Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?

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Vous souhaitez investir dans un extracteur de jus et avez pour principal souhait de réduire au maximum la découpe de vos aliments ?

Pour réaliser vos jus de fruits et de légumes frais en tenant compte de votre besoin, il vous faut donc sans hésitation, un extracteur de jus à large embouchure !

Les extracteurs de jus à large embouchure sont en règle générale des extracteurs de jus verticaux très robustes et pratiques. En effet, grâce à leur plus grand goulot, vous pourrez facilement préparer vos jus de fruits et de légumes en conservant un maximum de vitamines tout en réduisant la découpe de vos aliments. C’est un petit gain de temps assuré !

Découvrons sans plus attendre les différents modèles d’extracteurs de jus à large embouchure commercialisés sur le marché et en vente sur notre boutique en ligne Nature et Vitalité.

Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?

Kuvings EVO820

Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?L’extracteur de jus vertical EVO820 est le tout dernier modèle de la marque Kuvings. Son design moderne et ses dernières innovations technologies font de cet extracteur de jus un appareil facile à utiliser et d’une grande fiabilité.

Sa technologie d’extraction incluant un tamis à fond plein et une vis sans fin légèrement creuse permet aux fibres de ne pas passer dans les jus. L’extracteur de jus Kuvings EVO820 bénéficie d’une large embouchure de 8,2 cm ce qui vous permet donc de réduire au maximum la découpe de vos aliments !

 

Kuvings B9700

Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?L’extracteur de jus Kuvings B9700 fait également partie de la gamme des extracteurs de jus à large embouchure. Grâce à son embouchure de 8,2cm également vous ne serait plus obligé de couper vos aliments en petits morceaux.

L’extracteur de jus B9700 de Kuvings possède un couvercle avec un clapet de sécurité « O’Shape », qui s’adapte à différents types d’aliments que vous insérer. La sortie de la pulpe de l’appareil a été revisitée pour assurer un minimum de bourrages !

 

 

Kuvings D9900

Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?L’extracteur de jus vertical Kuvings D9900 comme ses autres compagnons Kuvings possède la même grande embouchure de 8,2 cm pour diminuer la découpe de vos aliments ! Avec les dernières technologies d’extraction de jus, il vous est ainsi possible de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux.

Le nouveau clapet O Shape peut se verrouiller, et s’adapte aux aliments que vous insérez. La sortie de pulpe a été élargie, et la languette silicone retirée, pour une extraction et un nettoyage simplifiés !

 

Biochef Atlas

Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?

L’extracteur de jus vertical Atlas Whole de la marque Biochef fait partie de la catégorie des extracteurs de jus à large embouchure disponible sur le marché. En effet, il possède un goulot de 8 cm ce qui vous permettra de réduire encore et toujours la découpe de vos aliments.

L’extracteur de jus Biochef Atlas vous assurera un pressage efficace de vos différents aliments. Grâce à cet appareil vous ferez le plein de vitamines, de nutriments et d’enzymes dans vos jus de fruit et légumes frais !

 

Omega MMV702

Quels sont les extracteurs de jus à large embouchure ?L’extracteur de jus Omega MMV702 est le premier modèle de la marque qui facilitera votre travail de découpe des aliments grâce à sa large embouchure de 7.6 cm ! Vous pourrez ainsi introduire des légumes et des fruits frais entiers !

L’extracteur de jus MMV702 d’Omega est de plus équipé des dernières technologies d’extraction de jus. L’appareil possède un tamis à jus à fond plein ainsi qu’une vis sans fin légèrement creuse pour capturer un maximum de fibres.

 

 

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Recette de granola maison au déshydrateur !

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Recette de granola maison au déshydrateur !

De plus en plus de personnes tendent vers une alimentation saine au quotidien, optent pour un mode de vie « healthy » et veillent au respect des produits en mangeant de saison et local et en respectant un mode de cuisson « doux » qui ne dénature pas le goût des aliments et conserve un maximum de vitamines et de nutriments.

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Les céréales au petit-déjeuner, c’est rapide et surtout il y en a pour tous les goûts (au chocolat, aux fruits, aux amandes, aux noisettes…). Mais au niveau de la composition ce n’est pas ce qu’il y a de mieux, en effet, les céréales sont bien souvent trop sucrées !

Alors pour faire le plein d’énergie et de vitalité au petit-déjeuner, avez-vous déjà pensé à réaliser votre propre granola maison ?

