Ce mercredi 10 janvier marque le début de la période des soldes d’hiver. Jusqu’au 20 février 2018, nous vous proposons des réductions sur une sélection d’articles de notre gamme. Nous allons donc vous présenter les différents articles des soldes de Nature et Vitalité !

Les soldes de Nature et Vitalité : jusqu’à – 40% !

Pour les soldes de Nature et Vitalité, vous pouvez profiter de 30 % de remise sur le pack GS3000 de Tribest. Ce pack inclut l’extracteur de jus GS1000 avec un kit à pâtes.
L’extracteur de jus horizontal GS1000 est un modèle à vis jumelées et aimantées. Elles dégagent un champ magnétique, réduisant l’oxydation, qui permet de porter la conservation des jus à 24 heures. L’appareil est d’une grande polyvalence. Il donne la possibilité de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, mais aussi des jus d’herbes et d’aliments plus fibreux. Il bénéficie aussi d’une fonction d’homogénéisation, qui permet de préparer des sorbets, des pâtisseries. Le kit fourni permet de réaliser des pâtes fraîches ! Vous bénéficiez ainsi d’un appareil complet !

Le blender Nutrimix de Jupiter est un mixeur puissant, d’une puissance de 1400 watts. Il possède un bloc de 6 lames, grâce auquel vous pouvez mixer efficacement vos différents aliments. Les 10 niveaux de puissance de l’appareil vous permettent de sélectionner un niveau correspondant à votre préparation. Le blender possède 6 programmes pré-définis, pour réaliser sans difficulté vos préparations favorites ! Les commandes de l’appareil sont entièrement tactiles, il est ainsi possible de sélectionner votre programme d’une simple pression du doigt !
Le bol de mélange du blender, d’une capacité de 1.5 litre, est garanti sans Bisphénol A, vous pouvez ainsi profiter de préparations entièrement saines, en grande quantité !
Pendant les soldes de Nature et Vitalité, profitez de 40 % de remise sur l’achat d’un blender Nutrimix !

Le mixeur plongeant de Jupiter est un accessoire très pratique, il possède de nombreux accessoires, qui le rendent très polyvalent. Il bénéficie d’un bol de mixage de 1,5 l, d’un bol broyeur de 750 ml, ainsi qu’un fouet. Il vous est ainsi possible de préparer des sauces, de monter des oeufs en neige, mixer des herbes… Le mixeur bénéficie d’une sécurité brevetée, qui arrête le fonctionnement du moteur si l’inclinaison de celui-ci est supérieure à 90 degrés. Il possède un écran LCD afin de visualiser les différents niveaux de vitesse. L’appareil possède une fonction turbo, et a un démarrage progressif afin d’empêcher les éclaboussures. Sa puissance de 700 watts va assurer un mixage efficace !
Là encore, pendant les soldes de Nature et Vitalité, vous bénéficiez de 40 % de remise sur l’achat du mixeur plongeant !

Les offres sont valables jusqu’au 20 février ! Profitez vite des soldes de Nature et Vitalité !

Les jus frais réalisés avec l’aide d’un extracteur sont riches en vitamines et nutriments. Seulement, il est préférable de les consommer rapidement, sinon ils perdent rapidement leurs propriétés nutritionnelles, à cause de l’oxydation, de l’exposition à la lumière… On peut ainsi être amené à se demander comment bien conserver ses jus ?

Comment bien conserver ses jus ?

Pour bien conserver ses jus, il est indispensable de les placer dans un récipient en verre, à l’abri de la lumière, de préférence au réfrigérateur.
Les extracteurs de jus à vis unique assurent une conservation des jus jusqu’à 12 heures.
L’extracteur de jus horizontal Solostar 4 de Tribest est un modèle à vis unique. Sa rotation de 57 tours par minute évite la chauffe des aliments, ce qui permet de préserver au maximum les vitamines nutriments et enzymes. L’appareil est de plus garanti sans Bisphénol A, vous profitez ainsi des bienfaits de jus entièrement sains !

