Le Blog de Nature et Vitalité

Différences entre l’Hurom H200 et le Kuvings EVO820

Caroline 9 juillet 2020 Actualités, Alimentation saine, Guides d'achat Laisser un commentaire

Quelles sont les différences entre l’Hurom H200 et le Kuvings EVO820

L’achat d’un premier extracteur de jus ou d’un nouveau modèle n’est pas toujours facile face aux extracteurs de jus qui se multiplient sur le marché.

Nature et Vitalité, spécialiste dans les appareils sains depuis plus de 20 ans, vous accompagne dans votre choix !

Notre équipe est à votre écoute et vous conseille sur l’extracteur de jus qu’il vous faut. Nous avons reçu plusieurs demandes au sujet de l’Hurom H200 et du Kuvings EVO820 et souhaitions répondre à vos questions.

Ces deux appareils sont très performants et séduisent énormément, mais quelles sont leurs caractéristiques propres ?

Hurom H200 gris

L’extracteur de jus Hurom H200 : rapidité et simplicité

– système de nettoyage facile dit « easy clean »

– pas de pré-découpe requise grâce au bol supérieur inédit de chez Hurom

– innovation technologique avec le système de double panier qui a remplacé le tamis à jus « classique »

– gain de place grâce au bac à pulpe intégré situé à l’arrière du bloc moteur

– pas de kit proposé avec l’appareil

– jus de fruits, légumes, herbes possibles, pas de laits végétaux

– disponible en gris et en noir

L’extracteur de jus Kuvings EVO820 : l’extracteur de jus polyvalent

Kuvings EVO820 gris mat anthracite

– 1 grande embouchure de 8.2 cm qui requiert tout de même une pré-découpe des aliments

– kit à sorbets et smoothies disponible en option

– kit presse agrumes disponible en option

– kit de conservation sous vide offert pour l’achat d’un Kuvings EVO820

– jus de fruits, légumes, herbes et laits végétaux possibles

– disponible en gris mat anthracite, rose, champagne, rouge, blanc

Nous vous invitons à visiter nos fiches produits détaillées pour en savoir plus sur l’extracteur de jus Hurom H200 et de l’extracteur de jus Kuvings EVO820.

Lequel choisissez-vous ? N’hésitez pas à commenter l’article ci-dessous.

Vous pouvez également nous contacter sur notre adresse mail : info@nature-vitalite.com si vous avez des questions !

Déshydrater et conserver les fruits et légumes

Caroline 3 juillet 2020 Actualités, Alimentation saine, Les recettes, Recettes au déshydrateur Laisser un commentaire

Comment déshydrater vos fruits et légumes ?

Le déshydrateur alimentaire vous accompagne en cette saison estivale !

Les recettes au déshydrateur alimentaire sont très simples à réaliser et accompagnent vos apéritifs, goûter, dessert, en vacances ou encore en randonnées de manière saine et gourmande.

Idée apéritif au déshydrateur alimentaire : chips de courgette

Ingrédients :

– 4 courgettes

– huile d’olive

Conservation sous vide

– 3 gousses d’ail

– persil

– sel

Étapes :

– laver les courgettes et les couper en rondelles fines avec une mandoline

– metter les rondelles dans un récipient et salez à votre convenance, ajouter un filet d’huile d’olive et le persil

– éplucher les gousses d’ail et pressez les dans le récipient et mélanger

– laisser reposer 20 minutes

– disposer les rondelles de courgette sur les plateaux du déshydrateur

Boites de conservation sous vide

– déshydrater pendant 5 heures à 45°C

– servir les chips nature

Idée sucrée au déshydrateur alimentaire : abricots et melons séchés

Il vous faut : des abricots, un melon

– couper les abricots en 2 et enlever le noyau

– couper le melon, enlever les pépins et couper le en tranches fines

– disposer les abricots et les tranches de melon sur les plateaux du déshydrateur

– laisser sécher pendant 8 heures à 40°C

Les abricots et melons séchés au déshydrateur alimentaire sont enfin prêts à être dégustés !

Les fruits déshydratés sont riches en antioxydants et en fibres. Le goût est incomparable.