Le granola est un mélange de graines et d’oléagineux qu’on peut retrouver cru, déshydraté ou cuit. Voyons sans plus attendre une délicieuse recette de granola maison à réaliser au déshydrateur pour bannir une bonne fois pour toutes les céréales industrielles de nos placards !

Ingrédients pour un grand pot de granola :

granola-maison

  • 200g de graines de sarrasin
  • 20g graines de courge
  • 50g d’amandes
  • 50g de noix de pécan
  • 50g de noisettes
  • 1 poignée de noix de coco râpée
  • 6 cuillères à soupe de sirop d’érable (de sirop d’agave ou de miel selon vos préférences)
  • 40g d’huile de coco fondue
  • Quelques fruits séchés par vos soins

Préparation :

  1. 1. Faites tremper les graines de sarrasin et les graines de courge, les amandes, les noisettes et les noix de pécan dans l’eau pendant 10 heure, puis rincez bien.
  2. 2. Concassez grossièrement les amandes, les noisettes et les noix de pécan.
  3. 3. Mettez les graines, les amandes, les noisettes et les noix de pécan tout dans un saladier, et ajoutez la noix de coco, le sirop d’érables et l’huile de coco. Mélangez bien le tout.
  4. 4. Étalez la préparation sur une (ou deux) grille(s) de votre déshydrateur recouvert d’une feuille Teflex sur une épaisseur de 1 cm maximum.
  5. 5. Commencez la déshydratation à 60°C pendant 3 heures puis baissez à 40°C pendant 12h jusqu’à l’obtention d’un granola sec et croustillant. A la moitié du temps, c’est-à-dire au bout de 6h environ, retournez le granola sur la feuille pour qu’il sèche de façon uniforme.
  6. 6. Laissez refroidir et cassez la préparation en pépite afin de former le granola. Vous pouvez maintenant y ajouter des fruits séchés par vos soins, des copeaux de chocolat, de la noix de coco séchée… Le granola se converse un bon mois dans une boîte/un bocal hermétique à température ambiante.

C’est prêt ! Vous pouvez déguster votre granola maison avec du lait, du lait végétal, un yaourt au petit-déjeuner mais également en guise d’en-cas !

Avez-vous déjà réalisé votre granola maison ??

adelineRecette de granola maison au déshydrateur !

Recette d’Energy Balls au blender

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Envie d’une collation plus gourmande qu’un fruit et plus saine qu’une barre de céréales industrielle ? Il vous faut des Energy Balls comme en-cas ! Comme son nom l’indique, ce sont des boules pour faire le plein d’énergie !

Composée principalement de dattes et d’oléagineux, les Energy Balls vont vous permettre de faire le plein d’énergie et vous apporteront un maximum de protéines et de bonne matières grasses.

C’est LA collation idéale pour un mode de vie sain et une alimentation équilibrée.

Recette d'Energy Balls au blender

A vous ensuite de créer votre Energy Ball favorite en y ajoutant des ingrédients que vous aimez et qui vous apporteront les apports nutritionnels dont votre corps à besoin !

Vous pouvez réaliser des Energy Balls avec des super-aliments, des graines, des céréales, du beurre de cacahuètes, du cacao cru… Par exemple le cacao cru en poudre vous permettra de faire le plein d’antioxydants !

Les Energy Balls sont très faciles et rapides à réaliser et n’ont pas besoin de cuisson ! Il s’agit à la fois d’une recette crue, vivante et végétale qui ravira les papilles de toutes la famille au goûter !

Recette d’Energy Balls au blender

Recette d'Energy Balls au blenderIngrédients pour 15 Energy Balls envrion

  • 200g d’oléagineux au choix (noix, noix de cajou, amandes, noisettes…)
  • 250g de dattes
  • 5 cuillère à soupes de cacao cru en poudre
  • Garnitures pour rouler les Energy Balls au choix :  noix de coco, sésame, graines de courges, poudre de spéculos, éclats de pistache, graines de lin, cacao en poudre…

 

 

Recette d'Energy Balls au blenderPréparation des Energy Balls

  1. 1. Trempez les oléagineux de votre choix une nuit (ou au moins quelques heures avant la préparation si vous n’avez pas le temps).
  2. 2. Dénoyautez les dattes.
  3. 3. Mettez les oléagineux (préalablement bien égouttés), les dattes et le cacao en poudre dans votre blender. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  4. 4. Faites ensuite des boules de taille moyenne avec vos mains.
  5. 5. Roulez les boules dans la garniture de votre choix.
  6. 6. Placez vos Energy Balls au réfrigérateur si vous ne les consommez pas de suite. Elles se conservent en moyenne 2 semaines au frais.

