Les extracteurs de jus à large embouchure

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Les extracteurs de jus, ce sont des appareils très pratiques. Ils vous permettent de réaliser des jus frais, de fruits et de légumes, en séparant la pulpe du jus. Contrairement à une centrifugeuse, l’extracteur tourne à vitesse lente, ce qui conserve les vitamines et nutriments de vos aliments. Pour faciliter votre préparation des jus, certaines marques ont développé des modèles avec un plus grand goulot. Nous allons donc vous en parler, et présenter les extracteurs de jus à large embouchure que nous commercialisons.

Les extracteurs de jus à large embouchure de Nature et Vitalité

Nous commercialisons plusieurs modèles d’extracteurs de jus à large embouchure, que nous allons pouvoir vous présenter en détail !

large embouchureL’extracteur de jus Kuvings B9000 est un appareil robuste, il associe un large goulot d’alimentation de 7.5 cm, avec une vis sans fin en 3 étapes (couper-broyer-presser), avec un puissant moteur de 240 watts, qui vous permettent de réduire la découpe de vos aliments.

Le Kuvings B9000 vous permet de réaliser des préparations entièrement saines, grâce à sa rotation de 60 tours par minute, qui préserve les vitamines, nutriments et enzymes. Le bol de mélange est de plus garanti sans BPA, vous profitez ainsi des apports nutritionnels de vos préparations, sans risque de transmission de cet élément !

L’extracteur vertical B9000 de Kuvings est un modèle polyvalent, il permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux, mais également des laits végétaux, grâce au capuchon fixé sur la sortie de jus. Il peut de plus être complété avec un kit à sorbets et smoothies, qui va rendre votre appareil encore plus polyvalent !

large embouchureL’extracteur de jus vertical Omega MMV 702 est le dernier modèle de la marque, avec un large goulot d’alimentation, de 7,6 cm, qui figure parmi les plus grands existant sur le marché. Son moteur de 240 watts va de plus assurer un pressage efficace des aliments, ce qui permet de diminuer la découpe de vos aliments ! Vous gagnez ainsi du temps lors de la préparation de vos jus.

L’appareil est équipé des dernières technologies d’extraction de jus. Il bénéficie ainsi d’un tamis à fond plein, qui permet de ne pas laisser passer de fibres dans les jus. La vis sans fin de l’appareil est légèrement creuse, ce qui permet aux fibres de s’y loger, vous évitez ainsi les blocages dus à ces fibres.

L’extracteur Omega MMV est d’une grande polyvalence, il donne la possibilité de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Il est de plus livré avec un kit complet pour réaliser des sorbets et des smoothies. L’appareil bénéficie d’une vitesse de 60 tours par minute, qui préserve un maximum de vitamines et de nutriments dans les jus.

large embouchureL’extracteur de jus Biochef Atlas Whole fait également partie de la catégorie des extracteurs de jus à large embouchure. L’appareil possède le goulot d’alimentation le plus large du marché (8cm), qui est associé à un puissant moteur, de 250 watts. Il est ainsi possible de réduire la découpe des aliments, vous passez ainsi moins de temps pour la préparation de vos jus, vous pourrez même introduire une petite pomme ou une petite orange pelée entière !

L’extracteur vertical Biochef bénéficie d’une vis et d’un tamis garantis sans Bisphénol A. L’appareil tourne de plus à 40 tours par minute, ce qui permet de préserver un maximum de vitamines, de nutriments, et d’enzymes dans les jus. Vous profitez ainsi de préparations entièrement saines !

L’extracteur de jus Biochef est polyvalent, et permet de réaliser des jus de fruits et de légumes, des laits végétaux. Il intègre un kit qui va donner la possibilité de réaliser des smoothies et des sorbets.

