Alimentation saine

L’été touche malheureusement à sa fin… On ne se plaint pas forcément de la disparition des fortes chaleurs, subies pendant une bonne partie du mois d’août. Par contre, le retour au travail et à la vie quotidienne n’est bon ni pour le moral, ni pour le système immunitaire ! Alors que la rentrée approche à grands pas, il est temps …

Ça y est, il commence de nouveau à faire très, TRÈS chaud… Ce qui veut dire qu’en plus de passer des journées très peu dynamiques, on a tendance à ne pas boire assez d’eau. Pourtant, l’été est la saison où il est essentiel de rester bien hydraté pour maintenir une bonne santé et un bien-être optimal. Bien évidemment, l’eau est …

Vous avez déjà terminé vos cadeaux de Noël ? Vous n’en êtes encore qu’au stade de la réflexion ? Peu importe votre avancée, une chose est sûre : les fêtes de fin d’année approchent. Et en plus des cadeaux, il faut également anticiper la préparation du repas de Noël ! Oui mais voilà : vous en avez marre de vous …

Ça y est, c’est la rentrée… Une fois de plus, l’été est terminé et laisse sa place au mois de septembre, qui s’accompagne de contraintes, de grisaille et d’emplois du temps. Mais au lieu d’avoir le moral dans les chaussettes, et si vous mettiez en place des techniques pour améliorer votre motivation ? Par exemple, en boostant votre santé grâce …

Dans l’univers de l’alimentation saine, il n’y a pas de baguette magique. Il n’y a pas non plus de recette renversante, qui vous donne tous les nutriments dont vous avez besoin pour la journée tout en restant légère. Cependant, il y a des aliments qu’il faut privilégier par rapport à d’autres. On ne vous parle pas uniquement des fruits et …

Avez-vous déjà entendu parler de l’herbe de blé ? Parfois considérée comme un super-aliment, elle contient de nombreuses vitamines et nutriments. Vous connaissez probablement déjà le blé, une des fondations de notre alimentation, nécessaire à la cuisine de nombreux produits. L’herbe de blé, aussi appelée blé en herbe, est souvent utilisée pour ses vertus médicinales et son apport nutritionnel conséquent. …

Certaines habitudes alimentaires peuvent faire toute la différence pour notre santé. Mais aussi pour notre énergie au quotidien. C’est par exemple le cas lorsque l’on intègre des super-aliments à nos repas ! Véritables petits concentrés de vitamines, ils font toujours plaisir à notre corps. En parlant de super-aliments, connaissez-vous les graines d’alfalfa ? Aussi connues sous le nom de luzerne …

Au beurre, à l’huile, pochée, à l’étouffée… Lorsque l’on s’intéresse à la cuisine, on découvre bien vite qu’il existe pléthores de types de cuisson. Mais il y en a une que l’on oublie trop souvent : la cuisson vapeur, et notamment la cuisson vapeur douce. Trop souvent considérée comme fade et lente, c’est en réalité un petit bijou pour nos …