Vous apprécierez vos Energy Balls tout au long de la journée, aussi bien en guise de collation, de dessert ou  de petit-déjeuner !

adelineRecette d’Energy Balls au blender

Le HUROM H200, un concentré d’innovations

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Le HUROM H200, un concentré d’innovations

La Boutique Nature et Vitalité est fière de vous présenter le « petit dernier », le HUROM H200.

Le nouvel extracteur de chez HUROM est purement et simplement un concentré d’innovations et des dernières technologies d’extraction.

Le HUROM H200 est le seul extracteur à posséder les deux dernières technologies d’extraction qui le différencient de tous les autres extracteurs. Un bol de découpe, qui se chargera de toute la découpe de vos aliments, ainsi qu’un double panier, sans tamis !

Le HUROM H200

Hurom H200

 

La première technologie d’extraction est en effet la présence du bol de découpe. Jusqu’alors, une étape de pré-découpe manuelle des aliments était alors recommandée pour la préparation de n’importe quel jus de fruits, légumes. Cette étape est dorénavant révolue et l’extracteur se chargera lui-même de pré-découper tous vos aliments à votre place. Cette partie supérieure, d’une assez grande contenance, d’un couvercle assez large, et de sa lame de découpe vous permettra d’insérer vos aliments en entier. Pommes, carottes, ananas, raisins, tout ou presque tout y passe.

Le HUROM H200 et sa première innovation technologique vous permets donc d’éliminer cette étape de découpe des aliments, nous faisant gagner par la même occasion du temps, et du plaisir.

 

Le HUROM H200

Bol de découpe

 

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La deuxième nouveauté du H200, jusqu’àlors inconnue dans le monde des extracteurs, réside dans son système de double panier faisant office de tamis. Le tamis « classique » avec grille en inox n’existe plus. C’est un système de double panier, s’emboitant l’un dans l’autre qui le remplace. L’extraction est optimale, et le jus est d’une limpidité inégalée. Ce système et d’une simplicité d’utilisation, qui ne vous fera probablement pas revenir sur les anciennes technologies d’extraction.

 

Le HUROM H200

Système de double-paniers

 

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Le H200 de chez HUROM est probablement l’extracteur vertical le plus simple et le plus rapide à nettoyer. Pour nettoyer le bol de découpe, rien de plus simple que d’y mettre de l’eau à l’intérieur. En quelques secondes, il est clean. Pour le système du double tamis, là aussi, c’est un jeu d’enfant. Désolidariser le complexe et grâce à un filet d’eau du robinet, toutes les impuretés partiront sans même devoir frotter.

Le H200 possède également une sécurité qui empêchera tout accident. En effet, si le couvercle présent sur le bol de découpe est ouvert, ce dernier ne se mettra jamais en route. Son moteur de 200 Watts, sa vitesse de rotation de 60 tours/minute et sa certification sans BPA, vous confirmeront qu’il est donc fait pour vous, votre famille.

Le HUROM H200

H200 Noir

 

En conclusion, le dernier Hurom vertical H200 est l’appareil idéal. Il découpe vos aliments à votre place, et extrait tout aussi bien le jus des aliments, même dépourvue de tamis. Il est plus simple à nettoyer et aurez très rarement besoin d’une brosse lors du nettoyage. Son volume est tout en hauteur et prendra moins de place que les autres verticaux, sur votre plan de travail.

Nous en sommes certains, il vous séduira autant qu’il a pu séduire les membres de notre équipe.

adelineLe HUROM H200, un concentré d’innovations

5 blogueuses healthy/green à suivre !

adeline Actualités Laisser un commentaire

La protection de l’environnement et la préservation de notre planète sont des problématiques qui touchent de plus en plus de gens. C’est dans cet optique que de nombreuses blogueuses créent du contenu pour nous aider à adopter un mode de vie plus sain, plus responsable et plus respectueux de notre planète !