Les extracteurs de jus à double vis permettent de porter la durée de conservation des jus à 24 heures. L’extracteur de jus Greenstar Elite est équipé de vis jumelées et aimantées. Ces dernières créent un champ magnétique, qui réduit l’oxydation des jus. Cela explique pourquoi la durée de conservation est un peu plus importante.

Pour réduire l’oxydation des jus, il est également possible d’y incorporer quelques gouttes de jus de citron. Le citron ayant une action d’anti-oxydant, cela va vous aider à prolonger la conservation de vos jus.

Le kit de conservation de jus sous vide est également très intéressant. Il est composé d’une pompe de mise sous vide, d’une carafe et d’un bouchon, adaptable sur toutes les bouteilles possédant un goulot entre 2.5 et 5 cm. La mise sous vide de vos jus va empêcher leur oxydation, cela permet également d’en conserver les saveurs !
Grâce au pack de conservation des jus sous vide, vous pouvez conserver les jus de 3 à 5 fois plus longtemps.

Nous espérons que ces astuces vous auront permis de savoir comment bien conserver ses jus !
Découvrez tous nos extracteurs de jus en vous rendant sur notre site !

Les extracteurs de jus sont des appareils de qualité. Ils vous permettent d’obtenir un jus riche en vitamines et nutriments, grâce à une vitesse de rotation lente, qui évite la chauffe des aliments.
Seulement, il existe un très grand nombre de modèles existants. Parmi toutes ces références, nous allons tenter de vous aider pour savoir quel extracteur de jus choisir !

Quel extracteur de jus choisir ?

Pour savoir quel extracteur de jus choisir, il est important de connaître le type de jus que vous souhaitez réaliser.

L’extracteur de jus horizontal est un modèle d’une grande polyvalence. Il donne la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux.

L’extracteur de jus vertical est un modèle qui occupe un encombrement réduit dans votre cuisine et sur votre plan de travail. Il permet de réaliser des jus frais de fruits et de légumes, et selon les modèles, des jus d’aliments plus verts et fibreux.

Pour répondre à la question quel extracteur de jus choisir, il faut aussi s’intéresser aux fonctions annexes des extracteurs de jus.

L’extracteur de jus horizontal bénéficie d’une fonction d’homogénéisation, grâce à un tamis plein, qui assure différentes fonctionnalités. Il permet ainsi d’obtenir des purées, des sorbets, ou encore des pâtes fraîches de formes variées.

L’extracteur de jus vertical peut être équipé d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus. Cela permet de bien mélanger les différents jus au sein du bol, d’effectuer un pré-nettoyage entre deux jus, et surtout de préparer des laits végétaux. Il vous suffit de faire pré-tremper des amandes  (ou des noix, par exemple) toute une nuit dans de l’eau. Alternez ensuite une quantité égale d’eau et de graines.
Certains extracteurs de jus verticaux de dernière génération permettent aussi le passage d’aliments plus fibreux.

L’extracteur vertical  Omega VSJ843 est un modèle polyvalent. Il vous donne la possibilité de réaliser des jus de légumes et de fruits, d’aliments plus fibreux et d’herbes, des nectars ainsi que des laits végétaux.

Certains extracteurs de jus verticaux possèdent un grand goulot d’alimentation, qui est souvent associé à un puissant moteur. Cela permet de réduire la découpe de vos aliments. Vous passez ainsi moins de temps lors de la préparation de vos jus.
Les extracteurs de jus verticaux peuvent également bénéficier d’accessoires supplémentaires. Certains appareils peuvent même être équipés d’un kit pour réaliser des sorbets et des smoothies.

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702  bénéficie d’une large embouchure de 7.6 cm, qui figure parmi les plus grandes existant sur le marché. Il est de plus livré avec un kit complet pour réaliser des sorbets et des smoothies.

Nous vous avons ainsi indiqué les principaux critères pour savoir quel extracteur de jus choisir !
Nous espérons que cet article vous aura assisté dans le choix de votre extracteur de jus ! Retrouvez notre gamme complète d’extracteurs en vous rendant à cette adresse !