Les extracteurs de jus à large embouchure sont donc des appareils très pratiques ! Pour découvrir plus de renseignements techniques sur ces appareils, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité, qui commercialise une large gamme d’extracteurs de jus !

adelineLes extracteurs de jus à large embouchure

Recette de gaspacho au blender

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L’été se rapproche à grands pas ! Certains fruits et légumes font ainsi leur apparition sur les étals. Avec des températures qui augmentent de manière assez significative, il peut être agréable de profiter d’une délicieuse soupe froide, bien rafraîchissante. Le gaspacho est une recette de soupe froide, qui nous vient d’Espagne. Profitez ainsi d’une recette saine, avec des légumes de saison.

Le blender Nutrimix sera un appareil tout à fait intéressant, qui va vous permettre de mixer efficacement vos différents ingrédients grâce à sa grande puissance !
Nous vous proposons donc de réaliser une recette de gaspacho au blender !

Recette de gaspacho au blender

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser la recette de gaspacho au blender :Gaspacho

  • 2 tomates bien juteuses
  • 1 gousse d’ail.
  • 1 oignon blanc
  • 1 poivron vert
  • 1 concombre
  • 45 ml de vinaigre de vin rouge
  • 75 grammes de cumin en poudre
  • 5 grammes de sel
  • 237 ml d’huile d’olive
  • Un morceau de pain

Préparation de la recette de gaspacho au blender

  • Rincez bien les tomates, et retirez-en la queue.
  • Pelez la gousse d’ail
  • Pelez l’oignon, et coupez le en 3 à 4 morceaux
  • Rincez le poivron et enlevez-en toutes les graines, et tranchez grossièrement.
  • Pelez intégralement le concombre, en faisant en sorte qu’aucun reste de la peau verte ne reste.
  • Faites tremper le pain dans de l’eau. Retirez ensuite l’eau, et pressez ensuite les morceaux à la main, et mettez de côté.
  • Coupez les tomates en morceaux, l’ail, l’oignon, le poivron, le concombre, et le pain. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez à pleine puissance, jusqu’à obtenir une texture homogène. Cependant, faites attention à ce que celle-ci ne soit pas trop liquide !
  • Versez dans un bol et faites refroidir au réfrigérateur.
  • Cette recette de gaspacho au blender est très rafraîchissante, et sera une entrée idéale, pour tous les repas !

Si vous souhaitez avoir plus de renseignements techniques sur la gamme de blenders que nous commercialisons, n’hésitez pas à vous rendre directement sur la page de Nature et Vitalité !

adelineRecette de gaspacho au blender

Découvrez les produits de la gamme Jupiter présents chez Nature et Vitalité

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Chez Nature et Vitalité, nous essayons de vous proposer des produits issus de marques reconnues pour une alimentation santé. Jupiter est une marque allemande, qui produit des appareils culinaires depuis 1921. Ils commercialisent notamment des blenders, mais aussi des extracteurs de jus.
Nous allons ainsi vous présenter les produits de la gamme Jupiter présents chez Nature et Vitalité.

Les produits de la gamme Jupiter présents chez Nature et Vitalité

 gamme Jupiter : l'extracteur de jus Juicepresso

L’extracteur Juicepresso 3 en 1 est un appareil compact et pratique. Il vous donne la possibilité de préparer des jus frais de légumes et de fruits, riches en vitamines et nutriments, grâce à une rotation de 40 tours par minute. L’appareil a l’avantage de bénéficier d’un bloc d’extraction 3 en 1, qui rassemble la vis de pressage, le tamis et la brosse rotative en une seule et même pièce. Le montage, démontage et le  nettoyage de votre appareil sont facilités.

L’extracteur de jus Juicepresso Plus est un modèle polyvalent. Il vous donne la possibilité de réaliser des jus frais de légumes et de fruits. Il est équipé d’un tamis supplémentaire pour réaliser des smoothies riches en fibres. L’appareil possède de plus un capuchon à jus, qui permet de bien mélanger les différents ingrédients au sein du bol, pour des jus riches en saveurs ! Cela donne surtout la possibilité de réaliser des laits végétaux. Avec une vitesse de 40 tours par minute, vous évitez la chauffe des aliments, et conservez un maximum de vitamines, nutriments et enzymes dans les jus.