La plupart sont également on ne peut plus engagées dans des démarches green, éco-responsableszéro déchet, de « mieux manger », de consommer des produits de saison, locaux et bio

Vous souhaitez également tendre vers une vie plus équilibrée, plus healthy, plus naturelle, vous êtes au bon endroit ! Découvrez les comptes de 5 blogueuses healthy/green à suivre absolument !

5 blogueuses healthy/green à suivre !

5 blogueuses healthy/green à suivre !

 

5 blogueuses healthy/green à suivre !

  • Marie du blog « Sweet&Sour »

➡️ https://www.sweetandsour.fr/

Marie partage principalement ses recettes vegan mais également ses bons plans, ses coups de cœur beauté, voyage, shopping liés à son mode de vie sain, vegan et respectueux de l’environnement !

Excellente pâtissière, Marie vous expose sa cuisine végétale a travers bien entendu des recettes plus gourmandes les unes que les autres et ses photographies colorées et originales !

 

 

 

5 blogueuses healthy/green à suivre !

  • Coline du blog « Et Pourquoi pas Coline »

➡️ https://www.etpourquoipascoline.fr/

Coline ou la beauté au naturel  Elle expose en tout simplicité et franchise sur les réseaux son mode de vie de plus en plus écolo, zéro déchet ! 

Engagée dans la cause animal, Coline évoque et informe également sur son régime alimentaire : le veganisme, avec toujours beaucoup de bienveillance.

 

 

 

5 blogueuses healthy/green à suivre !

  • « Peau Neuve »

➡️ https://peau-neuve.fr/

Solutions aux problèmes de peau, recette de lessive maison ou conseils de mode étique ?

Le blog de Peau Neuve est la réponse à toutes vos questions pour un mode de vie simple et naturel le tout ancré dans une démarche écologique.

 

 

 

5 blogueuses healthy/green à suivre !

  • Rabia du blog « La Ligne Gourmande »

➡️ https://lalignegourmande.fr/

« L’objectif avant tout est de se faire plaisir », le message de Rabia est clair, manger mieux oui tout en continuant de se faire plaisir !

Des recettes saines sucrées et salées ET gourmandes c’est possible !

 

 

 

 

5 blogueuses healthy/green à suivre !

  • Azilis du blog « Rose citron »

➡️ http://rosecitron.fr/

Vous êtes à la recherche de recettes bio, végétales et de saison mais aussi savoureuses ? Vous êtes alors au bon endroit ! Azilis vous propose des recettes à la fois originales, saines et gourmandes.

En naviguant sur son blog, vous découvrirez également des conseils pour un mode de vie toujours plus « green » !

 

Bonne lecture à tous !

adeline5 blogueuses healthy/green à suivre !

Avril : quels fruits et légumes consommer ?

adeline Actualités, Recette avec graines germées Laisser un commentaire

Avril : quels fruits et légumes consommer ?

Le climat se réchauffe en Avril, les jours se rallongent et le soleil est de plus en plus présent ! Les étals de nos magasins propose un large choix de fruits et légumes grâce à l’import de produits étrangers. En effet, la saisonnalité d’un fruit ou d’un légume dépend principalement du climat du pays où l’aliment à été cultivé !

Au mois d’Avril, on apporte de la fraîcheur et de la douceur dans nos assiettes ! Asperges tendres, salades printanières aux cœurs d’artichaut, radis croquants et salades de fruits vitaminés vont faire leur apparition dans vos menus du mois d’Avril.

On cuisine avec quels fruits et légumes au mois d’Avril ? Comme chaque mois, nous vous proposons le calendrier des fruits et légumes de saison d’ici et d’ailleurs en guise de repères, il est possible qu’il change d’une année à l’autre en fonction des perturbations climatiques !

Avril : quels fruits et légumes consommer ?

La recette d’Avril : la salade verte printanière aux graines germées !

Le printemps est LA saison des artichauts. Nous avons souvent l’habitude de consommer les artichauts cuits à l’eau simplement en mangeant le bas des feuilles avec une petite vinaigrette et en terminant par le meilleur, le cœur !

Nous vous proposons aujourd’hui d’associer ces fameux petits cœurs d’artichaut à une délicieuse salade composée de légumes verts et de graines à germer !

