Recette au blender de boisson végétale chocolatée

En cette période estivale, il est agréable de pouvoir se rafraîchir de manière gourmande !
Nous vous proposons donc une recette de boisson chocolatée de base végétale.

Le blender pourra vous être utile pour la réalisation de celle-ci.

Pour environ 1 litre de boisson, il vous faudra :

– 70 grammes de sucre de canne

– Une cuillère à café de vanille en poudre

– 70 grammes de cacao

– 5 grammes de dictame

– Un litre de lait de soja

Versez votre lait de soja dans une casserole. (Il faudra en garder un verre pour une étape suivante), et faites le chauffer à feu moyen. Une fois que le lait aura un peu chauffé, rajoutez la vanille, le cacao en poudre et le sucre. Mélangez le tout.

Dans le verre de lait de soja froid que vous avez mis de côté, mettez le dictame dedans et laissez reposer pendant une minute, avant de le mélanger au reste des ingrédients, et en prenant soin de ne pas laisser de grumeaux. Mélangez le tout jusqu’à ce que le tout jusqu’à ce que le tout s’épaississe bien.

Le mélange va s’épaissir assez légèrement, vous pourrez le remarquer après que le tout ait refroidi.
S’il reste des grumeaux, n’hésitez pas à passer le mélange au blender !
Mettez le tout au frais, et dégustez !

Cette recette vous a plu et vous souhaitez en découvrir d’autres ? Cette page est faite pour vous !