Accueil Biomag » Archives pour Alexandre
Alexandre Alimentation saine Laisser un commentaire
Les bienfaits de la spiruline sur la santé, on en parle beaucoup. Trop parfois. Entre les fausses promesses et les raccourcis faciles, le sujet finit souvent noyé. En vrai, la spiruline apporte de la densité nutritionnelle, des protéines, du fer, des micronutriments que l’organisme utilise pour tenir la distance. Quand le terrain digestif suit, quand les signaux circulent correctement, l’énergie …
Faire un yaourt végétal maison sans yaourtière, c’est possible ! Si le yaourt végétal maison sans yaourtière paraît compliqué, ce n’est pas parce que c’est technique. C’est parce qu’on se trompe d’angle. On cherche la bonne recette, la bonne machine, le bon raccourci. Alors qu’on a souvent déjà, sur le plan de travail ou dans un placard, un déshydrateur alimentaire …
Alexandre Recettes à l'extracteur de jus Laisser un commentaire
Faire boire des légumes à un enfant est rarement une décision réfléchie. C’est souvent une solution trouvée sur le moment, quand les légumes restent dans l’assiette et que les repas tournent en rond. Le jus de légumes permet autre chose. Il change la forme sans changer l’ingrédient, il évite la texture qui bloque, il supprime le face-à-face autour de l’assiette. …
Alexandre Alimentation saine Laisser un commentaire
Quand on décide moudre sa farine, c’est souvent parce que l’on cherche quelque chose de mieux. Pas plus tendance. Pas plus compliqué. Juste plus juste. Une farine plus vivante, plus fraîche, moins trafiquée par défaut. Mais est-ce que ce geste, pourtant plein de bonnes intentions, préserve vraiment ce qu’il promet ? Parce que la mouture n’est jamais neutre. Elle chauffe, …
Alexandre Guides d'achat Laisser un commentaire
Vous avez déjà remarqué comme un simple choix d’ustensile peut donner l’impression de résoudre une énigme gastronomique ? Surtout quand la question cocotte-minute ou cuiseur vapeur débarque au milieu de votre cuisine. On veut manger mieux, perdre moins de nutriments, gagner du temps… Et soudain, ces deux appareils se regardent comme dans un western culinaire. Chacun porte une promesse différente …
Alexandre Actualités Laisser un commentaire
Germiner des graines en plein hiver, c’est un peu comme réveiller un petit jardin intérieur quand tout dort dehors. Et pourtant, il suffit parfois de quelques gestes simples pour faire germer des graines à manger avec une régularité étonnante. Vous créez un coin chaleureux, vous maîtrisez l’eau, la lumière douce, l’air qui circule bien. Et vos graines répondent presque immédiatement, …
Alexandre Les recettes, Recettes au Vapok, cuisson vapeur douce Laisser un commentaire
Trouver la bonne recette de pain sans gluten au psyllium blond, c’est un peu comme chercher la texture idéale : celle qui se tient, sans s’effriter, sans se tasser. Tout commence avec un équilibre simple : de la fibre soluble, de l’hydratation juste, et une cuisson vapeur qui respecte la pâte. Le psyllium blond crée un lien invisible entre les …
Alexandre Recettes au Blender Laisser un commentaire
Un smoothie Halloween, c’est un peu comme un film d’horreur pour votre blender. Tout est rouge, ça vibre, ça éclabousse. Et pourtant, c’est votre glycémie qui ressort la plus calme de la scène. La betterave prend le premier rôle. Elle colore, elle surprend, elle soigne l’intérieur tout en jouant la diva visuelle. Ses bétalaïnes stimulent votre métabolisme, ses nitrates naturels …
Alexandre Actualités Laisser un commentaire
Votre corps sait se défendre. Il le fait en silence, tous les jours, sans demander votre avis. Mais il arrive un moment où vous sentez qu’il a besoin de soutien. Un coup de fatigue, une exposition prolongée, un hiver qui s’installe. Et si vous pouviez renforcer naturellement votre système immunitaire en agissant en douceur, sans bouleverser vos habitudes ? Ce …
Alexandre Alimentation saine Laisser un commentaire
La question revient tout le temps, surtout chez celles et ceux qui veulent cuisiner sain sans changer de poêle tous les 2 ans : poêle inox ou téflon, lequel choisir ? Derrière cette question, il y a des enjeux techniques réels (migration des particules à haute température, usure des revêtements, durabilité des matériaux), mais aussi de sécurité alimentaire. Et c’est …
Nos extracteurs par marques
Nos déshydrateurs par marques
Nos blenders par marques
Nos germoirs par marques
Nos filtres à eau par marques
Nos moulins par marques
Nos accessoires par marques
Afin de vous accompagner dans votre choix d’appareil ou de vous aider à mieux comprendre les fonctions et les spécificités de nos produits, nous vous mettons à disposition ces guides d’achats. Vous trouverez ci-dessous des guides qui vous aideront à mieux connaître et choisir des appareils tels que les cuits vapeur douce, les extracteurs de jus, les blenders, les germoirs et les déshydrateurs.
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires
Guide d’achat germoirs
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?
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