Faire son jus de fruits maison | Nature et Vitalité

Le guide ultime pour des jus de fruits maison : nos conseils et astuces

Alexandre Les recettes Laisser un commentaire

Selon une étude de l’Union Nationale Interprofessionnelle des Jus de Fruits (UNIJUS), 60% des Français achètent du jus ou du nectar au moins une fois par semaine. C’est un très beau chiffre, qui prouve qu’en France, nous avons l’amour des fruits !

Mais si, au lieu d’acheter vos jus de fruits, vous les faisiez à la maison ?

Pour profiter du vrai goût des fruits, pour faire du bien à votre système immunitaire et surtout pour éviter d’avaler des conservateurs à longueur de journée, les jus de fruits maison ont de nombreux avantages.

Vous avez envie d’intégrer les jus maison à votre quotidien ?

Vous êtes à la recherche d’un guide pour faire des bons jus de fruits maison ?

Vous venez de le trouver : chez Nature et Vitalité, les jus, c’est toutes nos journées ! Grâce à notre longue expérience dans le domaine, nous avons pu récolter de nombreux conseils et astuces pour faire les bons choix.

Découvrez notre guide ultime pour faire d’excellents jus de fruits maison !

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Recettes sans gluten à la vapeur (au Vapok) | Nature et Vitalité

Recettes au Vapok sans gluten : comment les réussir ?

Alexandre Actualités 1 Commentaire

Faire des recettes saines sans gluten, ce n’est pas toujours facile. Tout dépend, comme toujours, de votre façon de cuisiner et des équipements que vous avez chez vous.

Par exemple, avez-vous déjà entendu parler de la cuisson à la vapeur douce ? Chez Nature et Vitalité, nous avons testé cette méthode de cuisson qui sublime le goût des aliments et ouvre les portes d’une alimentation saine accessible.

En liant la cuisine sans gluten aux avantages de la cuisson vapeur, vous découvrez d’infinies possibilités en matière d’innovations culinaires.

Pour ce faire, rien de plus simple. Il vous suffit de vous équiper du Vapok, le cuit vapeur à la vapeur douce, et de lire cet article !

Découvrez toutes nos astuces pour tester des recettes sans gluten à la vapeur douce.

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Découvrez 5 recettes surprenantes de jus de légumes à l’extracteur

Alexandre Recettes à l'extracteur de jus Laisser un commentaire

L’intérêt pour une alimentation saine et naturelle n’a jamais été aussi prononcé qu’à notre époque. Et c’est très bien : quand on prend conscience de l’importance de ce qu’on consomme, le corps ne peut que mieux s’en porter.

Au cœur de cette tendance, les jus de légumes frais, obtenus grâce à des extracteurs de jus, jouent un rôle clé.

Ils proposent une méthode simple et efficace pour augmenter notre consommation de nutriments essentiels.

Cependant, les jus de légumes peuvent faire un peu peur… Surtout les jus verts, que l’on imagine facilement avoir un goût âcre ou fade.

Fort heureusement, c’est tout l’inverse ! En plus d’être bien meilleurs pour la santé et la concentration, les jus de légumes peuvent aussi être 100% gourmands et savoureux. Tout est question de connaître les bonnes recettes.

Et justement, aujourd’hui, Nature et Vitalité vous offre un cadeau : nos 5 recettes de jus de légumes préférées !

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Conservation sous-vide | Nature et Vitalité

Comment conserver vos aliments sous-vide : nos astuces et techniques

Alexandre Actualités Laisser un commentaire

Que vous ayez un potager ou simplement la main trop lourde au moment de faire vos courses, le moment fatidique arrive souvent : vos fruits, légumes, poissons et viandes commencent à dépérir au fond de votre frigo… Et vous ne savez pas quoi en faire !

L’horloge tourne, la péremption n’est pas loin, si seulement vous aviez anticipé…

Pour ce genre de situation, saviez-vous qu’il existe des méthodes de conservation très simples, pour vous permettre de garder vos aliments frais plus longtemps ?

Parmi ces méthodes, on trouve par exemple la conservation sous-vide.

Vous ne savez pas encore ce que c’est ?

Vous ne saviez pas que c’était possible à la maison ?

Ne vous en faites pas : Nature et Vitalité vous explique tout.

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Meilleur déshydrateur alimentaire

Top 5 des meilleurs déshydrateurs de 2024

Alexandre Actualités Laisser un commentaire

Des cuirs de fruits, des chips savoureuses, des bouillons maison… Nombreuses sont les recettes que l’on peut réaliser avec un déshydrateur alimentaire ! Et c’est une très bonne chose, surtout à la mi-saison, lorsque les fruits et légumes se font rares et que l’on se lasse des recettes habituelles.

Si vous avez envie d’investir dans un déshydrateur alimentaire, mais que vous ne savez pas quel modèle choisir, vous êtes au bon endroit.

Chez Nature et Vitalité, nous sommes passionnés par l’alimentation saine et équilibrée… Et surtout par les recettes savoureuses et variées que l’on peut créer avec les équipements adaptés !

Que vous soyez un adepte de l’alimentation crue ou simplement à la recherche d’une façon innovante de préserver vos aliments, nous avons sélectionné les meilleurs produits pour répondre à vos besoins.

Découvrez notre sélection des 5 meilleurs déshydrateurs alimentaires pour 2024.

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Remplacer le lait de vache dans notre alimentation, par quoi commencer ?

Alexandre Actualités Laisser un commentaire

L’alimentation impacte notre bien-être et notre santé, c’est un fait.

D’ailleurs, on observe aujourd’hui une prise de conscience de la part des Français sur la qualité de ce qu’ils mangent, et l’importance de consommer de manière responsable.

