Pour compléter notre recette de blinis, nous vous proposons une recette originale, qui ravira les papilles de vos invités : du caviar végétal ! Elle fera un parfait condiment pour la recette de blinis que nous avons partagé hier !
Pour votre repas de Noël végétarien, cette recette est idéale ! Elle est à fois saine, simple, et élégante !

Votre repas de Noël végétarien : recette de caviar végétal

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de perles de tapioca
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d’algues en poudre (ou en paillettes)
• Un filet d’huile d’olive

Préparation

Faites bouillir de l’eau dans une casserole. Ajoutez les perles de tapioca dès que l’eau arrive à ébullition.
Battez le mélange d’eau et de perles durant quelques secondes, et baissez ensuite le feu en laissant mijoter ! Les perles seront cuites une fois qu’elles sont translucides. Elles doivent garder un cœur qui reste blanc. En fait, le temps de cuisson se situe entre 15 et 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, égouttez avec une passoire fine, et rincez les perles pour les faire refroidir.
Versez les perles dans un saladier, ajoutez la sauce soja et un peu d’huile d’olive, les algues et mélangez avec une fourchette.
Laissez reposer pendant une heure à l’air libre.
Placez ensuite au réfrigérateur avant de servir.

Petit conseil : attendez une nuit avant de servir ce caviar végétal pour que les billes aient bien absorbé toutes les saveurs !

Cette recette de caviar végétal pour votre repas de Noël végétarien est terminée ! Il ne vousrestera plus qu’à tartiner une cuillère de caviar par blini, par-dessus la crème à l’aneth, pour obtenir une délicieuse entrée ! Nous vous proposerons très prochainement la suite de votre repas de Noël végétarien avec une idée de plat chaud !

Chez Nature et Vitalité, nous apprécions vous apporter des produits de qualité, issus des meilleures marques pour une alimentation saine ! A l’occasion des fêtes de fin d’année, vous retrouverez sur le Biomag une série de recettes afin que vous puissiez réaliser votre repas de Noël végétarien !
Nous vous proposons de commencer par l’entrée, avec une recette de blinis, qui pourront ravir vos papilles !

Votre repas de Noël végétarien : recette de blinis

La recette de blinis sera accompagnée d’une crème aigre à l’aneth, qui pourra constituer une première couche avant la touche finale…que nous vous révélerons demain !

Ingrédients (pour 25 blinis)

– 100 grammes de farine de sarrasin
– 50 grammes de farine de blé
– 150 millilitres de crème de soja
– 100 millilitres de lait de soja
– 1 cuillère à café de poudre à lever
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond
– Une pincée de sel
– une demi cuillère à café de levure de boulanger déshydratée

Pour la crème à l’aneth

• 6 cuillères à soupes de crème de soja
• 4 cuillères à soupe de yaourt soja
• Une bonne pincée de sel de mer
• 2 cuillères à café de jus de citron
• De l’aneth finement hachée

Préparation des blinis

• Mélanger les ingrédients secs dans un saladier
• Versez dans le bol du blender et ajoutez progressivement la crème, puis le lait au fur et à mesure. Ajoutez ensuite l’huile et laissez reposer pendant 30 minutes
• Faites chauffer une poêle à feu moyen, que vous aurez huilé au préalable. Versez une cuillère de pâte, faites cuire une minute, et retournez pour faire cuire l’autre face. Les blinis devront être légèrement dorés.

Préparation de la crème

• Mélangez la crème avec le yaourt et les autres ingrédients

Servez une cuillère à café de crème sur chacun des blinis. Nous allons ensuite y ajouter une touche luxueuse avec un caviar végétal…  dont vous pourrez découvrir la recette demain !
Nous espérons que cette première recette pour votre repas de Noël végétarien vous a plu… Nous vous proposerons d’autres recettes dans les jours à venir !

Les fêtes de fin d’année se rapprochent à grands pas ! C’est l’occasion d’offrir des cadeaux « santé », qui vont vous permettre de faire le plein de vitamines !
L’extracteur de jus est un appareil très pratique. Il fonctionne avec une vis sans fin, qui presse doucement les aliments contre un tamis, qui va effectuer la séparation de la pulpe et du jus. Vous obtenez ainsi un jus sans fibres, ce qui va faciliter le travail de la digestion, pour une meilleure assimilation des vitamines et nutriments ! L’extracteur, avec sa vitesse lente, évite la chauffe des aliments. Cela permet de préserver les vitamines et enzymes !
Les extracteurs de jus Omega sont des appareils de qualité. Nous vous proposons donc une offre pour les fêtes de 10 % de remise sur la gamme des extracteurs de jus Omega, avec le code promo MAFH16 ! Pour bénéficier de la remise, ajoutez le code dans l’onglet « bon de réduction » de votre panier avant de le valider ! Pour des raisons techniques, la promotion n’est pas cumulable avec le paiement en 3 fois sans frais !

