Recette de galettes sans gluten au chou rouge

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Les galettes, c’est un plat bien connu en France, qui a l’avantage d’être facile et rapide à cuisiner. Les plus connues sont les galettes à base de blé noir ou encore de sarrasin. Or, ces recettes à base de blé ne sont pas forcément adaptées pour tous les régimes, notamment pour des personnes pouvant être intolérantes au gluten. Nous vous proposons donc une recette de galettes sans gluten, qui pourra convenir  à tous en termes de nutrition !

Recette de galettes sans gluten au chou rouge

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour la préparation de la recette de galettes sans gluten, qui vous permettra d’en réaliser 8.

galettes sans gluten au chou rouge

  • 250 ml de farine de pois chiche
  • 60 ml de farine de riz
  • 1 cuillère à café de sel
  • ¼ de cuillère à café de paprika fumé
  • 2 gousses d’ail, finement râpées
  • 1 cuillère à soupe de gingembre finement râpé
  • 1 chou rouge, de taille moyenne, que vous diviserez : ¼ pour le mixage au blender, et le reste sera à passer à l’extracteur de jus
  • 60 ml d’huile végétale pour la cuisson des galettes

Préparation de la recette de galettes sans gluten

  • Mélangez les aliments secs dans un bol, et mettez de côté.
  • Coupez le chou en deux, puis en quarts. Retirez le cœur et les parties les plus épaisses  des feuilles autour.
  • Coupez les 3 quarts du chou en petits morceaux, et introduisez-le au fur et à mesure dans votre extracteur de jus. Vous devriez obtenir 250 ml de jus.
  • Coupez le quart de chou restant en plus petits morceaux et mettez-les dans le blender, avec la moitié du jus. Procédez jusqu’à ce que le chou soit finement mixé.
  • Ajoutez le chou  mixé, le restant de jus, et l’eau aux aliments secs et mixez efficacement.
  • Il faudra préparer les galettes immédiatement.
  • Mettez un peu d’huile végétale dans le fond d’une poêle. Versez une louche de la préparation et faites cuire pendant 2 à 3 minutes, puis retournez.

Vos galettes sont prêtes à être consommées ! Vous pourrez y ajouter la garniture de votre choix !

 

Cette recette de galettes sans gluten vous a plu ? Si vous souhaitez découvrir les appareils qui ont permis de la réaliser, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité, pour découvrir une gamme complète de machines dédiées à la nutrition saine !

adelineRecette de galettes sans gluten au chou rouge

Recette de bouchées crues à la carotte et aux amandes

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Les desserts, tout le monde en raffole, c’est une belle manière de conclure un bon repas ! C’est d’autant plus intéressant lorsque ces douceurs s’inscrivent dans le cadre d’une alimentation saine ! Nous vous proposons donc une recette de bouchées crues, à base de carotte et d’amandes, que vous pourrez réaliser avec l’aide d’un blender et d’un déshydrateur.

Le blender est un appareil qui va vous permettre de mixer efficacement vos différents aliments, grâce à une vitesse de rotation élevée.

Le déshydrateur alimentaire donne la possibilité de conserver plus longtemps vos ingrédients, en retirant l’eau contenue dans ceux-ci. La boutique Nature et Vitalité est importateur exclusif pour la France des déshydrateurs Excalibur, vous garantissant la disponibilité des stocks et des pièces détachées ainsi qu’un suivi allant du conseil avant achat jusqu’au service après vente.

deshydrateur-excalibur-9-plateaux-noir-avec-minuteurRecette de bouchées crues à la carotte et aux amandes

  • 1 carotte, nettoyée et râpée
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin, réduites en poudre
  • 130 grammes d’amandes, pelées grossièrement
  • Une poignée de raisins, trempés dans de l’eau filtrée pendant 10 minutes, et séchés.
  • Une pincée de sel de mer
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • Une demi-cuillère à café de noix de muscade râpée
  • Une demi-cuillère à café de cardamome
  • Quelques pincées de vanille en poudre
  • 3 cuillères  à café de beurre d’amande cru
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 15 grammes de beurre de noix de coco
  • 60 grammes de sirop d’agave

Préparation pour 15 bouchées.