gamme Jupiter : le blender Nutrimix

Le blender Nutrimix est un appareil puissant, il a une puissance de 1400 watts, associée à un bloc de 6 lames en inox. Cela assure un mixage efficace et rapide de vos différents aliments.
Le bol de l’appareil est fabriqué en Tritan, un plastique robuste, et est de plus garanti sans Bisphénol A, vous profitez ainsi de préparations entièrement saines !
Le Nutrimix de Jupiter bénéficie d’un panneau de commandes tactile, vous pouvez ainsi choisir parmi les 10 niveaux de puissance avec une simple pression du doigt ! L’appareil possède de plus 6 programmes prédéfinis, pour réaliser facilement vos préparations favorites ! Le blender est également livré avec un poussoir breveté, avec un thermomètre intégré, qui  permet de mesurer  la température de vos préparations au degré près !

Le mixeur plongeant Jupiter est un appareil puissant et polyvalent. Il va vous donner la possibilité de réaliser de nombreuses préparations grâce à ses nombreux accessoires. Il est ainsi équipé d’un bol de mixage de 1.5 l, d’un bol de broyage de 750 ml, ainsi que d’un fouet. Cela vous donne ainsi la possibilité de réaliser des purées, des soupes, des mayonnaises, de battre des œufs en neige…
Avec une puissance de 700 watts, vous n’aurez aucune difficulté pour le mixage ou le broyage de vos différents aliments.
Le mixeur de Jupiter bénéficie d’une sécurité : si son inclination se rapproche de 90 degrés, son moteur va s’arrêter. L’appareil possède un écran LCD, pour visualiser les niveaux de vitesse. Grâce à son démarrage progressif, vous diminuez ainsi le risque d’éclaboussure.
Les produits de la gamme Jupiter présents chez Nature et Vitalité sont donc très pratiques, et polyvalents. Ils sont fabriqués dans des matériaux de qualité, et vont ainsi vous permettre de profiter de préparations entièrement saines !

adelineDécouvrez les produits de la gamme Jupiter présents chez Nature et Vitalité

Promo sur la gamme des produits KitchenAid

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Parmi la gamme des produits que nous commercialisons, nous essayons de vous proposer des articles issus des meilleures marques pour une alimentation saine. Nous pouvons ainsi vous proposer de vous présenter la gamme KitchenAid disponible sur notre site ! Profitez en plus d’une promotion de 10 % sur les articles de la marque KitchenAid, valable uniquement ce week end !

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La gamme KitchenAid chez Nature et Vitalité

KitchenAid est une marque reconnue d’ustensiles de cuisine depuis de nombreuses années. Les appareils de la gamme KitchenAid sont fabriqués avec des matériaux robustes, et bénéficient d’un design moderne et élégant.

kitchenaid_artisan_rougeL’extracteur de jus Artisan KitchenAid 5KVJ0111 est un appareil de qualité. Il bénéficie d’un bloc moteur en métal coulé, d’un poids de 11 kilos, qui lui assure une grande stabilité. L’appareil est équipé d’une vis de pressage avec une lame de prétranchage en inox, qui facilite votre préparation des jus, en réduisant la découpe des aliments !

L’extracteur de jus KitchenAid 5KVJ0111 a une rotation de 80 tours par minute, une vitesse lente qui évite la chauffe des aliments, ce qui préserve un maximum de vitamines, de nutriments et d’enzymes. Le bol de mélange de l’extracteur est garanti sans Bisphénol A, vous profitez ainsi de jus entièrement sains !

L’extracteur vertical KitchenAid est d’une grande polyvalence. Il donne la possibilité de réaliser des jus frais, mais aussi des nectars, des coulis, des purées ainsi que des confitures.

super_blender_kitchenaid_noir_2Le SuperBlender KitchenAid Artisan 5KSB8270 est un appareil de qualité, qui figure parmi les plus puissants du marché. Il bénéficie d’un moteur de 1800 watts, associé à un bloc 4 lames asymétriques, en inox, pour un mixage des plus efficaces ! L’appareil est fabriqué aux Etats Unis, pour une qualité made in USA !