Offre pour les fêtes : 10 % de remise sur les extracteurs de jus Omega !

L’extracteur de jus Omega 8224/8226 est un modèle polyvalent, il donne la possibilité de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. L’appareil bénéficie également d’une fonction d’homogénéisation, qui permet de préparer des purées, des pâtes fraîches, ainsi que des sorbets.

L’extracteur de jus vertical Omega VSJ843 est un modèle d’une grande polyvalence. Il a une rotation de 43 tours par minute, qui assure une conservation des vitamines, nutriments, dans vos jus !
Il est équipé d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui permet de bien mélanger les différents jus au sein du bol, d’effectuer un pré-nettoyage entre deux utilisations, et surtout de réaliser des laits végétaux. Il vous suffit pour cela de faire pré-tremper vos noix, amandes toute une nuit dans de l’eau. Alternez ensuite une quantité égale d’eau et de graines, en maintenant le capuchon fermé !

L’extracteur de jus Omega  MMV702 est quant à lui le dernier modèle de la marque, il bénéficie d’une large embouchure de 7.6 cm, qui figure parmi les plus grandes existant sur le marché. Ce goulot est associé à un puissant moteur de 240 watts, qui permet de réduire la découpe de vos aliments. C’est un modèle d’une grande polyvalence, il permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Il est de plus fourni avec un kit complet pour réaliser sorbets et smoothies ! Vous bénéficiez ainsi d’un appareil d’une grande polyvalence !

N’oubliez pas : bénéficiez de 10 % de remise sur la gamme des extracteurs de jus Omega avec le code promo MAFH16 ! L’offre est valable uniquement le samedi 16 décembre jusqu’à minuit !

Les fêtes de fin d’année se rapprochent à grands pas. Nous vous proposons ainsi d’offrir des cadeaux « santé » ! Nous souhaitons de cette manière vous faire bénéficier d’appareils et d’ustensiles pour une alimentation saine. Chez Nature et Vitalité, nous avons sélectionné les meilleures marques pour une nutrition santé !
Le Personal Blender de Tribest est un mixeur compact, qui vous donne la possibilité de réaliser facilement des smoothies, des sauces, vous pouvez aussi réduire en poudre des noix, des amandes…
Il est livré, avec des gobelets au format pratique, qui permettent d’emporter facilement vos préparations, même lorsque vous êtes en déplacement. Ces contenants peuvent être en plastique garanti sans BPA, ou alors en verre, selon le modèle. Vous bénéficiez ainsi des bienfaits de préparations entièrement saines !

Les offres spéciales fêtes : un livre offert pour l’achat d’un blender !

Nous vous proposons à l’occasion des fêtes de fin d’année une offre flash, valable uniquement  ce vendredi 1^er décembre 2017, jusqu’à minuit. Pour l’achat d’un Personal Blender, nous offrons le livre « Smoothies, Boissons de l’effort, repas hydratants » de Cécile et Christophe Berg. Pour bénéficier de l’offre, ajoutez à votre panier le Personal Blender de votre choix (PB150, 250, 250XL, 350, 350XL), puis entrez le code CAVE14 dans l’encart « bon de réduction » de votre panier avant de le valider.

Profitez vite de l’offre spéciale fêtes de ce 14 décembre ! Elle n’est valable que ce jour, jusqu’à minuit !

La cuisson à la vapeur douce est une technique très intéressante. Elle vous permet de préserver les vitamines, nutriments et enzymes de vos aliments, en maintenant une température inférieure à 95°C.
Le cuit vapeur Vapok possède des caractéristiques qui permettent d’assurer une cuisson saine de vos aliments. Il est fabriqué en inox 18/10, un matériau neutre, qui assure une cuisson saine.
Le Vapok a un couvercle dont le poids lui permet de se soulever en cas d’excédent de vapeur. Les trous du tamis d’un diamètre de 8 mm, assurent une circulation homogène de la vapeur.

Offre pour les fêtes : 10 % de remise sur le cuit vapeur Vapok

A l’occasion des fêtes, profitez de 10 % de remise sur le cuit vapeur et sur le pack Vapok avec le code promo MENG12. Pour profiter de l’offre, ajoutez le code dans l’encart « bon de réduction » de votre panier avant de le valider. Pour des raisons techniques, la promotion n’est pas cumulable avec le paiement en 3 fois sans frais. L’offre est valable uniquement le mardi 12 décembre jusqu’à minuit !

