Figues au blender

Caroline Actualités, Alimentation saine, Les recettes Laisser un commentaire

Les figues peuvent se récolter 2 fois dans l’année : les figues fleurs en juin et les figues d’automne à partir de fin aout début septembre. Riche en magnésium, calcium, potassium et vitamines B, C, E, la figue peut nous accompagner de l’entrée au dessert. En confiture, en tarte, en salade ou en tartine sucrée/salée, Nature et Vitalité vous propose de les déguster sous une autre forme.

La boutique en ligne Nature et Vitalité, spécialisée dans l’équipement de cuisine saine, vous présente le blender TRIBEST 420.

Le blender TRIBEST 420 est garantie 2 ans et est sans BPA. Il contient 6 gobelets de 3 tailles différentes.

Le blender TRIBEST 420 dispose d’une puissance moteur de 200W et son format pratique est l’idéal pour les petites préparations telles que les sauces, smoothies, préparations pour bébés. Voici une recette de figues au blender !

 

Energy ball aux figues

Pour une dizaine d’energy balls

Temps de préparation: 10 minutes

150g de figues séchées

100g de poudre d’amandes

2 càs de graines de chia

Environ 20g de noix de coco râpée

Energy ball aux figues

Energy ball aux figues

Dans la cuve d’un petit mixeur, placez les figues, la poudre d’amandes et les graines de chia. Mixez jusqu’à obtenir une pâte épaisse.

A l’aide d’une cuillère à soupe, prélevez une portion de la pâte et la rouler dans vos mains pour obtenir une boule.

Roulez la boule dans de la noix de coco râpée. Faire de même avec toute la préparation.

Vous pouvez placer les energy balls au frais avant la dégustation, vous pouvez aussi les déguster de suite.

Les energy ball se conservent au frais quelques jours sans problème. Un moyen économique pour les en cas, le gouter et une recette anti gaspillage pour ne pas jeter les figues un peu trop mures par exemple.

Quelle est votre recette préférée à base de figues ?

Blenders Tribest

Blenders Tribest

CarolineFigues au blender

Recette de falafels au blender

Caroline Actualités, Alimentation saine Laisser un commentaire

Nature et Vitalité vous propose différents équipements de cuisine qui tendent vers une alimentation plus saine. Parmi nos produits, nous avons le blender haut de gamme de chez LACOR.

Le blender LACOR dispose d’une puissance moteur de 1200W offrant ainsi la possibilité de réaliser un large choix de recettes sucrés et salés. Parfait pour les milkshakes, smoothies, sauces, jus de fruits et légumes, pâtes à tartiner, glace pilée…

Doté d’un bol sans BPA avec une capacité de contenance de 2L, vous pouvez faire de grandes quantités.

Le bloc 6 lames vous permet d’obtenir un résultat très homogène et de broyer tous types d’aliments (grains de café, oléagineux…).

Le blender LACOR vous accompagnera rapidement au quotidien et deviendra un des indispensables de votre cuisine !


 

Nous vous proposons une idée recette faite au blender LACOR :

Recette de falafels au blender :

Ingrédients :

400g de pois chiches

1 oignon finement haché

2 gousses d’ail pilées5

2 cuillères à soupe de farine

2 cuillères à soupe de persil frais haché

2 cuillères à café de cumin moulu

1/2 cuillère à café de levure

Huile végétale pour la friture

Sel, poivrer

Étapes :

1. Faire tremper dans un bol d’eau pendant 12 heures

2. Égoutter les avec du papier absorbant ou un torchon

3. Mixer les pendant 30 secondes

4. Ajouter l’ail, l’oignon, le persil, le cumin, la levure et une cuillère à soupe d’eau

5. Saler, poivrer, mixer de façon à ce que le mélange forme une pâte homogène

5. Ajouter 2 cuillère à soupe de farine si la pâte est trop collante

6. Former des boules de la taille d’une noix avec la pâte

7. Faites frire les falafels dans une poêle, dans l’huile chaude, pendant environ 4 min sur chaque face, puis déposez-les sur du papier absorbant afin d’enlever l’excédant d’huile.

A servir chaud ou froid, en sandwich, en salade, accompagné d’un taboulé ou d’une sauce au yaourt.

Quelles sont vos recettes préférés au blender ?

