L’extracteur de jus KitchenAid Artisan 5KVJ0111 : une nouveauté design chez Nature et Vitalité

Caroline Actualités, Guides d'achat Laisser un commentaire

Chez Nature et Vitalité, nous apprécions vous proposer régulièrement des nouveaux appareils pour une alimentation saine. Que ce soit en termes d’avancées technologiques ou de design, nous essayons de sélectionner les meilleures marques pour une nutrition santé ! La marque KitchenAid bénéficie d’une expérience dans les appareils culinaires depuis près de 100 ans !
Nous allons ainsi vous présenter  l’extracteur de jus KitchenAid Artisan 5KVJ0111 !

Découvrez l’extracteur de jus KitchenAid Artisan 5KVJ0111

KitchenAid Artisan

L’extracteur de jus KitchenAid 5KVJ0111 est un appareil robuste. Il bénéficie d’un moteur en métal coulé, d’un poids de 11 kilos, qui lui assure une grande stabilité ! Il est équipé d’une vis sans fin avec une lame inox qui effectue un prétranchage de vos aliments, qui va réduire le travail de découpe de vos aliments. L’appareil possède un plateau égouttoir situé sous le pichet à jus, vous évitez ainsi tout écoulement sur votre plan de travail !

L’extracteur vertical Artisan KitchenAid 5KVJ0111 a une rotation de 80 tours par minute. Cette vitesse évite la chauffe évite la chauffe des aliments. Vous bénéficiez ainsi d’une conservation des vitamines et nutriments essentiels. Le bol est de plus garanti sans Bisphénol A, vous profitez ainsi des apports de préparations entièrement saines !

L’extracteur à jus KitchenAid est d’une grande polyvalence, et va vous permettre de réaliser de nombreux types de préparations, grâce à ses nombreux accessoires fournis. Vous avez ainsi la possibilité de réaliser des jus, des nectars, ainsi que coulis ou des confitures ! L’appareil bénéficie de l’expérience reconnue de la marque KitchenAid, spécialiste d’appareils de cuisine depuis de nombreuses années !

Nature et Vitalité a de plus été choisi par KitchenAid pour la vente de ses produits sur Internet. Vous pouvez profiter en toute tranquillité des bienfaits de ces appareils de qualité !

KitchenAid Artisan KitchenAid Artisan KitchenAid Artisan
KitchenAid Artisan
Pomme d’amour		 KitchenAid Artisan
Noir onyx		 KitchenAid Artisan
Gris étain

Recette de houmous à l’avocat

Caroline Recettes au Blender, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

L’houmous, c’est à la base une purée de pois chiche, qui peut se consommer telle quelle, en accompagnement, ou bien sous la forme de tartinades ou bien en apéritif ! Nous vous proposons une recette originale d’houmous à l’avocat, dont la saveur douce va différencier légèrement de l’houmous « classique ».

Le SuperBlender Artisan 5KSB8270 de KitchenAid, avec son moteur de 1800 watts, va pouvoir effectuer un mixage efficace de vos différents aliments. Il vous est ainsi possible de réaliser rapidement vos préparations préférées.

Voici ce dont vous vous aurez besoin pour la préparation de la recette de houmous à l’avocat.

Recette de houmous à l’avocat au blender

houmous à l’avocatIngrédients

  • 340 grammes de pois chiche
  • 1 avocat
  • Une petite poignée de coriandre fraîche
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • 5 cuillères à soupe d’eau
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 à 2 gousses d’ail (optionnel)
  • Des flocons de piment rouge pour la décoration et l’assaisonnement (optionnel)

Préparation de la recette d’houmous à l’avocat

  • Mixez rapidement dans le bol du blender jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
  • Pour la présentation, saupoudrez de flocons de piment rouge.
  • Servez avec l’accompagnement de votre choix, que ce soit des crackers, du pain, des légumes. Vous pouvez également vous en servir comme garniture de vos sandwichs.

Remarque : si la texture de votre houmous à l’avocat est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau. Si elle est au contraire trop liquide, vous pouvez ajouter des pois chiche pour gagner en densité.