  • Préparation de la recette de bouchées crues
  • Mixez tous les ingrédients dans le bol du blender, jusqu’à obtenir une texture homogène. Humidifiez vos mains, et séparez la pâte en 15 petits palets (comme des cookies).
  • Placez la pâte sur un plateau de votre déshydrateur, recouvert d’une feuille Teflex (qui a l’avantage d’être réutilisable).
  • Faites sécher pendant 10 à 12 heures, jusqu’à ce que la préparation soit aussi sèche que vous le souhaitiez. Le mélange étant assez humide, il est normal que le séchage de la préparation soit assez long. Cela va aussi dépendre de l’épaisseur de la pâte. Si vous souhaitez que vos bouchées soient un peu humides, vous pouvez tout à fait réduire le temps de séchage au déshydrateur, et les conserver au réfrigérateur.

Cette recette de bouchées crues pourra constituer un excellent dessert. Vous pouvez également les consommer à tout moment de la journée !

Le blender Nutrimix conviendra tout à fait pour le mixage de vos différents aliments. L’appareil associe un bol de grande capacité (1.5 litres) avec un bloc de 6 lames, ainsi qu’un puissant moteur de 1400 watts, avec une vitesse pouvant aller jusqu’à 32.000 tours par minute. Vous assurez ainsi un mixage efficace de vos ingrédients.

Le déshydrateur Excalibur va lui permettre de conserver vos aliments plus longtemps, en retirant l’eau qu’ils contiennent. Sans eau, le processus de moisissure ne pourra pas se développer, ils sont donc préservés de cette altération. Il existe en différentes déclinaisons, pour correspondre au mieux à votre utilisation !

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Pourquoi acheter chez des revendeurs agréés par Tribest ?

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bandeau_test_3La marque Tribest, à l’origine notamment des extracteurs de jus Solostar 4, Greenstar Elite et Z Star 710 ainsi que de la gamme des Personal Blenders, a choisi trois importateurs officiels pour la France : la Boutique Nature et Vitalité, Wismer et Vivre-Mieux. Vous pouvez retrouver la liste complète de ces importateurs sur le site officiel de Tribest.

importateur_france_defLa Boutique Nature et Vitalité peut ainsi offrir de nombreuses garanties à ses clients :

  • Disponibilité des stocks et pièces détachées
  • Prise en charge du service après vente
  • Conseils avant et après l’achat par un service client familier avec les produits Tribest
  • Traduction des manuels en Français

La boutique Nature et Vitalité a été choisie par Tribest comme importateur pour la France et revendeur agréé pour son sérieux et sa capacité à assurer les garanties précédemment citées auprès de ses clients.

Le cas des revendeurs non agréés par Tribest

Certains revendeurs Français ne font cependant pas partie de cette liste : il se fournissent auprès d’autres revendeurs européens. Ces revendeurs ne respectent pas les accords de distribution mis en place par Tribest dans les différents pays européens. Cette pratique n’est pas illégale mais implique que ces revendeurs n’ont pas de lien direct avec la société Tribest.

En tant que revendeurs non officiels, ils ne peuvent pas vous garantir la disponibilité des produits ou des pièces détachées ni le suivi et la prise en charge du service après vente. Parmi ces revendeurs qui proposent des appareils Tribest sans l’accord de la marque, on retrouve : Natura-Sense, Distri Commerce, Avenirbio…

Ces vendeurs sont souvent des sociétés jeunes qui n’ont par les garanties suffisantes pour faire partie des revendeurs agréés par la marque Tribest. C’est pourquoi il est important de vérifier qu’un revendeur est bien agréé par la marque Tribest avant de passer commande.

La Boutique Nature et Vitalité, importateur et revendeur agréé par Tribest pour propose de retrouver vos produits préférés :

Solostar-4-sans-BPA Extracteur de jus manuel  Z-Star 710 sans BPA GSE-5010_1000 pb350_home
Solostar 4 Z Star 710 Greenstar Elite Personal Bender PB350
adelinePourquoi acheter chez des revendeurs agréés par Tribest ?

Les extracteurs de jus de Tribest

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Comme vous le savez, chez Nature et Vitalité, nous commercialisons une large gamme de produits pour une alimentation saine. Nous proposons ainsi de nombreux extracteurs de jus. Ce sont des appareils qui tournent à vitesse lente, et séparent la pulpe du jus de vos aliments, et vous permettent de profiter de jus riches en vitamines, nutriments et enzymes.