L’appareil bénéficie d’un bol à double paroi, qui vous permet d’obtenir des soupes chaudes en 5 minutes ! Les 11 niveaux de vitesse vous donnent la possibilité de choisir la finesse en fonction du résultat souhaité. Les 4 programmes prédéfinis (smoothies, soupes, jus et autonettoyage) vous permettent de préparer facilement vos recettes préférées !  Le bol est garanti sans Bisphénol A, vous bénéficiez ainsi de préparations entièrement saines !

La gamme KitchenAid chez Nature et Vitalité vous permet de profiter de préparations de qualité, avec des appareils robustes, conçus dans des matériaux de qualité ! Découvrez les produits KitchenAid chez Nature et Vitalité !

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La différence entre extracteur de jus horizontal et vertical

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Les extracteurs de jus sont des appareils de qualité, qui vous permettent de préparer des jus frais de fruits et de légumes, en séparant la pulpe du jus. Ces appareils ont la particularité de tourner à vitesse lente, ce qui préserve un maximum de vitamines et de nutriments dans les jus, en évitant la chauffe des aliments. Les extracteurs à jus existent en différents formats : les horizontaux ou les verticaux. Ces modèles permettent différentes fonctionnalités, qui vont nous intéresser.

Nous allons donc étudier la différence entre extracteur de jus horizontal et vertical.

La différence entre extracteur de jus horizontal et vertical

différence entre extracteur de jus horizontal et vertical

L’extracteur de jus horizontal est un modèle polyvalent, il permet de réaliser des jus de fruits, de légumes,  d’herbes et d’aliments plus fibreux ou à feuilles (céleri, fenouil, épinards). La forme de l’appareil lui permet en effet de traiter plus facilement ce type d’aliments.

L’extracteur à jus horizontal bénéficie également d’une fonction d’homogénéisation, grâce à un accessoire supplémentaire, un tamis plein, qui donne la possibilité de réaliser des purées, des sorbets, ainsi que des pâtes fraîches de diverses formes.

Les extracteurs de jus horizontaux peuvent fonctionner avec deux systèmes d’extraction différents :

  • l’extracteur de jus à vis unique presse les aliments contre le tamis, qui se charge de la séparation de la pulpe et du jus. Les modèles d’extracteurs à vis simple peuvent  être l’Omega horizontal 8224/8226, le Solostar 4 de Tribest, ou encore le modèle Hurom GD plus !
  • l’extracteur de jus à vis jumelées : le Greenstar Elite de Tribest est équipé de rouleaux broyeurs en céramique et en inox. Ils sont aimantés, et dégagent ainsi un champ magnétique, permettant de réduire l’oxydation de vos jus, ce qui porte la durée de leur conservation à 24 heures !

différence entre extracteur de jus horizontal et vertical

L’extracteur à jus vertical est un modèle au format très pratique, qui occupe un encombrement moindre dans votre cuisine et sur votre plan de travail. L’appareil permet de réaliser des jus de légumes et de fruits, mais peut posséder d’autres fonctionnalités selon le modèle choisi.

Les extracteurs de jus verticaux équipés d’un capuchon à jus permettent de bien mélanger le jus au sein du bol, d’effectuer un pré-nettoyage entre deux utilisations, et surtout de réaliser des laits végétaux. Il vous suffit pour cela de faire prétremper des graines (amandes, noix, noisettes) entre deux utilisations, et d’alterner ensuite une quantité égale d’eau et de graines.

Certains extracteurs de jus verticaux proposent également d’autres fonctionnalités, grâce à des accessoires supplémentaires. Les extracteurs de jus verticaux peuvent ainsi posséder un tamis à plus gros trous pour réaliser des nectars. L’extracteur de jus vertical Omega VRT402 bénéficie de ces fonctionnalités.

