La déshydratation alimentaire est une technique qui vous permet de faire sécher vos aliments. Cela leur retire toute l’eau, ce qui permet d’empêcher le processus de moisissure de se développer. Vous pourrez ainsi conserver vos fruits, légumes et autres préparations plus longtemps. Faire sécher ses fruits et légumes vous sera très utile, car cela en concentre le goût, mais permet …
Comment faire vos cuirs de fruits ?
Faire des cuirs de fruits, c’est très facile ! Vous n’aurez besoin que de très peu de matériel : – Un blender (par exemple le Personal Blender de chez Tribest) – Des feuilles de déshydratation – Un couteau Préparations par étapes – Il est préférable d’utiliser des fruits mûrs ou très mûrs – Nettoyez vos fruits, retirez-en les queues et les pépins, …
