L’houmous, c’est à la base une purée de pois chiche, qui peut se consommer telle quelle, en accompagnement, ou bien sous la forme de tartinades ou bien en apéritif ! Nous vous proposons une recette originale d’houmous à l’avocat, dont la saveur douce va différencier légèrement de l’houmous « classique ». Le SuperBlender Artisan 5KSB8270 de KitchenAid, avec son moteur de 1800 watts, …
Les recettes
Voici quelques recettes pour les amateur d’alimentation saine !
Recette de jus de printemps
Le printemps a commencé ! C’est l’occasion de faire le plein de vitamines et de nutriments, et de « nettoyer » son organisme après l’hiver. Le corps a en effet besoin, lors de baisses de température, d’emmagasiner des graisses afin de pouvoir lutter contre le froid. Le printemps va être l’occasion de d’enlever les toxines que vous avez accumulé. Nous vous proposons ainsi …
Chips de betteraves au romarin – Recette au déshydrateur
Votre déshydrateur alimentaire, en plus de prolonger la durée de vie de vos fruits et légumes, permet de réaliser de nombreuses recettes. De plus, sa cuisson à basse température donne la possibilité de conserver au maximum les enzymes, minéraux et vitamines de vos ingrédients. Vous pouvez ainsi réaliser de nombreuses recettes délicieuses, gourmandes et saines : cuirs de fruits, cookies, …
Pain sans Gluten à la banane : recette au Blender
Votre Blender hautes performances est un outil de cuisine très puissant qui vous permet de réaliser de nombreux plats. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette très simple et rapide (5 minutes de préparation, 1 heure de cuisson) pour réaliser du pain sans gluten à la banane. Pour réaliser cette recette, il est nécessaire d’avoir un Blender haute performance …
Mousse au chocolat vegan : recette au Blender
Le Blender est un appareil puissant qui vous permet de réaliser très rapidement des préparations saines et délicieuses. Mais son utilisation ne se limite pas aux smoothies. De nombreuses recettes peuvent en effet être préparées à l’aide de votre Blender. Nous allons vous présenter aujourd’hui la recette de la mousse au chocolat vegan crue. Il s’agit d’une recette rapide et …
Smoothie au chou et à la betterave : recette au Blender
Les smoothies, à la différence des jus, sont des boissons mélangeant des aliments dans leur intégralité : jus et pulpe. Ainsi, s’ils sont moins concentrés en vitamines et minéraux que les jus, les smoothies sont riches en fibres ce qui vous permet de lutter contre la sensation de faim. Ainsi, un smoothie est aussi sain que les ingrédients que vous …
Jus vert aux carottes : recette à l’extracteur de jus
Votre extracteur de jus vous permet, entre autres choses, de réaliser des jus de fruits et légumes. Ces jus sont des concentrés de vitamines et minéraux qui vous permettent de compléter sainement vos apports quotidiens. L’extracteur de jus sépare la pulpe du jus des différents ingrédients que vous y passez. Sachant que les vitamines et minéraux se trouvent dans le …
Recette de galettes sans gluten au chou rouge
Les galettes, c’est un plat bien connu en France, qui a l’avantage d’être facile et rapide à cuisiner. Les plus connues sont les galettes à base de blé. Or ces recettes ne sont pas forcément adaptées pour tous les régimes, notamment pour des personnes pouvant être intolérantes au gluten. Nous vous proposons donc une recette de galettes sans gluten, qui …
Cuir de banane, ananas et noix de coco : recette au déshydrateur
Le déshydrateur alimentaire est un appareil qui vous permet de prolonger la durée de conservation de vos aliments en retirant l’eau qu’ils contiennent par déshydratation. L’eau est en effet responsable du phénomène de moisissure. Le déshydrateur vous permet donc de profiter toute l’année de vos fruits et légumes préférés, mais vous pouvez aussi déshydrater des viandes ou des poissons. Cependant, …
Detox jour 7 : jus d’herbes, pommes et carottes
C’est la dernière journée de cette semaine de détox. Normalement, vous devriez à vous sentir plus en forme, être moins fatigué(e) et dormir mieux ! Pour cette dernière journée, nous vous invitons à tester la recette pour un jus d’herbes, pommes et carottes. 3 raisons de choisir un jus à l’extracteur de jus Les jus de fruits et légumes faits …
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires 
Guide d’achat germoirs 
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?