La marque Tribest fait partie des plus reconnues dans le domaine de l’alimentation saine. Ils fabriquent des appareils de qualité, qui sont bien souvent garantis sans Bisphénol A.
Le Personal Blender de Tribest est par exemple un mixeur au format très pratique, grâce à son encombrement réduit.
L’extracteur horizontal Solostar 4 est un modèle à vis unique, avec une rotation de 57 tours par minute, préserve les vitamines et nutriments de vos aliments en évitant leur chauffe.
Profitez ce samedi de 8 % de remise sur les blenders et extracteurs Tribest grâce au code CART9. Pour bénéficier de la remise, ajoutez le code dans l’encart « bon de réduction » de votre panier avant de le valider. Pour des raisons techniques, l’offre n’est pas cumulable avec le paiement en 3 fois sans frais. Elle est valable uniquement le samedi 9 décembre jusqu’à minuit !

Les offres spéciales fêtes : 8 % de remise sur les extracteurs et blenders Tribest !

Le Personal Blender de Tribest est un blender compact, avec des gobelets de différentes tailles, en plastique garanti sans BPA ou bien en verre. Leur format vous permet d’emporter vos préparations facilement, même lorsque vous êtes en déplacement. L’appareil existe en différentes déclinaisons, avec différentes tailles de gobelets, correspondant au mieux à vos besoins. Il peut être équipé d’un couteau mélangeur, mais aussi d’un couteau broyeur, selon le modèle.

L’extracteur de jus Solostar 4 est un appareil simple d’utilisation, et d’une grande polyvalence. Il donne la possibilité de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. L’extracteur bénéficie de plus d’une fonction d’homogénéisation, qui permet de préparer des purées, des pâtes fraîches ou encore des sorbets. La rotation lente de l’appareil , de 57 tours par minute, en fait un des modèles horizontaux les plus lents du marché !

Le Greenstar Elite est un extracteur performant. Il possède des vis jumelées aimantées, créant un champ magnétique, ce qui permet de réduire l’oxydation des jus, et porte leur conservation à 24 heures.

Profitez de 8% de remise sur la gamme des blenders et des extracteurs de jus Tribest, grâce au code CART9, valable uniquement le samedi 9 décembre jusqu’à minuit !

La déshydratation alimentaire est une technique très pratique. Elle permet de retirer l’eau présente dans les aliments. Le processus de moisissure ne va ainsi pas pouvoir se développer. Il vous est ainsi possible de conserver vos aliments plus longtemps.
Nature et Vitalité est l’importateur exclusif en France des déshydrateurs Excalibur. Ces appareils de qualité, bénéficient d’une fabrication par une marque pionnière de ces appareils !
Nous vous proposons une offre intéressante ce jour : pour l’achat d’un déshydrateur Excalibur 5 ou 9 plateaux de votre choix, nous offrons un lot de 5 feuilles Teflex grâce au code promo FRAG6. Pour bénéficier de la promotion, ajoutez le code dans l’encart « bon de réduction » de votre panier avant de le valider. L’offre est valable uniquement le mercredi 6 décembre jusqu’à minuit !

Les offres pour les fêtes : un lot de feuilles  Teflex offert à l’achat d’un Excalibur

Les déshydrateurs alimentaires Excalibur bénéficient d’une amplitude de chauffe de 41 à 74°C, afin de préserver les vitamines, nutriments et enzymes de vos aliments.
Le déshydrateur Excalibur 5 plateaux est un modèle pratique si vous n’avez pas beaucoup d’espace disponible dans votre cuisine et votre plan de travail. L’appareil peut être équipé d’un minuteur, ce qui permet d’arrêter le fonctionnement de l’appareil  une fois le programme de séchage terminé. Le modèle existe en blanc et en noir.
Le déshydrateur 9 plateaux Excalibur est un modèle de plus grande capacité. Il vous donne la possibilité de faire sécher une grande quantité d’aliments à la fois, ce qui est intéressant si vous avez un jardin potager ou un verger ! L’appareil est lui aussi disponible avec ou sans minuteur, en blanc ou noir.
Le déshydrateur Excalibur Inox bénéficie de  plateaux en inox, un matériau neutre aux aliments ! Vous bénéficiez ainsi d’un séchage sain de vos différents aliments !

N’oubliez pas  notre offre du jour : votre lot de feuilles Teflex pour préparations liquides est offert avec le code FRAG6. Valable uniquement le mercredi 6 décembre jusqu’à minuit !

Chez Nature et Vitalité, nous aimons vous proposer des offres intéressantes. La marque KitchenAid est reconnue pour la qualité de ses appareils de cuisine. A l’occasion des fêtes de fin d’année, profitez de 10 % de remise sur la gamme KitchenAid que nous proposons : les extracteurs de jus, le SuperBlender Artisan, ou encore l’accessoire extracteur de jus pour robot pâtissier !
Pour bénéficier de  la remise, mettez le produit KitchenAid de votre choix dans votre panier, puis ajoutez le code TUGA3 dans l’encart « bon de réduction » du panier avant de le valider. Pour des raisons techniques, le paiement en 3 fois n’est pas cumulable avec la promotion.

