Le Blog de Nature et Vitalité

Quelles préparations réaliser avec quel appareil ?

Caroline 3 mars 2016 Guides d'achat Laisser un commentaire

Comment faire des smoothies ? Avec quel appareil ? Quelle est la différence entre un jus et un smoothie ? Il existe de nombreuses possibilités de préparations dans le cadre d’une alimentation saine. On peut donc facilement se perdre dans les appareils permettant de réaliser ces préparations.
Nous allons donc voir les manières de réaliser un smoothie, comment préparer un jus, et quelles sont les méthodes pour obtenir une eau de qualité.

Comment faire un smoothie ?

Avant de s’interroger sur la manière de réaliser un smoothie, il est important de rappeler ce qu’est un smoothie. L’expression vient du terme anglais « smooth » qui se traduit par ‘onctueux’. Le smoothie, contrairement au jus, est issu d’un mélange à grande vitesse entre la pulpe et le jus. Les fibres ne sont donc pas séparées du jus, vous obtenez ainsi une texture assez épaisse, à laquelle vous pouvez ajouter au choix du yaourt, des glaçons, du lait ou du miel.

Le blender est l’appareil le plus répandu pour réaliser des smoothies. Celui-ci fonctionne grâce à des lames tournant à grande vitesse, qui vont broyer vos différents aliments.

Le Personal Blender de Tribest est un mixeur malin, qui vous permet de réaliser des smoothies, et des préparations variées. Son faible encombrement, et ses gobelets pouvant se fermer hermétiquement, vous permettront d’emporter vos préparations favorites partout avec vous !
Le blender Lacor permet quant à lui de réaliser des smoothies et de nombreuses autres préparations en grande quantité grâce à son bol familial de 2 litres. La grande puissance de l’appareil (950 watts) va lui permettre de mixer finement tout type d’aliment.

Les extracteurs de jus verticaux, équipés d’un tamis à gros trous, vont également permettre la réalisation de smoothies. Le Kuvings B9000, en pack, inclut cet accessoire !

Comment faire du jus de fruits frais ?

Le jus de fruits et/ou de légumes, à la différence du smoothie, est issu de la séparation de la pulpe et du jus.
L’extracteur de jus, contrairement à une centrifugeuse, permet d’extraire le jus de vos différents fruits et légumes en les pressant doucement, et sépare le jus de la pulpe, par l’action d’une vis sans fin qui pousse les aliments contre un tamis. La vitesse lente (de 40 à 110 tours par minute en moyenne), va permettre d’éviter la chauffe de vos ingrédients. Les éléments nutritifs essentiels étant sensibles au phénomène d’échauffement, le pressage doux de vos aliments va permettre d’obtenir des jus riches en vitamines, nutriments et enzymes.

L’extracteur de jus horizontal est un modèle polyvalent, qui va vous permettre de réaliser des jus de fruits, de légumes, des jus d’herbes et d’aliments plus fibreux.

L’extracteur Omega 8224/8226 est d’un excellent rapport qualité/prix, et est un modèle reconnu comme référence dans les extracteurs de jus. L’appareil, d’une grande simplicité de montage/démontage, et de nettoyage, tourne à la vitesse de 80 tours par minute, une vitesse lente qui va permettre une extraction à froid, pour des jus vitaminés !

Comment obtenir une eau de qualité ?

Il existe différentes méthodes pour purifier son eau. L’eau du robinet est en effet source de nombreux éléments nocifs (pesticides, chlore, nitrates…) qu’il est important de filtrer.

Il existe deux méthodes bien distinctes pour obtenir une eau purifiée.

Vous pouvez tout d’abord obtenir de l’eau purifiée par l’osmose inverse. C’est un procédé mécanique. La fontaine à osmose inversée est en effet équipée d’un préfiltre à charbon actif filtrant les plus gros éléments (calcaire, chlore, etc), et surtout d’une membrane interne, qui va se charger de ne laisser passer que les molécules d’eau, qui sont les plus fines. Les autres particules sont retenues par la membrane et sont ensuite évacuées avec l’eau de rejet. L’osmose inverse est de plus un procédé économique, puisqu’il revient jusqu’à 35 fois moins cher que l’eau en bouteille !