Toute l’équipe de Nature et Vitalité vous souhaite une bonne et heureuse année 2018 ! Nous espérons que cette nouvelle année vous apportera santé et bonheur !
Nous allons revenir brièvement sur les produits phares de l’année passée !

Bonne et heureuse année 2018 !

L’extracteur de jus Omega MMV702 est le dernier modèle de chez Omega. Il bénéficie d’une large embouchure de 7.6 cm, associée à un puissant moteur de 240 watts, qui permet de réduire la découpe de vos aliments. L’appareil est d’une grande polyvalence : il donne la possibilité de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes, ainsi que des laits végétaux. Il est de plus livré avec un kit complet afin de préparer des sorbets et des smoothies !

Le déshydrateur Sedona Combo est un appareil aux fonctionnalités exclusives : son fonctionnement digital assure un séchage efficace de vos aliments, avec des réglages très précis !

Le SuperBlender Artisan KitchenAid est quant à lui un modèle parmi les plus puissants de sa catégorie : avec ses 1800 watts, il permet de mixer sans difficulté tout type d’aliment !

Encore une fois, nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2018, et espérons vous revoir très prochainement sur notre site !

Le déshydrateur alimentaire est un appareil de qualité. Il permet de faire sécher vos aliments facilement. Son principe est de retirer l’eau  contenue dans  les ingrédients. Une fois cette eau retirée, le processus de moisissure ne peut plus se développer. Il est ainsi possible de conserver vos fruits et légumes plus longtemps.
Les appareils de la marque Excalibur sont des pionniers dans le domaine de la déshydratation. Le déhydrateur Sedona Combo de Tribest bénéficie quant à lui de commandes entièrement digitales.
On se demande donc : quelle différence entre déshydrateur Excalibur et Sedona ?

Quelle différence entre déshydrateur Excalibur et Sedona ?

Le déshydrateur Sedona Combo de Tribest bénéficie de nouvelles fonctionnalités inédites. Il possède un mode rapide, qui permet de faire sécher vos aliments plus rapidement grâce à  une température plus élevée. L’appareil bénéficie également d’un mode cru, qui assure un séchage entièrement sain de vos aliments.
Le Sedona Combo est équipé d’un panneau de contrôle entièrement digital qui permet de contrôler très précisément la température ainsi que le temps de séchage. L’amplitude de chauffe de l’appareil est de 30 à 68°C.

Le déshydrateur Excalibur est un modèle qui fonctionne de manière mécanique. Il possède un thermostat, avec une amplitude de chauffe située entre 41 et 74°C. Il suffit de tourner ce bouton pour ajuster la température. Les modèles Excalibur peuvent être ou non équipés d’un minuteur, qui vous permet de sélectionner une durée de séchage, et d’arrêter le fonctionnement de l’appareil une fois le programme terminé.

Le déshydrateur alimentaire Sedona Combo possède deux ventilateurs qui fonctionnent de manière indépendante l’un de l’autre. Vous avez ainsi la possibilité de n’en faire fonctionner qu’un ventilateur sur les deux, afin de réaliser des économies d’énergie. De cette manière, vous adaptez l’utilisation de l’appareil à vos besoins.

Les déshydrateurs de chez Excalibur existent en différentes déclinaisons pour s’adapter à votre utilisation. Le modèle 4 plateaux est très pratique si vous ne disposez que de peu de place dans votre cuisine et sur votre plan de travail.
Le déshydrateur Excalibur 5 plateaux vous permet de faire sécher un volume un peu plus important. Le modèle Excalibur 9 plateaux est un appareil intéressant si vous souhaitez faire sécher en quantités plus importantes. Il existe un modèle blanc, un modèle noir, avec ou sans minuteur. Le modèle inox est quant à lui équipé de plateaux en inox. Ce matériau est neutre aux aliments, vous assurez ainsi un séchage entièrement sain de vos aliments !
Nous espérons que ces différents éléments vous auront servi de réponse pour savoir quelle différence entre déshydrateur Excalibur et Sedona peut exister. Découvrez notre gamme de déshydrateurs alimentaires en vous rendant sur la catégorie du site qui y est dédiée !

