L’extracteur de jus est un appareil très intéressant, qui presse doucement vos aliments afin de séparer la pulpe du jus. Or, avec sa vitesse de rotation lente, il est important de respecter des précautions d’utilisation afin d’empêcher la casse de vos pièces, et pour garantir une certaine longévité à votre appareil ! Nous vous préconisons donc 7 conseils d’utilisation pour votre …
Faire sécher ses fruits au déshydrateur : pourquoi est-ce intéressant ?
La déshydratation alimentaire est une technique utilisée depuis des centaines d’années pour conserver plus longtemps les aliments, que ce soient des fruits, des légumes, ou même des herbes aromatiques. Si, au départ, ce séchage s’effectuait principalement à la lumière directe du soleil, les techniques ont bien évolué et vous pouvez conserver vos aliments de manière bien plus pratique ! Le déshydrateur …
Glace à l’avocat et aux pépites de chocolat
L’avocat est souvent utilisé dans les plats salés en France, pourtant, c’est un fruit au goût complexe et délicat, très bon pour la santé, qui permet aussi de réaliser de très bons desserts. Nous vous proposons donc aujourd’hui une recette rapide et facile de glace à l’avocat et aux pépites de chocolat. Cette recette peut être réalisée très rapidement à …
Pourquoi choisir un extracteur de jus horizontal ?
L’extracteur de jus horizontal est un appareil, qui, grâce à ses spécificités techniques, va vous permettre de réaliser des jus frais, mais également de nombreuses autres préparations. Nous allons donc nous intéresser aux raisons qui peuvent vous amener à choisir un extracteur de jus horizontal. Pourquoi choisir un extracteur de jus horizontal ? L’extracteur de jus horizontal, grâce à sa …
Les extracteurs de jus verticaux : quelles sont leurs fonctionnalités ?
Les extracteurs de jus verticaux sont des appareils au format très pratique, qui permettent de profiter des bienfaits de jus fraîchement pressés, avec un encombrement réduit sur votre plan de travail. Seulement, tous les modèles d’extracteurs de jus verticaux ne sont pas identiques, ils n’ont en effet pas tous les mêmes fonctionnalités. Nous allons donc nous intéresser aux différentes possibilités …
La pulpe de l’extracteur de jus : 7 astuces pour la réutiliser
L’extracteur de jus est un appareil très pratique, qui fonctionne sur le principe de la séparation de la pulpe et du jus. Une fois l’extraction terminée, on peut souvent se demander quelle utilisation on peut avoir de la pulpe de l’extracteur de jus. C’est ce qui va nous intéresser. La pulpe de l’extracteur de jus : comment s’en servir ? 1) Pour …
Recette de Gaspacho à la pastèque
Le gaspacho est un plat idéal pour se remettre des chaleurs estivales ! En plus d’être délicieux, ce plat d’origine espagnole a l’énorme avantage de se préparer très rapidement et de pouvoir s’adapter à ce que vous avez dans votre garde manger (d’ailleurs, à l’origine, le Gaspacho était typiquement un plat constitué de restes d’autres préparations). Si la base du …
Faire germer ses graines : quels en sont les avantages ?
La germination est une technique très pratique, qui vous permet de profiter d’un grand apport en termes de nutriments. Les graines germées existant dans de nombreuses variétés, vous bénéficiez ainsi de multiples possibilités, et d’un grand nombre de saveurs, pour varier les plaisirs ! Faire germer ses graines est d’une grande simplicité, nous allons ainsi vous expliquer les principes, les …
Les extracteurs de jus Omega : découvrez la gamme complète !
Les extracteurs de jus de la marque Omega sont des appareils de qualité, qui permettent de presser doucement les aliments, afin de préserver un maximum de vitamines et de nutriments dans les jus. Le principe de fonctionnement des extracteurs de jus Omega est de séparer la pulpe du jus. Vous bénéficiez ainsi de jus de qualité, pressés à froid, …
Le cuit vapeur douce Vapok : la vidéo de démonstration
La vapeur douce est une technique de cuisson qui respecte les aliments, en n’excédant pas 95°C. Cette température permet de préserver un maximum de vitamines, de nutriments et d’enzymes. Le Vapok est un appareil de cuisson à la vapeur douce, qui va permettre d’assurer une cuisson de qualité pour vos aliments. Le cuit vapeur douce Vapok : la vidéo de démonstration …
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires 
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