La distillation est un autre procédé pour obtenir une eau purifiée. Celle-ci va reproduire le cycle naturel de l’eau (évaporation-condensation- précipitation), et cela permet de consommer une eau entièrement pure de tout élément nocif. L’ébullition va dans un premier temps éliminer les bactéries et autres éléments nocifs. Les éléments les plus solides (dont la température d’évaporation est plus importante que celle de l’eau) vont rester dans le réservoir. Les serpentins pour la condensation vont ensuite faire passer l’eau dans un filtre à charbon actif qui va supprimer les derniers résidus de votre eau. Ces différentes étapes de distillation vous permettent de profiter d’une eau pure, exempte de tout élément nocif !
Le distillateur Waterwise 4000 est un excellent appareil pour obtenir de l’eau purifiée !

Il est important de préciser qu’il faut bien consommer cette eau, qui est neutre et ne comprend plus aucun nutriment, en accompagnement d’une alimentation saine et équilibrée.

Vous souhaitez découvrir une gamme d’appareils liés à une nutrition saine, et vous permettant de réaliser les préparations que nous avons mentionnées ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité.

Utiliser le déshydrateur alimentaire en hiver

Caroline 1 mars 2016 Actualités Laisser un commentaire

Le déshydrateur alimentaire est un appareil très utile, qui permet de retirer l’eau de vos différents aliments afin de les conserver plus longtemps. Si on pense souvent à des fruits d’été à conserver pour toute l’année, il ne faut pas oublier que le déshydrateur peut être utilisé tout au long de l’année ! Dans cet article, nous mentionnerons différentes manières pour utiliser le déshydrateur alimentaire en hiver.
Les déshydrateurs Excalibur sont des appareils reconnus pour leur qualité de séchage, nous serons donc amenés à mentionner certains modèles de la marque.

Utiliser le déshydrateur alimentaire en hiver

Le séchoir alimentaire peut vous permettre de conserver des fruits et légumes que l’on retrouve en hiver ! Vous pourrez ainsi réaliser des recettes variées, même hors saison !
Les courges pourront ainsi être conservées, pour être mises dans un bouillon, un velouté ou une soupe froide.

Le déshydrateur alimentaire donne la possibilité de recycler la pulpe de votre extracteur de jus ! Une fois que vous avez récolté la pulpe, vous n’avez qu’à la mixer, et étaler la mixture sur le plateau du déshydrateur, pour réaliser de délicieux cuirs de fruits et de légumes.

Le déshydrateur permet également de conserver de jolis bouquets de fleurs, les plateaux de l’appareil étant amovibles, vous bénéficiez d’un espace de déshydratation tout à fait modulable !
Si vous souhaitez faire sécher des herbes aromatiques, vous pourrez ainsi les ajouter à vos recettes à tout moment de l’année !
Utiliser le déshydrateur alimentaire en hiver, c’est également possible en faisant par exemple sécher de la viande. Vous avez ainsi la possibilité de réaliser du Jerky, de la viande de bœuf marinée que l’on fait sécher. Cela peut également fonctionner pour d’autres viandes, qu’il vous sera ainsi possible de conserver !

Le déshydrateur Excalibur est un appareil de qualité, qui vous permet de faire sécher vos aliments de manière homogène. L’appareil existe en plusieurs déclinaisons, pour correspondre au mieux à votre utilisation !

Le déshydrateur Exalibur 5 plateaux est pratique si vous ne bénéficiez pas d’une cuisine de grande taille. Celui-ci vous permet tout de même de faire sécher une certaine quantité d’aliments. L’appareil peut être équipé ou non d’un minuteur, qui donne la possibilité à l’appareil de s’arrêter une fois le programme de séchage terminé, ce qui permet de réaliser des économies d’énergie, et de ne pas avoir à réfléchir au temps durant la déshydratation de vos aliments.
L’Excalibur 9 plateaux est très pratique grâce à sa grande capacité. Il vous permet de faire sécher en grande quantité, ce qui est pratique si vous possédez un potager ou un verger.
Le déshydrateur Excalibur Inox possède quant à lui des plateaux entièrement en inox, un matériau neutre aux aliments.