L’extracteur de jus est un appareil qui vous permet de profiter des bienfaits de jus fraîchement pressés. Grâce à la vitesse lente de l’appareil, vous évitez la chauffe des aliments. Cela préserve ainsi un maximum de vitamines et de nutriments. Or, la durée de conservation de ces jus est limitée par le phénomène d’oxydation. Il est ainsi de 12 heures pour les extracteurs de jus à vis unique, et de 24 heures pour les modèles à vis jumelées, à condition de les conserver au réfrigérateur, à l’abri de la lumière. Nous vous proposons de pousser la durée de cette conservation de 3 à 5 fois plus longtemps grâce au kit de conservation de jus sous vide !

Kit de conservation de jus sous vide : pour préserver vos jus plus longtemps !

Le kit de conservation de jus sous vide se compose d’une carafe de 1 litre, équipée d’une poignée et d’un bec verseur, en Tritan garanti sans BPA, mais aussi d’un couvercle sous vide, qui s’adapte sur toutes les bouteilles dont le goulot est situé entre 2.5 et 5 cm. La pompe de mise sous vide permet d’extraire l’air présent dans la carafe ainsi que les bouteilles équipées du couvercle.

Le pack de mise sous vide des jus permet de faire le vide afin d’empêcher l’oxydation des jus, vous préservez ainsi un maximum de vitamines, de nutriments et d’enzymes dans vos jus. Grâce à la mise sous vide, vous allongez la durée de conservation de vos jus de 3 à 5 fois plus longtemps !

L’utilisation du kit de conservation de jus sous vide est très facile ! Il vous suffit d’activer la pompe de 5 à 10 fois au-dessus de la valve. Une fois la valve en place, votre récipient est sous vide !
La carafe passe de plus au lave-vaisselle, pour un nettoyage plus simple !

Le kit de conservation de jus sous vide est donc très pratique, et particulièrement utile pour préserver les bienfaits de vos jus pressés à l’extracteur ! Il est disponible dès maintenant sur le site de Nature et Vitalité !

Chez Nature et Vitalité, nous aimons vous proposer des produits de qualité pour une alimentation saine. Nous commercialisons notamment des produits de la marque Tribest, qui est spécialisée dans les appareils pour une cuisine santé. Ils proposent ainsi des extracteurs  de jus comme le Solostar 4, le Greenstar Elite, mais aussi le Personal Blender. Nous pouvons maintenant vous présenter le déshydrateur alimentaire Sedona Combo.

Le déshydrateur alimentaire Sedona Combo : découvrez ses avantages

Le Sedona Combo est une évolution du précédent déshydrateur Sedona. Il possède de nouvelles fonctionnalités exclusives, pour faciliter votre utilisation de l’appareil. Le mode rapide donne la possibilité de faire sécher vos aliments plus rapidement grâce à une température plus élevée. Le mode cru maintient quant à lui une température de 45°C afin de préserver nutriments et enzymes au maximum.

Le déshydrateur Sedona Combo de Tribest est équipé d’un panneau de contrôle entièrement digital, qui permet de contrôler très précisément la température et le temps de séchage. L’appareil bénéficie d’une porte en verre avec poignée en Inox, ainsi qu’une lumière LED intérieure, vous pouvez ainsi contrôler l’évolution du processus d’un simple coup d’œil !

Le déshydrateur Sedona Combo a l’avantage d’être équipé de deux ventilateurs, au fonctionnement indépendant, pour adapter votre utilisation à la quantité que vous souhaitez déshydrater, et vous réalisez ainsi des économies d’énergie ! L’appareil bénéficie également d’une fonction silencieuse, qui permet d’atténuer le volume de fonctionnement de l’appareil, ce qui peut s’avérer pratique, notamment pour faire tourner l’appareil pendant la nuit.

