Offre spéciale fête des mères chez Nature et Vitalité : 10 % de remise !

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A l’occasion de la préparation de la fête des mères, qui s’approche rapidement, nous vous  proposons une offre spéciale. Vous allez pouvoir bénéficier d’une réduction tout à fait intéressante sur notre gamme de produits, dès 200 euros d’achats ! L’offre est valable du samedi 19 mai jusqu’au lundi 21 à minuit ! Il est donc temps d’en profiter ! Faites votre choix parmi notre gamme d’extracteurs de jus, de déshydrateurs alimentaires, de blenders…

Offre spéciale fête des mères sur Nature et Vitalité : 10 % de remise

offre spéciale fête des mères

Pour cette offre spéciale fête des mères, nous vous proposons 10 % de remise dès 200 euros d’achat. Pour bénéficier de l’offre, il vous suffit d’ajouter le code MUM2018 dans l’encart « bon de réduction » de votre panier avant de le valider. Pour des raisons techniques, la promotion n’est pas cumulable avec le paiement en 3 fois. L’offre est valable du samedi 19 mai 2018 jusqu’au lundi 21 mai à minuit.

Nous vous proposons de revenir sur nos produits phares à l’occasion de cette offre spéciale fête des mères !
L’extracteur de jus vertical Kuvings D9900 est le dernier modèle de la marque. Il bénéficie des dernières technologies d’extraction de jus (un tamis à fond plein et une vis légèrement creuse) qui permettent d’empêcher aux fibres de passer dans les jus. L’appareil bénéficie également d’un nouveau couvercle avec clapet « O’Shape » et un système de fermeture à 4 points pour plus de sécurité !

Le SuperBlender Artisan KitchenAid est un des modèles les plus puissants de sa catégorie. Il vous permet de réaliser de nombreuses recettes grâce à ses 4 programmes pré-enregistrés et ses 11 niveaux de vitesse. Son bloc moteur et ses commandes en métal coulé lui assurent une grande longévité !

Le cuit vapeur douce Vapok assure quant à lui une cuisson qui préserve un maximum de vitamines, nutriments et enzymes dans vos préparations en maintenant une température inférieure à 95 °C !

N’oubliez pas notre offre spéciale fête des mères : bénéficiez de 10 % de remise dès 200 euros d’achat avec le code promo MUM2018 !

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Les utilisations du déshydrateur alimentaire

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Le déshydrateur est un appareil très pratique, qui vous donne la possibilité de retirer l’eau présente dans vos aliments. Cela permet ainsi de les conserver plus longtemps, car sans cette eau, le processus de moisissure ne peut pas se développer.  Vous assurez ainsi une conservation longue durée de vos aliments.
Seulement, mis à part faire sécher des aliments, quelles peuvent être les utilisations du déshydrateur alimentaire ?

utilisations du déshydrateur alimentaire

Les utilisations du déshydrateur alimentaire

Le déshydrateur alimentaire permet de préparer de nombreux types de préparations.
En retirant l’eau des aliments, le processus de maturation se retrouve ralenti. Il est ainsi possible de les conserver plus longtemps. Vous pouvez de cette manière profiter toute l’année de vos aliments favoris, même hors saison !
Mais parmi les utilisations du déshydrateur alimentaire, ce n’est pas la seule dont vous pourrez bénéficier !
Grâce au déshydrateur, il est possible de préparer de délicieux cuirs de fruits ! Il vous suffit pour cela de mixer des fruits, et d’étaler la préparation obtenue sur les plateaux. Faites sécher, découpez en fines bandes que vous roulez. Vous dégustez ainsi de délicieuses friandises entièrement saines !
Le séchoir alimentaire permet aussi de réaliser de délicieux crackers ! Faites tremper toute une nuit des graines comme du lin (par exemple) avec des aromates. Faites sécher. Vos crackers sont prêts !

utilisations du déshydrateur alimentaire : crackers

Le déshydrateur alimentaire donne aussi la possibilité de redonner du croustillant à vos préparations qui auraient pris l’humidité, comme des biscuits !
Une des utilisations du déshydrateur alimentaire peut également être de conserver un bouquet qui vous plaît ! Il est aussi possible de faire lever une pâte à pain en ajustant les plateaux du déshydrateur !
Parmi les utilisations du déshydrateur alimentaire que vous pourrez retrouver, il y a également la préparation de repas pour randonnées ! Le poids du sac à dos étant important à prendre en compte, la déshydratation permet de réduire le volume des aliments. Il est de cette manière possible de réaliser un repas complet, peu encombrant !