Utiliser le déshydrateur en hiver va donc vous permettre de multiples possibilités. Vous souhaitez découvrir les possibilités du déshydrateur alimentaire ? N’hésitez pas à consulter notre guide d’achat !

Faire des laits végétaux avec un extracteur de jus

Caroline 28 février 2016 Actualités 14 Commentaires

L’extracteur à jus, c’est un appareil très pratique qui presse doucement les aliments afin d’en récolter le jus. L’appareil fonctionne sur le principe de la séparation de la pulpe et du jus, les fruits et légumes étant pressés contre un tamis, qui va se charger de séparer ces éléments. Seulement, ce n’est pas la seule préparation que vous pourrez réaliser avec l’aide de cet appareil.
Faire des laits végétaux, c’est possible avec certains modèles d’extracteurs de jus ! Nous allons vous expliquer comment procéder et quels modèles choisir.

Faire des laits végétaux à l’extracteur de jus

L’extracteur de jus vertical équipé d’un capuchon à jus fixé sur la sortie de jus est un modèle recommandé pour faire des laits végétaux. Ce capuchon permet de maintenir le bol fermé, pour un mélange homogène entre les graines (amandes, noix, etc), et l’eau.

Voici la méthode pour faire des laits végétaux avec un modèle vertical avec capuchon.

Ingrédients :
– 450 grammes d’amandes
– 1 litre d’eau

Il faut impérativement faire tremper les amandes (ou les autres graines que vous avez choisi) au moins 12 heures avant de les introduire dans l’appareil.
Utilisez le tamis fin, et mettez en marche votre extracteur. Vous devez ensuite alterner une quantité égale d’eau et de graines à introduire dans l’appareil. Laissez bien l’extracteur faire son travail, et procédez lentement.

L’extracteur de jus Omega VSJ843 est un appareil vertical qui permettra de faire des laits végétaux. L’appareil bénéficie d’une vitesse de rotation de 43 tours par minute, qui permet de préserver un maximum de vitamines, de nutriments et d’enzymes. Vous pourrez trouver ici une vidéo illustrant cette possibilité.

L’extracteur à jus horizontal va également permettre de faire des laits végétaux. Le mélange sera simplement un peu moins homogène, en effet le bol n’étant pas fermé, vous n’obtiendrez pas cette homogénéité par rapport au vertical.
L’extracteur de jus Greenstar Elite de Tribest, grâce à ses rouleaux broyeurs en 3 étapes, permettent une extraction efficace et de qualité. L’appareil peut également faire des laits végétaux.
Vous trouverez également une vidéo illustrant la préparation d’un lait de soja (qui nécessite une cuisson des graines avant la préparation).

Faire des laits végétaux est d’une grande simplicité grâce à l’extracteur de jus ! Cette technique vous permet ainsi de profiter au maximum des fonctionnalités de cet appareil !
Ces possibilités vous intéressent ? N’hésitez pas à consulter notre sélection d’extracteurs de jus !

Recette de cake sans gluten à la banane

Caroline 27 février 2016 Actualités, Recettes au Blender, Recettes sans gluten 2 Commentaires

En hiver, l’organisme puise dans ses réserves d’énergie pour faire face à un afflux d’agressions extérieures multiples : manque de vitamines, froid, surmenage, etc.
Il est donc important d’aider son corps à faire le plein d’énergie ! Nous vous proposons donc une recette avec un ingrédient riche en éléments nutritifs : la banane.
Cette recette de cake sans gluten à la banane est particulièrement riche, et sera un dessert idéal, mais aussi facile à préparer !
Le blender sera un appareil très utile pour la préparation de recettes variées, il permet en effet de mixer facilement vos différents ingrédients !

