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Semaine de détox jour 2 – recette de smoothie vert

Caroline 8 juillet 2018 Actualités, Les recettes, Recettes au Blender Laisser un commentaire

Dans le cadre d’une semaine détox, le smoothie est un partenaire idéal. Contrairement à un jus préparé à l’extracteur, ils sont riches en fibres, ce qui apporte une sensation de satiété plus importante ! Il peut donc facilement accompagner un petit déjeuner ou un déjeuner léger.
Afin de vous accompagner lors de cette semaine détox, nous vous proposons une recette de smoothie avocat épinards.

Quel appareil pour préparer un smoothie ?

La différence entre un jus et un smoothie vient de leur méthode de fabrication. Un jus à l’extracteur est obtenu par une séparation de la pulpe et du jus. Le smoothie résulte du mélange de la pulpe et du jus en les mixant à grande vitesse.
Le blender sera donc l’appareil le plus adapté pour cette préparation. Il existe deux catégories de blenders qui vont pouvoir vous aider pour le jour 2 de cette semaine de détox. Le Personal Blender est un appareil au format compact, qui donne la possibilité de mixer et d’emporter facilement vos préparations grâce à ses gobelets de différentes tailles. Les blenders à haute puissance comme le SuperBlender Artisan KitchenAid ont un moteur plus puissant, et vont vous donner la possibilité de réaliser différentes préparations, grâce aux différents niveaux de vitesse que vous pouvez ajuster en fonction des recettes.

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus ou de smoothie que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus ou votre blender. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Semaine de détox jour 2 : recette de smoothie avocat épinards

Ingrédients pour une portion

– 1 avocat
– 1 poignée de feuilles d’épinards
– 15 cl de lait végétal de votre choix
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 demi banane congelée

Préparation

– Sortez la demi banane du congélateur 20 bonnes minutes avant la préparation
– Pelez et retirez le noyau de l’avocat
– Mettez les ingrédients dans le bol du blender
– Mixez jusqu’à obtenir une texture bien homogène

Les bienfaits de ce smoothie détox

Ce smoothie est riche en vitamines E, B5, et B6 et en cuivre. Cela favorise le bon développement des os, du cerveau et du cœur, et une bonne régénération de vos globules rouges !

Attention : cette semaine de détox ne remplace en rien les préconisations d’un professionnel de santé !

Semaine de détox jour 1 – recette de jus vert

Caroline 7 juillet 2018 Actualités Laisser un commentaire

L’été est déjà bien commencé, c’est un moment idéal pour se lancer dans une semaine de détox !
Quel est l’intérêt de faire une détox pendant l’été ? Pendant l’hiver, on a souvent tendance à adopter une alimentation plus riche, car l’organisme mobilise beaucoup d’énergie pour faire face aux baisses de température. Cela a donc tendance à nous fatiguer. Généralement, avec ce régime, le corps accumule de plus toxines et graisses. La semaine de détox a pour but d’alléger tout ceci, et de vous débarrasser de vos toxines pour être en pleine forme ! Afin de vous accompagner durant cette semaine de détox, nous allons vous proposer différentes recettes de smoothies ou de jus tout au long de la semaine.

Comment faire une semaine détox ?

La détox consiste à adopter un régime alimentaire sain et léger pendant une certaine durée, avec une activité physique accrue. Ce n’est pas un régime amaigrissant, il se peut que vous perdiez du poids pendant cette période, mais ce n’en est pas l’objectif. Il n’est pas non plus recommandé de réduire de manière trop importante votre alimentation ou bien de sauter des repas. La semaine de détox ne remplace pas une alimentation saine et équilibrée. Si vous avez le moindre doute sur la composition de votre programme détox ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique, il faut que vous consultiez un professionnel de santé.