Les extracteurs de jus verticaux de deuxième génération vont également faciliter le passage des herbes et des aliments plus fibreux. L’extracteur de jus vertical Omega VSJ843 est d’une grande polyvalence, et va vous donner la possibilité de réaliser des jus variés, que ce soit de fruits, de légumes, d’aliments fibreux ou à feuilles.

Certains extracteurs de jus verticaux intègrent également des accessoires pour réaliser d’autres types de préparations. L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 est le dernier modèle de la marque Omega. Il inclut un kit complet, comprenant un tamis plein, qui va donner la possibilité de réaliser des sorbets, en introduisant des fruits congelés. Il inclut aussi un tamis à gros trous pour la réalisation de smoothies et de nectars, en laissant passer plus de pulpe.

La différence entre extracteur de jus horizontal et vertical va donc se situer selon les types de jus que vous pouvez réaliser, mais également avec les différentes préparations annexes !

N’hésitez pas à consulter les différentes fiches produit existantes pour connaître toutes les fonctionnalités de chaque appareil !

adelineLa différence entre extracteur de jus horizontal et vertical

Détox avant l’été jour 7 : Jus de betterave

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C’est le dernier jour de votre Détox ! Cela vous permet d’aborder l’été et les beaux jours dans un corps sain. Pour ce dernier jour, nous vous proposons une recette pour un jus de betterave à l’extracteur de jus.

L’extracteur de jus Omega MMV 702

Le nouvel extracteur de jus Omega MMV 702 est un appareil simple d’utilisation et d’une très grande polyvalence. Cet extracteur de jus vertical est doté d’une embouchure très large (7,6 cm) pour faciliter la préparation des ingrédients. Il est également équipé d’un capuchon au niveau de la sortie de jus qui vous permet de réaliser des laits végétaux. Un kit a sorbets et smoothies est inclus avec l’appareil, en faisant l’un des modèles verticaux les plus polyvalents du marché.

Pour en savoir plus à propos de l’extracteur de jus Omega MMV 702, nous vous invitons à découvrir notre vidéo de présentation :

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus ou de smoothie que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus ou votre Blender. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Détox jour 7 : Jus de Betterave

Jus de betteraves

Ingrédients

  • 1 betterave
  • 2 carottes
  • 1 pomme
  • 3 feuilles de chou frisé
  • 2 branches de céleri
  • 1/2 citron (jus)

Préparation

  • Lavez et coupez en morceaux votre betterave et votre carotte
  • Retirez le trognon et coupez en morceaux votre pomme
  • Coupez les branches de céleri et les feuilles de chou frisé dans le sens de la rageur
  • Passez progressivement à l’extracteur de jus la betterave, les carottes, la pomme, les feuilles de chou et les branches de céleri
  • Ajoutez le jus de citron pressé

Votre jus de betterave est prêt !

Pour la réalisation de ce jus de betterave, nous vous recommandons l’extracteur de jus Omega MMV 702.

Les bienfaits de ce jus de Détox

Ce jus est, entre autres, très riche en vitamine B9 ainsi qu’en manganèse et potassium. Cela va favoriser le bon fonctionnement de vos cellules nerveuses et musculaires ainsi que l’activation et le bon fonctionnement des enzymes.

Bonne Détox !

adelineDétox avant l’été jour 7 : Jus de betterave

Détox avant l’été jour 6 : Smoothie banane épinards

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Nous approchons de la fin de cette semaine de Détox. Pour cet avant dernier jour, nous vous proposons de découvrir et de tester une nouvelle recette pour un smoothie banane épinards à réaliser au Blender.

Découvrez le SuperBlender Artisan 5KSB8270 de KitchenAid

kitchenaid_superblender

Le Super Blender de KitchenAid est un appareil extrêmement polyvalent qui s’adresse aux amoureux de la cuisine dans toute sa variété. Vous pourrez bien sur réaliser des smoothies, mais aussi des soupes, des sauces, des sorbets, des cocktail, des purées… Équipé d’un moteur très puissant de 1800 watts (3,5 chevaux !) et de 4 lames de 3 mm conçues pour mixer les ingrédients les plus fins, cet appareil est également très simple d’utilisation. Il est en effet doté de 11 vitesses, de la fonction pulse et de 4 programmes automatisés dont un programme d’auto nettoyage.