Les utilisations du déshydrateur alimentaire sont donc variées ! Chez Nature et Vitalité, nous commercialisons une large gamme de déshydrateurs. Nous vous invitons à la découvrir !

adelineLes utilisations du déshydrateur alimentaire

Comment conserver les jus à l’extracteur ?

adeline Les astuces Laisser un commentaire

L’extracteur de jus est un appareil très intéressant. Il vous permet d’extraire le jus de vos fruits et de vos légumes avec une vitesse de rotation lente. Cela préserve ainsi les vitamines et nutriments des aliments en évitant leur chauffe.
Il est généralement préconisé de consommer les jus immédiatement après préparation, pour pouvoir bénéficier au maximum de l’apport en nutriments des jus. Mais cela n’est pas forcément possible. Nous allons donc voir comment conserver les jus à l’extracteur.

 

comment conserver les jus

Comment conserver les jus à l’extracteur ?

Tout d’abord, il est important de savoir que la durée de conservation des jus à l’extracteur va dépendre de l’appareil que vous allez utiliser. Ainsi, l’extracteur de jus à vis unique garantit une durée de conservation jusqu’à 12 heures. Les extracteurs de jus à double vis comme le Greenstar Elite, grâce à des rouleaux broyeurs aimantés, créent un champ magnétique qui réduit l’oxydation des jus, ce qui porte la durée de conservation à 24 heures.

Comment conserver les jus à l’extracteur, quel que soit le modèle ?
Il est conseillé, pour préserver au maximum vos jus, de les placer dans un récipient en verre, qui est un matériau neutre, et à l’abri de la lumière, de préférence au réfrigérateur. Il est également possible de retarder l’oxydation de vos jus en y ajoutant quelques gouttes de citron. L’acidité de cet ingrédient va permettre de réduire l’oxydation de vos jus.

Le kit de conservation de jus sous vide de Warmcook sera également idéal pour préserver et prolonger la durée de conservation des jus préparés à l’extracteur. Ce kit comprend une pompe de mise sous vide, une carafe et un bouchon s’adaptant à vos bouteilles dont le goulot est compris entre 2.5 et 5 cm. La mise sous vide grâce au kit permet de prolonger la durée de conservation de 3 à 5 fois plus longtemps, en fonction de la maturation des aliments, de leur acidité…

Nous espérons que ces quelques conseils pour savoir comment conserver les jus à l’extracteur vous auront permis de vous aider !

adelineComment conserver les jus à l’extracteur ?

La différence entre extracteur de jus vertical et horizontal

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L’extracteur de jus est un appareil très intéressant. Il possède une vitesse lente, qui permet de presser doucement les aliments. Vous assurez ainsi une conservation  des vitamines, nutriments et enzymes en évitant leur chauffe. Vous bénéficiez ainsi des bienfaits de jus frais !
Il existe différents modèles d’extracteurs de jus, qui vont avoir des fonctionnalités et des particularités : des modèles verticaux et des modèles horizontaux.
Nous allons donc détailler la différence entre extracteur de jus vertical et horizontal.

La différence entre extracteur de jus vertical et horizontal

 