A savourer au petit déjeuner, en encas, au goûter ou au dessert !

Le must : pouvoir déguster l’hiver vos fruits d’été en préférés : figue, melon, fraise, framboise, pêche, nectarine…

Pour se faire, rien de plus simple que le système de conservation sous vide !

La machine de conservation sous vide est conçu pour aspirer l’air du contenant (boite ou sachet plastique). La fermeture est hermétique et ralentit donc le processus de maturation.

La déshydratation alimentaire et la conservation sous vide vous offrent de nombreux avantages : zéro gaspillage, économique, sain et gourmand !

Quelle est votre recette préférée au déshydrateur ? Avez-vous l’habitude de conserver sous vide les aliments ?

Fruits au déshydrateur

Préparations au déshydrateur alimentaire

Caroline 2 juillet 2020 Actualités, Alimentation saine, Les astuces, Les bons plans, Les recettes Laisser un commentaire

Idées recettes au déshydrateur alimentaire :

Quel est l’intérêt d’avoir un déshydrateur alimentaire ?

Rappelons rapidement le principe d’un déshydrateur alimentaire : cet appareil permet de sécher tous les aliments d’origine végétale et animale composés d’eau soit :

La viande, les fruits et légumes, les herbes aromatiques et aussi les fleurs !

Pour démarrer ce joli mois de juillet, nous allons découvrir ce que nous pouvons faire avec des fleurs au déshydrateur.

Pot pourri au déshydrateur alimentaire :

Il vous faut :

– récupérer des pétales de roses

– étaler les pétales sur les grilles du déshydrateur

– mettre le déshydrateur en route pour 3 heures à 45°C

– déposer les fleurs séchées dans un bocal, un vase, ou dans un pochon à mettre dans votre valise en vue des vacances d’été imminentes par exemple !

Les avantages :

– Séchage rapide

– Préservation de la couleur des pétales

Résultat : un pot pourri fait maison qui sent bon ! Zéro gaspillage, donnez une seconde vie à vos fleurs et mettez de la couleur dans la maison !

Tisane maison au déshydrateur alimentaire :

Il vous faut :

– cueillir les fleurs et feuilles de camomille

– rincer les feuilles et les fleurs à l’eau pour enlever les résidus de terre

– égoutter avec une passoire et poser sur un torchon 5 min

– disposer les fleurs et feuilles sur les plateaux du déshydrateur

– mettre le déshydrateur en route pour 3 heures à 45°C également

– Conservez les fleurs et les feuilles de camomille séchées dans un endroit sec ou infusez les directement dans de l’eau bouillante.

Résultat : une tisane maison, 100% naturelle que vous pouvez conserver.

Choisissez votre déshydrateur alimentaire dès maintenant !

N’hésitez pas à partager vos idées de préparation au déshydrateur alimentaire.

Tisane aux fleurs séchées

Le déshydrateur Sedona Express : offre spéciale

Caroline 26 juin 2020 Actualités, Alimentation saine, Les bons plans Laisser un commentaire

Offre spéciale été pour l’achat du déshydrateur Sedona Express

La saison estivale est ouverte ! Pour commencer l’été en beauté, Nature et Vitalité vous offre un lot de 9 feuilles de déshydratation et le livre de recettes pour l’achat d’un déshydrateur Sedona Express.

Zoom sur les feuilles de déshydratation :

Les feuilles de déshydratation sont lavables, réutilisables et vous accompagnent dans vos préparations liquides ou semi-liquides faites au déshydrateur.

A vous les cuirs de fruits et légumes et autres recettes originales pour changer vos habitudes alimentaires de façon saine et gourmande !

Coup de coeur pour le Sedona Express :

Lot de 9 feuilles et livre de recettes offerts !

– Garantie 10 ans et garantie sans BPA pour une sécurité optimale

– Grande amplitude de chauffe soit de 25° à 75°C qui offre la possibilité de déshydrater à très basse température

– 2 fonctions inédites : mode rapide et mode cru

– Déshydrateur avec 11 plateaux en 25*33cm, vous pourrez ainsi déshydrater de grandes quantités

– Porte vitrée et lumière LED pour la touche de modernité

Vous pouvez commander dès maintenant votre Sedona Express.