Le SuperBlender est un appareil d’une grande robustesse, garanti sans Bisphénol A  et doté d’un bol de 1,6 litres.

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus ou de smoothie que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus ou votre Blender. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Détox jour 6 : Smoothie banane épinards

Smoothie banane épinards

Ingrédients

  • 2 bananes congelées (préalablement pelées et coupées en morceaux
  • 1 grosse poignée d’épinards
  • 1/2 pomme
  • 10cl de lait végétal
  • 8 fraises

Préparation

  • Sortir du congélateur vos bananes 10 minutes avant de commencer votre préparation
  • Épépinez et coupez en morceaux grossiers votre pomme
  • Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre Blender
  • Mixez pendant quelques secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène

Votre smoothie banane épinards est prêt !

Pour la réalisation de ce smoothie, nous vous recommandons le SuperBlender de KitchenAid.

Les bienfaits de ce smoothie de Détox

Ce smoothie est, entre autre, très riche en vitamines A, E, K et B9 ainsi qu’en Fer, Magnésium et Calcium. Cela permet notamment le bon fonctionnement de la vue, de renforcer le système immunitaire, de réguler le taux de sucre dans le sang et la circulation de l’oxygène dans le corps.

Bonne Détox !

adelineDétox avant l’été jour 6 : Smoothie banane épinards

Détox avant l’été jour 5 : Jus vert à la carotte

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C’est votre cinquième jour de Détox, vous devriez déjà en sentir les premiers effets bénéfiques : un sommeil de meilleure qualité, la disparition de la sensation de faim entre les repas et vous devriez même être de meilleure humeur que d’habitude. Nous vous proposons donc aujourd’hui une nouvelle recette pour vous accompagner dans cette Détox : un jus vert à la carotte

Quelques conseils pour réaliser vos jus à l’extracteur

L’extracteur de jus est l’appareil idéal pour réaliser des jus sains. Comme nous l’avons dit précédemment, c’est un appareil qui extrait le jus à vitesse lente afin de préserver au mieux l’intégrité du fruit. Le rythme d’extraction reproduit celui de la mastication, respectant ainsi au mieux les ingrédients. C’est pourquoi on appelle parfois cet appareil le masticating juicer en anglais.

Quoi qu’il en soit, pour profiter au mieux et le plus longtemps possible de votre extracteur de jus, il existe quelques règles d’utilisation à respecter dans le but d’éviter de fragiliser ou de casser des pièces de l’appareil.

  1. Préparez bien vos ingrédients : il est primordial de bien préparer vos ingrédients avant de les introduire dans l’extracteur. Cela signifie que vous devez les couper en petits morceaux, les épépiner ou les dénoyauter et, si cela est nécessaire, les peler.
  2. Laissez la gravité faire son travail : lorsque vous introduisez des ingrédients dans le goulot, ne les forcez la vers la vis, laissez les descendre seuls. Le poussoir n’est à utiliser qu’en cas de blocage.
  3. Ne pas passer des ingrédients durs : ne passez pas des peaux dures (melon, pastèque, citron…) ou des racines (curcuma, gingembre…) dans votre extracteur. Ils sont trop durs pour votre appareil et fragilisent les pièces. Si vous souhaitez faire un jus avec des racines dures, vous pouvez cependant les râper finement avant de les passer
  4. Lavez votre appareil immédiatement après utilisation :  non seulement cela simplifie le lavage mais en plus, les résidus de certains fruits et légumes ont tendance à déteindre sur les appareils quand vous les laissez reposer top longtemps
  5. Ne croyez pas tout ce que vous voyez sur youtube : beaucoup de youtubers montrent des recettes sans respecter ces règles. Cependant, il est important de savoir qu’ils cassent et changent très régulièrement les pièces de leurs appareils.