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L’extracteur de jus vertical est un appareil au format pratique. Il vous permet de réaliser des jus de légumes et de fruits, avec un encombrement moindre dans votre cuisine et sur votre plan de travail.
Les extracteurs de jus verticaux équipés d’un capuchon à jus sur la sortie de jus donnent la possibilité de bien mélanger les différents ingrédients au sein du bol, pour des jus riches en goûts. Le capuchon permet également d’effectuer un pré-nettoyage entre deux préparations. Il permet surtout de préparer des laits végétaux !
Les extracteurs de jus de dernière génération sont d’une grande polyvalence. Ils possèdent de nouvelles technologies, qui permettent de réaliser plus facilement vos jus d’herbes et d’aliments plus fibreux. Le Kuvings D9900 ou bien l’Omega MMV702, par exemple, bénéficient d’un tamis à fond plein et d’une vis légèrement creuse, qui permettent aux fibres de s’y loger.  Vous évitez ainsi les blocages à cause de ces fibres !
Les extracteurs de jus verticaux peuvent  être équipés d’accessoires supplémentaires pour obtenir encore plus de fonctionnalités !
L’extracteur vertical Kuvings B9700 peut ainsi être équipé d’un kit pour réaliser des sorbets et des smoothies, ou encore un kit presse-agrumes.

 

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Les extracteurs de jus horizontaux sont des modèles d’une grande polyvalence sur les différents jus que vous pourrez réaliser. Ils permettent ainsi de préparer des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux ou à feuilles comme le céleri, le fenouil…
L’extracteur de jus horizontal à vis unique, comme par exemple l’Omega 8224/8226, ou encore le Solostar 4, sont des modèles d’une grande simplicité de montage/démontage, et de nettoyage. Ils possèdent en effet un nombre réduit de pièces, pour une utilisation simplifiée !
Les extracteurs de jus horizontaux à double vis comme le Greenstar Elite de Tribest sont équipés de vis jumelées et aimantées. Elles créent un champ magnétique, qui permet de réduire l’oxydation des jus, ce qui porte leur durée de conservation à 24 heures !
Vous bénéficiez ainsi plus longtemps des bienfaits de vos jus !

La différence entre extracteur de jus vertical et horizontal va donc se situer au niveau des différentes fonctionnalités des appareils.
Découvrez tous les extracteurs de jus que nous commercialisons en vous rendant directement sur notre site !

adelineLa différence entre extracteur de jus vertical et horizontal

Recette de jus du mois d’avril à l’extracteur

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Ca y est, le printemps est bien de retour ! Pour faire face à des températures qui deviennent plus élevées, il est intéressant de faire le plein d’énergie. L’extracteur de jus permet d’obtenir des jus frais en tournant à vitesse lente. Cela évite la chauffe des aliments, et garantit une conservation des vitamines et nutriments.
Nous vous proposons donc une recette de jus du mois d’avril à l’extracteur de jus !

 

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Recette de jus du mois d’avril à l’extracteur de jus

– 2 branches de céleri
– 4 carottes
– Le jus d’un citron
– Le jus de 3 oranges
– du gingembre en poudre

Préparation de la recette de jus du mois d’avril à l’extracteur

Coupez vos aliments en petits morceaux, surtout les branches de céleri, dont vous devrez « casser la fibre » avant de les passer dans l’extracteur. Versez le jus du citron et des oranges directement avec les ingrédients pressés à l’extracteur. Attendez bien entre chaque passage d’aliment.  Saupoudrez ensuite votre jus d’une bonne pincée de gingembre. L’extracteur de jus tournant à vitesse lente, il faudra lui laisser le temps de traiter les aliments. Un excès de pression risque en effet de fragiliser vos pièces sur le long terme.
Grâce à cette recette de jus, vous allez pouvoir bénéficier d’un apport énergétique important !

Les extracteurs de jus sont des appareils tout à fait intéressants. Grâce à leur vitesse lente, les aliments sont pressés doucement, ce  qui assure une conservation des vitamines et nutriments essentiels. La séparation de la pulpe et du jus permet de consommer des jus faciles à digérer, car les fibres mobilisent beaucoup l’organisme lors de leur assimilation. Vous bénéficiez ainsi d’un apport  maximal de vitamines, car elles se retrouvent concentrées dans le jus.
L’extracteur de jus Kuvings D9900 est un appareil très intéressant pour la préparation de ce jus. Il a en effet l’avantage d’être équipé des dernières technologies d’extraction de jus, incluant un tamis à fond plein ainsi qu’une vis légèrement creuse, qui empêchent les fibres de passer dans les jus. Il peut de plus être équipé d’un kit presse agrumes supplémentaire !
Il est à découvrir sur le site de Nature et Vitalité !

adelineRecette de jus du mois d’avril à l’extracteur

La déshydratation alimentaire : quel appareil choisir ?

