Recette de jus sain du mois de novembre

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Nous entamons une période avec des changements fréquents de température, il faut donc adapter son alimentation pour faire face à ces différents changements.
Les jus de fruits et de légumes frais réalisés à l’extracteur de jus conservent un maximum de vitamines et de nutriments, grâce à la rotation lente de l’appareil, qui évite la chauffe des aliments.
Nous vous proposons donc une recette de jus sain, contenant de nombreux ingrédients qui vont vous permettre de faire le plein d’énergie !

Recette de jus sain

Recette de jus sain : pomme, céleri, concombre

Ingrédients pour la recette de jus sain

  • 1 grande pomme verte, dont vous avez retiré le cœur
  • 1 grande branche de céleri, coupée en petits morceaux
  • 1 concombre, coupé en morceaux
  • Le jus d’un citron
  • Un morceau de gingembre (que vous avez râpé au préalable)

Préparation de la recette de jus sain

  • Coupez vos aliments en petits morceaux, retirez le cœur de la pomme, la peau et les pépins du citron (n’en gardez que la chair).
  • Introduisez les ingrédients petit à petit dans l’appareil, en attendant bien entre chaque passage d’aliment.
  • Coupez les aliments les plus fibreux (dans le sens de la largeur, en «cassant » la fibre), afin de faciliter leur passage dans l’extracteur.
  • Le gingembre ne doit pas être introduit tel quel (cela reste une racine, que l’extracteur aura des difficultés à traiter). Il faut donc le râper finement avant de l’introduire dans l’appareil.

Si vous souhaitez connaître plus de conseils d’utilisation pour votre extracteur de jus, nous vous recommandons cet article.

Cette recette de jus sain vous a plu ? Découvrez en d’autres, ainsi qu’une sélection d’extracteurs de jus, en vous rendant sur le site de Nature et Vitalité !

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