Les extracteurs de jus de Tribest sont des machines de qualité, qui vont vous permettre d’obtenir des jus vitaminés, mais aussi de nombreuses autres préparations, c’est ce qui va nous intéresser.

Les extracteurs de jus de Tribest : quelles sont leurs particularités ?

 les extracteurs de jus de Tribest : le Solostar 4 L’extracteur de jus Solostar 4 est un appareil à vis unique, d’une grande polyvalence. Grâce à celui-ci, il vous est possible de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Il possède de plus une fonction d’homogénéisation, grâce à un tamis plein fourni avec l’appareil, qui donne la possibilité de préparer des purées, des pâtes fraîches, ou encore des sorbets.

Le Solostar 4 tourne à 57 tours par minute, une rotation très lente, qui permet de conserver un maximum de vitamines, nutriments et enzymes dans les jus en évitant la chauffe des aliments.

L’extracteur horizontal Solostar 4 a également l’avantage de bénéficier d’une partie avant garantie sans Bisphénol A. Vous profitez ainsi des bienfaits de jus entièrement sains, sans avoir à craindre la présence de cet élément.

L’avantage du Solostar 4 est également sa simplicité de montage/démontage, et de nettoyage. Il possède en effet un nombre réduit de pièces, qui vont faciliter son utilisation. L’appareil peut également être complété d’un bloc manivelle, qui vous permet, en retirant la partie avant, de transformer votre extracteur de jus électrique en manuel !

 

les extracteurs de jus de Tribest : le Greenstar Elite 5010 L’extracteur Greenstar Elite est un appareil qui fonctionne avec deux rouleaux broyeurs, en inox et céramique. Ces rouleaux créent un champ magnétique, qui va réduire l’oxydation et vous permet de porter la durée de conservation de vos jus à 24 heures ! Ces vis vont vous permettre d’obtenir un rendement plus important par rapport à appareil à vis unique. Cet extracteur peut se compléter avec un kit à pâtes, pour la préparation de pâtes fraîches.

Le Greenstar Elite possède une rotation de 110 tours par minute. Cette vitesse peut paraître importante par rapport à celle du Solostar, mais il faut la comparer à celle d’une centrifugeuse, qui peut aller jusqu’à 30.000 tours par minute.

L’extracteur de jus horizontal Greenstar Elite existe en 3 coloris (blanc, noir et chromé) afin de s’intégrer au mieux dans votre cuisine.

 

les extracteurs de jus de Tribest : le Z-Star 710

L’extracteur de jus manuel Z Star 710 est quant à lui un modèle qui vous permet de réaliser des jus variés tout en étant indépendant du réseau électrique. Les éléments de l’extracteur peuvent se démonter simplement, vous pouvez donc profiter des bienfaits de vos jus, même lorsque vous êtes en déplacement !

Le Z Star 710 bénéficie également d’une fonction d’homogénéisation, qui va vous permettre de réaliser de nombreuses préparations. Vous bénéficiez ainsi d’un extracteur à la fois pratique et polyvalent ! La partie avant de l’extracteur manuel Z Star 710 est garantie sans BPA.

Les extracteurs de jus de Tribest sont donc des appareils de qualité, existant sous différents modèles, afin de correspondre au mieux à votre utilisation.

adelineLes extracteurs de jus de Tribest

Pourquoi faut-il faire attention où vous achetez votre extracteur de jus Omega ?

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importateur_exclusif_pour_la_franceVous savez que chez Nature et Vitalité, nous sélectionnons les meilleurs produits issus des grandes marques de l’alimentation saine. Nous avons notamment été choisis par la marque Omega en tant qu’importateur exclusif de la marque sur le territoire français.

Nous pouvons ainsi être à même d’assurer pendant 15 ans la garantie de votre appareil ainsi que le suivi au niveau des pièces détachées. Nous sélectionnons également des revendeurs agréés, que nous choisissons pour leur sérieux et leur capacité de répondre aux attentes et aux besoins des clients. Ces revendeurs sont les suivants : Amazon, Cdiscount, Boulanger, Carrefour. Les clients de ces enseignes bénéficient des mêmes garanties que nos clients directs, nous nous occupons en effet du suivi pour ces revendeurs.