Banana cake with walnuts and dark chocolate

Recette de cake sans gluten à la banane et pépites de chocolat

Recette de cake sans gluten à la banane

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour la préparation de la recette :

Des graines de chia mélangées à 2.5 cuillères à soupe d’eau
3 bananes bien mûres
1 cuillère à café de poudre à lever
Une pincée de sel de mer
75 grammes de beurre d’amandes
2 cuillères et demi d’huile de coco
57 grammes de sucre brun
2 cuillères à soupe de sirop d’agave
450 grammes de farine d’amande
225 grammes de farine sans gluten
57 grammes de pépites de chocolat noir

Préparation de la recette de cake sans gluten à la banane

Faites préchauffer votre four à 175°C. Préparez un moule à gâteau avec du papier sulfurisé.
Placez les graines de chia avec de l’eau dans un bol, et laissez reposer pendant 5 minutes
Ajoutez les bananes dans le bol et écrasez
Ajoutez ensuite la poudre à lever, le sel, le beurre d’amandes, l’huile de coco, le sucre et l’agave. Mixez jusqu’à obtenir un mélange onctueux.
Ajoutez la farine d’amande, la farine sans gluten, et les pépites de chocolat.
Versez le tout dans le moule à gâteaux et faites cuire pendant une heure. Une fois que la préparation est bien ferme, avec le haut craquelé, votre cake est prêt.
Ne coupez qu’une fois que le cake a refroidi.

Dégustez ! Ce cake fera un délicieux dessert, et pourra même convenir aux personnes intolérantes au gluten !
Le blender sera un appareil pratique pour la préparation de cette recette de cake sans gluten, il permet en effet de mixer vos aliments finement pour obtenir le mélange nécessaire à la bonne réussite du cake.
Cette recette vous a plu ? Pour découvrir toute une gamme d’appareils pour une alimentation santé, n’hésitez pas à consulter le site de la Boutique Nature et Vitalité !

Les appareils pour une nutrition saine !

Caroline 25 février 2016 Actualités Laisser un commentaire

Les appareils pour une nutrition saine !

Chez Nature et Vitalité, nous avons à cœur de vous proposer des appareils de qualité pour une cuisine santé ! Nous avons ainsi été choisis comme importateur des grands noms de l’alimentation saine ! Seulement, il y a beaucoup de références, alors nous avons décidé de vous faire une sélection d’appareils qui pourront vous être utiles dans le cadre d’une bonne alimentation !

Notre sélections d’appareils pour une nutrition saine !

La cuisson à la vapeur douce est une technique pratique, qui permet de préserver un maximum de vitamines, et de nutriments dans vos aliments. Ce mode de cuisson, contrairement à la cuisson vapeur « traditionnelle », ne met pas vos aliments sous pression, et permet à la vapeur de s’échapper si elle est excédentaire.
Le cuit-vapeur Vapok est un appareil de qualité pour la cuisson à la vapeur douce. L’appareil est conçu en inox 18/10, un matériau entièrement neutre aux aliments. L’appareil bénéficie d’un couvercle en dôme, qui permet à l’eau de cuisson, contenant tous les pesticides, de retomber le long des parois, et non pas sur les aliments.
Le Vapok possède un tamis dont les perforations, de 6mm, permettent une répartition homogène de la vapeur, pour une cuisson de qualité. La base de la cuve a de plus été resserrée, ce qui permet à l’eau de monter plus rapidement à ébullition.

L’extracteur de jus est un appareil qui presse doucement les fruits et légumes afin d’en extraire le jus. L’appareil tourne à vitesse lente, contrairement à une centrifugeuse, ce qui permet de préserver les vitamines et nutriments essentiels de vos aliments. En effet, ces éléments nutritifs sont très sensibles à la chaleur. La rotation lente de l’extracteur va donc permettre d’éviter l’apparition de ce phénomène. Vous obtenez ainsi des jus pressés à froid, qui conservent un maximum de vitamines et de nutriments.
L’extracteur de jus Omega horizontal 8224 est un modèle polyvalent, qui vous permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, des jus d’herbes et d’aliments à feuilles/ à fibres. L’appareil bénéficie également d’une fonction d’homogénéisation, qui donne la possibilité de faire des pâtes fraîches, des purées, ou encore des sorbets.