Pour que le programme de détox soit efficace, construisez vos 3 repas quotidiens à base de fruits et de légumes frais, de préférence crus. Pour une détox encore plus efficace, il est possible de faire des repas mono-ingrédients (à base d’un seul légume par exemple, mais en quantité suffisante). Cela va alléger le travail de digestion, qui mobilise beaucoup d’énergie. Evitez également les repas préparés avec beaucoup d’ingrédients, les sodas, les viandes rouges et les sauces. Pour compléter vos repas, buvez des smoothies et des jus de fruits et de légumes, pour faire le plein de vitamines.

Semaine de détox jour 1 : recette de jus vert

– 2 carottes
– 1 pomme
– 3 poignées d’épinards
– 2 branches de céleris

Préparation

– Coupez les carottes et la pomme en petits morceaux
– Coupez le céleri et les feuilles d’épinard dans le sens de la largeur pour « casser » les fibres »
– Introduisez les aliments petit à petit, en attendant entre chaque passage d’aliment.

Votre jus est prêt ! Le Kuvings D9900, avec ses dernières technologies d’extraction de jus, va permettre un passage facilité des aliments les plus fibreux !

Les bienfaits de ce jus détox

Ce jus est notamment riche en vitamines A, B9, K et C, mais aussi en fer, en magnésium et en calcium. Cela favorise le renouvellement des globules rouges et le bon fonctionnement de votre système nerveux !
C’est donc un très bon jus pour commencer la détox !

Attention : cette semaine de détox ne remplace en rien les préconisations d’un professionnel de santé !

Préparer son lait végétal maison avec le Soyabella

Caroline 4 juillet 2018 Alimentation saine, Guides d'achat Laisser un commentaire

Faire son lait végétal est tout à fait intéressant. C’est une technique qui est bien moins couteuse que d’acheter du lait déjà préparé, et cela vous permet aussi de contrôler les ingrédients, pour des laits végétaux de qualité !
Le Soyabella de Tribest possède des caractéristiques techniques qui permettent facilement de préparer son lait végétal maison ! Nous allons donc vous le présenter !

Préparer son lait végétal maison avec le Soyabella

La machine à laits végétaux Soyabella de Tribest permet de réaliser simplement et rapidement des laits végétaux d’amande, de noix, de soja… L’appareil bénéficie de technologies innovantes pour préparer des laits végétaux de qualité.
Le Soyabella possède un système de lames brevetées, qui assure un broyage efficace des aliments. Il est également équipé d’un bloc de chauffe avec microprocesseur, afin de contrôler au mieux la température de chauffe.

L’appareil à laits végétaux Soyabella est d’une grande polyvalence. Il possède 3 fonctions différentes. Il permet non seulement de préparer des laits végétaux, mais donne aussi la possibilité de broyer vos aliments, et même de réaliser des soupes ou des bouillons !

Le Soyabella de Tribest est d’un entretien facilité : il possède une cuve en inox, et son bloc de chauffe, contrairement à d’autres modèles, est extérieur. Cela en facilite le nettoyage !

Préparer son lait végétal maison n’est pas la seule réalisation que vous pouvez faire avec le Soyabella. Le kit inclus dans le pack vous permet de préparer votre propre tofu !

Préparer son lait végétal maison est donc d’une grande rapidité avec le Soyabella, vous obtenez ainsi votre lait de soja en 15 minutes !
Vous souhaitez en savoir plus sur le Soyabella, ou bien découvrir notre gamme de produits pour une alimentation saine ? Rendez vous sur le site de Nature et Vitalité !

L’appareil pour infusion à froid Artisan KitchenAid : profitez de notre offre !

Caroline 2 juillet 2018 Actualités Laisser un commentaire

L’infuseur à froid en Inox KitchenAid vous donne la possibilité de mettre des aliments à infuser. Vous obtenez ainsi de nombreuses variétés de boissons naturelles, riches en saveurs, et sans aucun autre élément ajouté !
L’infusion à froid permet de respecter l’intégrité des aliments, et d’assurer une conservation de leurs nutriments et vitamines !
Le fonctionnement de l’appareil est simple : placez les ingrédients dans le récipient, et ajoutez de l’eau. Laissez infuser de 12 à 24 heures pour obtenir un maximum de saveurs !