Pourquoi il est important de faire attention où acheter son extracteur Omega

Si Nature et Vitalité est importateur exclusif de la marque sur le territoire français, il est tout de même possible d’acheter des extracteurs de jus Omega auprès de revendeurs en France, qui ne sont pas agréés par Omega. Ces revendeurs ne se fournissent pas auprès de Nature et Vitalité, mais via des revendeurs étrangers. Cette manière d’opérer n’est pas illégale, mais elle contourne le circuit de distribution mis en place par la marque Omega. Cela signifie qu’Omega ne traite pas de manière directe ou indirecte avec ces revendeurs.

Si vous achetez auprès de ces revendeurs, vous risquez d’être confronté  à plusieurs problèmes :

  • Le suivi de la garantie : chaque revendeur doit être à même d’assurer la garantie de l’appareil pendant 15 ans. Ces revendeurs non-agréés n’étant pas en contact avec le fabricant, il va leur être difficile d’assurer une garantie pendant cette durée, d’autant plus si leur fournisseur est à l’étranger.
  • Disponibilité des pièces détachées : durant ces 15 ans de garantie, il se peut que vous deviez vous procurer une ou plusieurs pièces détachées. Les revendeurs non-agréés n’ont que difficilement accès à ces pièces détachées, ils ne pourront donc pas vous garantir leur disponibilité.
  • Traduction des modes d’emploi en français. Il se peut que vous receviez votre appareil avec le mode d’emploi original, non-traduit.

Qui sont ces revendeurs ?

Certains sites français vendent des extracteurs de jus Omega, sans avoir été agréés par la marque: Natura-Sense, Bien et Bio, Avenir-Bio, Bevissima, Distri-commerce….
Ces sociétés ne présentaient pas de garanties suffisantes pour être référencées en tant que revendeurs agréés.

Quelles sont les garanties lorsque l’on achète un extracteur Omega auprès de l’importateur ou bien chez les revendeurs agréés ?

Nature et Vitalité, avec son statut d’importateur exclusif, peut faire bénéficier à ses clients de nombreux avantages :

  • Une garantie de la disponibilité des stocks ainsi que des pièces détachées. Vous bénéficiez ainsi d’un suivi de qualité pour votre extracteur Omega !
  • Suivi du service après-vente pendant toute la durée de la garantie !
  • Un mode d’emploi en français traduit par nos soins.

Achetez donc votre extracteur chez l’importateur, ou bien des revendeurs agréés, pour bénéficier de la qualité Omega !

adelinePourquoi faut-il faire attention où vous achetez votre extracteur de jus Omega ?

La gamme Jupiter chez Nature et Vitalité

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Comme vous le savez, chez Nature et Vitalité, nous aimons vous proposer des produits de qualité, issus des meilleures marques de l’alimentation saine. Nous avons ainsi sélectionné la marque allemande Jupiter, une marque d’accessoires de cuisine existant depuis 1921.
La gamme Jupiter propose de nombreux produits, nous allons vous les présenter !

La gamme Jupiter est présente chez Nature et Vitalité !

 

le blender Nutrimix de la gamme Jupiter

Le blender Nutrimix est un appareil à hautes performances, avec un moteur de 2 CV, qui assure un mixage efficace de vos aliments. L’appareil est équipé d’un bol de grande capacité (1.5 litres), garanti sans Bisphénol A, qui vous donne la possibilité de réaliser des préparations entièrement saines !
Le Nutrimix est un appareil moderne, il possède un panneau de commandes tactile, avec 10 niveaux de puissance ainsi que 6 programmes prédéfinis. L’appareil possède également une fonction pulse, très utile pour piler de la glace, par exemple.  L’appareil vous permet de réaliser des purées, des soupes, des smoothies, des milk-shakes… L’appareil peut également être complété d’un bol pour aliments secs, pour le broyage du café ou de graines , des céréales, etc.

L’extracteur de jus Juicepresso 3 en 1 fait également partie de la gamme Jupiter. L’appareil bénéficie d’un système d’extraction qui rassemble la vis, le tamis ainsi que la brosse rotative en une seule et  même pièce, ce qui facilite le nettoyage ainsi que l’utilisation de l’appareil.
Le Juicepresso a une rotation de 40 tours par minute, une vitesse lente qui évite la chauffe des aliments, et permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
L’extracteur vertical Juicepresso 3 en 1 est un appareil très pratique de la gamme Jupiter !

