Vous rêvez de smoothies onctueux, de soupes veloutées et de sauces parfaitement homogènes ? Le Power Blender Hurom est l’appareil qu’il vous faut ! Grâce à sa technologie de pointe et à sa puissance exceptionnelle, il repousse les limites du mixage et vous offre une expérience culinaire inédite.
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Les champignons sont de saison : comment bien les déshydrater pour en profiter plus longtemps ?
C’est l’automne et qui dit automne, dit ambiance cosy, potiron et… champignons ! Ces petites merveilles de la nature qui inondent les étalages regorgent de bienfaits pour votre organisme.
Parmi les champignons les plus appréciés, on retrouve les champignons de Paris, les girolles et les cèpes (que l’on réservera pour de grandes occasions).
Mais ce légume a un talon d’Achille : il contient beaucoup d’eau.
Et comme tout aliment gorgé d’eau, il se dégrade vite et doit être consommé rapidement.
La déshydratation est la solution idéale pour tirer profit de ces trésors de la terre. À ce propos, comment déshydrate-t-on des champignons ? Est-ce qu’il existe différentes façons de les déshydrater ? Quels sont les modes de conservation ?
Nature et Vitalité vous explique comment déshydrater les champignons et la marche à suivre à travers cet article.
Comment retrouver une alimentation équilibrée à la rentrée ?
Comment retrouver une alimentation équilibrée à la rentrée ?
« On ne l’a même pas vu passer ! » Chaque année, c’est le même refrain. Eh oui, l’été a été de courte durée.
Adieu au rythme farniente, aux longues journées à flâner et aux repas « expression libre ».
La rentrée s’est installée, et on laisse donc place aux bonnes habitudes qui reprennent de plus belle. Et cela passe bien entendu par une quête de taille : manger équilibré.
En effet, les bienfaits qui en découlent ne sont plus à prouver : votre santé générale s’améliore, vous êtes plein d’énergie, votre poids est stabilisé et votre système immunitaire est renforcé.
Et il y a une réalité qui gagne du terrain : les aliments transformés inondent les étalages des hypermarchés. Ils représentent une menace sérieuse pour votre santé.
D’après le magazine UFC-Que choisir, 21 millions de Français sont touchés par l’obésité, sans compter les maladies cardiovasculaires et le diabète, qui sont intimement liées à une alimentation déséquilibrée.
Une alimentation saine reste donc le meilleur choix que vous puissiez prendre pour la gestion de votre bien-être.
Nature et Vitalité vous propose tous ses conseils et astuces pour mener à bien votre objectif de la rentrée !
▶ Je découvre la boutique Nature et Vitalité pour apprendre à mieux manger
Tout sur l’alimentation saine et vivante : le guide complet pour manger équilibré
On ne va pas se mentir, manger équilibré c’est le B.A.-BA pour rester en forme. Et il ne suffit pas de grignoter une carotte de temps en temps.
Non, on parle de nourrir vraiment son corps. Quand cet équilibre est rompu, les problèmes arrivent vite.
L’équilibre alimentaire, c’est notre meilleur allié pour être au maximum et éviter les soucis. On veut que notre corps fonctionne bien, non ?
Alors, on surveille ce qu’on mange et on ne laisse rien au hasard.
Nature et Vitalité vous explique tout ce qu’il faut savoir sur l’alimentation saine et vivante !
5 recettes de jus de l’été pour lutter contre les coups de soleil
Après une séance prolongée sous le soleil, notre peau a besoin d’hydratation.
On ne parle pas simplement de boire un verre, mais de se faire un véritable soin interne avec un bon jus de fruits maison estival.
Pourquoi ? Parce que notre peau, après avoir été exposée, a perdu une quantité importante d’eau. Elle a besoin de tout récupérer pour conserver son éclat.
Et si on ne lui apporte pas ce dont elle a besoin (une combinaison d’hydratation, de vitamines, et de soins doux), elle risque de devenir sèche et fragile, comme une vieille feuille de papier.
Alors, un petit jus, et c’est reparti !
Ça tombe bien, Nature et Vitalité vous propose 5 recettes de jus de fruits maison pour l’été, pour lutter contre les coups de soleil et réhydrater votre peau !
▶ Je découvre tout de suite les meilleurs appareils pour faire des jus de fruits maison
Le lait végétal : un choix nutritif et délicieux
Nous connaissons tous ce moment désagréable après un bol de céréales ou un café au lait : ballonnements, inconfort… Vous vous reconnaissez ?