Le SuperBlender KitchenAid, avec l’aide de sa fonction Impulsion, va pouvoir assurer un mixage efficace et homogène de vos ingrédients.
Son bloc moteur en métal coulé est robuste et stable. Son bol de mélange est garanti sans Bisphénol A,  pour obtenir des préparations entièrement saines.
N’hésitez pas, pour en savoir plus, à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité !

Recette de jus de printemps

Caroline Recettes à l'extracteur de jus Laisser un commentaire

Le printemps a commencé ! C’est l’occasion de faire le plein de vitamines et de nutriments, et de « nettoyer » son organisme après l’hiver. Le corps a en effet besoin, lors de baisses de température, d’emmagasiner des graisses afin de pouvoir lutter contre le froid. Le printemps va être l’occasion de d’enlever les toxines que vous avez accumulé. Nous vous proposons ainsi une recette de jus de printemps, à réaliser avec l’aide de votre extracteur de jus !

L’extracteur de jus, à la différence d’une centrifugeuse, tourne à vitesse lente, ce qui évite la chauffe des aliments, et permet de préserver un maximum de vitamines, nutriments et enzymes dans vos jus !

Voici donc notre recette de jus de printemps !

Recette de jus de printemps

Jus de printempsIngrédients

  • 1 bouquet de chou kale (à couper en petits morceaux)
  • 1 concombre
  • 3 feuilles de pissenlit
  • 1 quart de cuillère à café de poudre de curcuma (à saupoudrer après préparation du jus)
  • Le jus d’un citron
  • 1/2 gousses d’ail
  • 2 échalotes
  • Une pincée de piment de Cayenne
  • Une poignée de pousses de brocoli

Préparation de la recette de jus de printemps

  • Coupez tous vos aliments en petits morceaux. Introduisez-les au fur et à mesure dans l’extracteur, en attendant bien entre chaque passage d’aliment.
  • Pressez le jus du citron, dans le goulot de l’appareil, et saupoudrez ensuite le jus à même le verre ! (Le curcuma est une racine trop dure pour être passée dans votre extracteur de jus, elle risque de créer une pression trop importante qui va fragiliser vos pièces).

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 sera tout à fait adapté pour la préparation de cette recette de jus de printemps. Il bénéficie d’un goulot d’alimentation parmi les plus larges du marché (7.6 cm), qui est associé à un moteur puissant, de 240 watts. Vous réduisez ainsi la découpe de vos aliments.

L’extracteur Omega MMV est un appareil d’une grande polyvalence. Il est équipé d’un kit complet pour réaliser des sorbets et des smoothies. Il donne la possibilité de réaliser des jus frais de légumes et de fruits, des nectars, des smoothies, des sorbets, ainsi que des laits végétaux.

Cette recette de jus de printemps sera très bonne pour votre foie ! Si celle-ci vous a plu, et que vous souhaitez en savoir plus sur les extracteurs de  jus, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité pour plus de renseignements !

La gamme des produits KitchenAid chez Nature et Vitalité !

Caroline Actualités 2 Commentaires

Chez Nature et Vitalité, nous aimons vous proposer des produits robustes et fiables pour une alimentation saine. KitchenAid est une marque reconnue depuis de nombreuses années, par son expérience dans le domaine des appareils de cuisine. Nous avons donc choisi pour vous des nouveautés de la gamme KitchenAid pour une cuisine santé.
Nous allons donc vous présenter la gamme des produits KitchenAid !

kitchenaid

L’extracteur de jus KitchenAid Artisan

L’extracteur de jus vertical Artisan KitchenAid 5KVJ0111 est un appareil polyvalent et robuste, qui vous donne la possibilité de réaliser des jus de fruits et de légumes, mais également de nombreuses préparations, grâce aux différents accessoires fournis. Il bénéficie ainsi d’un tamis à gros trous pour réaliser des nectars, et un troisième tamis, pour la préparation de coulis et de confitures !

kitchenaid artisan

La vis de pressage de l’extracteur KitchenAid est équipée d’une lame de prétranchage en inox, qui vous permet de réduire la découpe de vos aliments.