Pour profiter de la promotion, il vous simplement ajouter le déshydrateur Sedona Express dans votre panier.

Les feuilles et le livre offerts s’ajouteront automatiquement à votre commande.

Offre valable uniquement jusqu’au mercredi 1er juillet à minuit !

Offre spéciale pour l’achat d’un Sedona Express

Comment choisir son déshydrateur alimentaire ?

Caroline 24 juin 2020 Actualités, Alimentation saine Laisser un commentaire

Quel déshydrateur choisir parmi tous ceux proposés sur le marché ?

Nature et Vitalité, spécialiste dans les appareils pour une alimentation saine depuis plus de 20 ans a sélectionné pour vous le top des déshydrateurs alimentaires !

Le déshydrateur alimentaire a réussi à se faire une place dans nos cuisines et est devenu l’appareil incontournable !

légumes au déshydrateur alimentaire

► Pourquoi acheter un déshydrateur ?

La déshydratation est une ancienne méthode de conservation qui présente de multiples avantages.

Le fonctionnement d’un déshydrateur est simple : l’appareil composé d’une résistance et d’un ventilateur a pour but de retirer toute l’eau contenue dans l’aliment sans le cuir.

Face à la congélation ou aux boites de conservation, le processus de déshydratation permet de conserver les aliments de façon saine.

A cela s’ajoute la préservation des aliments et du goût !

Vous pouvez ainsi consommer vos fruits et légumes toute l’année. A vous les économies, tous les fruits et légumes que vous achetez ou récoltez dans votre jardin pourront être déshydratés et donc conservés.

Vous pouvez même déshydrater de la viande ou des herbes aromatiques.

L’heure est aussi au zéro-gaspillage, alors limitons les déchets en utilisant la peau des aliments pour en faire des cuirs de fruits ou encore des chips. Découvrez de nouvelles recettes simples au déshydrateur alimentaire.

► Quel déshydrateur est fait pour vous ?

Un déshydrateur inox ?

Réputé pour sa robustesse et sa facilité de nettoyage, l’inox peut être un critère de choix. Nous vous proposons :

– L’Excalibur 9 plateaux inox

– Le Sedona Combo plateaux inox

– Le Sedona Supreme plateaux inox

chips de pommes au déshydrateur

– Le Sedona Express plateaux inox

– Les Biochef SAVANA plateaux inox

Un déshydrateur avec beaucoup de plateaux ?

Vous souhaitez déshydrater de grandes quantités ? Nous avons ce qu’il vous faut :

– Le Biochef Savana 12 plateaux

– Le Sedona Express plateaux inox avec 11 plateaux

Un petit déshydrateur alimentaire ?

Pour une question de place ou pour commencer dans la déshydratation alimentaire, voici pour vous :

– L’Excalibur 5 plateaux blanc avec minuteur

– Le Biochef Savana 6 plateaux

Un déshydrateur avec une grande amplitude de chauffe ?

Le thermostat peut être un critère décisif. Déshydrater à très basse température est un processus long qui en vaut la peine quant à sa teneur en goût et la préservation des nutriments. Nous avons choisi pour vous :

– Le Sedona Express possède la plus grande amplitude allant de 25° à 75°C.

Un déshydrateur à petit prix ?

La fourchette de prix d’un déshydrateur alimentaire sur le marché est très large. Voici notre sélection de déshydrateurs de qualités et pour les petits budgets :

– Le déshydrateur tournant TERRA de Lacor

– Le déshydrateur Excalibur 4 plateaux sans minuteur

Avez-vous choisi votre déshydrateur alimentaire ?

déshydrateur alimentaire Excalibur 9 plateaux blanc à avec minuteur

Recette à l’extracteur de jus : quand l’été s’invite dans votre verre !

Caroline 19 juin 2020 Actualités, Les recettes, Recettes à l'extracteur de jus 4 Commentaires

Idée recette à l’extracteur de jus : mangue, ananas, melon

Quoi de mieux qu’un verre de jus de fruits en cette veille de l’été ?