Le déshydrateur alimentaire est également un appareil très pratique dans le cadre d’une alimentation saine. L’appareil permet de faire sécher vos fruits et légumes, en retirant l’eau contenue dans ceux-ci. Cela permet ainsi d’empêcher au processus de moisissure de se développer.
Il vous est ainsi possible de les consommer toute l’année !
Le déshydrateur Excalibur 9 plateaux en inox est un matériel de qualité et robuste, qui vous permet de déshydrater en quantité vos aliments. Cela est très pratique, notamment si vous possédez un jardin ou un verger.
Les plateaux du déshydrateur sont en inox, un matériau neutre aux aliments, qui permet d’assurer des préparations saines.

Le germoir automatique Easygreen va quant à lui vous permettre de faire germer vos graines en toute tranquillité grâce à un système de brumisation automatique. Profitez des apports nutritifs des graines germées, qui sont riches en enzymes. Cela va ainsi faciliter votre digestion !
Grâce à l’Easygreen, ne vous souciez plus de l’arrosage de vos différentes graines.
Les différents plateaux du germoir Easygreen permettent de choisir entre la germination d’une grande quantité du même type de graine, ou alors différentes variétés de graines.

Ces appareils pour une nutrition saine vous intéressent ? Découvrez notre gamme complète d’ustensiles pour une alimentation santé, en vous rendant sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !

Les dernières générations des extracteurs de jus

Caroline 23 février 2016 Actualités 2 Commentaires

Les extracteurs de jus, il en existe différentes sortes, et il peut être parfois difficile de s’y retrouver parmi toutes les références existantes. Sachez que des nouvelles générations d’appareils ont vu le jour, avec des performances améliorées. Nous allons vous présenter des appareils de notre gamme d’extracteurs de jus correspondant à ces dernières générations.

Les dernières générations des extracteurs de jus : la présentation des modèles

Les dernières générations des extracteurs de jus existent surtout au niveau des modèles verticaux.

L’extracteur à jus vertical Hurom HG deuxième génération bénéficie de lignes élancées, avec une jolie couleur métallisée, qui lui permettent de s’intégrer particulièrement bien dans votre cuisine et sur votre plan de travail.
Le Hurom HG2G, qui fait partie des dernières générations d’extracteur, par rapport aux précédents modèles verticaux, bénéficie de la suppression de la roue crantée présente au fond du bol. Cela va faciliter le passage des aliments plus fibreux et des herbes. Vous pouvez ainsi profiter d’un appareil vertical d’une grande polyvalence !
Le Hurom série HG dernière génération possède également un levier de régulation de pulpe, qui va faciliter le nettoyage de votre appareil !
L’extracteur vertical Hurom HG tourne à 42 tours par minute, une rotation lente qui permet de préserver un maximum de vitamines et de nutriments dans vos jus.

L’extracteur de jus vertical Omega VSJ843 est un modèle également polyvalent, au design unique, issu des usines Hurom, le premier fabricant mondial d’extracteurs de jus.
L’appareil tourne à 43 tours par minute, ce qui garantit une conservation des nutriments et enzymes essentiels de vos jus.
L’appareil permet également de réaliser des jus d’herbes et d’aliments plus fibreux.
Le VSJ843 bénéficie d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui permet d’effectuer un pré-nettoyage du bol entre deux utilisations, de bien mélanger vos différents jus pour plus de saveurs, et surtout de réaliser des laits végétaux. Il vous suffit de faire prétremper vos graines (amandes, noix) dans de l’eau avant de les introduire dans l’appareil, en alternant avec une quantité égale d’eau.
Les dernières générations des extracteurs de jus sont également présentes avec les horizontaux.