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Détox jour 5 : jus vert à la carotte

Jus vert à la carotte

Ingrédients

  • 3 feuilles de chou frisé (ou Kalé)
  • 1 pomme
  • 2 branches de céleri
  • 3 carottes
  • 1/2 jus de citron (jus)
  • 1/4 cm de gingembre finement râpé

Préparation

  • Retirez le trognon et coupez en morceaux votre pomme
  • Coupez en morceaux, dans le sens de la largeur, les feuilles de chou frisé et les branches de céleri
  • Coupez les carottes en rondelles grossières
  • Passez les morceaux de carotte, de pomme, de céleri et de chou frisé à l’extracteur de jus
  • Pressez le jus de votre demi citron et ajoutez-le au jus précédemment extrait
  • Ajoutez le gingembre finement râpé et mélangez brièvement

Votre jus vert à la carotte est prêt !

Pour la réalisation de ce jus, nous vous recommandons l’extracteur de jus Omega 8226.

Les bienfaits de ce jus de Détox

Ce jus est, entre autres, très riche en vitamine B6, K et C ainsi qu’en Sélénium. Cela va vous permettre de renforcer votre système immunitaire tout en favorisant tout en protégeant l’organisme des agression responsable du vieillissement de la peau.

C’est donc un excellent jus pour démarrer votre Détox !

adelineDétox avant l’été jour 5 : Jus vert à la carotte

Détox avant l’été jour 4 : Smoothie mangue carottes

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Pour ce quatrième jour de Détox, nous vous proposons à nouveau de découvrir une recette de Smoothie. Comme nous l’avons précisé plus tôt, le smoothie est une boisson riche en fibres qui peut faire office de coupe-faim sain, idéal donc durant une Détox pendant laquelle on maintient un régime alimentaire plus léger que d’habitude. Nous vous invitons donc à tester la recette du smoothie mangue carottes.

Quelques conseils pour vos smoothies

Fait de la bonne manière, un smoothie est une boisson saine et délicieuse qui vous permet de faire le plein de vitamines et de minéraux. Voici donc quelques conseils pour bien faire vos smoothies :

  1. Mélangez des fruits et des légumes : afin de varier les goûts et les apports nutritifs de vos smoothies, il est fortement conseillé de mélanger des fruits et des légumes. Un smoothie uniquement à base de fruits ne présentera pas une très grande variété de vitamines et pourra même être très sucré au goût
  2. N’hésitez pas à utiliser des ingrédients congelés : pour faire des smoothies frais et denses, il est conseillé de congeler une partie des ingrédients à l’avance (en général le fruit). Découpez vos ingrédients avant de les congeler pour faciliter la préparation et sortez-les du congélateur une dizaine de minutes à l’avance
  3. Multipliez les ingrédients :  nous vous limitez pas à seulement 1 ou 2 ingrédients. Autant d’un point de vue nutritif qu’au niveau des saveurs, la multiplication des ingrédients vous permet de réaliser des smoothies bien plus intéressants
  4. Consommez-le rapidement : tout comme les jus, les smoothies s’appauvrissent en vitamines et minéraux avec le temps. L’idéal est encore de le boire immédiatement après sa préparation

Dans tous les cas, privilégiez des fruits et légumes bio afin de produire les smoothies les plus sains possible.

Détox jour 4 : Smoothie mangue carottes

Smoothie mangue carottes

Ingrédients

  • 1 mangue
  • 130g de carottes
  • 1 banane congelée (préalablement pelée et coupée en morceaux)
  • 20 cl de jus d’orange (idéalement maison)

Préparation

  • Sortir du congélateur votre banane 10 minutes avant de commencer votre préparation
  • Pelez et dénoyautez votre mangue
  • Coupez vos carottes en morceaux
  • Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre Blender
  • Mixez pendant quelques secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène

Votre smoothie mangue carottes est prêt !

Pour la réalisation de ce smoothie, nous vous recommandons le Blender Nutrimix.