Nous vous proposons une recette de jus à l’extracteur de jus pour cette occasion. Un condensé de vitamines et de soleil dans nos verres, les jus réalisés à l’extracteur sont incomparables !

L’extracteur de jus se charge de séparer la pulpe et le jus tout en préservant les nutriments des fruits et légumes.

Les jus sont faciles à digérer, rafraichissants et revitalisants : parfait pour l’été !

Que ce soit au petit déjeuner, au goûter, ou encore à l’apéro, vos jus sont à boire pour toutes les occasions !

Vous pouvez également emmener vos jus au travail grâce aux bouteilles isothermes Qwetch pour booster votre énergie pendant la journée.

À déguster pour petits et grands !

Recette à l’extracteur de jus : quand l’été s’invite dans votre verre !

Ingrédients

2 mangues

2 tranches d’ananas

1/4 de melon

Un concentré de fraicheur et de bienfaits pour démarrer l’été. Ce jus apporte une belle peau et aide à la récupération sportive de par ses fruits utilisés :

la mangue : riche en vitamines C et E, bêta-carotène
l’ananas : vitamines B1, B6 et C, cuivre
le melon : vitamine C, provitamine A, potassium, fer, zinc, cuivre

N’hésitez pas à nous donner votre avis et partagez vos recettes !

QWETCH : La bouteille nomade arrive chez Nature et Vitalité !

Caroline 12 juin 2020 Actualités, Les bons plans Laisser un commentaire

Qwetch : La bouteille indispensable arrive chez Nature et Vitalité

La bouteille nomade QWETCH est dès maintenant disponible sur notre Boutique Nature et Vitalité en plusieurs coloris (noir, blanc, inox, rose poudré, rouge brillant) et différentes contenances (500ml et 750ml).

Bouteille Qwetch Inox

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Avec un revêtement tout inox, un bouchon ultra-résistant et une certification sans BPA, la bouteille Qwetch, nomade et résistante rencontre un franc succès !

Pour un achat eco-responsable et une conservation optimale, la bouteille inox se hisse dans le must-have de notre quotidien et nous aide ainsi à limiter le plastique.

La bouteille Qwetch vous accompagne chez vous, au travail, en voiture, dans les transports, le temps d’un pique-nique, au sport ou encore en vacances…

Cette bouteille isotherme et design permet de conserver vos préparations liquides ou semi-liquides, chaudes et froides, de 12 heures à 24 heures.

Conçue avec de l’inox 18/8, ce matériau est chimiquement neutre et n’altère pas le goût de vos préparations.

Bouteille Qwetch rose poudré

La marque Qwetch est française et engagée proposant des produits sains, durables, qui tendent vers le zéro déchet.

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PROMOTION QWETCH : à l’occasion de sa sortie, nous vous offrons une bouteille de 500ml pour l’achat d’un extracteur de jus OMEGA d’une valeur de 25€ sur notre boutique en ligne www.nature-vitalite.com

Pour profiter de cette offre spéciale, ajoutez simplement l’extracteur de jus OMEGA de votre choix : VRT402, MMV702, 8224, 8226, J8227S et J8228C à votre panier, la bouteille Qwetch s’ajoutera automatiquement à votre commande !

Offre valable jusqu’au 16/06/2020 minuit dans la limite des stocks disponibles.

En vacances ou au travail, auriez-vous une bouteille Qwetch avec-vous cet été ? Laquelle préférez-vous ?

Les différentes couleurs de nos bouteilles Qwetch

Les différentes couleurs des bouteilles Qwetch

Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?

Caroline 24 avril 2020 Actualités, Guides d'achat Laisser un commentaire

Vous souhaitez investir dans un extracteur de jus et avez pour principal souhait de réduire au maximum la découpe de vos aliments ?

Pour réaliser vos jus de fruits et de légumes frais en tenant compte de votre besoin, il vous faut donc sans hésitation, un extracteur de jus à large embouchure !

Les extracteurs de jus à large embouchure sont en règle générale des extracteurs de jus verticaux très robustes et pratiques. En effet, grâce à leur plus grand goulot, vous pourrez facilement préparer vos jus de fruits et de légumes en conservant un maximum de vitamines tout en réduisant la découpe de vos aliments. C’est un petit gain de temps assuré !

