour vous rappeler quelques chiffres clefs sur l’importance et les bienfaits de la consommation de jus de fruits et légumes frais faits maison avec votre extracteur de jus. Infographie : les bienfaits des jus maison Pour reprendre …
Les bienfaits de la vapeur douce et du Vapok
La cuisson à la vapeur douce est une technique très pratique qui permet de faire cuire vos aliments en préservant les vitamines et nutriments essentiels de ceux-ci. La vapeur douce, en maintenant les aliments en dessous de 95°C, va protéger ceux-ci, pour une préservation maximale de leurs apports nutritifs. Les vitamines, enzymes, et nutriments essentiels étant très sensibles à la …
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires 
Guide d’achat germoirs 
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?