 

extracteur de jus Juicepresso Plus de la gamme Jupiter

L’extracteur à jus Juicepresso Plus est un modèle un peu plus polyvalent. Il est livré avec un tamis supplémentaire, avec des plus gros trous, qui va vous donner la possibilité de réaliser des smoothies, en plus de vos jus.  L’appareil bénéficie de plus d’un capuchon, se fixant sur la sortie de jus, qui permet de bien mélanger les différents aliments au sein du bol. Ce capuchon va surtout être utile pour la préparation de laits végétaux. Il vous suffit pour cela de faire tremper vos graines toute une nuit dans de l’eau, et d’alterner ensuite une quantité égale d’eau et de graines, en maintenant le capuchon fermé !

Le mixeur plongeant de la gamme Jupiter est quant à lui un accessoire très pratique. Il est d’une grande polyvalence grâce à un bol de mixage de 1.5 litres, un bol pour broyer de 750 ml. Il intègre également un fouet. Vous pouvez ainsi battre des œufs en neige, hacher des herbes, préparer des purées, des sauces…
Le mixeur Jupiter est d’une grande sécurité, quand son axe se rapproche des 90 degrés, son moteur s’arrête automatiquement. Il possède 9 vitesses, s’affichant sur écran LCD.
Sa puissance de 700 watts assure un mixage efficace de vos différents aliments. C’est un appareil complet de la gamme Jupiter !

Ces appareils vous intéressent ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité pour découvrir les appareils de la gamme Jupiter !

adelineLa gamme Jupiter chez Nature et Vitalité

Les extracteurs de jus horizontaux de Nature et Vitalité

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Chez Nature et Vitalité, nous essayons de proposer des appareils de qualité, issus des meilleures marques pour une alimentation santé.
Les extracteurs de jus sont des appareils très intéressants, ils permettent d’obtenir des jus riches en vitamines et nutriments, grâce à une rotation lente, qui permet d’éviter la chauffe des aliments. Leur vitesse oscille entre 40 et 110 tours par minute selon les modèles, ce qui est bien moindre par rapport à une centrifugeuse pouvant aller jusqu’à 30.000 tours.
Les extracteurs de jus horizontaux sont des modèles polyvalents, qui vous permettent de réaliser de nombreux jus, ainsi que des préparations variées.

Les extracteurs de jus horizontaux chez Nature et Vitalité

Il est important de prendre en compte qu’il existe deux types de fonctionnement sur les extracteurs de jus horizontaux.

– Les extracteurs de jus horizontaux à vis unique. Ils pressent les aliments grâce à une vis sans fin, bien souvent en plastique, contre un tamis, qui va séparer la pulpe du jus.

les extracteurs de jus horizontaux Omega

L’extracteur de jus Omega horizontal (8224 ou 8226) est une référence, et présente un excellent rapport qualité prix. Il vous donne la possibilité de réaliser des jus frais de fruits, légumes, herbes et aliments plus fibreux. Il possède également une fonction d’homogénéisation, qui vous permet la préparation de purées, de pâtes fraîches ou encore de sorbets. L’appareil tourne à une vitesse de 80 tours par minute, pour assurer une conservation des vitamines, nutriments et enzymes dans vos jus.

L’extracteur de jus Hurom Chef GD Plus est également un appareil très pratique, avec une rotation de 70 tours par minute, grâce auquel vous pourrez consommer des jus vitaminés. L’appareil possède de plus une bague de régulation de pulpe, qui vous donne la possibilité de régler la pression en fonction des aliments que vous introduisez. Sélectionnez un niveau bas pour des aliments plus mous (comme la poire), et un niveau plus élevé pour  des ingrédients plus durs.
L’appareil bénéficie également d’une fonction d’homogénéisation, pour réaliser des préparations variées !

L’extracteur Hurom GH Chef possède quant à lui un design avec des lignes plus modernes, qui lui permettent de bien s’intégrer dans votre cuisine et sur votre plan de travail. L’appareil possède un plateau situé sur la sortie de jus, qui permet d’éviter l’égouttement sous la sortie de jus. Il est également équipé d’un cache d’évacuation de pulpe, permettant de bien diriger celle-ci dans le pichet collecteur prévu à cet effet.
L’extracteur horizontal Chef GH associe également une bague de régulation de pulpe ainsi qu’une rotation lente pour des jus de grande qualité.