L’amplitude de chauffe du Sedona Combo permet de préserver au mieux les nutriments et enzymes de vos aliments. Les plateaux et le caisson de l’appareil sont garantis sans BPA, pour un séchage entièrement sain de vos ingrédients !

Le déshydrateur alimentaire Sedona Combo est donc un appareil particulièrement intéressant, grâce à ses nombreuses fonctionnalités !  Découvrez en plus en vous rendant sur le site de Nature et Vitalité !

Pour célébrer d’une belle manière les fêtes de fin d’année, nous vous proposons une offre exceptionnelle pour ce dimanche 24 décembre ! Profitez d’une remise de 10 % sur l’ensemble du site, grâce au code BOLT24. L’offre est valable dès 60 euros d’achats sur le montant hors frais de port de votre commande. Pour bénéficier de celle-ci, ajoutez le code BOLT24 dans l’encart « bon de réduction » de votre panier avant de le valider. La remise est valable uniquement le dimanche 24 décembre, jusqu’à minuit. Pour des raisons techniques, le paiement en 3 fois n’est pas cumulable avec la remise.

Offre du 24 décembre : 10 % de remise sur le site !

Avec cette offre du 24 décembre, découvrez notre gamme d’appareils pour une alimentation santé ! Nous sommes notamment importateur exclusif des extracteurs de jus Omega pour la France !

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 est le premier modèle de la marque à bénéficier d’une large embouchure de 7,6 cm. Cette dernière est associée à un puissant moteur de 240 watts, qui permet de réduire la découpe des aliments. L’appareil est d’une grande polyvalence. Il permet de réaliser des jus de fruits, de légumes et d’aliments plus fibreux.  Il est de plus livré avec un kit complet pour réaliser sorbets et smoothies !

Le déshydrateur Excalibur Inox est un modèle tout à fait intéressant. Il bénéficie de plateaux entièrement en Inox, un matériau neutre aux aliments. Son amplitude de chauffe, de 41 à 74°C préserve les vitamines et enzymes de vos aliments ! Vous bénéficiez ainsi d’un séchage de qualité !

Le SuperBlender Artisan KitchenAid est un mixeur parmi les plus puissants de sa catégorie. Il bénéficie d’une puissance de 1800 watts, qui lui permet de mixer efficacement tous vos ingrédients. Ses 11 niveaux de puissance assurent un mixage correspondant à la préparation souhaitée. Son bloc moteur en métal coulé lui procure non seulement une grande stabilité, mais facilite aussi son nettoyage. Le bol de mixage à double paroi permet d’obtenir des soupes chaudes en 5 minutes !

Profitez vite de cette offre du 24 décembre, grâce au code promo BOLT24 ! Elle est valable uniquement le dimanche 24 décembre jusqu’à minuit !

Pour conclure notre série de recettes pour votre repas de Noël végétarien, nous vous proposons une recette de buche glacée, saveur tiramisu ! Ce dessert permettra de finir le repas sur une touche gourmande et délicieuse !
Nous espérons que cette série de recettes vous aura permis de découvrir de nouvelles saveurs, et de profiter d’un repas sain et équilibré pour les fêtes de Noël !

Votre repas de Noël végétarien : recette de bûche glacée

Ingrédients pour le biscuit

• 150 ml de crème végétale
• 2 cuillères à café de poudre à lever
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
• 75 millilitres d’huile
• 1 pincée de vanille de poudre
• 75 grammes de sucre de canne blond
• Une tasse de café fort
• Une pincée de sel
• 200 grammes de farine

Ingrédients pour la glace

• 200 millilitres de crème de riz
• 800 millilitres de crème de soja
• Les graines d’une gousse de vanille
• 50 millilitres d’huile végétale
• 150 grammes de sucre de canne blond

Pour la finition :

• Du cacao en poudre
• Du chocolat râpé

Préparation du biscuit

Dans un saladier, mélangez  la crème, la poudre à lever et le vinaigre avec l’aide d’un fouet. Ajoutez l’huile, le sucre et la vanille progressivement, et mélangez. Incorporez ensuite le sel et la farine afin d’obtenir une pâte à la texture bien lisse. Etalez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, sur une surface un peu plus grande que la taille de votre moule. Faites cuire à 180°C, jusqu’à obtenir un biscuit bien doré. Laissez refroidir et coupez en longues bandes.
Imbibez avec le café.