L’extracteur Artisan Kitchenaid possède un bloc moteur en métal coulé, d’un poids de 11 kilos, qui assure une grande stabilité à l’appareil. Le plateau égouttoir intégré à celui-ci, et situé sous le pichet à jus permet d’éviter tout égouttement sur votre plan de travail.

L’extracteur vertical KitchenAid a une vitesse de 80 tours par minute, une rotation lente qui évite la chauffe des aliments, et conserve les vitamines et nutriments dans les jus. Le bol de mélange est de plus garanti sans Bisphénol A. Vous profitez ainsi de jus entièrement sains !

Le SuperBlender de KitchenAid

Parmi la gamme des produits KitchenAid présents chez Nature et Vitalité, nous allons également vous présenter un blender haut de gamme, fabriqué aux Etats-Unis !

kitchenaid superblenderLe SuperBlender Artisan KitchenAid est un des mixeurs les plus puissants de sa catégorie, grâce à son moteur de 1800 watts, associé à un bloc de 4 lames asymétriques de 3 mm, et un poussoir aux bords flexibles, afin d’assurer l’homogénéité de vos préparations. L’appareil est d’une grande stabilité, grâce à son bloc moteur en métal coulé et sa protection de maintien du bol. Les accessoires du blender passent tous au lave-vaisselle, pour un entretien facilité !

Le SuperBlender 5KSB8270 de KitchenAid vous permet de réaliser de multiples préparations. Son puissant moteur mixe sans difficulté vos aliments. Vous obtenez de délicieuses soupes, des sauces, des purées… Les 4 programmes pré-enregistrés (smoothies, soupes, jus et auto-nettoyage) sont très utiles pour réaliser rapidement vos recettes favorites ! Les 11 niveaux de puissance vous donnent la possibilité de sélectionner la consistance souhaitée, en fonction de la préparation ! Le blender KitchenAid possède un bol à double paroi, pour obtenir des soupes chaudes en 5 minutes ! Il est garanti sans Bisphénol A, pour des préparations entièrement saines !

La gamme des produits KitchenAid est donc tout à fait intéressante, car constituée de produits robustes et de qualité. Découvrez-les désormais sur le site de Nature et Vitalité !

Découvrez le nouvel extracteur de jus Hurom HT

Caroline Actualités Laisser un commentaire

La gamme Hurom s’enrichit d’un nouveau modèle élégant et design avec le tout nouvel extracteur de jus vertical Hurom HT, que vous pouvez découvrir en avant première sur la Boutique Nature et Vitalité.

Les particularités de l’extracteur de jus Hurom HT

La marque Hurom soigne autant le design que les capacités de ses appareils, et l’extracteur de jus Hurom HT en est un bel exemple. D’un point de vue esthétique, cet extracteur de jus vertical adopte des lignes fluides et élégantes. L’appareil est disponible dans 3 versions (rouge, argentée ou ivoire/dorée) avec une finition métallisée. C’est un extracteur de jus qui s’adapte parfaitement à l’esthétique de votre plan de travail.

Hurom HT

En ce qui concerne ses capacités, l’extracteur Hurom HT propose une vitesse de rotation très basse, avec 43 tours par minute ce qui évite toute forme d’échauffement de vos préparations. Cela assure un jus de grande qualité, riche en vitamines et minéraux. La sortie de jus est équipée d’un capuchon qui vous permettra de réaliser des laits végétaux. L’appareil est également livré avec un tamis à jus et un tamis à gros trous pour une plus grande polyvalence. Vous pourrez ainsi réaliser des jus de fruits et légumes, des jus d’herbes et des nectars.

L’extracteur de jus Hurom série HT est doté d’un levier régulation de la pulpe sur sa façade pour faciliter son nettoyage.

Ce qui distingue cet extracteur de jus est sa vis de pressage à double hélice pour une extraction plus efficace des aliments et donc des jus de meilleure qualité.