L’extracteur de jus horizontal Solostar 4 est un appareil efficace, qui vous permet de réaliser des jus sains, grâce à une vitesse de rotation lente à 57 tours par minute, ce qui fait de l’appareil le modèle horizontal le plus lent du marché ! Cette vitesse lente assure une extraction douce, à froid, de vos différents aliments. Cela garantit ainsi une conservation des vitamines, enzymes et nutriments essentiels de vos jus.
Le Solostar 4 de Tribest bénéficie d’une consommation électrique réduite, qui vous permet de réaliser des économies d’énergie !
L’appareil est extrêmement polyvalent, et vous permet de réaliser facilement des jus de fruits, de légumes, mais également des jus d’herbes et d’aliments plus fibreux. L’appareil possède également une fonction d’homogénéisation, qui permet de réaliser des purées, des pâtes fraîches, ou encore des sorbets.

Les dernières générations des extracteurs de jus vous intéressent? N’hésitez pas à découvrir une sélection des meilleurs appareils sur la Boutique Nature et Vitalité !

Salade aux graines germées

Caroline 20 février 2016 Les recettes, Recette avec graines germées Laisser un commentaire

Les graines germées sont d’un grand apport en termes nutritifs : elles contiennent une grande quantité de nutriments et des enzymes qui vont faciliter le travail de la digestion, qui nécessite beaucoup d’énergie pour l’organisme.

Consommer des graines germées va donc vous permettre de préserver votre énergie !

Le germoir Germline en verre est très pratique et peu encombrant, et vous permettra de faire germer facilement vos graines, sans occuper de la place dans votre cuisine et sur votre plan de travail. Nous vous proposons cette fois une recette de salade aux graines germées d’alfalfa, qui fera une excellente entrée dans le cadre d’une nutrition saine.

Salade aux graines germées : recette

Ingrédients

3 grosses poignées de roquette
Une poignée de graines germées d’alfalfa
100 grammes de cœur d’artichaut
1 concombre
1 avocat
2 cuillères à soupe de pesto au basilic
Du sel, pour relever

Préparation

Découpez votre avocat en cubes
découpes votre concombre en petits cubes
Coupez votre cœur d’artichaut en tranches
Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier
Votre salade aux graines germées d’Alfalfa est prête !

Le germoir automatique Easygreen est également un appareil très utile, qui vous permet de faire germer vos graines en toute tranquillité, grâce à un système de brumisation automatique. L’appareil possède de plus des plateaux de tailles variées, ce qui vous donne la possibilité de faire germer une même variété de graines en grande quantité, ou alors de diversifier les goûts avec plusieurs types de graines !

Le saviez-vous ?

L’alfalfa tient son nom de l’arabe « al-fac-facah » qui signifie littéralement « père de tous les aliments » du fait de ses propriétés nutritionnelles avec un taux de protéines entre 15 et 25%.
L’alfalfa, ou la luzerne, fût la première plante fourragère utilisée pour nourrir le bétail.
L’alfalfa est une plante très appréciée par les abeilles pour la production de miel.

Les fonctions de l’extracteur de jus

Caroline 18 février 2016 Guides d'achat, Les astuces Laisser un commentaire

L’extracteur de jus, c’est un appareil très pratique, qui, contrairement à une centrifugeuse, presse doucement les aliments afin d’en extraire le jus. Le principe de fonctionnement de l’appareil est de séparer la pulpe du jus. Il vous est ainsi possible de réaliser des jus de légumes et de fruits, contenant un maximum de vitamines grâce à la rotation lente de l’appareil, qui préserve vos aliments de la chauffe.
Sachez que selon les modèles, certains appareils vont permettre différentes fonctionnalités en plus des jus, que nous allons vous présenter.

Les fonctions de l’extracteur de jus : quelles sont-elles ?

L’extracteur à jus horizontal est un modèle extrêmement polyvalent, qui possède différentes possibilités.

