Il n’est pas rare, quand on fait ses courses alimentaires, de souvent retrouver des légumes et des fruits qui ne sont pas du tout de saison : les tomates, par exemple, sont régulièrement dans nos étals, alors qu’il s’agit d’un fruit typiquement estival. Choisir des fruits et légumes de saison est donc important, d’autant plus que ces fruits et légumes auront …
Les laits végétaux : la solution santé !
Le lait est un produit d’origine animale auquel certaines personnes présentent une intolérance. Des alternatives peuvent exister pour pallier ce problème. Le lait de soja en est un exemple. Il fait partie de la catégorie des laits végétaux, qui existent sous différentes sortes, comme le lait de noix, ou d’amandes, qui sont relativement connus. Mais il en existe différentes sortes …
Recette de smoothie avec fruits d’hiver
Une délicieuse recette de smoothie pour faire le plein de vitamines et d’énergie pour l’hiver ! Un smoothie qui sera plein de goût et qui vous permettra de faire le plein de vitalité. Cette recette pourra être faite avec l’aide d’un blender. Liste des ingrédients (pour deux verres de smoothie) – Une pomme – Deux kiwis – Une banane – Deux …
Extracteur de jus ou centrifugeuse ?
La différence entre centrifugeuse et extracteur de jus, voilà une question qui revient souvent. Il n’est pas rare que la confusion soit fréquemment faite entre les extracteurs de jus et les centrifugeuses. Nous allons donc tenter d’expliquer les différences qui peuvent exister entre ces deux types d’appareil. Une centrifugeuse possède une puissance ainsi qu’une vitesse de rotation élevée par un …
Recette de crêpes sans gluten
Une délicieuse recette de crêpes que vous pourrez faire à l’occasion de la Chandeleur ou à tout moment de l’année pour les gourmands ! Ingrédients – Deux œufs – 180 grammes de farine de châtaigne – 180 millilitres de lait de soja à la vanille – 2 cuillères à soupe de sucre de canne blond – Vanille en poudre ou liquide …
Recette de jus vert
Une recette de jus vert pour faire le plein d’énergie cet hiver à faire avec votre extracteur de jus Ingrédients – un concombre – une poignée de persil – un brin de fenouil – Un brin de céleri – Une carotte – Une poignée d’épinards – Une poignée d’herbe de blé – 1 cuillère à café de gingembre – Une …
La déshydratation alimentaire : la solution pour une alimentation santé !
Déshydrater vos aliments vous permet de conserver longtemps et en abondance toutes les denrées que vous souhaiterez. Faire sécher vos fruits, vos légumes, ou d’autres préparations est très facile. Les conditions de la déshydratation La déshydratation alimentaire s’effectue souvent entre 40 et 43°C. Pour ces températures, le temps de séchage des aliments peut aller de 4 à 48 heures. Cela …
Recette de potage aux poireaux
Voilà une idée de potage idéale et facile à faire pour l’hiver ! Cette recette sera un régal pour toute la famille ! Préparer ce potage sera très facile, et ne demandera que très peu de temps et d’ingrédients. Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 grosses pommes de terre – 5 poireaux – 3 gousses d’ail – Sel et poivre Durée de …
Recette de smoothie pour l’hiver !
Pour le petit déjeuner, ou à tout moment de la journée, faites le plein de vitamines pour l’hiver avec cette recette de smoothie à faire avec votre blender ! Un smoothie avec des fruits de saison ! Pour 2 verres de ce smoothie, introduisez dans votre blender : – 1 pomme (une golden pour le goût) – Le jus d’une orange – Une …
Recette végétalienne : pudding végétalien
Une idée recette gourmande et saine, et facile à faire ! Ingrédients (recette pour 6 personnes) : – 500 grammes de pain rassis – Un litre de lait végétal (d’amandes, de soja..) que vous aurez préalablement préparé avec un extracteur de jus Hurom HG – Une pincée de cannelle – Une poignée de raisins secs – 100-150 grammes de sucre – 2 …