Le Hurom HT est un extracteur de jus qui s’adresse à ceux qui ont un haut niveau d’exigences autant au niveau de l’esthétique que des performances de leur appareil, d’autant plus qu’il est garanti 10 ans !

Si vous souhaitez en savoir plus sur cet appareil, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité !

Hurom HT Hurom HT Hurom HT
Hurom HT ivoire/doré Hurom HT argenté Hurom HT rouge

L’extracteur de jus vertical Omega MMV 702 : une nouveauté Omega chez Nature et Vitalité !

Caroline Actualités Laisser un commentaire

L’extracteur Omega MMV 702 est le tout nouveau modèle de la marque reconnue Omega. Il intègre un goulot d’alimentation parmi les plus larges du marché (7.6 cm), avec un puissant moteur de 240 watts, ce qui va permettre de réduire la découpe de vos aliments, pour un gain de temps considérable dans la préparation de vos jus.
Nous allons donc vous présenter les avantages de cet extracteur de jus vertical Omega MMV 702 !

L’extracteur de jus vertical Omega MMV 702 : quels sont ses avantages ?

L’Omega MMV702 est un modèle très performant. C’est le premier appareil de la gamme Omega à posséder une large embouchure de 7.6 cm, une des plus grandes de sa catégorie. Elle est associée à un puissant moteur de 240 watts, qui assure un broyage rapide et efficace de vos aliments.  Cela vous permet ainsi d’introduire une petite pomme ou une petite orange entière !

Omega MMV702

L’extracteur à jus Omega MMV est très polyvalent, grâce à ses nombreux accessoires inclus, dont un kit complet à sorbets et smoothies. L’appareil vous donne ainsi la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes, d’aliments fibreux ou à feuilles. Vous pouvez également préparer des nectars et smoothies, des sorbets ainsi que des laits végétaux grâce au capuchon situé sur la sortie de jus.

L’extracteur MMV702 d’Omega est d’une grande simplicité de nettoyage. Son capuchon à jus vous permet de nettoyer votre bol entre deux utilisations. Le joint de sortie de pulpe présent sur les autres modèles verticaux comme le VSJ843 a été retiré, pour faciliter l’entretien. Vous obtenez également un rendement plus important !

L’extracteur vertical Omega MMV 702 vous donne la possibilité de profiter de jus entièrement sains, grâce à sa rotation de 60 tours par minute, qui évite la chauffe des aliments, vous bénéficiez ainsi d’une conservation maximale des vitamines, nutriments et enzymes dans vos jus ! L’appareil est de plus équipé d’un tamis avec un fond plein, qui vous permet de profiter de jus sans fibres !

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 est donc un appareil particulièrement intéressant, qui vous permet de profiter des bienfaits des apports nutritionnels de nombreuses préparations !

Si vous souhaitez en savoir plus sur cet appareil, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité !

Omega MMV702 argenté Omega MMV 702 rouge Omega MMV 702 blanc
Omega MMV 702 Argenté Omega MMV 702 Rouge Omega MMV 702 Blanc

Chips de betteraves au romarin – Recette au déshydrateur

Caroline Recettes au déshydrateur, Recettes végétariennes 5 Commentaires

Votre déshydrateur alimentaire, en plus de prolonger la durée de vie de vos fruits et légumes, permet de réaliser de nombreuses recettes. De plus, sa cuisson à basse température donne la possibilité de conserver au maximum les enzymes, minéraux et vitamines de vos ingrédients. Vous pouvez ainsi réaliser de nombreuses recettes délicieuses, gourmandes et saines : cuirs de fruits, cookies, galettes… Aujourd’hui, nous vous proposons une recette pour réaliser des Chips de betteraves au romarin avec votre déshydrateur.

Pour la réalisation de cette recette, nous avons utilisé le déshydrateur Excalibur 9 plateaux ainsi qu’une mandoline en inox. N’oubliez pas que pour économiser de l’énergie, il est conseillé d’utiliser au maximum la capacité de votre déshydrateur quand vous vous en servez. Pensez donc à cumuler vos déshydratations pour utiliser tous les plateaux (ou ici à faire des chips de betteraves au romarin en grande quantité).