Découvrons sans plus attendre les différents modèles d’extracteurs de jus à large embouchure commercialisés sur le marché et en vente sur notre boutique en ligne Nature et Vitalité.

Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?

Kuvings EVO820

L’extracteur de jus vertical EVO820 est le tout dernier modèle de la marque Kuvings. Son design moderne et ses dernières innovations technologies font de cet extracteur de jus un appareil facile à utiliser et d’une grande fiabilité.

Sa technologie d’extraction incluant un tamis à fond plein et une vis sans fin légèrement creuse permet aux fibres de ne pas passer dans les jus. L’extracteur de jus Kuvings EVO820 bénéficie d’une large embouchure de 8,2 cm ce qui vous permet donc de réduire au maximum la découpe de vos aliments !

Kuvings B9700

L’extracteur de jus Kuvings B9700 fait également partie de la gamme des extracteurs de jus à large embouchure. Grâce à son embouchure de 8,2cm également vous ne serait plus obligé de couper vos aliments en petits morceaux.

L’extracteur de jus B9700 de Kuvings possède un couvercle avec un clapet de sécurité « O’Shape », qui s’adapte à différents types d’aliments que vous insérer. La sortie de la pulpe de l’appareil a été revisitée pour assurer un minimum de bourrages !

Kuvings D9900

L’extracteur de jus vertical Kuvings D9900 comme ses autres compagnons Kuvings possède la même grande embouchure de 8,2 cm pour diminuer la découpe de vos aliments ! Avec les dernières technologies d’extraction de jus, il vous est ainsi possible de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux.

Le nouveau clapet O Shape peut se verrouiller, et s’adapte aux aliments que vous insérez. La sortie de pulpe a été élargie, et la languette silicone retirée, pour une extraction et un nettoyage simplifiés !

Biochef Atlas

L’extracteur de jus vertical Atlas Whole de la marque Biochef fait partie de la catégorie des extracteurs de jus à large embouchure disponible sur le marché. En effet, il possède un goulot de 8 cm ce qui vous permettra de réduire encore et toujours la découpe de vos aliments.

L’extracteur de jus Biochef Atlas vous assurera un pressage efficace de vos différents aliments. Grâce à cet appareil vous ferez le plein de vitamines, de nutriments et d’enzymes dans vos jus de fruit et légumes frais !

Omega MMV702

L’extracteur de jus Omega MMV702 est le premier modèle de la marque qui facilitera votre travail de découpe des aliments grâce à sa large embouchure de 7.6 cm ! Vous pourrez ainsi introduire des légumes et des fruits frais entiers !

L’extracteur de jus MMV702 d’Omega est de plus équipé des dernières technologies d’extraction de jus. L’appareil possède un tamis à jus à fond plein ainsi qu’une vis sans fin légèrement creuse pour capturer un maximum de fibres.

Recette de granola maison au déshydrateur !

Caroline 20 avril 2020 Actualités, Recettes au déshydrateur 2 Commentaires

Recette de granola maison au déshydrateur !

De plus en plus de personnes tendent vers une alimentation saine au quotidien, optent pour un mode de vie « healthy » et veillent au respect des produits en mangeant de saison et local et en respectant un mode de cuisson « doux » qui ne dénature pas le goût des aliments et conserve un maximum de vitamines et de nutriments.

Les céréales au petit-déjeuner, c’est rapide et surtout il y en a pour tous les goûts (au chocolat, aux fruits, aux amandes, aux noisettes…). Mais au niveau de la composition ce n’est pas ce qu’il y a de mieux, en effet, les céréales sont bien souvent trop sucrées !

Alors pour faire le plein d’énergie et de vitalité au petit-déjeuner, avez-vous déjà pensé à réaliser votre propre granola maison ?

Le granola est un mélange de graines et d’oléagineux qu’on peut retrouver cru, déshydraté ou cuit. Voyons sans plus attendre une délicieuse recette de granola maison à réaliser au déshydrateur pour bannir une bonne fois pour toutes les céréales industrielles de nos placards !