Les fonctions de l’extracteur de jus horizontal sont les suivantes :

L’extracteur à jus horizontal possède une fonction d’homogénéisation, qui permet la réalisation de sorbets, de purées ou encore de pâtes fraîches de formes variées. L’appareil est ainsi équipé d’un tamis plein, qui ne va pas effectuer de séparation de la pulpe et du jus des aliments.
Certains modèles d’extracteurs de jus, comme le Greenstar Elite, peuvent également posséder un kit pour réaliser des pâtisseries variées !
Les extracteurs de jus horizontaux sont très polyvalents, notamment sur les aliments plus fibreux.

L’extracteur de jus vertical possède également d’autres fonctionnalités.
Les fonctions de l’extracteur de jus vertical peuvent être les suivantes :

L’extracteur vertical possède un tamis à plus gros trous, laissant passer plus de fibres dans les jus. Vous pouvez ainsi déguster de délicieux nectars !
L’extracteur à jus vertical peut posséder un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui permet de bien mélanger les différents ingrédients au sein du bol, pour obtenir des jus riches en saveurs. Le capuchon permet également d’effectuer un pré-nettoyage du bol entre deux utilisations. Ce capuchon à jus permet surtout la réalisation de laits végétaux (laits, noix, amandes, etc). Il vous suffit pour cela de faire prétremper vos graines toute une nuit avant de les passer dans l’appareil, en alternant avec une quantité d’eau égale.

Ce sont les principales fonctions de l’extracteur de jus vertical, en plus de l’extraction de vos aliments favoris !

Sachez enfin qu’il existe un appareil permettant de profiter des fonctions de l’extracteur de jus horizontal, tout en ayant le faible encombrement d’un appareil vertical.

Le Kuvings B9000, sous forme de pack, intègre en effet un kit permettant de réaliser des sorbets et des smoothies. L’appareil est ainsi extrêmement polyvalent, et va vous permettre de réaliser de nombreuses préparations en plus de jus fraîchement pressés !

Cet article vous permettra de bien vous orienter pour le choix d’un extracteur, car il va vous permettre de mieux définir les autres fonctions de l’extracteur de jus !
Découvrez par ailleurs toute une sélection de ces appareils sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !

Le Personal Blender de Tribest : la nouvelle gamme

Caroline 14 février 2016 Actualités Laisser un commentaire

Le blender Tribest est un mixeur malin qui vous permet de multiples préparations. Grâce à celui-ci, il vous est possible de réaliser d’onctueux smoothies, des sauces, et de nombreuses autres recettes !
Le Personal Blender existe en différentes versions, dont nous allons vous présenter les dernières déclinaisons.

Le Personal Blender : quelle version choisir ?

Le blender PB350 est équipé d’un couteau mélangeur, et d’un couteau broyeur. Grâce à ceux-ci, vous pouvez non seulement mixer vos aliments préférés, pour réaliser de délicieuses purées, des smoothies. Vous pourrez également, grâce au couteau broyeur, mixer des grains de café, piller des glaçons, ou encore broyer des noix ou des amandes.
Le PB350 donne la possibilité de réaliser des préparations saines. L’appareil est en effet équipé de gobelets en plastique sans BPA. Vous n’avez ainsi pas à craindre la présence de Bisphénol A dans vos préparations.
Le Personal Blender 350 est aussi fourni avec des gobelets en verre, un matériau neutre aux aliments. Pour utiliser ces gobelets en verre, il vous suffit de fixer l’adaptateur sur le gobelet que vous aurez sélectionner, de choisir votre couteau, et de mixer !
Le blender Tribest est d’un encombrement réduit, ce qui vous permet de l’emporter avec vous lors de vos déplacements. L’appareil est équipé de gobelets au format très pratique, avec des couvercles hermétiques, qui se glisseront facilement dans un sac. Vous profitez de vos préparations saines favorites, même au bureau !