Offre spéciale fêtes : 10 % de remise sur la gamme KitchenAid

L’extracteur de jus Artisan KitchenAid est un appareil de qualité. Il bénéficie d’un bloc moteur robuste, en métal coulé, avec un poids de 11 kilos, qui lui assure une grande stabilité. C’est un appareil très polyvalent, il vous donne la possibilité de réaliser des jus frais de fruits et de légumes. Il est également fourni avec 2 tamis supplémentaires, qui permettent de réaliser des nectars, mais aussi des coulis, des purées et des confitures !
Sa rotation de 80 tours par minute permet d’éviter la chauffe des aliments, et assure une préservation des vitamines, nutriments et enzymes dans les jus. Le bol de mélange est garanti sans Bisphénol A, vous profitez ainsi des bienfaits de jus entièrement sains !

Le SuperBlender Artisan KitchenAid  fait partie des appareils les plus puissants de sa catégorie. Il possède un moteur de 3.5 chevaux, qui va assurer un mixage efficace de vos différents aliments.
L’appareil possède 11 niveaux de vitesse qui vous permettent de choisir la finesse de vos préparations. Les 4 programmes pré définis (soupe, smoothies, jus et auto nettoyage) vous donnent la possibilité de réaliser rapidement vos recettes favorites !  Le bol à double paroi vous permet d’obtenir des soupes chaudes en 5 minutes ! Il est garanti sans Bisphénol A, vous avez ainsi l’assurance d’obtenir des préparations entièrement saines !
L’accessoire extracteur de jus KitchenAid est quant à lui très pratique si vous possédez un robot pâtissier de la gamme KitchenAid. Il vous suffit de fixer celui-ci sur l’avant de votre robot pour profiter des bienfaits de jus frais !

N’oubliez pas l’offre spéciale : 10 % de remise sur la gamme KitchenAid, avec le code TUGA3, valable uniquement le dimanche 3 décembre 2017 jusqu’à minuit !

Vous avez loupé notre offre du Black Friday ? Comme nous aimons vous faire profiter de nombreux avantages, à l’occasion du Cyber Monday, nous pouvons vous proposer une offre tout à fait intéressante !
Le Cyber Monday chez Nature et Vitalité vous permet de profiter de 7 % de remise sur l’ensemble du site !
Nature et Vitalité propose une large gamme de produits pour une alimentation saine. Découvrez ainsi les extracteurs de jus Omega, les déshydrateurs Excalibur, les appareils de la gamme KitchenAid, ou encore le cuit vapeur douce Vapok, dont nous sommes le fabricant.

Le Cyber Monday : 7 % de réduction chez Nature et Vitalité

Pour bénéficier de la promotion, entrez le code CYBER17 dans l’encart « bon de réduction » de votre panier avant de le valider.  L’offre est valable le lundi 27 novembre jusqu’à minuit. Pour des raisons techniques, la promotion n’est pas cumulable avec le paiement en trois fois sans frais. La remise est valable dès 60 euros d’achats hors frais de port.

Nature et Vitalité vous permet avec le Cyber Monday de faire le plein d’énergie grâce à notre gamme d’appareils et d’ustensiles pour une nutrition saine !

Aujourd’hui, c’est le Black Friday. C’est une journée pendant laquelle les boutiques en ligne proposent des offres limitées dans le temps !
Nature et Vitalité sélectionne des produits de qualité pour une alimentation saine. Nous choisissons les meilleures marques pour une nutrition saine ! Découvrez ainsi les extracteurs de jus Omega, les blenders et extracteurs KitchenAid, mais également les blenders et extracteurs de la marque Tribest garantis sans BPA, les déshydrateurs alimentaires Excalibur…
Nous sommes également fabricant du cuit vapeur Vapok.
Le Black Friday est l’occasion de profiter de ces grandes marques à prix réduit !

Le Black Friday chez Nature et Vitalité

Chez Nature et Vitalité, nous aimons vous fournir des offres de qualité. A l’occasion du Black Friday, profitez d’une offre exceptionnelle : 10 % de remise sur l’ensemble du site, à partir de 60 euros d’achats, hors frais de port. Pour bénéficier de l’offre, entrez le code BLACK17 dans l’encart « bon de réduction » de votre panier avant de le valider. Pour des raisons techniques, la promotion n’est pas cumulable avec le paiement en trois fois sans frais. L’offre est valable jusqu’au 24 novembre à minuit.