 

 

CarolineRecette de falafels au blender

Nouveautés extracteurs de jus

Caroline Actualités Laisser un commentaire

Nouveautés extracteurs de jus : Hurom H200 et Biochef Atlas Pro Whole Slow Juicer

Notre boutique en ligne Nature et Vitalité vous présente ces nouveaux extracteurs de jus, innovants et performants qui révolutionnent la technologie d’extraction de jus.

Les extracteurs de jus connaissent un grand succès depuis quelques années et les fabricants ne cessent d’innover et d’améliorer leurs produits afin de vous proposer l’extracteur le plus efficace et simple d’utilisation.


Parmi les nouveaux extracteurs, nous retrouvons l’HUROM H200.

L’HUROM H200 se distingue des autres extracteurs de par sa nouvelle technologie d’extraction innovante et effectuée sans tamis.

Première innovation : l’HUROM H200 dispose d’un bol avec un large couvercle et une lame de découpe. Ainsi, finit les pré-découpe des aliments, vous pouvez insérer vos fruits et légumes en entier.

Deuxième innovation : l’HUROM H200 possède un système de double panier faisant guise de tamis. La pression exercée par les 2 paniers vous permet d’obtenir une extraction de jus optimale !

L’HUROM H200 est simple, rapide et facile à nettoyer. Ce nouvel extracteur de jus est aussi pratique et se fait une petite place dans votre cuisine grâce au bac à pulpe intégré à l’appareil.

HUROM H200

HUROM H200

L’extracteur de jus Biochef Atlas Whole Slow Juicer Pro rejoint également les nouveautés.

Le Biochef Atlas Pro est synonyme de performance et polyvalence. Dotée d’une puissance moteur de 400W, l’extracteur de jus Biochef Atlas Pro peut être utiliser jusqu’à 60 min sans interruption ! La vitesse de rotation est toujours lente avec 40 tours par minutes.

La nouvelle vis sans fin a été étudiée de façon à rendre le pressage des aliments plus faciles. A cela s’ajoute le système de double entrée pour insérer tous types d’aliments sans difficulté.

Obtenez jusqu’à 40L de jus en 60 min ! Idéal pour les particuliers et les professionnels.

L’extracteur de jus Biochef Atlas Pro est équipé de 3 tamis, vous pouvez élaborer des jus plus ou moins épais et même des sorbets !

Biochef Atlas Whole Slow Juicer Pro

Biochef Atlas Whole Slow Juicer Pro

Etes-vous plutôt séduit par l’HUROM H200 ou par le Biochef Atlas Whole Slow Juicer pro ?

Choisissez votre nouvel extracteur de jus !

 

CarolineNouveautés extracteurs de jus

Fontaine Osmose inverse et distillateur Waterwise 4000

Caroline Actualités Laisser un commentaire

Notre boutique en ligne Nature et Vitalité propose 2 appareils pour purifier l’eau :

Fontaine Osmose inverse et distillateur Waterwise 4000

Qu’est-ce qu’une eau purifiée ?

Il s’agit d’une eau sans polluants (plomb, chlore, aluminium, nitrate, calcaire…).


Les différentes méthodes utilisées pour purifier l’eau :

La fontaine à osmose inverse permet d’éliminer le mauvais goût et odeur de l’eau du robinet.

Obtenez une eau purifiée grâce à un processus naturel appelé osmose inverse. Un premier filtre à charbon actif fait le premier nettoyage de l’eau avant d’arriver dans la fontaine. La membrane située à l’intérieur de la fontaine est composée de pores extrêmement fins permettant ainsi de filtrer l’eau au maximum.

Le distillateur Waterwise 4000, reproduit le cycle naturel de l’eau soit par : évaporation, condensation et précipitation. Le distillateur chauffe à 100°C, l’ébullition tue les bactéries. La vapeur se retransforme en eau dans les serpentins de condensation. L’eau est ensuite filtrée par un filtre à charbon actif, éliminant ainsi le goût et l’odeur.


Fontaine à osmose inverse :

  • rapide (1 litre d’eau en 6 minutes)
  • l’eau « sale » riche en nitrate peut être réutiliser dans les plantes
  • sans électricité
  • nomade
  • raccordement manuel sur robinet standard
  • facile à déclipser, peu encombrant
  • préfiltre à changer tous les 3 mois selon fréquence d’utilisation et qualité de l’eau potable de la région

Distillateur Waterwise 4000 :

  • système d’évaporation
  • aucune perdition d’eau
  • branchement électrique
  • filtre à changer tous les 2 mois selon la fréquence d’utilisation

 

Fontaine à osmose inverse et Distillateur Waterwise 4000

Fontaine à osmose inverse et Distillateur Waterwise 4000


Les purificateurs d’eau sont également économiques et responsables : finit les bouteilles plastiques !