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La déshydratation alimentaire est une technique très intéressante. Elle consiste à faire sécher vos aliments en retirant l’eau qu’ils contiennent. Cela empêche ainsi au processus de moisissure de se développer. Il est ainsi possible de conserver vos aliments plus longtemps. Nous allons donc nous intéresser à la déshydratation alimentaire et à ses avantages.

La déshydratation alimentaire : le fonctionnement

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Le déshydrateur alimentaire est un moyen efficace pour faire sécher vos aliments. Il va souffler de l’air chaud à basse température, ce qui assure une conservation sur une longue durée de vos aliments, mais aussi une préservation des nutriments et enzymes.

 

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La déshydratation alimentaire vous permet de faire sécher vos aliments, mais pas seulement ! Vous pouvez réaliser de nombreuses recettes comme des cuirs de fruits !
Les déshydrateurs Excalibur sont des pionniers dans le domaine de la déshydratation. Ils bénéficient d’une amplitude de chauffe de 41 à 74°C. Cela préserve ainsi les bienfaits de vos différents aliments.
Les modèles Excalibur existent en différentes déclinaisons afin de correspondre au mieux à votre utilisation.
– Le déshydrateur Excalibur 4 plateaux est très pratique si vous ne possédez que peu de place dans votre cuisine et sur votre plan de travail
L’Excalibur 5 plateaux est intéressant si vous souhaitez faire sécher des aliments en quantité un peu plus importante. L’appareil existe avec ou sans minuteur. Cela donne la possibilité d’arrêter le focntionnement de l’appareil une fois le temps de séchage écoulé.
– Le déhydrateur alimentaire Excalibur 9 plateaux est un modèle particulièrement intéressant si vous souhaitez faire sécher une grande quantité d’aliments à la fois, par exemple si vous possédez un verger ou un potager.

 

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Le déshydrateur Sedona Combo de Tribest est un modèle également très performant pour la déshydratation alimentaire. Il a l’avantage d’être équipé d’un panneau de contrôle entièrement digital, ce qui permet de contrôler la température et le temps de séchage de manière extrêmement précise. Il a deux nouvelles fonctionnalités exclusives de fonctionnement, qui sont très intéressantes. Un mode rapide qui permet de faire sécher vos aliments plus rapidement grâce à une température de chauffe plus élevée. Le mode cru permet quant à lui d’assurer une préservation maximale des nutriments avec une température maintenue à 45°C.
Le Sedona Combo a l’avantage d’être équipé de deux ventilateurs au fonctionnement indépendant. Vous avez ainsi la possibilité de ne faire fonctionner qu’un seul sur les deux, et réaliser des économies d’énergie !

 

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Le déshydrateur tournant Terra de Lacor est un modèle avec un fonctionnement un peu différent. Contrairement aux autres modèles, l’appareil a un système de ventilation verticale. L’appareil possède des plateaux pouvant tourner à 360 degrés. Cela assure un séchage efficace et homogène de vos aliments.  Son panneau digital permet de sélectionner facilement  le temps et la température de séchage !

adelineLa déshydratation alimentaire : quel appareil choisir ?

La différence entre les extracteurs de jus Kuvings B9700 et D9900

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Les extracteurs de jus Kuvings sont des appareils de qualité. Ils sont fabriqués dans des matériaux robustes, et garantis sans Bisphénol A. La marque présente régulièrement des innovations, afin de profiter sans difficulté des bienfaits de jus fraîchement pressés. Deux nouveaux modèles viennent de faire leur apparition. Nous allons donc vous présenter la différence entre les extracteurs de jus Kuvings B9700 et D9900.