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1/2 botte d’asperges vertes
  • 4 cœurs d’artichauts
  • 1/2 botte de radis
  • 1/2 cœur de laitue
  • 40gr de mesclun
  • 1 tasse de graines germées de cresson
  • 1 oignon rouge
  • 80g de feta

Ingrédients pour la vinaigrette yaourt/basilic :

  •  1/2 yaourt nature 0%
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 4 feuilles de basilic frais ciselées
  • Sel/Poivre

coupelle_graines_germees_cressonPréparation :

  1. 1. Laissez tremper dans l’eau froide les graines à germer de cresson pendant 15 minutes. Mettez-les ensuite à germer dans votre coupelle de germination pendant 8 à 10 jours.
  2. 2. Faites cuire dans l’eau bouillante salée et citronnée, les cœurs des artichauts avec le foin jusqu’à ce qu’une lame de couteau les traverse. Puis coupez-les en deux.
  3. 3. Lavez le cresson, les asperges, les radis et la salade.
  4. 4. Équeutez et coupez finement les radis, puis coupez en fines lamelles sur toute la longueur les asperges. Blanchissez les asperges pendant une minute puis trempez-les dans un bol d’eau froide légèrement citronnée.
  5. 5. Tranchez finement l’oignon puis coupez la feta en petits cubes.
  6. 6. Mélangez tous les ingrédients pour former votre vinaigrette.
  7. 7. Répartissez enfin tous les ingrédients sur des assiettes en terminant par les pousses de cresson et versez pour finir la vinaigrette.

 

Cette salade composée de légumes de verts de saison agrémentée de pousses de cresson est un véritable délice et un réel plat pour une alimentation saine et équilibrée ! Régalez-vous !

adelineAvril : quels fruits et légumes consommer ?

Extracteur de jus : vertical ou horizontal ?

adeline Actualités, Alimentation saine, Guides d'achat Laisser un commentaire

L’alimentation-santé, la cuisine saine et équilibrée sont des notions qui parlent à de plus en plus de personnes ! En effet, on bannit petit à petit ou radicalement les produits industriels de nos placards pour laisser place à des aliments frais, non transformés

Extracteur de jus : vertical ou horizontal ?

Pour cuisiner ces aliments et dénaturer le moins possible leur goût et saveur mais également conserver au maximum leur qualités nutritifs, il faut investir dans du bon matériel de cuisine.

Aujourd’hui nous allons nous intéresser à une catégorie de produits : les extracteurs de jus ! Découvrons sans plus attendre leurs spécificités et caractéristiques afin d’y voire un peu plus clair !

Extracteur de jus : vertical ou horizontal ?

Vous souhaitez réaliser des  jus de fruits et/ou de légumes frais riches en vitamines, il faut donc que vous vous tourniez vers un extracteur de jus avec une rotation lente afin de préserver au mieux les vitamines et les nutriments de vos aliments.

Il existe aujourd’hui sur le marché des dizaines et des dizaines de modèles d’extracteurs de jus de marques et de gammes de prix différentes, avec plus ou moins de fonctionnalités

Le choix devient alors cornélien ! Dans un premier temps il est primordial de choisir déjà entre un extracteur de jus horizontal ou un extracteur de jus vertical. Ces deux types d’extracteurs de jus ne présentent pas les mêmes fonctionnalités et ne correspondront peut-être pas forcément à vos attentes.

  • Lequel est le plus polyvalent ?

    Extracteur de jus : vertical ou horizontal ?

=> l’extracteur de jus HORIZONTAL

Les extracteurs de jus horizontaux sont des appareils très polyvalents. Comme leur nom l’indique ont un système d’extraction horizontal qui convient parfaitement pour les personnes souhaitant faire des jus d’herbes et d’aliments fibreux ou à feuilles, en plus des jus de fruits et de légumes frais !

Ce qui fait la force des extracteurs de jus horizontaux, c’est leur polyvalence : en effet la plupart des modèles horizontaux possèdent une fonction d’homogénéisation qui permet de préparer des purées, des sorbets ainsi que des pâtes fraîches.

Les extracteurs de jus verticaux auront comme principale option la réalisation de laits végétaux. Aujourd’hui certains modèles d’extracteurs verticaux sont de plus en plus polyvalents et peuvent également être complétés d’un kit pour réaliser des sorbets ou des smoothies…

 

  • Lequel est le plus facile à utiliser ? Extracteur de jus : vertical ou horizontal ?

=> l’extracteur de jus VERTICAL

Les extracteurs de jus verticaux disposent bien souvent d’embouchure plus large que les modèles horizontaux. Vous pourrez ainsi facilement insérer vos aliments sans avoir à utiliser en permanence le poussoir.