Quel purificateur d’eau choisissez-vous ?

CarolineFontaine Osmose inverse et distillateur Waterwise 4000

Extracteur de jus manuel Z-STAR 710

Caroline Actualités 2 Commentaires

L’extracteur de jus manuel Z-STAR 710, l’extracteur nomade par excellence.

Notre boutique en ligne Nature et Vitalité est importateur exclusif pour la France de la marque TRIBEST, et nous proposons cet extracteur de jus manuel et simple à utiliser.


Préparez vos jus de fruits et légumes et vos jus d’herbes manuellement et sans électricité !

Parfait pour limiter les dépenses énergétiques et pratique pour l’emmener partout, le Z-STAR se veut économique, nomade et polyvalent.

En effet, son poids est 2.5kilos uniquement, parfait pour partir en vacances, en weekend, camping… Vous n’avez pas à vous soucier d’un branchement électrique.

Au niveau de la méthode d’extraction, la rotation de la vis dépend de votre action manuelle avec la manivelle. L’extraction à froid est donc assuré, la vitesse de rotation est encore plus lente qu’avec un extracteur de jus électrique. Profitez de vos jus pressés à froid, les aliments ne sont pas chauffés et conservent toutes les vitamines.

Doté d’une vis en ultem, vous pouvez réaliser plusieurs types de jus à base d’herbes, fruits et légumes. La forme de la vis sans fin permet un rendement optimum.

Le Z-Star 710 est également polyvalent de part les 2 tamis inclus (un tamis fin et un tamis d’homogénéisation). Avec le tamis d’homogénéisation, vous pouvez réaliser des purées, sorbets maison et même des compotes.

L’extracteur de jus manuel Z-Star 710 est aussi équipé de 4 buses d’extraction spéciales pâtes (jus/gressin/fettuccini/spaghetti). Vous avez la possibilité de mettre en forme vos pâtes fraiches à l’aide de l’appareil.


Le Z-Star 710 est disponible dès maintenant !

 

marcius-barros-sOcs7Dz9ETw-unsplash

JUS VERT

CarolineExtracteur de jus manuel Z-STAR 710

Extracteur de jus Biochef Atlas Pro

Caroline Actualités Laisser un commentaire

Nature et Vitalité vous présente le nouvel extracteur de jus Biochef Atlas Pro !

L’extracteur de jus Biochef Atlas Pro fait partie de la nouvelle génération d’extracteur de jus qui convient aux particuliers et aux professionnels.

Pour ce nouveau modèle, Biochef s’est concentré sur l’efficacité et la qualité.

Caractéristiques du nouveau Biochef Atlas Pro Whole Slow Juicer :

  • Puissance moteur de 400wts
  • Possibilité d’utiliser l’extracteur jusqu’à 60 minutes sans interruption
  • Une vitesse de rotation toujours respectueuse des propriétés nutritionnelles avec 40 tours/minutes
  • Une vis sans fin améliorée, plus longue
  • Embouchure à système de double-entrée pour limiter la découpe des aliments
  • Polyvalent avec 3 tamis (fin, gros et sorbet)
  • Disponible en 4 coloris

La puissance moteur du nouveau Biochef Atlas Pro, vous offre la possibilité de l’utiliser plus longtemps. Rassurez-vous, le pressage est toujours à froid avec une vitesse de rotation de 40 tours par minute, les nutriments sont préservés, vous obtiendrez un jus vivant rapidement !

Pour comparer, les extracteurs possèdent une utilisation maximale de 30 minutes, contre 60 minutes pour le nouveau Biochef Atlas Pro.

La nouvelle vis sans fin rend le pressage des aliments plus facile, même pour les plus fibreux. L’embouchure à double entrée limite la pré-découpe de ces derniers. Vous pouvez aisément faire vos jus en quelques minutes.

Biochef a testé l’appareil avec des pommes et a obtenu 40L de jus en 60 minutes !

Le Biochef Atlas Pro Whole Slow Juicer vous offre un gain de temps considérable pour un résultat professionnel !

Les 3 tamis sont inclus et permettent d’élaborer des jus plus ou moins épais selon vos préférences et également des sorbets.

Disponible en noir, bordeaux, blanc et gris, choisissez le vôtre !