Que ce soit pour des raisons éthiques, diététiques ou environnementales, de plus en plus de Français choisissent par exemple de consommer des « laits » végétaux plutôt que du lait de vache.

Et c’est une très bonne chose, pour la planète et pour le corps !

Toutefois, il n’est pas forcément question d’arrêter totalement le lait. Pourquoi ne pas le remplacer par des boissons végétales ?

Plus faciles à digérer, plus éthiques et plus respectueuses de l’environnement, les boissons végétales peuvent donc être la solution.

Nature et Vitalité vous explique, pas-à-pas, comment remplacer le lait de vache dans votre alimentation !

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Comment faire un smoothie parfait | Nature et Vitalité

Comment faire un smoothie parfait en 5 étapes ?

Alexandre Recettes au Blender Laisser un commentaire

Au mois de février, les fruits et légumes de saison sont relativement monotones… On a l’impression de toujours tourner autour des mêmes saveurs, et de ne rien découvrir de nouveau.

Mais comme on vient de le dire, ce n’est qu’une impression. Si vous commencez à vous lasser des fruits et légumes d’hiver, une chose est sûre : il est temps de changer de recettes.

Par exemple, quand avez-vous fait un smoothie à base de fruits et légumes frais pour la dernière fois ? Eh oui, vous l’aurez compris : les smoothies ne sont pas seulement réservés pour le printemps ou l’été !

Avec les fruits et légumes qui poussent actuellement en France, il est tout à fait possible de faire des smoothies savoureux, aux textures inoubliables.

Poire, clémentine, chou kale, betterave… Il y en a pour tous les goûts. À condition, comme toujours, de savoir comment faire le meilleur smoothie possible.

Chez Nature et Vitalité, on ne se lasse pas des jus et des smoothies. Et grâce à notre expérience (et à nos envies de gourmandise toute l’année), on a trouvé les meilleures astuces pour faire un smoothie parfait.

Découvrez nos 5 astuces préférées, pour un smoothie de saison à la hauteur de vos attentes !

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Recettes de jus de fruits maison | Nature et Vitalité

11 astuces pour faire des jus de fruits maison qui éclipsent les jus du commerce

Alexandre Les astuces Laisser un commentaire

Pour nourrir le corps et l’esprit, il n’y a rien de mieux que les jus de fruits maison. Et la raison est très simple : le corps a bien plus de facilité à assimiler les nutriments sous forme liquide et crue.

Ce qui veut dire que lorsque vous consommez des jus frais, vous offrez à votre corps un apport nutritionnel complet, qu’il n’a aucun mal à digérer. Exactement ce qu’il vous faut pour avoir plus d’énergie le matin et éviter les coups de mou pendant la journée. Surtout lorsqu’il fait aussi froid qu’en ce moment !

Suivant cette logique, vous pouvez être tenté d’acheter des litres et des litres de jus de fruits et de légumes en supermarché. Mais un conseil : abstenez-vous !

Si vous voulez profiter de tous les bienfaits des jus de fruits et de légumes au quotidien, oubliez les jus des grands magasins. Misez plutôt sur les jus frais que vous pouvez faire chez vous, notamment à l’aide d’un extracteur de jus.

Vous n’êtes pas convaincu ? Laissez-nous vous montrer à quel point les jus de fruits maison peuvent être meilleurs que les jus de commerce.

Nature et Vitalité vous dévoile 11 astuces pour faire des jus frais aux arômes imbattables.

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Cuisine cuisson à air chaud | Nature et Vitalité

La cuisson à air chaud : une cuisine gourmande et saine à portée de main

Alexandre Alimentation saine Laisser un commentaire

Ça y est : les fêtes sont finies, le quotidien reprend sa place, petit à petit. Et avec la routine, revient l’envie d’instaurer une alimentation saine et légère.

Toutefois, ce n’est pas toujours simple, surtout étant donné que l’on n’a pas tous le temps de cuisiner tous les jours.

Et si, pour se refamiliariser avec l’alimentation saine, vous opériez un retour aux sources très simple ?

En effet, l’un des aspects les plus importants de l’alimentation saine est la réduction de la consommation des matières grasses. Cela ne signifie pas seulement choisir des aliments faibles en graisses, mais aussi adopter des méthodes de cuisson qui minimisent leur utilisation.

Par exemple, avez-vous entendu parler de la cuisson à air chaud ? Cette technologie révolutionnaire permet de jouir des plaisirs de la nourriture tout en préservant votre santé.

Nature et Vitalité vous explique tout ce que vous devez savoir sur la cuisson à air chaud, et comment l’intégrer à votre quotidien !

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Cuisson vapeur douce | Nature et Vitalité

Cuisson vapeur douce : quels sont les réels bienfaits pour le corps et l’esprit ?

Alexandre Actualités Laisser un commentaire

Chaque jour, la question se pose : comment manger plus sain ?

Vous avez envie de prendre soin de votre corps, de votre ligne et de votre esprit, en consommant des aliments plus sains. Mais on ne va pas se mentir : vous n’avez pas envie de dire au revoir à la gourmandise !

Le juste milieu est donc vraiment compliqué à trouver. D’autant plus que vous ne disposez pas non plus d’un temps illimité pour cuisiner tous les jours.

Alors, comment faire ?

Dans l’univers mouvementé de la nutrition, la cuisson à la vapeur douce émerge comme une méthode révolutionnaire, préservant les nutriments essentiels tout en exaltant les saveurs.

Si vous cherchez le parfait juste milieu entre sain et gourmand, vous l’avez trouvé avec la cuisson à la vapeur douce !

Nature et Vitalité vous dévoile les bienfaits insoupçonnés de cette méthode culinaire, qui allie santé, saveur et respect de l’environnement.

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