Recette d’œufs de Pâques en chocolat cru

Pour préparer le week-end de Pâques, quoi de mieux qu’une recette d’œufs en chocolat cru ?
Vous pourrez ainsi alimentation santé et plaisir ! Cette recette ravira toute la famille !

Mousse au caramel (garniture)

– Une cuillère à soupe d’extrait de vanille

– Deux cuillères à soupes de beurre de coco, que vous devrez faire tiédir pour le liquéfier

– Une demi-tasse d’eau

– Trois cuillères à soupe de sirop malté de riz

– Un peu de sel

Chocolat

– Une demi tasse de beurre de coco

– Une cuillère à soupe de poudre de cacao

– Une cuillère à soupe de sirop malté de riz

– Une demi cuillère à café d’extrait de vanille

– Deux cuillères à soupe de poudre de caroube

Pour la garniture au caramel, introduisez tous les ingrédients dans votre blender et mixez jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et onctueux.
Pour le chocolat, répétez l’opération, jusqu’à ce que vous obteniez une pâte bien lisse.

Versez le chocolat dans un moule à œufs de Pâques jusqu’à mi-hauteur. Ajoutez ensuite la mousse caramel. Recouvrez ensuite de chocolat.
Placez le moule au congélateur ou au réfrigérateur pour solidifier la préparation.