L’appareil pour infusion à froid Artisan KitchenAid : un support 4 pieds offert !

En ce moment, pour l’achat d’un appareil pour infusion à froid Artisan KitchenAid, un support 4 pieds vous est offert. Cela vous permet de placer l’appareil sur votre plan de travail pour servir vos boissons détox de manière très pratique.

L’infuseur à froid KitchenAid est un appareil très simple. Il vous permet de profiter des bienfaits de boissons entièrement saines, sans aucun additif, grâce à une conception en inox et en verre, des matériaux entièrement neutres. Son robinet intégré, en inox, vous permet de vous servir facilement ! L’appareil bénéficie d’un faible encombrement, ce qui donne la possibilité de le stocker très facilement au réfrigérateur.

Faites des boissons détox pour vous rafraîchir cet été ! Vous avez la possibilité de faire infuser du citron, des feuilles de menthe ou de thé… Une multitude de possibilités s’offre à vous !

L’avantage de l’infusion à froid, contrairement à celle à chaud, est qu’elle n’entraîne aucune altération de vos aliments. Vous préservez ainsi intégralement les bienfaits nutritifs de vos infusions détox pour cet été !

L’appareil pour infusion à froid Artisan KitchenAid est disponible chez Nature et Vitalité, et en ce moment le support 4 pieds pour votre plan de travail est offert !

Le déshydrateur Sedona Combo : découvrez notre offre spéciale !

Caroline 29 juin 2018 Actualités Laisser un commentaire

La déshydratation alimentaire est une technique très intéressante. Elle vous permet de faire sécher vos aliments facilement, en retirant l’eau qu’ils contiennent. Cela permet ainsi de les conserver plus longtemps, en empêchant au phénomène de moisissure de se développer.
Le déshydrateur Sedona Combo est un appareil de qualité. Il possède de nombreux avantages, qui vont lui permettre d’assurer un séchage de qualité de vos aliments.
Découvrez ainsi le déshydrateur Sedona Combo de Tribest et notre offre spéciale !

Profitez de notre offre spéciale pour l’achat d’un déshydrateur Sedona Combo !

A l’achat du déshydrateur Sedona Combo, nous vous offrons un lot de 3 feuilles anti-adhésives pour vos préparations liquides ! Pour profiter de l’offre, il vous suffit de mettre le Sedona Combo dans votre panier, le lot de feuilles s’ajoutera automatiquement ! L’offre est valable jusqu’au dimanche 1^er juillet à minuit !

Le déshydrateur Sedona Combo est un appareil très intéressant. Il possède un panneau de contrôle électronique, grâce auquel vous pouvez régler de manière très précise le temps et la température de séchage. Il possède de plus deux ventilateurs, au fonctionnement indépendant. Il est ainsi possible de n’en faire tourner qu’un sur les deux, en fonction de vos besoins. L’appareil bénéficie de deux fonctionnalités exclusives : un mode « cru » maintenant une température à 45°C pour assurer une préservation des vitamines et enzymes des aliments. Le mode rapide permet de faire sécher plus rapidement vos aliments, grâce à une température plus élevée (66°C).

Le Sedona Combo de Tribest donne la possibilité de réaliser un séchage sain de vos différents aliments. L’amplitude de chauffe de 30 à 68°C permet de maintenir une basse température, ce qui préserve les qualités nutritives de vos ingrédients ! Le caisson ainsi que les plateaux de l’appareil sont de plus garantis sans Bisphénol A !

Le déshydrateur alimentaire Sedona Combo permet un séchage très simple de vos aliments, avec un entretien facilité ! La poignée inox facilite le nettoyage. La porte en verre et les LED intérieures permettent quant à elles de contrôler rapidement l’évolution du processus de séchage !