Recette des chips de betteraves au romarin

Ingrédients

  • Chips de betteraves au romarin2 betteraves (crues)
  • 1 cuillère à soupe de sel (idéalement du gros sel type sel de Guérande)
  • 1/2 cuillère à soupe de ras-el-hanout
  • 1 cuillère à soupe de romarin haché
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation

  • Pelez et lavez vos betteraves
  • Passez-les à la mandoline de manière à obtenir des tranches régulières et fines
  • Dans un sachet en plastique (type sachet de congélation), placez vos tranches de betteraves, l’huile, le sel, le ras-el-hanout et le romarin
  • Fermez le sachet et agitez de manière à bien mélangez les ingrédients
  • Disposez vos tranches de betterave assaisonnées sur les plateaux de votre déshydrateur en faisant attention à ce qu’elles ne se chevauchent pas
  • Déshydratez pendant environ 8h à 55°C

Voilà, vos chips de betteraves au romarin sont prêts !

Pain sans Gluten à la banane : recette au Blender

Caroline Recettes au Blender, Recettes sans gluten, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Votre Blender hautes performances est un outil de cuisine très puissant qui vous permet de réaliser de nombreux plats. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette très simple et rapide (5 minutes de préparation, 1 heure de cuisson) pour réaliser du pain sans gluten à la banane.

Pour réaliser cette recette, il est nécessaire d’avoir un Blender haute performance puissant pour mixer tous les éléments ensemble. Vous n’allez pas obtenir une pâte à pétrir comme pour du pain traditionnel mais une pâte plus fluide (comme pour des muffin). La vitesse de rotation du Blender va aider à la rendre parfaitement uniforme et lisse. Nous vous conseillons donc le Blender Nutrimix de Jupiter, qui a en plus l’avantage d’avoir un bol de 1,5 litres et un moteur d’une puissance de 2 CV.

Recette du pain sans gluten à la banane

Ingrédients

  • Pain sans Gluten100 g de farine d’amande
  • 2 bananes mures
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Faites préchauffer votre four à 190°
  • Coupez vos bananes en morceaux
  • Placez tous les ingrédients dans le bol de votre Blender
  • Mixez jusqu’à obtenir un mélange uniforme aéré (utilisez la fonction Pulse de temps en temps si nécessaire)
  • Versez votre pâte dans un moule à cake
  • Placez au four et faites cuire à 190° pendant 1 heure

Voilà, votre pain sans Gluten à la banane est prêt !

Les extracteurs de jus horizontaux chez Nature et Vitalité

Caroline Guides d'achat Laisser un commentaire

Les extracteurs de jus horizontaux sont des appareils très pratiques, qui vous permettent de réaliser des jus frais et variés. Ils possèdent également de nombreuses fonctionnalités, grâce auxquelles vous pourrez faire de nombreuses préparations, et c’est ce qui va nous intéresser !

Seulement, les extracteurs de jus horizontaux chez Nature et Vitalité existent sous différentes marques et modèles, et c’est ce qui va nous intéresser.

Les extracteurs de jus horizontaux chez Nature et Vitalité

Les extracteurs de jus horizontaux chez Nature et Vitalité

Les extracteurs de jus horizontaux à vis unique

Extracteur de jus horizontal Omega 8226L’extracteur de jus horizontal Omega 8224/8226 est un appareil d’une grande polyvalence. Il donne la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. L’appareil bénéficie de plus d’une fonction d’homogénéisation, grâce au tamis plein fourni, et vous donne ainsi la possibilité de réaliser des purées, des sorbets, ou encore des pâtes fraîches de formes variées. Il tourne à 80 tours par minute, une rotation lente qui préserve les vitamines, nutriments et enzymes de vos aliments.

