Un extracteur de jus est un appareil qui, contrairement à une centrifugeuse qui tourne à une vitesse de rotation pouvant aller jusqu’à 10.000 tours par minute, va avoir une vitesse très lente (de 40 à 80 tours par minute en moyenne). Vous obtiendrez ainsi une conservation maximale des vitamines, enzymes et nutriments contenus dans les aliments. Sachez qu’il existe différents …
Le nouvel Hurom Omega VSJ 843 : le comparatif avec l’Omega VRT 402
L’extracteur de jus Hurom Omega VSJ vient de sortir ! C’est l’occasion de présenter ses toutes nouvelles technologies, mais également de dresser une comparaison avec un modèle déjà bien connu : l’Omega VRT402. Le Hurom Omega VSJ 843 est équipé d’une vis sans fin à double hélice, ce qui lui permet d’obtenir une force de pressage deux fois plus importante que sur …
Recette au blender : smoothies aux fruits rouges, pomme et épinards
Les fruits rouges, ces baies au goût sucré et amer à la fois, peuvent être source de nombreux bienfaits pour votre organisme. Même en étant congelés, ces derniers conservent entièrement leurs antioxydants. Les vitamines conservées dans les fruits seront une source de vitalité ! De même que les épinards constitueront un excellent apport en chlorophylle. Les smoothies, plus riches en fibres, …
Recette au déshydrateur : cuirs de fruits : banane, fraises et purée d’amandes
Lorsqu’on a un petit creux, on peut souvent être amené à ‘grignoter’. Et pour combler cette petite faim, quoi de mieux qu’une collation qui reste ancrée dans le cadre d’une alimentation santé ? Nous vous proposons donc une recette de cuir de fruits, que vous pourrez emporter partout avec vous ! Le déshydrateur alimentaire sera un appareil particulièrement utile pour la réalisation …
Recette de smoothie vert au blender : kiwi, menthe, roquette
Pour faire le plein d’énergie cet été, les smoothies seront une excellente solution ! Nous vous proposons donc cette recette de smoothie vert, riche en fibres ainsi qu’en chlorophylle ! Un blender comme le Blender Lacor pourra vous être très utile dans la préparation de tous ces smoothies, mais aussi de nombreuses autres possibilités ! Ce smoothie sera riche en goûts avec ses …
La déshydratation alimentaire : ses avantages et ses bienfaits
Faire sécher ses fruits et ses légumes avec l’aide d’un déshydrateur, c’est une technique de conservation finalement assez peu connue. Il vous est possible grâce à celle-ci de pouvoir conserver vos aliments plus longtemps, mais également de préserver enzymes, nutriments et vitamines contenus dans ceux-ci. La déshydratation de vos aliments permet donc de nombreux bienfaits que nous allons étudier. Le …
Les jus verts : leurs avantages et leurs bienfaits
Les jus de fruits ou de légumes frais préparés avec l’aide d’un extracteur permettent de faire le plein de nutriments et de vitamines. Mais saviez-vous qu’il existe un type de jus qui apporte encore plus ? Les jus verts viennent de fruits et de légumes principalement ‘verts’, justement (épinards, persil, laitue, chou…) mais pas seulement ! Ces derniers pourront par exemple être …
Recette au blender de boisson végétale chocolatée
En cette période estivale, il est agréable de pouvoir se rafraîchir de manière gourmande ! Nous vous proposons donc une recette de boisson chocolatée de base végétale. Le blender pourra vous être utile pour la réalisation de celle-ci. Pour environ 1 litre de boisson, il vous faudra : – 70 grammes de sucre de canne – Une cuillère à café de vanille …
Recette au déshydrateur : pain à base de pulpe de jus
Quand on extrait des jus avec un extracteur, la pulpe est séparée du jus. On peut donc se demander que faire de cette pulpe extraite. Vous pourrez donc vous en servir pour le compost, mais également pour réaliser cette recette ! Le déshydrateur alimentaire pourra vous être très utile dans la préparation de la recette ! Ingrédients -4 tasses de pulpe de …
Comment bien réussir un smoothie avec votre blender
Avec l’été, on peut profiter de fruits et légumes riches en goûts, et en quantité ! Vous pourrez bénéficier des vitamines de ces aliments en les consommant tels quels, ou mieux, il vous sera possible de mélanger ces saveurs et d’en faire un repas complet et consistant, très facilement. Les smoothies sont en effet des purées de fruits et de légumes …
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires 
Guide d’achat germoirs 
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?