N’oubliez pas vos deux cadeaux lors de l’achat d’un déshydrateur Sedona Combo : le livre Délices déshydratés, et un lot de 3 feuilles pour préparations liquides ! L’offre est valable jusqu’au dimanche 1^er juillet à minuit !

Recette d’infusion rafraîchissante à froid

Caroline 25 juin 2018 Actualités, Les recettes, Recettes sans sucre Laisser un commentaire

C’est l’été ! Avec les fortes chaleurs, il est important de bien s’hydrater régulièrement. Pour varier un peu les plaisirs, nous vous proposons de vous initier à une nouvelle technique : l’infusion à froid. Cette dernière, contrairement à la méthode à chaud, permet de préserver l’intégrité des aliments que vous choisissez.
Comment réaliser des infusions à froid ? L’appareil pour infusion à froid vous permet de réaliser facilement vos boissons infusées. Il nous sera utile pour préparer notre recette d’infusion rafraîchissante à froid

Recette d’infusion rafraîchissante à froid : les ingrédients

¼ de concombre
Quelques feuilles de menthe
1 demi citron

Préparation de la recette d’infusion rafraîchissante à froid

Rincez vos aliments.
Coupez le citron et le concombre en fines rondelles
Placez-les dans l’infuseur inox avec les feuilles de menthe. Mettez ensuite l’infuseur dans le récipient en verre, que vous avez rempli à moitié d’eau.
Laissez reposer toute une nuit.

Servez ensuite la dose souhaitée grâce au robinet intégré à l’appareil pour infusion à froid.
Il est possible d’ajouter les ingrédients que vous souhaitez, toutes les associations sont possibles ! Grâce à cette technique, vous profitez de boissons infusées saines, sans aucun autre élément ajouté !
L’appareil pour infusion à froid Artisan KitchenAid est fabriqué en verre et en inox, des matériaux neutres, qui assurent des préparations totalement saines !

Recette de smoothie rafraîchissant à la pastèque

Caroline 22 juin 2018 Actualités Laisser un commentaire

Ca y est : nous sommes officiellement en été ! Les températures commencent à augmenter fortement ! Nous vous proposons une recette de smoothie rafraîchissant à la pastèque qui vous réhydratera, et ravira vos papilles !

Le SuperBlender Artisan KitchenAid avec sa grande puissance, sera idéal pour cette recette de smoothie rafraîchissant à base de pastèque !

Recette de smoothie rafraîchissant à la pastèque

Deux tomates
250 grammes de pastèque (épépinée et pelée)
100 grammes de framboises
50 grammes de baies de goji
Un demi-citron vert
Trois glaçons

Préparation de la recette de smoothie rafraîchissant à la pastèque

Faites tremper les baies de goji pendant une heure dans de l’eau tiède pour les réhydrater.
Coupez la pastèque en morceaux, en ayant enlevé la peau et les pépins.
Nettoyez les framboises et les tomates, et coupez-les en morceaux.
Mettez la pastèque, les tomates, les framboises, le jus du citron, les baies de goji, ajoutez les glaçons, et mixer jusqu’à obtenir la texture souhaitée.

Petite suggestion : vous pouvez ajouter un peu de miel, et quelques feuilles de menthe

Extracteurs de jus Kuvings : quel modèle choisir ?

Caroline 13 juin 2018 Guides d'achat 2 Commentaires

Les extracteurs de jus Kuvings sont des appareils de qualité. Ils bénéficient de nombreux avantages afin de réaliser facilement des jus frais de vos fruits et légumes favoris. Leur faible encombrement occupe un minimum de place sur votre plan de travail. Ils possèdent de plus une vitesse de rotation lente, qui évite la chauffe des aliments, et assure ainsi une conservation maximale des vitamines, nutriments et enzymes dans les jus. Seulement, il existe différents modèles. Nous allons donc vous aider pour faire votre choix parmi les extracteurs de jus Kuvings !