– Les extracteurs de jus horizontaux à double vis. Ces vis jumelées, le plus souvent en inox, contiennent des aimants, qui créent un champ magnétique, retardant l’oxydation des jus, ce qui assure une conservation plus longue des jus (jusqu’à 24 heures contre 12 heures en moyenne sur les modèles à vis unique).

 

extracteurs de jus horizontaux à double vis : Greenstar Elite

L’extracteur de jus Greenstar Elite de Tribest est équipé de cette technologie. L’appareil possède en effet deux rouleaux broyeurs, composés d’inox et de céramique. Ils vont vous permettre d’obtenir un rendement très intéressant, avec une conservation maximale des vitamines, nutriments et enzymes, grâce à une vitesse de rotation lente de 110 tours par minute.
Le Greenstar Elite vous permet de réaliser des jus de légumes, fruits, herbes. L’appareil est également livré avec différents tamis, qui vont vous donner la possibilité de réaliser des nectars, des purées, des sorbets, ou des pâtisseries. Il peut également être complété d’un kit à pâtes, pour la préparation de pâtes fraîches.

Les extracteurs de jus horizontaux sont donc des appareils très intéressants, qui possèdent de nombreuses possibilités. Si vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité, qui est notamment importateur exclusif des extracteurs de jus horizontaux Omega !

adelineLes extracteurs de jus horizontaux de Nature et Vitalité

Jusqu’au 29 janvier : 2 gobelets offerts avec votre Blender PB250 ou PB350

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Promotion jusqu’au dimanche 29 Janvier 2017, minuit : 2 gobelets XL (450 ml) en plastiques sans BPA offerts pour l’achat d’un Blender PB250 ou PB350 de Tribest, grâce au code promo GOBELETS !

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Pour profiter de l’offre, rien de plus simple : ajoutez dans votre panier le Blender PB250 ou PB350, puis inscrivez le GOBELETS dans l’encart « Bons de réduction » de la première étape de votre panier. Cliquer ensuite sur « Ok » pour valider votre code, les 2 gobelets offerts apparaitront alors dans votre panier. Cliquez sur « Commander » pour finaliser votre commande.

Le Personal Blender de Tribest est un Blender Compact disponible avec des gobelets en verre et/ou en plastique sans BPA. Il a la particularité de vous permettre de mixer vos préparations directement dans le récipient dans lequel vous allez les consommer, ce qui vous permet d’économiser beaucoup de temps autant en terme de préparation que de lavage de vaisselle. Il existe différentes configurations du Personal Blender, ayant toutes le même bloc moteur accompagné de couteaux mélangeurs (2 et 4 lames). La différence entre les différentes déclinaisons se fait au niveau des gobelets fournis, autant au niveau du nombre que du type (plastique sans BPA ou verre).

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Personal Bender PB250 Personal Bender PB350

Le Personal Bender PB250 est composé du bloc moteur accompagné de 2 couteaux de mélangeurs (2 et 4 lames) ainsi que de 4 gobelets en plastique sans BPA  (2 gobelets de 150 ml et 2 gobelets de 300 ml).

Le Personal Bender PB350 est composé du bloc moteur accompagné de 2 couteaux de mélangeurs (2 et 4 lames) ainsi que de 4 gobelets en verre (100 ml, 200 ml, 300 ml et 450 ml) et de 2 gobelets en plastique sans BPA (150 ml et 300 ml). Ce modèle est également accompagné d’un adaptateur pour gobelets en verre.

N’oubliez pas la promotion : 2 gobelets 450 ml en plastique sans BP offerts avec votre Blender PB250 ou PB350 grâce au code promo GOBELETS jusqu’au dimanche 27 Janvier 2017.

adelineJusqu’au 29 janvier : 2 gobelets offerts avec votre Blender PB250 ou PB350

Cuir de banane, ananas et noix de coco : recette au déshydrateur

adeline Recettes au déshydrateur, Recettes sans gluten, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Le déshydrateur alimentaire est un appareil qui vous permet de prolonger la durée de conservation de vos aliments en retirant l’eau qu’ils contiennent par déshydratation. L’eau est en effet responsable du phénomène de moisissure. Le déshydrateur vous permet donc de profiter toute l’année de vos fruits et légumes préférés, mais vous pouvez aussi déshydrater des viandes ou des poissons. Cependant, le déshydrateur peut également être utilisé comme un accessoire de cuisine et vous permettre de réaliser des recettes comme celle que nous vous proposons aujourd’hui : le cuir de banane, ananas et noix de coco.