Le PB350 XL constitue un pack complet, et inclut un plus grand nombre de gobelets, ce qui permet de réaliser plus de préparations ! L’appareil inclut ainsi 4 gobelets en plastique garanti sans BPA : un de 150 ml, un de 300 ml, et deux de 450 ml.
Le Personal Blender de Tribest, en version 350 XL, est fourni avec 4 gobelets en verre (un de 100 ml, un de 200 ml, un de 300 ml, et un mug de 450 ml. Ces différents gobelets comprennent des couvercles hermétiques, qui vous permettent de transporter facilement vos différentes préparations.
Le Personal blender 350 XL est une offre complète de Tribest, qui permet de profiter de nombreux contenants de qualité, que ce soit plastique sans BPA, ou en verre, un matériau neutre aux aliments.

Le blender Tribest sera un appareil très pratique si vous souhaitez obtenir rapidement des préparations en quantité individuelle.

Si vous souhaitez réaliser des préparations dans une quantité plus familiale, le blender Lacor, plus puissant, avec un bol de 2 litres, qui vous permet par exemple de préparer des soupes, ou des smoothies pour toute la famille !
L’appareil bénéficie d’un puissant moteur de 950 watts, qui permet de broyer efficacement tout type d’aliment. L’appareil est garanti sans BPA, ce qui permet de profiter de préparations saines en grande quantité.

Cet article sur le Personal Blender vous a intéressé ? N’hésitez pas à consulter notre sélection de mixeurs et appareils à smoothies !

Choisir un extracteur de jus

Caroline 11 février 2016 Actualités Laisser un commentaire

L’extracteur de jus ? Qu’est-ce que c’est ? C’est un appareil utile, pour une alimentation santé. La machine fonctionne sur le principe de la séparation de la pulpe et du jus. La vitesse de rotation de l’extracteur, contrairement à la centrifugeuse, est lente, ce qui permet d’assurer une conservation maximale des vitamines, enzymes et nutriments essentiels. Seulement, on peut se poser une question :

Choisir un extracteur de jus, comment faire ?

Pour choisir un extracteur de jus correctement, il est impératif de repérer des différences techniques entre les nombreux appareils existant.

– La vis sans fin de l’extracteur, presse vos aliments contre un tamis, et c’est comme cela que la pulpe va être séparée du jus. Cette pièce peut varier selon les modèles.
L’extracteur de jus horizontal bénéficie en effet d’une vis sans fin, ou bien de rouleaux broyeurs. Ces derniers vont ralentir l’oxydation des jus, ce qui peut augmenter leur durée de conservation jusqu’à 24 heures !
Les extracteurs de jus verticaux bénéficient d’une vis sans fin, qui peut être simple, ou à double hélice, ce qui permet d’assurer une force de pressage plus importante, et permet un rendement plus important.

– La vitesse de rotation est également un bon critère pour choisir un extracteur.
Les extracteurs de jus tournent à une vitesse variant entre 43 et 110 tours par minute. Contrairement à une centrifugeuse, l’extracteur tourne à vitesse lente, ce qui permet d’assurer une préservation des vitamines et nutriments essentiels de vos aliments.

– Certains modèles verticaux peuvent être équipés d’un capuchon à jus, qui est fixé sur la sortie de jus. Ce capuchon est très pratique, et vous permet non seulement de bien mélanger les différents jus à l’intérieur du bol pour plus de saveurs ! Il donne également la possibilité d’effectuer un pré-nettoyage du bol entre deux utilisations. Enfin, le capuchon à jus permet la réalisation de laits végétaux. Il vous suffit pour cela de faire tremper vos noix, amandes, toute une nuit, avant de les introduire dans l’appareil. Alternez ensuite entre une quantité égale d’eau et de graines, en maintenant le capuchon fermé.

Choisir un extracteur de jus va donc pouvoir se faire en fonction de ces différents critères, mais pas seulement ! Si cet article vous a intéressé, n’hésitez pas à consulter notre sélection d’appareils ! Choisir un extracteur, c’est facile grâce à la Boutique Nature et Vitalité !

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