Recette de jus de printemps

Le printemps a commencé ! C’est l’occasion de faire le plein de vitamines et de nutriments, et de « nettoyer » son organisme après l’hiver. Le corps a en effet besoin, lors de baisses de température, d’emmagasiner des graisses afin de pouvoir lutter contre le froid. Le printemps va être l’occasion de d’enlever les toxines que vous avez accumulé. Nous vous proposons ainsi une recette de jus de printemps, à réaliser avec l’aide de votre extracteur de jus !

L’extracteur de jus, à la différence d’une centrifugeuse, tourne à vitesse lente, ce qui évite la chauffe des aliments, et permet de préserver un maximum de vitamines, nutriments et enzymes dans vos jus !

Voici donc notre recette de jus de printemps !

Recette de jus de printemps

Ingrédients

• 1 bouquet de chou kale (à couper en petits morceaux)
• 1 concombre
• 3 feuilles de pissenlit
• 1 quart de cuillère à café de poudre de curcuma (à saupoudrer après préparation du jus)
• Le jus d’un citron
• 1/2 gousses d’ail
• 2 échalotes
• Une pincée de piment de Cayenne
• Une poignée de pousses de brocoli

Préparation de la recette de jus de printemps

• Coupez tous vos aliments en petits morceaux. Introduisez-les au fur et à mesure dans l’extracteur, en attendant bien entre chaque passage d’aliment.
• Pressez le jus du citron, dans le goulot de l’appareil, et saupoudrez ensuite le jus à même le verre ! (Le curcuma est une racine trop dure pour être passée dans votre extracteur de jus, elle risque de créer une pression trop importante qui va fragiliser vos pièces).

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 sera tout à fait adapté pour la préparation de cette recette de jus de printemps. Il bénéficie d’un goulot d’alimentation parmi les plus larges du marché (7.6 cm), qui est associé à un moteur puissant, de 240 watts. Vous réduisez ainsi la découpe de vos aliments.

L’extracteur Omega MMV est un appareil d’une grande polyvalence. Il est équipé d’un kit complet pour réaliser des sorbets et des smoothies. Il donne la possibilité de réaliser des jus frais de légumes et de fruits, des nectars, des smoothies, des sorbets, ainsi que des laits végétaux.

Cette recette de jus de printemps sera très bonne pour votre foie ! Si celle-ci vous a plu, et que vous souhaitez en savoir plus sur les extracteurs de  jus, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité pour plus de renseignements !