Semaine de détox jour 2 – recette de smoothie vert

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Dans le cadre d’une semaine détox, le smoothie est un partenaire idéal. Contrairement à un jus préparé à l’extracteur, ils sont riches en fibres, ce qui apporte une sensation de satiété plus importante ! Il peut donc facilement accompagner un petit déjeuner ou un déjeuner léger. Afin de vous accompagner lors de cette semaine détox, nous vous proposons une recette de …

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Les smoothies verts, qu’est-ce que c’est ?

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Les smoothies verts, c’est Victoria Boutenko, chercheuse et auteur des livres Green for Life et plus récemment The Green Smoothie Prescription, qui en est à l’origine. C’est en 2003, après que sa famille ait rencontré de nombreux problèmes de santé qu’elle décide de changer leur alimentation et d’intégrer à cette dernière des smoothies verts avec 60 % de fruits et 40 % de …

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