Le lait traditionnel n’est pas toujours le meilleur ami de notre estomac. Alors pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau ?
Le lait végétal, c’est la solution qui fait du bien.
Amande, soja, avoine, riz, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Pas de lactose, pas de problème. Votre café du matin, votre smoothie d’après-midi, tout y gagne en saveur et en légèreté.
En plus d’être très bons, les laits végétaux sont riches en nutriments. Vitamines, minéraux, antioxydants… Vous prenez soin de vous sans même y penser. Et puis, c’est aussi un geste pour la planète.
Qui aurait cru que changer de lait pouvait faire autant de bien ?
👉 Je découvre tout de suite le meilleur appareil pour faire mon propre lait végétal
Les secrets d’un jus de légumes parfait avec votre extracteur
Le problème avec la plupart des appareils qui permettent de faire des jus de légumes, c’est qu’ils détruisent une bonne partie des nutriments et enzymes pendant le processus.
Vous finissez avec un jus qui n’est pas aussi bon pour vous qu’il pourrait l’être.
Heureusement, il existe une solution qui change la donne : l’extracteur de jus à vitesse lente.
Contrairement aux centrifugeuses classiques, il préserve toutes les vitamines et minéraux essentiels grâce à une technologie de pressage à froid.
En plus de vous offrir des jus de qualité supérieure, ces appareils sont très polyvalents. Que vous souhaitiez préparer des smoothies, des laits végétaux ou même des sorbets, un extracteur de jus devient vite votre allié indispensable en cuisine.
La réduction du gaspillage alimentaire est un bonus appréciable : plus de jus, moins de déchets à jeter.
Bref, découvrez tout de suite comment faire de véritables boissons saines avec un extracteur de jus de légumes !
Que déshydrater avec un séchoir alimentaire ?
À l’inter-saison et même en plein cœur du printemps, on peut arriver à court d’inspiration. On tourne toujours autour des mêmes recettes, on ne sait plus quoi cuisiner…
Et si la solution, au lieu d’acheter un énième livre de cuisine, c’était simplement d’investir dans un nouvel équipement culinaire ?
Par exemple, vous avez forcément déjà entendu parler des déshydrateurs alimentaires.
Pour ceux qui ne le savent pas encore, la déshydratation alimentaire est une technique ancienne utilisée pour conserver les aliments. Grâce aux avancées technologiques, les séchoirs alimentaires modernes permettent de déshydrater une variété d’aliments chez soi, en préservant leurs nutriments et saveurs.
Si vous ne voyez pas encore comment un séchoir alimentaire peut vous ouvrir les portes de nouvelles recettes, vous êtes au bon endroit.
Entre passion de l’alimentation équilibrée et découverte de nouvelles recettes, Nature et Vitalité vous dit tout sur les aliments à déshydrater à la maison !
Pourquoi choisir une poêle de cuisson en inox ?
Le Teflon qui s’abime, le couvercle perdu dans le déménagement, la queue qui ne tient plus… Les problèmes avec les poêles peuvent être vraiment pénibles. Parce que s’il y a des ustensiles que l’on utilise tous les jours, ce sont bien les poêles !
Alors pour éviter de cuisiner dans une poêle abimée et de devoir racheter un modèle tous les ans, pourquoi ne pas investir dans un bon modèle de poêle ?
Par exemple, avez-vous entendu parler de l’efficacité et de la durabilité des poêles en inox ? Pas encore ?
Si vous hésitez sur la nature de la poêle dans laquelle investir, faites-nous confiance : la poêle en inox est définitivement un excellent choix. Nature et Vitalité vous explique tout sur la question !
Extracteur de jus AUTO10 de Kuvings : Proche de la perfection
Les extracteurs de jus sont nombreux sur le marché.
Juicer Horizontal ? Juicer Vertical ?
Omega, Hurom, Tribest, Biochef ainsi que d’autres marques de références en proposent et nous ne savons plus où donner de la tête.
Nous n’avons plus besoin de vous la présenter : Kuvings est une des grandes marques phare lorsque l’on parle d’extraction de jus. Toujours novatrice et porteuse de technologie moderne, Kuvings propose le juicer AUTO10 en cette année 2024.
Vous avez du mal à vous décider ? Nature et Vitalité vous aide à y voir plus clair sur la technologie apportée par l’AUTO10.
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