En amont, il y a aura un travail de découpe et de préparations des aliments plus accru pour les extracteurs de jus horizontaux.

 

 

  • Lequel est le plus simple à nettoyer ?

=> l’extracteur de jus HORIZONTALExtracteur de jus : vertical ou horizontal ?

Les extracteurs de jus horizontaux sont d’une grande simplicité en termes de montage, de démontage et de nettoyage de par leur petit nombre de pièces.
Les extracteurs de jus verticaux possèdent quant à eux un peu plus de pièces ce qui rend leur nettoyage et le montage un peu plus long !

 

 

 

 

 

  • Lequel est le moins cher ? Extracteur de jus : vertical ou horizontal ?

=> l’extracteur de jus VERTICAL

Les modèles verticaux étant un petit peu moins polyvalents et sophistiqués que les extracteurs horizontaux, leurs prix sont donc sensiblement moins élevés et un peu plus attractifs.

 

 

 

 

 

  • Lequel prend le moins de place ? Extracteur de jus : vertical ou horizontal ?

=> l’extracteur de jus VERTICAL

Les extracteurs de jus verticaux permettent de réaliser vos jus avec un encombrement moindre sur votre plan de travail. Les modèles horizontaux à l’inverse sont plus encombrants et occupent davantage de place dans votre cuisine.

Nous avons essayé de répondre aux principales questions que l’on se pose lorsque l’on souhaite acquérir un extracteur de jus.

 

 

À vous désormais de choisir l’extracteur de jus qui vous correspond le mieux en fonction de vos attentes et qui répond le plus à vos besoins !

adelineExtracteur de jus : vertical ou horizontal ?

Heure d’été ou heure d’hiver : laquelle est la mieux adaptée à notre horloge biologique ?

adeline Actualités Laisser un commentaire

Le passage à l’heure d’été se fera dans la nuit du samedi 28 mars au dimanche 29 mars 2020. Nos montres, téléphone et réveils vont donc avancer d’une heure. En effet, à deux heures du matin, il sera trois heures du matin !

Autrement dit vous allez perdre une heure de sommeil cette nuit-là mais ce n’est rien comparé au plaisir de voir les jours se rallonger !

Heure d'été ou heure d'hiver : laquelle est la mieux adaptée à notre horloge biologique ?

▶️ Que se passe-t-il dans notre corps lorsque l’on change d’heure ?

Sans grande surprise, le changement d’heure dérègle notre horloge biologique et peut entraîner des conséquences désagréables sur l’organisme, principalement sur notre sommeil (troubles d’endormissements, insomnies, réveils nocturnes…) !

Le changement d’heure peut également entraîner une fragilité du système immunitaire et une modification de l’appétit comme une perte ou une diminution de l’appétit…

Pour résumé, mettre fin au changement d’heure serait plutôt bénéfique pour la santé. Même s’il ne s’agit que d’une heure de plus ou une heure de moins, lorsque nous passons de l’heure d’été à l’heure d’hiver ou inversement, notre horloge biologique est légèrement perturbée.

Reste à savoir désormais si nous devons rester réglés avec l’heure d’été ou l’heure d’hiver…

Heure d’été ou heure d’hiver : laquelle est la mieux adaptée à notre horloge biologique ?

Heure d'été ou heure d'hiver : laquelle est la mieux adaptée à notre horloge biologique ?Les spécialistes du sommeil et le corps médical s’accordent à dire que ce serait l’heure d’hiver qui serait préférable pour l’organisme.

L’heure d’hiver est la plus proche de celle de notre horloge biologique, en effet, notre organisme est réglé avec l’heure solaire. Notre horloge biologique correspond donc davantage au rythme du soleil et de la lumière.

En revanche, l’heure d’été, assimilée aux beaux jours, séduit plus de français, en effet les jours seraient plus longs toute l’année !

adelineHeure d’été ou heure d’hiver : laquelle est la mieux adaptée à notre horloge biologique ?

Salade de printemps aux graines germées

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Les jours se rallongent, les oiseaux gazouillent, la nature se réveille et les premiers bourgeons éclosent… Il n’y a pas de doute aujourd’hui c’est bien le premier jour du printemps !

Avec l’arrivée du printemps et des premiers rayons de soleil, on a tendance à dire adieu aux plats consistants et hivernaux et bonjour aux petits plats de saison plus légers et plus frais !