La différence entre les extracteurs de jus Kuvings B9700 et D9900

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L’extracteur vertical Kuvings B9700 est le dernier modèle de la série 9000. Il est le successeur des modèles B6000, B9000 ou encore B9400. L’appareil est équipé d’un système de fermeture à quatre points, ainsi qu’un clapet de sécurité « O’Shape » pouvant se verrouiller, et qui s’adapte en fonction des aliments que vous introduisez.
Le B9700 de Kuvings bénéficie d’une large embouchure de 8.2 cm, associée à un puissant moteur de 240 watts. Cela vous donne la possibilité de réduire la découpe de vos aliments. L’extracteur a une vitesse de 48 tours par minute, qui permet d’assurer une conservation maximale des vitamines, nutriments et enzymes dans les jus en évitant la chauffe des nutriments. Les pièces sont garanties sans BPA, vous avez ainsi l’assurance d’obtenir des jus entièrement sains !

 

 

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L’extracteur de jus Kuvings D9900 est le dernier modèle de la marque. Il bénéficie des dernières technologies d’extraction de jus, qui inclut un tamis à fond plein, qui empêche les fibres de passer dans les jus, et une vis sans fin légèrement creuse, sous lesquelles les fibres peuvent passer, cela évite de générer des blocages.
Le Kuvings D9900 est un modèle d’une très grande polyvalence. Il donne la possibilité de préparer des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Il bénéficie également d’un capuchon sur la sortie de jus, grâce auquel il est possible de réaliser des laits végétaux !

Il est également possible d’offrir encore plus de polyvalence à votre extracteur en y ajoutant un kit à sorbets et smoothies, ou encore un kit presse-agrumes !

 

Profitez de notre offre : pour l’achat d’un extracteur de jus Kuvings B9700 ou D9900, nous vous offrons un kit de conservation de jus sous vide ! Il vous suffit d’ajouter l’extracteur de votre choix dans votre panier, le kit y sera placé automatiquement

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La conservation des aliments : comment procéder ?

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Conserver ses aliments est primordial, d’autant plus lorsque l’on prend soin de son alimentation. Sachez qu’il existe de nombreuses techniques pour assurer la conservation des aliments. Nous allons donc vous aider à vous orienter pour procéder au mieux !

La conservation des aliments : quelles sont les techniques ?

 

la conservation des aliments avec la déshydratation alimentaire

La déshydratation alimentaire est une technique très intéressante pour la conservation des aliments. Elle permet de retirer l’eau des ingrédients grâce à un système de ventilation qui diffuse de l’air chaud à l’intérieur de l’appareil. Cela empêche ainsi au processus de moisissure de se développer.
Il vous est ainsi possible de procéder à une conservation des aliments bien plus longue.
Les déshydrateurs alimentaires Excalibur sont des appareils de grande qualité, la marque est en effet pionnière dans le domaine de la déshydratation. Ces appareils existent en différentes déclinaisons, afin de correspondre au mieux à vos besoins. Que ce soit en 4 , 5 ou 9 plateaux, avec ou sans minuteur, vous  trouverez forcément un modèle correspondant à vos exigences !
Le déshydrateur Sedona Combo de Tribest bénéficie d’un panneau de contrôle digital, qui vous permet de maîtriser très précisément la température et le temps de séchage. Il est équipé de deux ventilateurs au fonctionnement indépendant. Vous pouvez ainsi choisir, selon vos besoins, de ne faire fonctionner qu’un sur les deux. Vous réalisez ainsi des économies d’énergie !

 

la conservation des aliments

La conservation sous vide va être un complément très intéressant à la déshydratation. Elle permet de préserver encore plus longtemps vos différentes préparations !

Le kit de conservation de jus sous vide est lui aussi très intéressant. Il permet d’allonger la durée de conservation de vos jus de 3 à 5 fois plus longtemps ! Il vous est ainsi possible de profiter des bienfaits de vos jus fraîchement pressés à l’extracteur !

La conservation des aliments est donc tout à fait possible dans le cadre d’une alimentation saine !
Découvrez toutes les techniques pour la conservation des aliments en vous rendant sur notre site Nature et Vitalité !