 

Jus à l'extracteur

Jus à l’extracteur

 

CarolineExtracteur de jus Biochef Atlas Pro

Recettes infusion à froid

Caroline Actualités, Alimentation saine, Les bons plans, Les recettes Laisser un commentaire

L’appareil à froid en Inox de KitchenAid

L’infuseur à froid vous permet de faire de nombreuses boissons saines. Le principe d’infusion à froid n’altère pas les bienfaits des aliments, les vitamines et nutriments sont ainsi préservés.

Vous pouvez faire des jus detox, thés glacés, cafés froids, limonades et autres recettes riches en saveurs et naturelles !

Il faut compter environ 12 à 24 heures pour obtenir une infusion à froid.

Appréciez le design inimitable et moderne signé KitchenAid. Pour l’achat d’un infuseur, un support à 4 pieds vous est offert, idéal pour poser l’appareil sur le plan de travail et se servir directement grâce au robinet en inox intégré.

En cette saison estivale et les fortes chaleurs, Nature et Vitalité vous propose quelques recettes rafraichissantes !

sliced-lemon-fruit-in-glass-picher-1320998

Limonade

Recettes infusion à froid :

Limonade maison : l’incontournable pour petits et grands !

Presser les citrons

Ajouter de l’eau plate ou pétillante

Ajouter les feuilles de menthe fraîche

Sucrer avec du sirop d’agave si vous le souhaitez

Laisser au réfrigérateur une journée ou une nuit, et savourez !


aloe-4268797_1280

Aloe vera

Jus d’aloe vera : le plein de vitamines A, B, C et E et d’anti-oxydants !

Mixer la pulpe des deux grandes feuilles d’aloe vera,

Ajouter du miel pour sucrer

Jus de citron et de l’eau

Ajouter des petits morceaux de pulpe d’aloe vera

Laisser au réfrigérateur pendant 10-12 heures et déguster


kim-daniels-p6XuDW03YjE-unsplash

Virgin Mojito fraises

Virgin Mojito aux fraises : Boisson saine et festive !

Couper les 2 citrons verts en morceaux

Verser 50g de cassonade blonde, 8cl de sirop de fraises

Ajouter une poignée de feuilles de menthe

Verser 60cl d’eau pétillante dans l’infuseur

Ajouter 100g de fraises fraiches

Laisser au réfrigérateur toute la nuit ou une journée entière


Quelles sont vos boissons préférées pour l’été ?

Profitez de l’infuseur à froid KitchenAid avec 30% de remise à l’occasion des soldes d’été 2020 !

 

kaizen-nguy-n-jcLcWL8D7AQ-unsplash

Fruits infusés

CarolineRecettes infusion à froid

Gaspacho au blender Tribest

Caroline Actualités, Alimentation saine, Les recettes, Recettes au Blender Laisser un commentaire

L’été est synonyme de smoothies, sorbets, glaces, salades, grillades, mais aussi gaspachos !


Histoire du gaspacho :

Apparu au Moyen-Age, le gaspacho était initialement réalisé à base de pain, huile d’olive, de l’eau et de l’ail.

Au fil des siècles et des mélanges culturels, le gaspacho a évolué et se hisse aujourd’hui jusqu’aux menus des restaurants étoilés.

Le gaspacho andalou popularisé depuis le XIXème siècle est la recette la plus connue. Le gaspacho se décline à présent de plusieurs façons qui raviront vos papilles gustatives !


Le blender Tribest nous accompagne dans cette recette. Le blender 2ème génération Tribest avec sa puissance moteur de 200W convient parfaitement pour ce type de préparation.

Facile à monter et à nettoyer, vous pouvez préparer vos smoothies, sauces, limonades…

Le blender de la marque Tribest se fera rapidement une place sur votre plan de travail de par son design et sa taille peu encombrante.

Blenders Tribest

Blenders Tribest


Nature et Vitalité a choisi pour vous une recette rafraichissante pour l’été.

Gaspacho au blender Tribest : gaspacho de tomates, pastèque et menthe

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

– 5 tomates

– 600g de pastèque

– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 2 poignées de menthe fraiche

Étapes de préparation :

1. laver les tomates, enlever la peau et épépiner les. Les couper en dés

2. retirer la peau et les pépins de la pastèque

3. effeuiller la menthe, garder quelques feuilles pour le dressage final

3. mixer les tomates, la menthe et la pastèque jusqu’à obtenir une texture fluide

4. incorporer l’huile d’olive et mixer à nouveau

5. placer le gaspacho 1 heure au réfrigérateur

Votre gaspacho est prêt à être dégusté, bien frais, parsemé de feuilles de menthe.

