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Caroline Actualités, Guides d'achat 1 Commentaire
La marque KUVINGS innove en cette année 2022 avec le nouveau modèle REVO830 qui succède à l’EVO820. Ce nouvel extracteur de jus REVO-lutionne l’univers du juicing mais le EVO820 a encore de belles années devant lui.
Design, encombrement, système d’extraction, fonctionnalités…Nature et Vitalité vous aide à choisir entre ces deux appareils performants et modernes.
Alexandre Actualités 11 Commentaires
Ça y est, l’été est enfin de retour !
Et avec l’été, ce sont tous les nouveaux légumes et fruits qui font leur apparition. Mais c’est également la grande rentrée des apéritifs.
Certes, ils sont déjà revenus il y a quelques semaines, mais là, leur retour est officiel : la vague de fraîcheur de juin est passée, il ne reste plus qu’à vous installer en terrasse.
Toutefois, qui dit apéritif dit forcément petit snack. Mais qui dit petit snack ne dit pas forcément matières grasses !
Vous qui êtes adepte de chips, et si on vous disait qu’il existait un moyen de combiner votre passion avec un régime alimentaire sain ?
Eh non, ce n’est pas une blague : c’est tout à fait possible, grâce aux chips de légumes au déshydrateur.
Petits incontournables de l’été, les chips de légumes sont très simples à faire. On vous explique tout, avec des recettes originales et gourmandes pour le plaisir de vos papilles.
Caroline Actualités, Guides d'achat Laisser un commentaire
Le fabricant d’extracteurs de jus Hurom n’arrête jamais. Seulement quelques mois après la sortie du modèle Hurom H300, la nouvelle référence Hurom H310A est aussi disponible dès maintenant.
Nature et vitalité vous propose d’acquérir l’un des deux extracteurs Hurom H300 et H310A : des appareils à jus derniers cris sur le marché du juicing.
Avant de vous décider, voici un comparatif de l’extracteur Hurom H300 et de son petit frère l’extracteur Hurom H310A.
Alexandre Guides d'achat 2 Commentaires
La germination des graines est une des merveilles de l’alimentation ! Une véritable aubaine, chargée de nutriments, de vitamines et avec des textures originales.
Mais les graines germées sont aussi une question technique : comment fonctionne la germination ? Comment faire germer vos graines, et avec quel matériel ? Surtout : lorsque l’on se lance dans la germination des graines alimentaires, lesquelles choisir ?
Si vous souhaitez agrémenter votre alimentation d’une touche originale, les graines germées sont une excellente solution. On vous dit tout sur la question !
Alexandre Recettes au Blender Laisser un commentaire
Les beaux jours reviennent et les envies de boissons fraîches aussi ! Alors, pourquoi se priver ? Si vous en avez marre des jus, des sodas et des cafés frappés, misez sur la gourmandise avec des smoothies.
Très simples à faire avec le bon blender, les smoothies ont ce côté onctueux et fruité que l’on aime tant. Et surtout, ils s’adaptent à tous les goûts et les couleurs !
Que vous aimiez les boissons sucrées ou pas trop, avec des fruits savoureux et des vitamines à ne plus savoir qu’en faire, découvrez nos idées pour des recettes de smoothies gourmands.
La gourmandise n’a pas de limites avec les bonnes recettes.
Alexandre Les recettes, Recettes au déshydrateur 2 Commentaires
Véritable star sur le comptoir de la cuisine, l’extracteur de jus fait des merveilles. Avec simplement un peu d’huile de coude et les bons fruits et légumes, vous avez accès à une infinité de recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres !
Sorbets, jus, smoothies, et même pâtes maison sont réalisables avec le bon extracteur de jus.
Mais au-delà de ravir vos papilles, l’extracteur de jus c’est aussi un équipement culinaire incontournable pour votre conscience écologique.
Recycler, éviter le gaspillage et donner un coup de pouce à la planète : découvrez la dimension éco-responsable d’un extracteur de jus dans la cuisine.
La déshydratation est une méthode de conservation des aliments qui n’a plus besoin de faire ses preuves ! Mais bien plus que ça, c’est aussi une technique qui vous ouvre les portes d’une infinité de recettes saines.
À commencer par la création de fruits et légumes séchés faits maison ! Pour des granolas ou simplement pour un petit snack sain en milieu de journée, c’est une opportunité à ne pas manquer.
Mais assez parlé de la théorie de la déshydratation : et si on passait plutôt à la pratique ? Si vous vous demandez combien de temps, à quelle température, et comment déshydrater les fruits et légumes de saison, vous êtes au bon endroit !
On vous explique toutes les subtilités des meilleurs fruits et légumes de saison à déshydrater.
Alexandre Recettes au Vapok, cuisson vapeur douce Laisser un commentaire
Pâques approche à grands pas : c’est bientôt le grand jour ! Repas familial, chocolat à foison, et petit plat à la hauteur de toutes les attentes… Des excellents moments en compagnie de vos proches.
Mais qui dit repas de Pâques, ne dit pas forcément lourd à digérer et mauvais pour la santé. Vous pouvez également miser sur un repas gourmand et sain à la fois ! Comment ?
Grâce à la beauté de la cuisson vapeur et plus particulièrement la cuisson à la vapeur douce Vapok. On vous explique tout sur cette méthode de cuisson au top, avec 7 idées recette pour vous inspirer.
Caroline Actualités Laisser un commentaire
BioChef , grande marque de l’alimentation saine, déploie sur le marché de la déshydratation un modèle de séchoir alimentaire pour tous. Que vous soyez novice ou habitué, que vous souhaitiez utiliser au quotidien votre déshydrateur ou de manière plus ponctuelle, le modèle Arizona Sol est fait pour vous. La déshydratation alimentaire est une méthode de conservation des aliments très pratique. Elle permet de supprimer l’eau contenue dans les aliments et d’empêcher le phénomène de moisissure.
Conserver vos aliments, tout en respectant leurs qualités nutritionnelles, c’est le défi relevé par ce déshydrateur BioChef Arizona Sol.
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Alexandre Actualités 6 Commentaires
La pâtisserie est une science. Tout comme la cuisine, d’ailleurs. Mais peu importe votre niveau en pâtisserie, certaines recettes restent insaisissables… Alors qu’elles semblent très simples de prime abord !
C’est par exemple le cas quand on veut faire une meringue maison. On ne parle pas ici de la meringue fondante que l’on dépose sur les gâteaux. Mais plutôt de la meringue croquante, en petit snack, à déguster à côté d’un thé ou d’un café.
Du blanc d’oeuf monté en neige, du sucre, et voilà. Ça semble si simple ! Pourtant, la meringue fait partie de ces recettes que l’on a tendance à rater. Souvent.
Aujourd’hui, on vous donne la solution à votre problème de meringue : comment la réussir à chaque fois, et obtenir un croustillant parfait ? Découvrez tout sur la recette de la meringue au déshydrateur !
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Afin de vous accompagner dans votre choix d’appareil ou de vous aider à mieux comprendre les fonctions et les spécificités de nos produits, nous vous mettons à disposition ces guides d’achats. Vous trouverez ci-dessous des guides qui vous aideront à mieux connaître et choisir des appareils tels que les cuits vapeur douce, les extracteurs de jus, les blenders, les germoirs et les déshydrateurs.
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires
Guide d’achat germoirs
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?
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