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Recette de jus détox de printemps

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C’est le printemps ! L’occasion de se remettre en forme après un hiver long et qui mobilise beaucoup d’énergie pour l’organisme, qui doit emmagasiner beaucoup de graisse pour faire face à une baisse des températures extérieures. Nous vous proposons ainsi une recette de jus détox de printemps, qui vous permettra de détoxifier votre organisme et faire le plein d’énergie !
L’extracteur de jus est dans ce cas un appareil très intéressant. Il permet de presser doucement vos aliments, en séparant la pulpe du jus. Vous conservez ainsi un maximum de nutriments essentiels dans vos jus, les vitamines ne subissant pas de chauffe !

recette de jux détox de printemps

Recette de jus détox de printemps : les ingrédients

  • 2 branches de céleri
  • 4 petits concombres
  • 2 pommes vertes
  • Le jus de 2 citrons verts
  • 1 poignée de feuilles d’épinards fraîches
  • 1 petite poignée de persil

Préparation de la recette de jus détox de printemps

Coupez les aliments en petits morceaux. Veillez à « casser » les fibres des aliments les plus fibreux. Cela va ainsi éviter les bourrages au sein de l’appareil.
L’extracteur de jus Kuvings D9900 est un appareil très intéressant pour réaliser cette recette de jus détox de printemps. Il bénéficie des dernières technologies d’extraction de jus, dont un tamis à fond plein et une vis légèrement creuse qui ne laissent pas passer de fibres dans les jus.  L’appareil bénéficie d’un large goulot d’alimentation de 8.2 cm, associé à un puissant moteur de 240 watts, qui permet de réduire la découpe des aliments ! Sa vitesse lente de 48 tours par minute va éviter la chauffe des aliments, et assurer une conservation des vitamines et nutriments dans vos jus.
Si cette recette vous intéresse, mais que vous ne possédez pas d’extracteur de jus, venez en découvrir les avantages, et la gamme complète de nos appareils sur notre site Nature et Vitalité !

adelineRecette de jus détox de printemps

Les extracteurs de jus à large embouchure chez Nature et Vitalité

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Les extracteurs de jus sont des appareils très pratiques. Ils permettent d’obtenir des jus frais de fruits et de légumes riches en vitamines, grâce à une vitesse de rotation lente, qui empêche la chauffe des aliments. Il existe un certain nombre de modèles, dont certains possèdent de grands goulots d’alimentation. Nous allons donc vous présenter les extracteurs de jus à large embouchure chez Nature et Vitalité.

Les extracteurs de jus à large embouchure : quels sont les modèles ?

Les extracteurs de jus à large embouchure ont un très grand avantage : ils sont équipés de puissants moteurs. Cela permet de réduire la découpe de vos aliments. Vous passez ainsi moins de temps pour la préparation de vos jus !

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L’extracteur de jus Omega MMV702 fait partie de la gamme des extracteurs de jus à large embouchure. Il possède en effet un goulot de 7.6 cm, associé à un moteur de 240 watts, ce qui lui permet de traiter sans difficulté vos différents ingrédients. Grâce à sa rotation de 60 tours par minute, vous profitez des bienfaits de jus riches en nutriments ! L’appareil est d’une grande polyvalence, et permet de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Il intègre de plus un kit complet pour préparer des sorbets et des smoothies.

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L’extracteur vertical Kuvings D9900 fait également partie des extracteurs de jus à large embouchure. Il s’agit de la seconde génération des extracteurs de jus Kuvings. Il possède désormais un système de fermeture à 4 points, ainsi qu’une fermeture à clapet, pour plus de sécurité. L’appareil bénéficie des dernières technologies d’extraction de jus, qui inclut notamment le système de filtration Max Filter. Cela ne laisse ainsi pas passer de pulpe dans le jus, et permet d’éviter les blocages à cause des fibres, qui vont se loger sous la vis sans fin, légèrement creuse.

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L’extracteur Biochef Atlas Whole fait lui aussi partie des extracteurs de jus à large embouchure. Il bénéficie d’une faible vitesse de rotation, à 40 tours par minute, qui préserve un maximum de vitamines et de nutriments dans les jus. L’appareil permet de préparer des jus frais de fruits et de légumes, mais également des sorbets, des smoothies et des laits végétaux.

Les extracteurs de jus à large embouchure sont donc des appareils très intéressants, et particulièrement polyvalents ! lls vont faciliter votre préparation de jus, et permettent ainsi de profiter des bienfaits de jus sans difficulté ! Venez découvrir notre gamme d’extracteurs de jus en vous rendant sur le site de Nature et Vitalité !

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