Extracteurs de jus Kuvings : quel modèle choisir ?

Parmi les extracteurs de jus Kuvings se distinguent deux nouveautés que nous commercialisons chez Nature et Vitalité. Nous allons vous les présenter, afin que vous puissiez faire votre choix !
L’extracteur de jus vertical Kuvings B9700 est le successeur des modèles B6000, B9000 ou encore B9400. Il est équipé de nouvelles technologies afin d’assurer une extraction du jus facilitée et une plus grande sécurité.
Le Kuvings B9700 bénéficie ainsi d’un système de fermeture à quatre points, ainsi qu’un couvercle à clapet « O’Shape » pouvant se verrouiller. L’extracteur a une large embouchure de 8.2 cm, qui est associée à un puissant moteur de 240 watts. Cela permet de réduire la découpe de vos aliments ! Vous passez ainsi moins de temps lors de la préparation de vos jus !
Les pièces d’extraction du Kuvings B9700 sont garanties sans Bisphénol A. Vous n’avez ainsi pas à craindre la présence de cet élément ! La rotation de l’appareil est de 48 tours par minute. Vous profitez ainsi des bienfaits de jus entièrement sains !

L’extracteur Kuvings D9900 est le tout dernier modèle de la marque Kuvings. Il est équipé des dernières technologies d’extraction de jus. Il possède ainsi un tamis à jus à fond plein ainsi qu’une vis légèrement creuse, qui empêchent aux fibres de passer dans les jus. Le nouveau bol a vu sa sortie de pulpe élargie ainsi qu’une languette en silicone supprimée. Cela va faciliter à la fois l’extraction et le nettoyage de l’appareil !
Le Kuvings D9900 permet de préparer des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Il est également équipé d’un capuchon, fixé sur la sortie de jus, qui permet de bien mélanger les différents jus au sein du bol, d’effectuer un pré-nettoyage entre deux utilisations, et de réaliser des laits végétaux.

Les extracteurs de jus Kuvings B9700 et D9900 peuvent tous les deux voir leur utilisation complétée par un kit à sorbets et smoothies, ainsi qu’un kit presse-agrumes ! Vous profitez ainsi d’appareils d’une grande polyvalence !

La différence entre déshydrateur Sedona et Excalibur

Caroline 7 juin 2018 Guides d'achat Laisser un commentaire

La déshydratation alimentaire est une technique très pratique, elle permet de conserver vos aliments favoris plus longtemps en retirant l’eau qu’ils contiennent. Cela permet ainsi d’empêcher au phénomène de moisissure de se développer. Vous pouvez ainsi profiter toute l’année de vos fruits et légumes préférés, même hors saison !
Les déshydrateurs sont donc des appareils tout à fait intéressants ! Parmi tous les modèles existants, deux marques se détachent : le Sedona Combo de Tribest et Excalibur. C’est pourquoi nous allons vous expliquer la différence entre déshydrateur Sedona et Excalibur !

La différence entre déshydrateur Sedona et Excalibur

Les déshydrateurs Excalibur sont des appareils pionniers dans le domaine de la déshydratation.
Le déshydrateur alimentaire Excalibur possède un système de ventilation à l’horizontale, avec un ventilateur placé à l’arrière. Cela permet d’assurer une circulation homogène de l’air à l’intérieur de l’appareil. L’amplitude de chauffe des déshydrateurs Excalibur est de 41 à 74°C. Cette température basse permet d’assurer une conservation des vitamines et nutriments des aliments.
Les Excalibur existent en différentes déclinaisons, afin de correspondre au mieux à votre utilisation.
Le déshydrateur Excalibur 4 plateaux est un modèle très pratique, et peu encombrant, qui occupe ainsi un minimum de place sur votre plan de travail ! Cela peut s’avérer utile si vous n’avez que peu d’espace dans votre cuisine !
L’Excalibur 5 plateaux est intéressant pour faire sécher des quantités un peu plus importantes. Il existe en coloris blanc ou noir, et peut être équipé ou non d’un minuteur, ce qui permet d’arrêter le fonctionnement de l’appareil.
Les déshydrateurs alimentaires Excalibur 9 plateaux sont très intéressants si vous souhaitez faire sécher des aliments en plus grande quantité. Ils existent en blanc ou noir, avec ou sans minuteur. Le déshydrateur Excalibur Inox possède quant à lui des plateaux entièrement en inox, un matériau neutre aux aliments. Vous procédez ainsi à un séchage totalement sain de vos aliments !