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L’extracteur de jus Solostar 4 de Tribest est un modèle performant, avec une rotation de 57 tours par minute. Cette vitesse fait de l’appareil un des modèles horizontaux les plus lents du marché ! L’appareil est garanti sans Bisphénol A, ce qui vous permet de profiter des bienfaits de vos jus, sans risque de transmission de cet élément dans vos jus. L’appareil possède également une fonction d’homogénéisation, qui vous permet de réaliser des préparations variées !

hurom_chef_gd_plusL’extracteur horizontal Hurom Chef GD Plus est un appareil d’un excellent rapport qualité/prix. Il possède les mêmes fonctionnalités que les modèles Omega et Solostar. Il est simplement équipé d’une bague de régulation, qui vous permet de sélectionner le niveau de pression en fonction des aliments que vous introduisez dans l’appareil. Choisissez un niveau faible pour les aliments les plus mous, et un niveau plus élevé pour des ingrédients plus durs. L’appareil bénéficie d’une rotation de 70 tours par minute, pour une conservation des vitamines et nutriments essentiels !

Les extracteurs de jus horizontaux à vis jumelées

 

Certains extracteurs de jus peuvent être équipés d’un système d’extraction un peu différents : des rouleaux broyeurs. pourquoi choisir un extracteur de jus horizontal : le Greenstar Elite de Tribest

L’extracteur de jus Greenstar Elite possède des vis jumelées et aimantées, qui vont réduire l’oxydation, ce qui permet une durée de conservation portée jusqu’à 24 heures. L’appareil tourne à 110 tours par minute (une rotation bien moindre par rapport à une centrifugeuse pouvant aller jusqu’à 30.000 tours par minute). Vous conservez de cette manière un maximum de vitamines et nutriments essentiels dans vos jus !

Les extracteurs de jus horizontaux sont donc des appareils très pratiques, qui vont vous permettre de réaliser de nombreuses préparations. La vitesse lente de ces appareils va de plus vous donner la possibilité de profiter de jus entièrement sains, riches en vitamines !

Mousse au chocolat vegan : recette au Blender

Caroline Recettes au Blender, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Le Blender est un appareil puissant qui vous permet de réaliser très rapidement des préparations saines et délicieuses. Mais son utilisation ne se limite pas aux smoothies. De nombreuses recettes peuvent en effet être préparées à l’aide de votre Blender. Nous allons vous présenter aujourd’hui la recette de la mousse au chocolat vegan crue. Il s’agit d’une recette rapide et saine que vous pourrez préparer avec votre Blender Lacor, qui a l’avantage d’avoir un moteur puissant et un grand bol de mixage (2 litres).

Recette de la mousse au chocolat Vegan

Ingrédients

  • Mousse au chocolat vegan1 gros avocat (ou 2 de taille moyenne)
  • 5 dattes (préalablement trempées pendant 3 heures)
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 3 cuillères à soupe d’huile de coco
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  • Assurez-vous d’avoir bien fait tremper vos dattes pendant au moins 3 heures
  • Placez les dattes dans le bol du Blender et mixez jusqu’à obtenir un mélange onctueux, si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d’eau tiède
  • Dans une casserole à feu doux, faites fondre l’huile de coco
  • Dans le bol de votre Blender, ajoutez aux dattes votre huile de coco liquéfiée, la poudre de cacao, le sirop d’agave, l’extrait de vanille et l’avocat
  • Mixez jusqu’à obtenir un mélange onctueux et uniforme
  • Pour être sur d’avoir un mélange parfaitement homogène, mélangez à l’aide d’un cuillère en bois ce qui est collé sur les parois avec le reste de la mixture puis mixez à nouveau

Voilà, votre mousse au chocolat vegan crue est prête, vous pouvez la déguster seule ou par exemple saupoudrée d’éclats de noisettes.

Astuce pour votre Blender

Pour laver votre Blender, rincez le sous l’eau après l’avoir utilisé. Mettez ensuite de l’eau chaude dans le bol et quelques gouttes de savon liquide. Mixez pendant quelque secondes et rincez à nouveau. Votre Blender est propre !