Ingrédients pour un grand pot de granola :

200g de graines de sarrasin
20g graines de courge
50g d’amandes
50g de noix de pécan
50g de noisettes
1 poignée de noix de coco râpée
6 cuillères à soupe de sirop d’érable (de sirop d’agave ou de miel selon vos préférences)
40g d’huile de coco fondue
Quelques fruits séchés par vos soins

Préparation :

1. Faites tremper les graines de sarrasin et les graines de courge, les amandes, les noisettes et les noix de pécan dans l’eau pendant 10 heure, puis rincez bien.
2. Concassez grossièrement les amandes, les noisettes et les noix de pécan.
3. Mettez les graines, les amandes, les noisettes et les noix de pécan tout dans un saladier, et ajoutez la noix de coco, le sirop d’érables et l’huile de coco. Mélangez bien le tout.
4. Étalez la préparation sur une (ou deux) grille(s) de votre déshydrateur recouvert d’une feuille Teflex sur une épaisseur de 1 cm maximum.
5. Commencez la déshydratation à 60°C pendant 3 heures puis baissez à 40°C pendant 12h jusqu’à l’obtention d’un granola sec et croustillant. A la moitié du temps, c’est-à-dire au bout de 6h environ, retournez le granola sur la feuille pour qu’il sèche de façon uniforme.
6. Laissez refroidir et cassez la préparation en pépite afin de former le granola. Vous pouvez maintenant y ajouter des fruits séchés par vos soins, des copeaux de chocolat, de la noix de coco séchée… Le granola se converse un bon mois dans une boîte/un bocal hermétique à température ambiante.

C’est prêt ! Vous pouvez déguster votre granola maison avec du lait, du lait végétal, un yaourt au petit-déjeuner mais également en guise d’en-cas !

Avez-vous déjà réalisé votre granola maison ??

Recette d’Energy Balls au blender

Caroline 15 avril 2020 Actualités, Recettes au Blender Laisser un commentaire

Envie d’une collation plus gourmande qu’un fruit et plus saine qu’une barre de céréales industrielle ? Il vous faut des Energy Balls comme en-cas ! Comme son nom l’indique, ce sont des boules pour faire le plein d’énergie !

Composée principalement de dattes et d’oléagineux, les Energy Balls vont vous permettre de faire le plein d’énergie et vous apporteront un maximum de protéines et de bonne matières grasses.

C’est LA collation idéale pour un mode de vie sain et une alimentation équilibrée.

A vous ensuite de créer votre Energy Ball favorite en y ajoutant des ingrédients que vous aimez et qui vous apporteront les apports nutritionnels dont votre corps à besoin !

Vous pouvez réaliser des Energy Balls avec des super-aliments, des graines, des céréales, du beurre de cacahuètes, du cacao cru… Par exemple le cacao cru en poudre vous permettra de faire le plein d’antioxydants !

Les Energy Balls sont très faciles et rapides à réaliser et n’ont pas besoin de cuisson ! Il s’agit à la fois d’une recette crue, vivante et végétale qui ravira les papilles de toutes la famille au goûter !

Recette d’Energy Balls au blender

Ingrédients pour 15 Energy Balls envrion

200g d’oléagineux au choix (noix, noix de cajou, amandes, noisettes…)
250g de dattes
5 cuillère à soupes de cacao cru en poudre
Garnitures pour rouler les Energy Balls au choix : noix de coco, sésame, graines de courges, poudre de spéculos, éclats de pistache, graines de lin, cacao en poudre…

Préparation des Energy Balls

1. Trempez les oléagineux de votre choix une nuit (ou au moins quelques heures avant la préparation si vous n’avez pas le temps).
2. Dénoyautez les dattes.
3. Mettez les oléagineux (préalablement bien égouttés), les dattes et le cacao en poudre dans votre blender. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Faites ensuite des boules de taille moyenne avec vos mains.
5. Roulez les boules dans la garniture de votre choix.
6. Placez vos Energy Balls au réfrigérateur si vous ne les consommez pas de suite. Elles se conservent en moyenne 2 semaines au frais.

Vous apprécierez vos Energy Balls tout au long de la journée, aussi bien en guise de collation, de dessert ou de petit-déjeuner !

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