Les bienfaits de ce smoothie de Détox

Ce jus est, entre autre, très riche en vitamines A, E et B6 ainsi qu’en Fer. Cela va faciliter le transport et le stockage de l’oxygène dans les cellules ainsi que le bon fonctionnement des fonctions cognitives du cerveau, notamment le traitement des informations.

Bonne Détox !

adelineDétox avant l’été jour 4 : Smoothie mangue carottes

Détox avant l’été jour 3 : jus pomme carotte betterave

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Nous continuons de vous accompagner dans votre semaine de Détox avec aujourd’hui la recette pour un jus pomme carotte betterave à faire à l’extracteur de jus. N’oubliez pas que ces recettes de jus et de smoothies ne sont que des compléments de vos menus Détox, pour vous apporter un surplus d’éléments nutritifs. Ne limitez pas votre Détox à ces jus. Si vous avez du mal à établir votre programme de Détox ou si vous avez un régime particulier, n’hésitez pas à consulter un professionnel.

Pourquoi boire des jus de fruits et légumes à l’extracteur de jus ?

Les fruits et légumes sont composés de pulpe, riche en fibres, et de jus, riche en vitamines et minéraux. Cependant, l’essentiel du volume des fruits et légumes est occupé par la pulpe. En séparant le jus de la pulpe, on peut donc obtenir un jus beaucoup plus concentré en vitamines et minéraux que les ingrédients d’origine. Par exemple, à volume égal, un jus d’orange est jusqu’à 4 fois plus concentré en vitamines et minéraux que  des oranges.

Cependant, tous les jus ne se valent pas. En effet, un jus s’appauvrit très vite en apports nutritifs en fonction de la méthode utilisée pour le fabriquer ou du temps entre l’extraction et la consommation. Pour profiter au maximum des bienfaits d’un jus, il est nécessaire de le boire immédiatement après sa fabrication. C’est pourquoi il faut éviter les jus qu’on peut trouver dans le commerce : ils sont déjà très appauvris. Privilégiez les jus maison.  La préparation est aussi très importante dans la qualité d’un jus.  En effet, la chaleur ayant pour effet de détruire toute une partie des vitamines et minéraux, il faut absolument utiliser un procédé d’extraction qui provoque le moins d’échauffement possible. Et c’est là que se trouve la principale différence entre un jus à la centrifugeuse et un jus à l’extracteur de jus. La centrifugeuse tourne à très grande vitesse (autour de 10 000 tours par minute) ce qui a pour conséquence de d’échauffer les aliments alors que l’extracteur de jus a une vitesse allant de 40 à 110 tours par minutes. En tournant plus lentement, l’extracteur de jus préserve plus de vitamines et minéraux et donc permet de produire des jus plus sains.

Ainsi, avec un jus à l’extracteur ,vous profitez au maximum des bienfaits d’un jus maison, riche en vitamines et minéraux.

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le Biomag une nouvelle recette de jus que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus. Pour être sûr de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Détox jour 3 : jus pomme carotte betterave

jus pomme carotte betterave

Ingrédients pour 1 portion

  • 1 betterave
  • 1 carotte
  • 1 pomme
  • 1/2 citron (jus)

Préparation

  • Lavez et coupez en morceaux votre betterave et votre carotte
  • Retirez le trognon et coupez en morceaux votre pomme
  • Passez les morceaux de pomme, de betterave et de carotte à l’extracteur de jus
  • Pressez le jus de votre demi citron et ajoutez-le au jus précédemment extrait
  • Mélangez brièvement

Votre jus pomme carotte betterave est prêt !

Pour la réalisation de ce jus, nous vous recommandons l’extracteur de jus Omega VSJ en pack avec un kit presse-agrume.

Les bienfaits de ce jus de Détox

Ce jus est, entre autres, très riche en vitamine B9 ainsi qu’en manganèse et potassium. Cela va favoriser le bon fonctionnement de vos cellules nerveuses et musculaires ainsi que l’activation et le bon fonctionnement des enzymes.

C’est donc un excellent jus pour démarrer votre Détox !

adelineDétox avant l’été jour 3 : jus pomme carotte betterave