Les cuirs végétaux sont des friandises saines et fruitées que vous pouvez réaliser à partir d’un seul fruit ou, comme la recette d’aujourd’hui, d’un mélange de fruits. Pour faire des cuirs de fruits, il vous faut bien entendu un déshydrateur (dans notre cas le déshydrateur Excalibur 9 plateaux) ainsi qu’un Blender, comme par exemple le Blender Lacor.

Recette du cuir de banane, ananas et noix de coco

Ingrédients cuir de banane, ananas et noix de coco

  • 450 g de chair d’ananas
  • 1 banane bien mûre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 75 gr de copeaux de noix de coco

Recette

  • Pelez l’ananas et coupez la chair en morceaux grossiers
  • Pelez la banane et coupez-la en tranches
  • Mettez l’ananas, la banane et le miel dans le bol de votre Blender
  • Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène
  • Versez progressivement le mélange obtenu sur un plateau de votre déshydrateur protégé d’une feuille Teflex de manière à obtenir une couche uniforme d’environ 3 mm sur tout le plateau
  • Faites déshydrater pendant 4 heures à 75°C puis retirez le plateau de votre déshydrateur et saupoudrez de copeaux de noix de coco
  • Faites à nouveau déshydrater pendant 2 à 3 heures supplémentaires
  • Sortez le plateau du déshydrateur, vous deviez avoir obtenu une feuille souple de cuir de banane, ananas et noix de coco
  • Coupez dans cette feuille de cuir végétal des bandes de 3 cm de large et roulez-les sur elles-mêmes dans la longueur pour obtenir des petits rouleaux de cuirs de fruits.

Voilà, votre cuir de banane, ananas et noix de coco est prêt, parfait pour grignoter sainement !

adelineCuir de banane, ananas et noix de coco : recette au déshydrateur

Promotion : 10% de remise sur tout le site !

adeline Actualités, Les bons plans Laisser un commentaire

La Boutique Nature et Vitalité vous propose une promotion exceptionnelle : 10% de remise sur tout le site avec le code promo SOLDES10 !

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Pour profiter de la promotion, rien de plus simple : rendez-vous sur La Boutique Nature et Vitalité, ajoutez dans votre panier les produits que vous souhaitez acheter puis inscrivez le code SOLDES10 dans l’encart « Bon de réduction » du récapitulatif de votre panier. Cliquez sur « OK » pour valider votre code, la promotion devrait alors apparaitre dans votre panier puis cliquer sur « Commander » pour finaliser votre commande. Cette promotion est valable sur le montant hors frais de port de vos achat et uniquement jusqu’au samedi 21 janvier 2017 jusqu’à minuit.

La Boutique Nature et Vitalité vous propose des appareils destinés à l’alimentation saine : extracteur de jus, cuit-vapeur douce, déshydrateur, blender, germoirs… En plus de vous proposer ces produits, nous avons la particularité d’être importateur pour la France des appareils que nous commercialisons, et même importateur exclusif dans le cas des extracteurs de jus Omega et des déshydrateurs Excalibur. Ainsi, à la différence des autres revendeurs français, la Boutique Nature et Vitalité vous garantit la disponibilité des stocks et des pièces détachées ainsi que la prise en charge du service après vente sur tous ces produits et un service client à votre disposition.

N’oubliez pas, vous avez jusqu’à samedi 21 janvier 2017, minuit, pour profiter de 10% de remise sur vos achats avec le code SOLDES10 :

vignette_omega_8226 vignette vignette_excalibur vignette_omega_vsj
Omega 8226
Extracteur de jus horizontal
 Blender PB 350 XL
de Tribest
Déshydrateur Excalibur noir
9 plateaux – Avec minuteur
 Pack : Omega VSJ
+ kit presse-agrumes
adelinePromotion : 10% de remise sur tout le site !