Le déshydrateur Sedona Combo de Tribest est un modèle au fonctionnement différent. Il bénéficie d’un panneau de contrôle entièrement digital ! Vous pouvez ainsi sélectionner très facilement le temps et la température de séchage ! L’amplitude de chauffe de l’appareil est de 30 à 68°C. Cela assure ainsi une conservation des vitamines et nutriments de vos aliments. La particularité du Sedona Combo est d’être équipé de deux ventilateurs, qui fonctionnent indépendamment. Vous avez ainsi la possibilité de n’en faire fonctionner qu’un seul sur les deux. Vous réalisez ainsi des économies d’énergie !
Le Sedona Combo de Tribest est équipé d’une porte vitrée et d’une LED intérieure qui vous permettent de bien visualiser l’évolution du processus de séchage. La poignée en inox est d’une grande robustesse ! Une autredes particularités du Sedona Combo est de posséder des programmes automatisés : un programme « rapide » qui permet de faire sécher plus vite vos aliments grâce à une température plus élevée. Le programme « cru » maintient quant à lui une température plus basse pour assurer une conservation des nutriments essentiels !

Nous espérons que ces explications vous auront été assez claires pour faire la différence entre déshydrateur Sedona et Excalibur !

L’appareil pour infusion à froid Artisan : une nouveauté KitchenAid chez Nature et Vitalité !

Caroline 30 mai 2018 Actualités Laisser un commentaire

KitchenAid est un fabricant reconnu d’appareils de cuisine. Ils produisent des ustensiles de qualité, dans des matériaux robustes. Nous allons ainsi vous présenter une nouveauté de la gamme KitchenAid : l’appareil pour infusion à froid Artisan !

L’appareil pour infusion à froid Artisan : des boissons infusées de qualité !

L’infuseur à froid de KitchenAid est un appareil très pratique. Il vous permet de faire infuser les aliments de votre choix tout en respectant leur intégrité, et donc leurs qualités nutritionnelles, contrairement à l’infusion à chaud.
L’appareil pour infusion à froid Artisan 5KCM4212SX a l’avantage d’être en inox et en verre, des matériaux entièrement neutres. Vous profitez ainsi de toutes les saveurs de vos boissons infusées !

L’infuseur à froid en Inox de KitchenAid est très simple d’utilisation. Il vous suffit d’introduire les aliments de votre choix, d’y ajouter de l’eau, et de laisser infuser pendant 12 à 24 heures. Le robinet de service intégré à l’appareil, en inox, vous permet ensuite de vous servir au gré de vos envies !
L’appareil pour infusion à froid Artisan permet de faire infuser une large variété d’aliments : feuilles de thé, fruits, et même du café ! Vous profitez ainsi de vos boissons favorites sans aucun additifs ni sucres ajoutés !

L’appareil à infuser à froid KitchenAid est d’un faible encombrement, il se stocke très facilement dans votre réfrigérateur. Vous pouvez ainsi conserver simplement au frais vos différentes boissons infusées !

Découvrez l’infuseur à froid KitchenAid, ainsi que de nombreux autres appareils de la gamme KitchenAid comme le SuperBlender Artisan ou encore l’extracteur de jus en vous rendant sur notre site Nature et Vitalité !

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