Préparation de la glace

Mélangez avec l’aide d’un fouet le sucre, les crèmes, la vanille dans une casserole et faites chauffer à feu moyen, en mélangeant le tout afin de dissoudre le sucre. Mixez avec l’huile pour une bonne émulsion. Laissez refroidir et passez à la sorbetière. Versez la préparation obtenue dans un moule et insérez 2 ou 3 bandes de biscuit que vous avez fait tremper dans du café.  Recouvrez de glace et déposez à nouveau des bandes de biscuit. Mettez une dernière couche de glace et lissez le tout. Laissez au frais pendant au moins 4 heures.

Pour la finition, démoulez et saupoudrez de cacao en poudre sur toute la surface, et déposez ensuite du chocolat râpé par-dessus.

Votre dessert pour votre repas de Noël végétarien est prêt ! Il ne reste plus qu’à le déguster !

Nous continuons notre série de recettes pour votre repas de Noël végétarien ! Nous vous proposons ainsi une autre idée de plat chaud, une terrine de légumes (lentilles et champignons) avec son nappage à la sauce tomate ! L’utilisation d’un blender sera recommandée pour moudre les graines de lin présentes dans la recette. Le SuperBlender KitchenAid, avec sa puissance de 1800 watts, va assurer un mixage efficace de vos différents aliments !

Votre repas de Noël végétarien : terrine de légumes

Ingrédients pour la terrine

• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
• 3 cuillères à soupe d’eau tiède
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Un demi oignon, haché
• 2 ou 3 gousses d’ail
• 250 grammes de champignons, coupés en lamelles
• 40 grammes de céleri, coupé en petits cubes
• 320 grammes de lentilles corail
• 80 grammes de carotte
• 2 cuillères à soupe de levure
• 2 bonnes cuillères à soupe de concentré de tomates
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• Du persil, du thym et de la sauge séchés
• Une pincée de sel
• Du poivre noir
• 50 grammes de poudre d’amande

Ingrédients pour le nappage

• 125 ml de ketchup
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 1 quart de cuillère à café de moutarde
• 2 cuillères à soupe de cassonade

Préparation

Faites préchauffer votre four à 190°C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Mélangez les ingrédients du nappage dans un bol et mettez de côté. Dans une tasse, fouettez les graines de lin (que vous avez préalablement mixé au blender) avec de l’eau et mettez de coté.

Faites chauffer de l’huile dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez l’oignon, l’ail, et faites revenir pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez les carottes, les champignons, et le céleri, puis faites cuire jusqu’à ce que les carottes soient bien tendres.
Enlevez l’ensemble du feu et laissez refroidir pendant quelques minutes. Placez le tout dans le bol du blender. Ajoutez-y une tasse des lentilles, ainsi que le concentré de tomates, la sauce soja, les herbes. Mixez jusqu’à obtenir une texture bien homogène. Salez et poivrez selon votre goût

Versez la préparation obtenue dans un grand bol. Ajoutez la poudre d’amandes, les graines de lin, le reste des lentilles, et mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien épaisse.
Versez ensuite le mélange sur la plaque de cuisson, et donnez une forme de cake. Nappez ensuite les côtés et le dessus, et faites chauffer pendant 30 minutes. Nappez à nouveau le dessus de votre terrine de légumes et faites cuire à nouveau pendant 10 à 15 minutes. Pour tester la cuisson, enfoncez un cure-dents à cœur, il doit en ressortir propre.
Laissez refroidir, et transférez ensuite sur un plat de service. La terrine est à consommer tiède.

Votre recette de terrine de légumes pour votre repas de Noël végétarien est prête ! Cela fera un délicieux plat chaud !