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Vous vous retrouvez souvent avec une montagne de pulpe après avoir fait un jus maison ? Vous vous dites qu’il serait dommage de tout jeter… et vous avez raison. Car oui, vous pouvez faire des crackers avec pulpe extracteur de jus. Parce que cette pulpe (surtout si elle vient de votre extracteur de jus préféré) est une vraie mine d’or. Fibres, …

On ne le réalise pas toujours, mais penser à vivre une semaine en autonomie alimentaire végétale, c’est bien plus qu’un simple changement de régime. Là, vous vous dites peut-être que c’est juste un coup de tête, une mode passagère. Spoiler : c’est beaucoup plus riche que ce qu’on croit. Une semaine entière où chaque repas est pensé, préparé, et surtout …

On entend souvent parler d’aliments acides, d’alcalinité, de recettes “détox” ou d’astuces pour rééquilibrer l’organisme. Mais on oublie un indicateur ultra concret : l’indice PRAL des aliments. Ce petit chiffre peut vraiment changer notre façon de composer une assiette. Pas besoin de tout recalculer : il suffit d’avoir les bons repères, et de savoir ajuster. Un jus de légumes ici, …

Cuisiner tous ses repas sans allumer le four ni sortir une poêle ? Oui, c’est possible. Et pas avec trois bouts de carottes vapeur ou des plats réchauffés au micro-ondes. On parle ici de recettes Airfryer complètes, gourmandes et équilibrées, à base de légumes frais, de protéines variées, et surtout, sans prise de tête. Chaque jour de la semaine, une …

Chaque année, Pâques revient avec son lot de traditions sucrées et de repas souvent très (trop) riches. Et si on sortait enfin des sentiers battus ? Cette fois, oubliez les plats lourds et les excès chocolatés industriels. Place à une célébration haute en couleurs, en textures… et en vitalité. Dans cet article, on vous embarque pour un repas de Pâques …

Elle est là, à portée de main. Accessible, peu chère, contrôlée. Depuis toujours, boire de l’eau du robinet, c’est un réflexe. Un automatisme. Mais depuis quelque temps, une petite question vous revient en boucle : « Est-ce que boire l’eau du robinet, c’est vraiment aussi sûr qu’on le dit ? » Car les choses ont changé. Pas votre robinet, non. Mais ce …

Une fine couche de fruits séchés, intensément parfumée, douce sous la dent, et sans un gramme d’additif… Voilà ce qui vous attend avec un cuir de fruits maison bien maîtrisé. Un snack aussi sain que gourmand, facile à emporter partout, et surtout 100 % naturel. Mais entre nous, réussir un cuir de fruits digne de ce nom, ce n’est pas …

Trouver les meilleures barres protéinées, celles qui calment vraiment la faim tout en boostant votre énergie, c’est un défi. Entre les listes d’ingrédients à rallonge et les goûts douteux, on a tous eu des déceptions. Et si on vous aidait à trouver la barre protéinée qu’il vous faut ? Celle avec des protéines de qualité pour nourrir vos muscles, des …

L’hiver, c’est un vrai test pour nos défenses. Pourquoi ? Le froid ne se contente pas de nous faire grelotter, il affaiblit aussi notre système immunitaire. Et là, les infections ne se font pas prier pour s’inviter. En plus, les journées raccourcies limitent notre exposition au soleil. Moins de lumière, moins de vitamine D… et cette vitamine, c’est un pilier …