Très peu calorique et économique, le gaspacho est l’indispensable de cette saison estivale.

Quelle est votre recette préférée en été ?


 

Gaspacho de tomates, pastèque et menthe

Gaspacho de tomates pastèque et menthe

 

CarolineGaspacho au blender Tribest

Les soldes d’été 2020 sont là !

Caroline Actualités, Alimentation saine, Les bons plans Laisser un commentaire

Les soldes d’été 2020 sont là !

Les soldes d’été 2020 de Nature et Vitalité sont là et commencent officiellement ce mercredi 15 juillet, un calendrier bouleversé en cette période de COVID19.
Nature et Vitalité vous a accompagné pendant tout le confinement et répond toujours présent pour fêter les soldes !
Nombreux d’entre nous ont changé leurs habitudes de consommation et habitudes alimentaires, en faisant plus attention à ce que nous mangeons.

Notre boutique Nature et Vitalité, spécialiste dans les équipements d’alimentation saine, vous propose des remises exceptionnelles allant jusqu’à 50%.

Découvrez nos produits soldés qui feront le bonheur de votre cuisine et vous aideront à préparer d’excellentes recettes variées et équilibrées.

L’infuseur à froid en Inox de chez KitchenAid à -30% fait parti de nos promotions. L’idéal pour préparer vos boissons saines à base de fruits, de pétales de fleurs ou encore d’herbes aromatiques. Doté d’un support à 4 pieds et du robinet en inox, cela vous permet de vous servir directement sur le plan de travail.

L’extracteur de jus OMEGA VRT402 à -30%. Que diriez-vous d’un jus bien frais à n’importe quel moment de la journée ? Profitez de cet appareil à vitesse de rotation lente qui permet de préserver les vitamines tout en séparant le jus et la pulpe des fruits et légumes.

L’extracteur de jus Juicepresso plus à -40%, peu encombrant pour réaliser des jus et des smoothies. L’idéal pour commencer dans le juicing.

Le blender Nutrimix de Jupiter à -40% est un blender à 1400W, parfait pour mixer, piler, hacher et écraser en purée vos préparations.

Le mixeur plongeant de Jupiter à -50%, très performant et polyvalent, ce mixeur à 700W vous offre la possibilité de réaliser vos soupes, sauces, purées…

Profitez de nos offres exceptionnelles dès maintenant !

CarolineLes soldes d’été 2020 sont là !

Idée recette aux graines à germer

Caroline Actualités Laisser un commentaire

Qu’est-ce qu’une graine à germer ?

Il s’agit d’une graine que nous cultivons, de façon générale, hors sol.

Pour se faire, vous avez besoin d’un germoir en verre et de graines à germer.

Il existe différents types de graines à germer :

– les graines de « céréales » : blé, orge, avoine, épeautre, sarrasin, millet, seigle…

– les graines l’oléagineuses : sésame, amande, tournesol, noisette…

– les graines de légumineuses : soja vert, pois-chiche, lentille…

– les graines de légumes et fines herbes : radis, alfalfa, brocoli, fenouil, persil, basilic…

Les bienfaits des graines à germer :

Les graines à germer concentrent des valeurs nutritionnelles importantes telles que les vitamines A, B, C, D, E, K.  Il s’agit également d’une source de protéines, fibres et enzymes. Les graines à germer possèdent aussi des minéraux essentiels : magnésium, zinc, potassium, phosphore, calcium, fer.


Idée recette aux graines à germer

Sandwichs aux graines à germer

Au travail ou à l’occasion des vacances, le sandwich se décline à l’infini et peut être complet et healthy.

Ingrédients :

– 8 tranches de pain aux céréales

– 100g de graines germées d’alfalfa et tournesol

Germoir en verre

Germoir en verre

– 3 tomates

– 2 avocats

– 1 poignée de mâche

– 2 cuillères à soupe de jus de citron

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre

Étapes :

– faire légèrement griller les tranches de pain pour le coté croustillant

– rincer les graines et égoutter-les

– découper les tomates en tranche

– peler et couper les avocats en tranche également

– disposer les tranches d’avocats et tomates sur le pain

– ajouter les graines à germer

– saler, poivrer et ajouter le jus de citron et huile d’olive par dessus

A servir de suite !

Et vous, comment consommez-vous les graines à germer ?


 

Salade graines à germer

Salade graines à germer

CarolineIdée recette aux graines à germer