C’est pourquoi nous vous proposons une pétillante et rassasiante recette de salade printanière aux graines germées extrait du livre Graines germées : Une explosion d’énergie vivante de Catherine Oudot.

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Salade de printemps aux graines germées

Cette recette est vraiment « magique » pour votre organisme. Elle vous nourrira merveilleusement bien tut en vous laissant l’impression d’être léger comme un petit nuage…

germoir-easygreenIngrédients pour la salade pour 4 personnes :

  • 1 tasse de graines germées de tournesol de 4 jours
  • 1 tasse de graines germées d’alfalfa
  • 1 tasse de graines germées de radis
  • 1 tasse de graines germées de lentilles
  • 4 cuillères à soupe de graines de tournesol trempées toute une nuit
  • 4 poignées de mâche
  • 1 petit bulbe de céleri
  • 1 betterave crue
  • 1 belle pomme avec la peau

 

Ingrédients pour la vinaigrette :

  • le jus d’un beau citron
  • 1/2 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
  • 4 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 verre de crème de soja liquide
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
  • sel

Préparation (environ une dizaine de minutes) :

  1. 1. Préparez dans un premier temps la vinaigrette : mélangez le jus de citron avec le sel, le curcuma et la moutarde. Ajoutez ensuite la crème de soja et terminez en ajoutant doucement l’huile d’olive (comme pour monter une mayonnaise).
  2. 2. Dressez ensuite 4 belles assiettes. Râpez le céleri et disposez-le en filaments par dessus la salade. Faites pareil pour la betterave (pas besoin de la peler si elle est bio) et parsemez avec les cubes de pomme.
  3. 3. Présentez enfin vos 4 variétés de graines germées autour de l’assiette et terminez la présentation en éparpillant les graines de tournesol.

Vous pouvez désormais vous régalez avec cette salade de printemps aux graines germées !

adelineSalade de printemps aux graines germées

Journée mondiale de l’eau : quels sont les effets du dérèglement climatique sur l’eau ?

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Instaurée en 1992 par l’Organisation des Nations Unies, la Journée mondiale de l’eau a pour objectif de sensibiliser les populations à une gestion durable des ressources en eau. Cette journée mondiale est un évènement annuel célébré le 22 mars.

Cette année, la Journée mondiale de l’eau a pour thème : « L’eau et le changement climatique ».

Si l’eau est une ressource essentielle à la vie, avec les changements climatiques elle peut également devenir une source de malheur et entraîner le pire (inondations, épuisement des ressources d’eau profonde dû à la sécheresse et au réchauffement climatique, fonte des glaces…).

Journée mondiale de l'eau : quels sont les effets du dérèglement climatique sur l'eau ?

Journée mondiale de l’eau : quels sont les effets du dérèglement climatique sur l’eau ?

L’eau est un élément indispensable à la vie…

Journée mondiale de l'eau : quels sont les effets du dérèglement climatique sur l'eau ?

 

L’accès à des services d’eau potable et d’assainissement est vital pour la survie des femmes et des hommes dans le monde entier, surtout en ce qui concerne les tranches de population les plus défavorisées.

L’alimentation en eau potable à travers le monde est encore loin d’être assurée partout… C’est pourquoi il plus que nécessaire que les gens s’intéressent davantage au problématiques liées à l’eau.

La crise mondiale de l’eau se traduit aujourd’hui par des pénuries et la pollution de l’eau, des inégalités d’accès et d’assainissement de l’eau potable dans les pays en développement.

…mais qui peut devenir une source d’ennuis à cause du dérèglement climatique !

Les changements climatiques ont des conséquences désastreuses sur le traitement de l’eau domestique. Par exemple, les germes et les bactéries peuvent se développer de façon conséquente en raison de l’augmentation de la température des eaux.

Les fortes précipitations de pluie peuvent entraîner de terribles inondations et détruire par la suite les réseaux d’assainissement.

À cause de la sécheresse et du réchauffement climatique le niveau d’eau potable disponible dans les nappes souterraines et les rivières pourrait diminuer et entraînerait donc une diminution d’eau potable pour notre usage domestique. Il y aurait une quantité insuffisante d’eau pour répondre aux besoins de l’ensemble de la population.

Il est important que les populations se réveillent et se mobilisent et prennent conscience de la protection des ressources naturelles qui nous sont vitales !

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